宋朝乡下人的进城生活-第22章
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那胡清昨夜与一帮同道文人正在甜水巷逍遥到了下半夜才醉醺醺地回到他丈人给租来的地，今早人还迷迷糊糊的，猛地被自称是吏部尚书遣来的官员这样喷头教训了一通，虽是丈二和尚摸不到头脑，却也不敢得罪了拿捏着自己的吏部之人，只低了头一个劲地认错，又塞了点钱过去，这才送走了人，气还没喘过来，转身便立马赶到了自己老丈人的家兴师问罪。
可怜那胡氏，万万也想不通自己不过是给女儿裹个脚，怎的竟会传到了当今太后的耳朵里，还连累了自己的女婿挨训，又惊又怕，更不敢在女婿面前提半分秀娘走失的事，只恨不能立刻将他送走。那胡清虽是来兴师问罪，却也是存了再借机伸手要钱的心，只是埋怨着不肯走，最后还是顾大怕声响太大被邻人听见，给了些钱才将胡清打发走了。等胡清一走，两人更没力气开铺子了，当下便叫那家中的伙计关了门，只软倒在屋里的椅子上长吁短叹，心如猫抓。
顾大见女儿突然被自家的侄女送了回来，又得知前几日也是在她家过的，心中那块石头便已是落了地。想起自己兄弟早几年去了，他这个做大伯的却几乎是不闻不问，心中便是有些愧疚起来，又见自家那惹出了事的婆娘不但不感激，反倒是出言伤人，再想起自己已是年近五十，却至今只得这一个女儿，胡氏自己生不出儿子，竟还压着他不许纳妾求子，眼见着是要断子绝孙了，新仇旧恨一下涌上心头，当下便发作了出来。
顾早见顾大雄风大振，胡氏被骂了也只讪讪地垂下了头，心中暗暗好笑，又见事情既已是解决了，自己也不想多留了，便朝顾大和胡氏道了个别。
秀娘捉住了顾早的手，一脸的依依不舍，心中只恨不得她往后都留了在自己家中。胡氏只是从鼻孔里微微嗯了一声，只顾大却是到了前面柜台那里挑了一匹上好的银红浮纹软厚缎，塞到了顾早的手里，也不顾边上胡氏的挤眉弄眼，笑道：“二姐，明日冬至是赶不上做新衣了，这缎子还是好的，拿去留到过年裁了做件衣裳吧。明日便是冬至，让你家青武到我家中一道祭拜下先祖。”
顾早心知这样一匹上好软厚缎的价钱不下三四贯，见胡氏一脸心痛的模样，心中本是不愿要的，只是见顾大神情间倒是一片恳切，想了下便接了过来，笑道：“如此便多谢大伯伯母了。明日冬至祭祖所用黍羊之物，伯母便不用置办了，我自会做了叫青武带来。”
那胡氏一听顾早如此说，见顾大似是又要出言的样子，忙不迭脸上堆了笑抢着道：“如此也好，早听说你在州桥开了个夜档，生意红火，想来手艺自是不差，带了过来也好。若是方便，上次你那里拿过的那腌萝卜，滋味怪不错的，连你大伯也说好，叫青武也顺道捎些过来，他在我这里吃了饭再走。”
顾大叹了口气，拂袖便出了门。顾早笑着应了下来，又抚慰了秀娘几句，这才抱了那匹布，往家里去了。到了家中，却是见到青武已经回家了，明日冬至，学堂是照例要放三天假的。顾早拉住问了几句学堂里的事情，见青武对答说好，课业跟得上，前次评定还得了上等，师母待自己也好，见他气色瞧来确实也不错，心中很是欢喜。
三姐和柳枣瞧见了顾早抱回的缎子，围了过来又看又摸的，顾早笑道：“这是大伯送的，留着到年底给你做套新衣裳吧，想是够的。只是还要三姐你自己动手，我的手艺却是不行。”
三姐虽是喜欢，却也摇头道：“还是留着给你做吧，姐姐你肤白，穿了这色必是好看的。 ”
顾早摇头笑道：“我都老大不小的，这等嫩的颜色，却是穿不出了，自是给你的好。”
方氏也凑了过来细看，想是从前未见过这样的好料，也称赞了几句，这才叹道：“你顾家那两个做大的，今日怎的竟铁公鸡拔了根毛下来，倒是少见了。”
顾早说道：“明日冬至，大伯叫了青武到他家祭祖，也不好白拿他的东西，我已是说了那祭祖所用的黍羊等物便由我们做了叫青武捎带过去。”
方氏听了此话，脸上方才还挂着的笑便是掉到了地上，哼了一声道：“我道怎的如此好，却原来也是一手送出一手拿进的买卖。就你也是多事，他叫青武过去也就过去了，这些年连个米粒儿也未曾漏到我家，让青武过去吃顿饭还穷了不成，你又自个揽下这个做什么。“
顾早只笑了下，更不提方才送秀娘回去她家中的那点子事，只将布匹给了三姐拿进去放妥了，这才笑道：“娘，明日冬至，我们也放那一天的假，我跟三姐几个出去买些时令的货回来，自己一家坐下好好吃个饭。”
方氏嗯了一声，顾早见她闷闷不乐的样子，本想叫她也一道出去了买东西，只是又怕她到时舍不得花钱只在自己身边嚼舌，想了下，便将昨日里得来的那五锭银子拿来递给了方氏，笑道：“这是昨日里做菜得来的钱，交你这里了，你好生保管。”
方氏那眼都被这雪花银晃花了，接了过来笑眯眯道：“果然是大户人家，出手便是不一样，以后这样的活计若是多做几单，也就不用愁了。你这钱我暂且替你收了起来，日后也都是你的嫁妆本。”
顾早见她终是不再提方才那事，这才叫了三姐青武和柳枣一道，几个人高高兴兴上了大街，买了一腿子羊肉、米面并其他一些杂七杂八的吃食货物。顾早想着此时既有冬至要穿新衣的习俗，平日里自己太忙也没去想着这个，再说三姐也没那时间去做，便又将他们三个带到了家成衣店，给三姐买了件水红褙子，青武的是蓝色棉布夹袄，便是柳枣，也得了件红底碎花的新棉衣，又瞧见一件赭红色印了暗纹的袄子，颜色样式都还可以，摸着也厚实，想着方氏一年到头的也都是穿着那几件旧衣，便也一道买了过来，这才满载了回到家中。
方氏瞧见顾早说是给自己的那件新衣，虽是嘴里骂她糟蹋钱，心中却也是高兴的，拿了便套在身上试了下大小，见正合身。虽是对柳枣也得了件新衣有些心痛，倒也忍住了没提，只脱了自己的小心地放了起来。
明日虽休息了不做，今日却仍是要出摊的，顾早几个正忙着，突地却是瞧见院子门口探头探脑的有一个男人，穿了个有些破旧的直襟袄，鞋子上还沾了些泥。
顾早正想开口问他，却见那人面上露出了些喜色，朝着柳枣叫了声：“枣子！”
那柳枣自打有记忆起，今日还是第一回得了件新衣服，还是厚的冬衣，心中又是感激又是高兴，只想着多做些活来回报顾早，正低了头在做事，耳边听见有人叫唤自己，抬头瞧去，怔了下，这才站在那里低低地叫了声爹。
柳枣来此将近三个月了，顾早还是第一次见到她家人过来。见柳枣的爹既然来了，正想让进来说话，那人却是朝顾早讪讪地笑了下，也不进来，只招手让柳枣出去，待她过去了，扯到了一边也不知说了几句什么，柳枣便进了屋子，等出来时，手里已是拿了一包东西，顾早一眼便认出了这是她存放工钱的帕子。
柳枣将自己手上的那包东西给了她爹，那男人掂了下，见顾早望着自己，朝她讨好地笑了下，转身便匆匆走了。
柳枣的爹前脚刚走，方氏已是立刻窜了过来拉住了柳枣问个缘由，原来她爹说是明日冬至家里还缺些置办东西的钱，正好庄子里有顺道的车，便也进城将柳枣前几个月的工钱拿去了。
方氏听了，撇嘴骂道：“什么下世的爹，那么远的路，只知道过来伸手要钱，我还道他要带了你回去过节呢。”
顾早见柳枣低了头站在那里，眼圈已是有些泛红，急忙牵了过来，一边的三姐青武看见了，也是过来安慰了几句，柳枣这才露出了丝笑意，抹了下眼睛，又去接着做活了。
因了明日是冬至，皇帝会在今晚由御街一路出了南熏门，前往郊外的祭坛在三更时分举行祭天大礼，故而今日晚间，圣驾经行的几十里路中，到处可见临时搭建起来的供皇帝停留休息的帷幕和达官显贵之家的看棚，远远望去，整条御街竟都是花团锦簇的。那州桥夜市正在御街的朱雀门一带，故而今日晚间比起平日，竟是热闹了一倍还不止，望去满眼竟都是成片的人头了，顾早一家连那青武都出动了，还是忙得不可开交，吃面买腌萝卜的人，竟是没一会停歇的。天气严寒，只是顾早熏了那大锅子里的热气，后背竟是有了汗意。
顾早正忙着，不经意抬眼间，瞥见自己那摊子面前不远处站了个人，既不走，也不进来吃面。她不过溜了眼，也不在意，正低了头，突觉得那人的眼目有些面熟，再抬眼仔细瞧去，却是一下子有些愣住了。
那人分明便是太尉府的杨二爷，仍是一身天青的锦袍子，腰间挂了一只金扣镂空云玉佩，独独那脸上光溜一片，原先的大把胡子竟是都没了，露出了个棱角分明的下颌，瞧着也不过二十七八，比起从前，模样倒是俊朗英气了不少。
杨昊见顾早终是认出了自己，心中一喜，朝她笑了下，顾早却是已经低了头，只顾着自己手上的活。杨昊讨了个没趣，心中想着进去，又有些犹豫着，方氏已经瞧见了他，笑容满面地招呼了起来：“这位大爷，进来吃碗面，我家的面，在这一带可是有名的，吃过的都只是说好，就连那腌萝卜也是比别家的要来得爽脆。”
杨昊正愁自己迈不进脚去，见方氏招呼，当下便进去了，正巧角落里有个人吃完了刚起身，他便插了进去坐下。
顾早眼见着他进来了坐定，又因了烛火之下自己老娘也没认出没了胡子的那人，只道他衣饰精美，正巴巴地上去给他擦桌子介绍各种面，奉承个不停，心中起了薄薄的恼意，只是也不好赶走，听他说要腰子冬笋面，便取了块事先已经剖开剔去白膜筋丝的猪腰子，背面用刀界花儿，落滚水微微焯了漉起，入边上的小油锅子里一炒，加了小葱花、芫荽、蒜片、椒、姜、酱汁、醋，一烹而起，浇在了那早已放在一边的笋汤面碗里，端了过去。
三十四章
顾早将那碗热腾腾的腰子冬笋面端到了杨昊面前，便自转了身继续忙着招呼其他客人了。 杨昊慢慢吃着面，心中想着得个空跟她道一句自己昨夜想了半宿的话，只是眼看着身边吃面的人都换了几茬，碗里的面也早已连个汤底都不剩了，却偏偏始终没见顾早挨近过自己，也没那胆色自己过去叫她。又见她的那个娘已经在不停用目光来回梭巡着自己了，想是嫌他占了位置妨碍做生意，估计若不是瞧他衣色光鲜，只怕就会上来赶人了。心知今晚是没机会了，便无奈摸出了钱放在桌上，正要离去之时，却瞧见一个浓眉大眼的小伙走到了顾早面前搭话道：“二姐，昨夜里你起先不在，我来帮手时，你娘说你家中那门扭歪得厉害，总关不牢，过两日等我瞅了个空，便去帮修下吧，我从前却也是做过木匠的。”
顾早斜斜睨了一眼方氏，知她肉痛去请木工箍修的那点钱，才故意在刘虎面前这么提的，不过是想占个做白活的便宜罢了。方氏见顾早看了过来，似是有责备之意，板脸背过身去不说话。顾早暗叹了口气，这才看着刘虎笑道：“你家也是日日里忙个不停的，哪里又会有闲工夫来修门，我问过了隔壁沈娘子，说是每日早间桥市街巷口都有木竹匠人在那里揽活，自己过去叫个人来修下也是方便的。”
刘虎正待再开口，耳朵里已是听见自己那老娘扯开了嗓子在叫回去了，犹豫了下，低声飞快地问道：“二姐，明日里全城市集关扑开放，却不知你家要去哪里游玩？”
那刘虎原本是想问你的，后来终是改口成了你家，只是那脸也已经是有些红了。
顾早微微一怔，随即笑道：“相国寺明日里想是热闹得很，三姐几个都嚷着想去，若是得了空，应是去那里吧。 ”
刘虎面上现出喜色道：“如此正巧，我家那妹子也说要去相国寺的，家中恰有个骡子车，明日里便作伴了一道去吧，我叫我妹子晌午饭过了便去叫你们。”
顾早还没来得及回话，见那刘虎已是转身飞快走了，忍不住望着他背影轻摇了下头。方才那一幕却被一旁的杨昊尽数看在了眼里，心中更是闷闷的，只呆呆望着顾早。顾早早见到他站在那里望着自己了，怕惹得方氏和三姐几个起疑心，便朝他略点了下头，意思是催客了。杨昊无奈，只得出了她家的那面摊子，也没心思去别的地了，直接便回了太尉府。刚进自己院子，就瞧见自己身边日前那曾打听过顾二姐消息的小厮，因她娘在地里做活起蹲了三下便生出了他，故而起名三蹲的，笑嘻嘻凑了过来奉承道：“二爷，姐儿都是爱俏的，你今日听了我的把那胡子刮去了，想必是顺顺当当的吧？”
杨昊也不说话，淡淡嗯了一声便朝自己书房去了，只剩下三蹲一人站在那里揣摩着自家二爷鼻子里发出的这声嗯到底代表了什么意思。想了半日，也不过只摸了摸头，想那顾二姐也不过是个小寡妇，虽是水嫩了些，却也不知自家二爷哪根筋吊上了，竟是如此上了心，自己不过一句话，便果真跑去那京里最好的修面店把那带了数年的满面大胡子都尽数剃了去，只惹得府中个个人背地里都猜测个不停。只是方才瞧他那样，似是不大顺利。怕被吃排头，缩了缩头便溜了出去。
第二日便是冬至日了，京城却是流行选在这一日做些食物，诸如酿酒做酱等等，不过认为这日做出的这些酒酱味道特别好，且容易保存。 顾早虽是不信这说法，只是也随了俗，一早起身就做了一小坛子的糟油封存起来。这糟油确是个做菜的好东西，顾早从前的师傅曾自己复制过《红楼梦》里提过的各色菜肴，其中贾母吃的糟鹌鹑，薛姨妈给宝玉吃的自制的糟鹅掌，就都是浸于糟油中的菜。制法却也是她师傅自己研制出来的，将八角、丁香、陈皮、官桂、小茴、淮山药分别炒下，用纱布一股脑儿包妥了，放入一坛子黄酒中，再加适量盐糖和香油，密闭存二到三个月便成了。顾早从前便喜这糟油做出的菜的口味，尤其是夏令时节，在一些自身淡鲜的菜中，诸如鱼片、鸡脯中稍加糟油更显清爽，也可以将鸡鸭鱼肉浸泡在糟油中，数日便可用了。此时想着自己既不酿酒，也不做酱，便干脆做了一坛子的糟油，待卤好了，或许还可以弄个糟油面出来卖。
今日祭祖，那粉糕和羊肉是必备的菜品。顾早先便做起了那粉糕，却也有个好听的名字，叫做三层玉带糕，是苏州的老口味了，其实不过是取纯糯米粉，倒入那印模中，粉一层，中间一层脂油、糖霜、红绿果、桃仁，再覆上一层粉，如此上锅蒸了，待凉熟了切成角状便可；羊肉因是要先供奉祖先，适宜白煮，便将那羊腿子用白水沸过一气煮熟了，不过略略加了些盐和碱，加碱为的是去除那腻口之味，待祭祀完毕后便可白切剽片了蘸椒盐酱油食用。
此时还有个冬至日里邻里相互赠送些饮食的习俗，所以那三层玉带糕
