农女当道-第119章
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叶小月笑着点点头,这人估计以前就不是个喜欢多话的人,又哑巴了好几个月,现在虽然恢复了,但是却更加的惜字如金了。
白婆婆看见小月过来十分的高兴,不过在得知她的脸虽然治好了脓包却留下了印记,以后可能一辈子就这样的时候,忍不住一阵长吁短叹:“可怜的孩子,怎么会这样?”
“婆婆,这已经很不错了,起码现在看上去不会让人感觉恶心了”叶小月却抱着白婆婆的胳膊,“我买了烧鸡和包子,婆婆熬个稀饭啊”
“你这丫头真是的”白婆婆接过她手里的东西,“以后过来就过来,可别乱买东西了赚钱不容易的,再说了,现在我们也有营生做,每个月都有银子入账,日子好过多了”
“好的,下次一定不乱花钱了。”叶小月乖巧的点头。
白婆婆叹口气,知道这丫头虽然答应的痛快,但是每次都我行我素的,不过,心里却异常的感动,真是跟亲孙女一样的贴心呢。
一夜无话,第二天一早,叶小月和朱伯卿在吃过早饭之后就告别了白婆婆直接去了苏记。
果然,苏文一大早就等在这里了,看见叶小月进来,竟然有种激动的感觉:“小月,你终于来了”昨天大毛给他送信的时候,他后悔死了,早知道叶小月昨天过来,他绝对不会离开铺子的。
“苏大哥。”叶小月笑笑。
“吃早饭了吗?要不要”
“吃过了。”叶小月摇摇头,“带我去厨房吧”今天还要赶回山里去,所以她只有一上午的时间可以用来做点心。
苏记的后厨很是干净敞亮,里面有两个厨娘在做点心,这里的点心相对还是很新鲜的,一般都是当天制作的,数量都是按照每天的销售额来的,一般都不会有存货的。
“你需要什么?直接跟云大嫂说就好了”苏文指了指那个偏瘦的妇人,“让她给你打下手吧”
叶小月却笑着摇摇头:“将我需要的东西准备好了,只要朱大哥帮我就好了”倒不是叶小月小气,而是在没有达成合作意向之前,她还不想让别人偷师,毕竟蒸蛋糕的方法并不复杂,有心人看一次基本也就会了,而对方可是县太爷的公子,官二代,真要是如何,自己暂时可斗不过人家,所以,只能小心一点了。
苏文也不强求,让人按照叶小月说的准备好了各种材料,让叶小月惊奇的是,这里竟然是有淀粉的,那样就能自制低筋面粉了。
这个时代做点心大多是以蒸为主,也有煮制的,却暂时没出现烤制的糕点,没有烤箱想要做出现代的那些东西还十分的困难,所以,在制作出烤箱之前,她就只能先做蒸制的东西了,其中最简单的就是蒸蛋糕了,不过蛋糕需要的是低筋面粉,那就需要将普通面粉跟淀粉按照一定的比例混合之后,就自制成了低筋面粉,也被称为蛋糕粉。
因为这里的蒸锅都比较大,笼屉相对也大,所以,她就准备多做一些,正好也可以让所有的人都尝尝。
先将面粉放入蒸锅里干蒸一刻钟,然后又选了二十个鸡蛋打碎放进了盆里,然后就交给了朱伯卿。
朱伯卿接过来这话就开始拿着筷子玩命的打了起来,他会武功也有内力,所以打起蛋液来堪比打蛋器啊,并且边打边加入白糖粉,到鸡蛋发泡之后,又稍微加了一点白酒这个活在岳家的时候他就做过好两次,一点也不陌生鸡蛋打到发白起泡,体积也变成了之前的三四倍,将干蒸好的面粉晾凉之后弄散放进了蛋液里继续搅拌均匀
叶小月将笼屉上铺上一块打湿了的干净细棉布,将搅拌均匀的蛋液倒了进去,然后放到了蒸锅里
约莫着二十分钟正好,蛋糕就可以出锅了,在晾凉的过程中,叶小月又炸了地瓜丸,里面加入了红豆沙做馅料。
苏文一直站在院子里,虽然什么都没说,虽然面色如常,但是背在身后的手一直都是紧紧握着的,可是,当时间一点点的过去,厨房里的香味从清淡到浓郁的时候,那悬着的心才算是慢慢的放了下去,凭借着他做了几年点心生意的直觉,就这味道的点心,绝对不会不好吃。
叶小月开锅之后却略微有点失望,虽然味道和口感都和前世做的差不多,但是卖相却差了很多,点心要是没有卖相那也算是失败的,所以,如果真的要合作的话,就必须要想办法改进了。
前面的铺子里,此时已经陆续的开始进顾客了,每个人都会忍不住使劲的吸吸鼻子,什么东西这么香?
终于有人忍不住开了口:“小二,你们后面做什么呢?怎么这么香甜香甜的?”
“我们掌柜的在后面试做新品点心呢”大毛笑笑。
“新品点心?”那人顿时眼睛一亮,“怎么不拿出来让大家尝尝啊?”
“这个”大毛愣了一下。
“你们卖点心不就是要让客人认可吗?既然有新品了,自然要拿出来让我们看看了,如果真好,我可是会出钱买的”那人再接再厉,没办法啊,他老娘就喜欢吃点心,但是最近牙口松动的厉害,很多点心不能吃了,而且翻来覆去的就那么几样,也有些吃腻了,如果真的有新品,那可就再好不过了。
“客官你说的对。”旁边的二毛一看哥哥发愣,急忙笑着回声,“不过这个要咱们掌柜的决定呢,要不你等等,我进去给你问问?”
“快去”那客人顿时高兴了。
二毛冲着哥哥点点头,然后转身进了后院,将前面铺子的事情跟苏文说了一下。
“真的?”苏文顿时惊喜的瞪大了眼睛,他就说能行啊,看看吧,就凭借着香味就让人想买了,如果味道再好一点的话,那肯定要卖火了的。
二毛使劲的点头:“真的,那人说如果好就要买呢”
“我知道了。”苏文急忙走进了厨房。
叶小月已经将那蛋糕切成了四四方方的一块一块的了,并且将一些小碎块放进了一个盘子里,看见苏文进来急忙招招手:“苏大哥,你过来尝尝看”
苏文急忙捏了一块放进了嘴巴里,顿时眼睛一亮,酥软香甜,口感超好。
“这个蛋糕关键是松软,最适合一些牙口不太好的人了,尤其是老年人,不甜不腻,营养十分丰富”叶小月又让朱伯卿和那两个厨娘也过来品尝了一下,“而且,光这个蛋糕就能做出十几个甚至几十个品种,里面可以加入一些干果,比如梅子干桂圆肉什么的,也可以加入一些新鲜的水果颗粒什么的,那口感就又变了”
苏文频频点头。
叶小月将盘子递给苏文:“你可以拿这些小碎块出去让人免费品尝一下,就知道口碑如何了”
苏文急忙端了那一盘子就出去了,结果没一会就端着空盘子又进来了:“小月,很多人现在就想买”
“现在买是不可能的,就这么几块,你卖给谁啊?再说了,还没核算成本呢,卖多少钱合适啊?”叶小月却摇摇头。
“有道理。”苏文急忙点头,“那咱们来谈谈合作的事情如何?”这个蛋糕叶小月就没用什么特殊的材料,就是鸡蛋面粉,十分普通的食材,但是却可以做出如此美味,真是让他大吃一惊啊。
“你还没尝尝那黄金球呢”叶小月却没接话,反而将那一盘子地瓜丸递了过来。
苏文夹了一个放进了嘴巴里,好半天才诧异的瞪大了眼睛:“这是用红薯作的?”
“是啊。”叶小月点头,“红薯也可以做很多其他的吃食的”
苏文算是心服口服了,红薯一般都是穷苦百姓才会吃的东西,却没想到竟然还能做点心啊,不过随即也就释然了,可以将普通的食材变得不普通,这才是高手呢,如果可以得到她的相助,自己的铺子何愁不火?
第304章 V:好熟悉的感觉()
认可了叶小月所做的点心,那么接下来就该协商合作的事情了。
叶小月其实对跟这个官二代合作的事情心里有些没底,毕竟民不与官斗,就算苏大少身上没有官职,但是人家的老子是这里的父母官啊,万一
苏文却并没有让叶小月纠结,竟然主动提出给叶小月分红,只要她每个月能推出一两款新品点心,他就给她两成的分红,是整个苏记铺子纯收入的两成。
不得不说这个条件真的很诱人,苏记一共两家铺子,正常的收入每个月也在五十两左右,好的时候都有上百两,那她每个月就有十几两的分成,甚至还会更多,并且这可是个长久的受益。
苏文有把握叶小月不会拒绝的,但是,却没想到叶小月竟然真的摇头了:“不,我只卖给你方子,不分成”
不仅苏文皱了眉头,就连朱伯卿都忍不住露出了诧异的目光。
“这个蛋糕和黄金球的方子,你开个价吧,如果合适,我可以将方子写给你,当然如果需要,我也会负责将你的人教会”叶小月却对两个人的诧异无动于衷。
“这个价怎么样?”苏文伸出一个巴掌,心里是高兴的,他最愿意的就是买方子,那样以后就都是他的本事了,但是很多方子却都是人家祖传的,经常多少钱都不会卖的,就像云嫂子做的杏仁酥,那就是祖传的手艺,就是比别家的好吃。
“五”叶小月也伸手巴掌晃了晃,带着明显的疑问,因为她不太清楚对方说的是五两还是五十两亦或者是五百两,不过五百两的可能是绝对不会有的,除非苏文脑抽了,当然如果换成黄天佑倒是可能。
“五十两一个方子,两个方子我给你一百两,你觉得如何?”苏文笑笑。
叶小月的心里诧异了一下,这个价格绝对不低,由此也看的出人家这苏大少做生意根本就不差钱儿了,随即点点头:“那好,我这就将方子写下来”至于对方想让谁来做,那就是他的事情了。
等到两张方子写好,苏文就直接递了一张百两的银票过来:“你什么时候再有方子了,尽管来找我”他才不相信她就会这两种呢。
“好。”叶小月点头,看来她得找个铁匠铺,看看能不能制作一个烤箱了,只要有了那东西,那以后就方便多了。
因为得了新方子,苏文觉得异常高兴,非要去汇珍楼请客,但是却被叶小月给拒绝了,她还要回山里呢,不想耽搁的太久,毕竟家里还有黄天佑那个大少爷在呢,这两天也不知道那家伙有没有折腾出啥幺蛾子来。
苏文一看也不好强留,只能说好下次她再进城一定要让他做个东,不过却还是执意的给叶小月收拾了两斤点心让她带回去。
“我知道小月你的手艺好,但是这个算是我的一点心意吧”苏文说的真诚。
叶小月也就没推辞,拿了帕子遮了面就跟朱伯卿往外走去。
“为什么?”到了铺子外面,朱伯卿这才将疑惑问了出来。
叶小月看了一眼身边的男子,淡淡一笑:“苏文可是官二代,虽然他看上去为人温和很好相处,但是他毕竟是县太爷的公子”
朱伯卿皱眉,县太爷的公子又如何?
“现在的苏县令虽然不至于昏聩无能,但是却也不见得就真的两袖清风,从他小舅子开妓院这事儿就能看出来的你觉得他家差钱儿?”叶小月说着忍不住笑着摇摇头,“所以,这苏大少做生意我暂时还真摸不透他到底是为了什么,但是我的那个蛋糕只要推出来就肯定是会卖火的,到时候赚的银子多了,他分给我的自然也会多,万一他要是一个心里不平衡我该怎么办?所谓民不与官斗,我可以跟有江湖做派的锦绣阁合作,却不能跟官二代的苏文合作,所以卖方子是最妥帖的法子了”
“其实”朱伯卿忽然咬了一下嘴唇,“你不用怕县令的”他的品阶比苏正直高啊。
“县官不如现管。”叶小月自然猜到了朱伯卿的心思,但是依然摇摇头,“既然能避免麻烦,为什么还要去自寻烦恼呢?这样多好,轻松愉快我赚方子的钱,他赚多赚少都跟我没关系了”
朱伯卿终于忍不住抬手摸了摸叶小月的脑袋,这丫头的心思真的很缜密,让他是越来越佩服了。
叶小月却一把将对方的打手拉了下来:“头发都弄乱了”
朱伯卿就忍不住笑了起来。
“朱伯卿,其实你笑起来挺好看的”叶小月却忍不住微微的挑眉。
朱伯卿的脸色微微的一僵。
“别整天绷着脸,虽然看上去挺酷挺高冷的,但是总感觉好像别人欠你钱似的”
朱伯卿的嘴角忍不住抽了抽。
“对了,是不是给你的药膏你都没用啊?”叶小月忽然盯着朱伯卿的脸皱了眉头,“怎么你那道疤都没什么变化啊?”
朱伯卿下意识的抹上了自己的脸,眼里却忍不住闪过了一抹寒光,良久才呼了一口气:“用着呢,可能时间太短的缘故吧。”他其实根本就没用那药膏,不是他不想用,而是想留着这道疤,这样就可以时时的提醒着他,曾经他是多么的愚蠢,但是自从遇到这个丑丫头之后,他似乎就很少想起曾经的那一段了,或许,是时候将这段屈辱的经历去除了。
“嗯,那就继续用着,没了这道疤,你也是美男子一个啊”叶小月忍不住哈哈的笑了起来,只是刚一转身却不小心撞到了一个人的身上。
“小心。”朱伯卿急忙伸手将叶小月给拉到了怀里,“有没有伤到?”
“我没事。”叶小月摇摇头,然后站直了身子,转身对着被撞的人道歉,“对不起”
被撞的是个衣着华丽的中年男子,浓眉剑目器宇不凡,关键是脸上挂着淡淡的笑意,看上去温和儒雅,让人忍不住想要亲近,而他的身后还跟了两个随从,一看就知道出自大贵之家。
叶小月莫名的就感觉心脏剧烈的跳动了几下,下意识的抬手摸了摸胸口的位置,她明显不认识这人啊,怎么会有这么奇怪的感觉?难道是因为自己内心已经是三十几岁的老女人了,所以对中年男人才有兴趣?想到这里忍不住恶寒了一下,算了赶紧走吧,于是,再次道了歉然后急匆匆的就要离开。
“没”玄飞鸿刚想说对不起,却忽然愣住了,就那么愣愣的看着她,不自觉的开口:“甜甜”说着伸手就要去摸叶小月的脸。
朱伯卿一看急忙上前一步,这人是要耍流氓吗?可惜,却被那中年男人身后的一个侍卫模样的人给拦住了。
“让开。”朱伯卿浑身戾气凸显。
但是对方却丝毫不让,浑身散发的气息同样骇人。
不过俩人谁也没先动手,就那么对视着。
叶小月不由得皱了眉头,急忙后退了一步抬手挡开了对方的手:“我说这位大叔,光天化日之下就这么猥琐,真的好吗?”难道这家伙是个萝莉控?想到这里再次忍不住打了个寒战,天哪,太惊悚了。
玄飞鸿瞬间回神,这才意识到自己似乎失态了,急忙收回手淡淡一笑:“小月儿,你不认得我了?我是”虽然时隔五年,但是这声音却是没错的。
叶小月撇撇嘴,一把就将自己脸上的面巾给扯了下来:“这位大叔,你看看我真的是你说的小月儿吗?”心里却忍不住叹口气,已经不是一个人认错她了,不过这个人却跟之前那些人绝对不会是一路的。
玄飞鸿下意识的倒吸了一口凉气,眉头更是夸张的皱在了一起:“小月儿,你的脸是怎么回事?”
“我就这样啊,天生无盐”叶小月微微的挑眉,“你嘴里的小月儿也是我这个模样?”
玄飞鸿不怎么确定了,要知