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第91章

神医悍农护花路-第91章

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快用的差不多了,所以吴兰也顺水推舟给赵小军打了一个电话。

    “唉?怎么这么快?这才几天啊?就把一个月的量都吃完了?”电话那头的赵小军也有点惊奇。

    “你还不知道你食材的质量?每天专门来吃你菜的顾客都要排成长龙。为了保证让每个顾客都能吃得上,我们还做了限制,每桌只能点一道五联菜。还得有时候一大家子来吃饭都要分好几桌。”吴兰在电话那头半是埋怨半是炫耀地说道。

    “这是个好事啊!证明咱们的菜经得起市场的考验啊!只是再加大食材的供应有点困难。”赵小军在电话那头为难地说道。

    “怎么?这个忙你是不准备帮了?你要是不帮这个忙,那别怪我以后再不上你登我家的门,上我家的床。”吴兰在电话那头威胁道。

    “别啊兰姐。我这不是有意的,确实是食材一下供不上,我又不能给你以次充好啊!”赵小军在那头辩解道。

    “我不管!我不管!反正这个事儿你得给我解决。”吴兰在电话那头赖上了赵小军。

    赵小军想了一下道:“那我就在供给你们一批食材。不过量不是很大,估计只有十天的量。”

    “这哪够啊?估计也就是两三天就没了。不行不行,你还得给我想个办法。”吴兰在电话那头撒娇道。

    赵小军琢磨了琢磨,对着吴兰说道:“那兰姐你看这样行不行。这个量我可是一下供应不上了,那咱们可不可以限制一下顾客的消费。比如每天只供应若干菜,吃完了就没了。”

    “这行吗?这不是把顾客都得罪光了?”吴兰说道。

    “我觉得行。用现在的术语说这是‘饥饿营销’。外国和咱们国内不都有卖手机的这么干过吗?效果相当不错,还培养了一大批死忠。”赵小军说道。

    “嗯那好吧。可是这顺序怎么确定呢?”吴兰问道。

    “这个就好办了。可以电话预订,先到先得。但是这需要实名预订,每个人只能预订一道菜。到时候到酒店消费的时候用身份证核实。”

    “要么就是用抽奖的形势。每天统一时间安排顾客去你们的酒店官网上抽奖,每个人仅限一次,谁抽到算谁的。”

    “或者采取积分制,办会员卡。级别越高的顾客,可以预订的菜的数量或者抽奖的数量就越高。”赵小军在电话那头建议道。

    “你这个方法挺好,我完了和那些酒店老板商量一下,看看他们要用哪个方法。”吴兰在电话那头说道。

    “兰姐,那你和他们说的时候可要注意一点,那就是不能采用拍卖的形势。不能说是谁出的价格高,这道菜就是谁的。”赵小军叮嘱道。

    “这为啥不行啊?我觉得挺好啊。酒店和你都能多赚点。”吴兰说道。

    “这可不行。”赵小军摇着头说道。

    “这样的话容易让几个大款就把这才包圆了,容易引起公愤。这要是被别有用心的人引导一下,很容易对你们酒店产生记恨。”赵小军说道。

    “行,那就都听你的。你说怎么办就怎么办。回去我和他们说。”吴兰也不太懂经营技巧,觉得赵小军说的在理,就点头答应了。

    刚挂了吴兰的电话,赵小军的手机就又响了起来。

    “喂?小军啊!你提供的官燕都卖光了,你手头还有没有啊?有的话再给我供点。”电话那头,沈晓霞说道。

    “沈总,这你得等个三四天。等新的燕窝出来,我立马给你拿过去。”赵小军说道。

    “行啊!我再问你一个事。现在龙城几大酒店最火的五联菜是不是你和他们合伙搞得?”沈晓霞在电话那头问道。

    “是啊,沈总消息真灵通!”赵小军拍了沈晓霞一记马屁。

    “别说这虚的。你们这五联菜太火爆了,我有时候去得晚了都吃不上。想招待个客户,每桌只能点一道。你这让我的面子往那里搁?你能不能和酒店打一个招呼,照顾照顾姐姐。”沈晓霞说道。

    “哎呀,这恐怕不行。我只负责提供食材。至于怎么经营,那是酒店的事。我可插手不了。”赵小军说道

第221章确定开张() 
“怎么?连这点面子也不给姐?”沈晓霞有点生气。她也没有想到赵小军在这么一点小事上也不给自己面子。

    “沈总,酒店怎么经营我确实管不了。但是我可以给你提供和酒店一样的食材。”赵小军也不是那么不通情理的人。咱们国家还是个人情社会,这个面子不给沈晓霞不行。但是经营规则是赵小军定的,所以他肯定不能带头破坏。于是他就来了个曲线救国。

    果然,听到赵小军这么说,沈晓霞的语气缓和了很多:“用你提供的食材能烹饪出酒店的味道?”

    “肯定没问题啊!”赵小军大包大揽地说道:“沈总,你在这些酒店吃饭的时候也听说了。五联菜和普通的菜加工方法是一致的,唯一的区别就是烹饪用的食材不同。我给你们提供的食材和酒店的一样。能不能做好就看你们厨子的水平了。”

    “嗯。我们公司的厨子也是大酒店出来的。若是论烹饪水平的话,和他们比只高不低。这样吧,你给我先弄点食材过来,我们试着做做。”沈晓霞说道。

    “行啊,那沈姐我就都给你选点。你要是喜欢吃什么,你再和我说。”赵小军打蛇顺杆上,连对沈晓霞的称呼都改了。

    “没问题。这个价格怎么算?”沈晓霞在电话里问道。

    “沈姐,什么钱不钱的?你说这个不就是打我的脸吗?都送你了!”赵小军说道。

    “这个不太好意思吧!我在外面打听的你的菜可是卖的挺贵的。”沈晓霞在电话里装模作样地说道。

    “那是对外人。沈姐你是外人吗?你是自己人啊!拿什么钱?统统白送!”赵小军豪爽地说道。

    “行!既然你不把我当外人,那我也不把你当外人了。燕窝的款我先按一公斤的量给你预付,你什么时候找到一公斤的燕窝,什么时候算咱们结账。”沈晓霞也豪爽起来。

    “谢谢!谢谢!”赵小军在电话里一个劲儿地道谢。

    沈晓霞也是痛快人。一克燕窝柒佰,一公斤就是一千克,合计七十万。电话挂了没有两分钟就给赵小军打了过来。高兴地赵小军捧着电话亲了两口。

    后面两三天,胡蕾、郭瑞喜和林泉都分别从赵小军这里拿走了一部分食材。其中林泉拿的特别多,赵小军估计里面还有陈书记的份。唯一例外的就是罗老爷子。人家身为饮食协会的名誉会长,从那个酒店都能搞下这些食材。当然不至于落下面子来找赵小军。

    对于这些人,赵小军自然也没有收钱。

    将又一批食材供给龙城的酒店之后,赵小军接到了戚童谣的电话。让他到龙城商量一下五联生鲜超市正式开张营业的事情。

    赵小军坐车来到了戚童谣的办公室,意外地发现除了戚童谣,办公室还坐着四个人。两男两女,其中一个女的居然是田梅。

    “小军,这几位是我给你找的帮手。都是我们公司的精兵强将,去你们那里帮你们熟悉一下。你们可不要亏待了他们啊!”戚童谣指着赵小军不认识的三个人说道。

    原来这三个就是当初戚童谣答应借给他的一个店长和两个老员工。赵小军急忙站起身来和他们打招呼。这三个人也急忙回礼。

    戚童谣给赵小军做了一下介绍。矮胖的男人叫宋强强,瘦高的叫欧朋,都是在万里实业的生鲜超市里干了十几年的老员工,各个环节都熟悉。女的叫谢红梅,今年才二十八,大专生。但是非常地能干。到了万里实业不过三年就已经被提成了副店长。

    戚童谣答应和他们三个说这次只是借调,算是公司同业之间的交流。等他们回来,都提一级使用。而且借调期间的薪水是比他们正常上班高了三成,这三个人自然乐意。

    这些都是戚童谣和赵小军提前商量好的。无利不起早!你要是不给人家一些甜头,人家拼什么给你卖命。

    不过从这些可以看出戚童谣确实对赵小军的事相当上心。她现在做的这些严格来说都有些假公济私。好在李老板现在还比较忌惮戚童谣,公司里基本上就是她一个人说了算。所以才没有人来说三道四。

    赵小军顿时有一种大恩无以为报,只好以身相许的感觉。

    至于田梅,她可是内定的下届店长。赵小军打算等田梅能上了手,就把她正式提起来。生鲜超市这么重要的岗位,每个知根知底的人把关可是不行。

    几个人都给赵小军介绍了以后,戚童谣就和他商量起了开业的事情。

    赵小军觉得不用急。现在各大酒店的五联菜搞得红红火火,简直是供不应求。顾客们也对五联菜十分上心。生鲜超市完全可以等热度在上去点再开张。

    “你这么想就错了。”戚童谣反对道。

    “过犹不及。什么事情都是有限度的,过了就不好了。好奇心同样如此。没错现在顾客们对五联菜和生鲜超市十分上心,可是过一阵子还会如此吗?要知道现在是信息社会,每时每刻的花边趣闻都在轰炸人们的脑子。”“

    顾客们现在对你的菜上心,可能一转眼就忘了。所以还不如趁现在人们对这个话题的关心热度还在爬升,把超市开起来。把这个话题炒到最高点。”戚童谣敲着桌子说道。

    赵小军认真考虑了一下戚童谣的话,发现她说的十分有道理。自己虽然有些小聪明,但是论做生意,还是比不上沈晓霞、戚童谣这些在生意圈里摸爬滚打数年的商场精英。当然像吴兰这样的另类另算。

    戚童谣见赵小军同意了自己的建议,就和他商量把开业时间定在下周六。到时候她还会联系电视台直播,并且嘱咐赵小军和吴兰以及其他酒店的老板都交代一下,趁着还有时间,继续炒热五联菜这个话题。

    一切都安排完毕,戚童谣又和谢红梅他们交待了几句,就让他们出去了。本来田梅也想跟着走,却被戚童谣单独留了下来。

第222章委以重任() 
“戚总你找我有事?”田梅这几天一直住在吴兰家。大概是由于吴兰熏陶的缘故,但从外表上来看,田梅已经没有了村姑的味道。反而更像是都市丽人,尤其是胸前的两大坨,又差点把赵小军给陷进去。

    但是这仅仅是外表,内里田梅还差得很多。她和戚童谣没有什么接触而且戚童谣女强人的气势太足。刚才和谢红梅她们一起见戚总还不觉得,现在单独面对戚童谣,田梅只觉得自己连头也不敢抬。要不是看见小军还在那里坐着,田梅恐怕连这几句话也说不利索。

    戚童谣笑了笑,没有吭声,只是倒了一杯水放在田梅的手里对她说:“女人都是水做的。所以没事的时候要多喝水。这样才能肌肤光泽不老化。要不然你们赵总把一个如花似玉的大美人交到我手里。我再几天折腾成个黄脸婆,你们赵总非找我拼命不可。”

    “哪哪有那么严重。”田梅被戚童谣说了个大红脸。

    “戚戚总才是大美人呢。”田梅磕磕巴巴地讲话说完。不过和刚才不同的是,她感觉这个戚总也不像刚才那么威严了,反而有点兰姐的感觉。

    戚童谣见田梅放松了下来,知道自己的目的达到了。她给自己到了一杯水坐到田梅的旁边说道:“田梅,你知道我把你和谢红梅她们一起叫到这里是干什么吗?”

    “我我不知道。”田梅低着头小声答道,同时觉得自己挺蠢的,戚总问自己什么自己都不知道。

    见田梅这个样子,戚童谣用疑惑地眼神望向赵小军。意思是你难道没有告诉她她以后要负责的真正职位吗?

    赵小军朝戚童谣摇了摇头,示意自己忘了说了。

    戚童谣叹了一口气,对田梅说道:“田梅啊,你知道,这个生鲜超市可是小军投入了很多心血才干成的。这要是出个什么闪失,那可是谁也负担不起的。”

    “嗯!这个我知道。”田梅点了点头说道:“以后我去了那里绝对会好好干的!绝不偷懒!”

    戚童谣看着田梅认真的表情,哑然失笑。这可真是一个实诚人!

    “不偷懒是对的。可是光靠这个是不够的!”戚童谣笑着说道。

    “那要我咱办呢?”田梅有些迷茫。这不偷懒都达不到要求,那还要自己干点啥。

    戚童谣看田梅的样子就知道她没理会自己的精神。她耐心和田梅说道:“不偷懒最多只是一个优秀的员工。但是我和小军对你的期望可不仅仅是做一个优秀的员工。”

    “那你们希望我做什么,我就做什么。”田梅诚恳地说道。

    听见田梅向她和小军做出保证,戚童谣又笑了:“行啊!要的就是你这个样子。”

    “那戚总,你能不能给我透个实底,你到底叫我做啥呀?”田梅问道。

    戚童谣瞅了赵小军一眼,笑着对田梅说道:“这你还是叫小军说吧。”

    “那个田梅,其实我是想叫你做这个超市的店长。在龙城给我单独负责这块。”赵小军对着田梅认真地说道。

    “啥?店长?”田梅先是吃惊地跳了起来,接着就把头摇得像拨浪鼓一样,“不行!不行!小军。我干不了这个。不是我推脱,是我怕把你这摊事情给搞砸了!”

    “搞砸了也不怕!大不了我再弄一个。”看见柔顺的田梅着急的样子,赵小军觉得自己的虚荣心得到了极大地满足,顿时开起了吹牛逼模式。

    “别乱说。现在说正经的呢!”戚童谣轻轻地拍了赵小军一下,示意他不要在田梅面前瞎吹牛,然后扭过头来对田梅说道:“小军也没有和你吹牛。我们确实是想把你培养成店长。”

    戚童谣等田梅匀了口气,接着对她说道:“你这几天在兰姐那肯定已经听说了,小军这个超市的菜已经在各大酒店卖疯了。超市不开张则以,一开张绝对生意火爆。到时候就说是日进斗金都不夸张。”

    “你先想想,这么多钱,放在别人手里能放心?这就要让自己人操盘才歇心!小军转了一圈,就觉得你做这个最合适。”戚童谣解释道。

    “哦。”田梅答应了一声,紧咬着嘴唇,低着头,偷偷看了看戚童谣,似乎有什么话要说。

    “没事,你有什么想说的尽管说好了。把你单独留下来就是这个意思。”戚童谣鼓励道。

    “那我就说啦。”田梅又看了赵小军一眼。赵小军朝她点了点头。

    “我不是不相干,我是真怕自己干不好。到时候把生意弄黄了可不好了。戚总,要不这个店长你当了算了。兰姐也行!”田梅大着胆子把自己心中的想法说了出来。

    听了田梅的话,戚童谣差点笑出声来。她缓了半天,强忍住笑意说道:“田梅,这可不行。我这里事情太多,根本顾不上小军的超市。至于兰姐,她恨不得有人把她那个海天的事情全做了。她绝对不会给自己身上揽这个事情的。”

    “那谢红梅也很不错啊!再不行的话,宋强强和欧朋也很好。”田梅着急地说道。

    “这几个人是不错,但是他们可不是我信任的人。而且你也不要急着否定自己,谁也不是一生下来就能做店长的,都要有个过程。我们也不是要求你马上就当店长。”

    “这不戚总不是已经让谢红梅当了第一任店长并且还派了宋强强和欧朋来帮忙了嘛!这一来是刚开店,麻烦事比较多。二来也是考虑到你没有经验,让她们带带你,等你熟悉了以后再当店长。毕竟我

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