头文字D之最强系统-第175章
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“他竟然将整个面团旋转啊！！”众人惊呼道。
“原来是利用离心力，真是个了不起的家伙，我要是再不快点行动的话，所有的风头都要被他抢光了。”解七赞赏之余也感受到了巨大的压力，按照对方这个速度发展的话，也许会在自己之前完成五十人份的烧卖，这种情况他还是第一次遇到。
“你们几个，把桌子收拾一下！”旋转的差不多了以后，沐云对着手下几名员工喊道，很快的原本还摆放了不少东西桌子就被清理一空。
沐云见此手指微微一动，那早已经旋转的几乎透明的超薄面皮如仙女的丝带一般缓缓的飘落而下，轻柔的覆盖在桌子上，当真是透明的可以看透桌子。
“这样的厚薄程度，用来做烧卖可以说是最为完美的了，只要重复几次，五十人份的烧卖皮很快就可以搞定了。”十全大师『摸』了『摸』胡须点头道。
“速度真的很快，照这样看来，估计连一个小时都不需要就可以制作出五十人份的烧卖了。”及第大厨看了一下怀表感叹道。
接着用刀小心翼翼的将面皮分割成大小适中的正方形，如此一来烧卖皮就完成了。
这时候，沐云也将目光看向了另一边的解七，他将面团『揉』成了圆柱形，然后用菜刀切成一段一段，接着将那根钢棍放在了面团上面。
说老实话沐云也很好奇，他到底要如何利用这钢棍来料理。
“喝！”只见解七大喝一声，双脚一蹬，整个人竟然飞跃到桌子上，强壮的腰身猛然扭转起来，带动着双腿如风车一般疯狂的旋转起来，钢棍也随着转动起来，一股强烈的旋风以他为中心扩散开来，所有的面团纷纷被钢棍擀了开来，变成了大小与厚度都十分均匀的面皮！
就气势上来说，完全就不输于沐云，甚至更胜一筹！
沐云也是看的眼前一亮，这解七果然不愧是自称大陆第一面点师的男人，这等实力的确不是泛泛之辈，一般的特级厨师估计都远不是他的对手。
既然认识到对方实力强大了，沐云也更加认真了起来，没空看别人的料理表演了，在处理好面皮以后，就开始挑选起了食材。
说到云恩楼的食材来源，沐云就不得不好好的感谢一下十全大师了，进货的渠道基本都和阳泉差不多，所以不管是品质还是种类都是超一流的，不久之前刚刚进了一批非常顶级的食材，沐云也打算用这些食材来做。
“他走向海鲜区域了，不知道他会选择什么。”厨房内的众人都很好奇沐云会选择什么类型的食材。
“海鲜类的话，首先应该是螃蟹或者虾子。”及第大厨说道，果不其然，沐云真的选择了螃蟹与虾子。
“爸爸真厉害，那么接下来呢。”嘟嘟高兴道。
“不清楚，原以为他只会选择其中一种，没想到却是两种。”及第大厨摇摇头道，他有些猜不出沐云的打算。 。。
第85章八大海鲜！（）
沐云来到海鲜区域，首先就挑选了螃蟹与虾子，紧接着又接着选择了鲍鱼，干贝，海参，鱼翅，乌贼，比目鱼，一共八种顶级的海鲜食材。
“竟然是八大海鲜！”大家有些惊讶沐云的选择，做个烧卖竟然要用到八大海鲜，太高端大气上档次了吧！？
“不管他怎么做，既然用上八大海鲜了，以后这道菜在店里面卖的时候，价格肯定不会便宜就是了，否则就亏本了。”向恩轻笑道，蕾雅几女纷纷捂嘴笑了起来，心理也很好奇他要如何做。
“不会是要将八大海鲜全部剁碎当馅料吧，那样味道是不是太混了。”嘟嘟有些担心道。
“不，我想他不会犯这种错误才对。”及第大厨摇摇头说道。
“真是期待他会如何的做，八大海鲜虽然是最顶级的食材，但也需要非常深厚的功力才可以料理好，否则只会弄巧成拙而已。”十全大师笑呵呵的说道。
只可惜，沐云实在是不解风情，明知道大家很好奇，但还是让伙计拿过一块巨大的白布横放在厨房当中。
“不是吧，你不给我们看啊！”众人纷纷抱怨道。
“保留一些神秘感不是很好么，过程都被你们看到了，岂不是没意思了。”沐云笑着说道，开始了手上的料理……
～～～料理分割线～～～
比赛开始后一个小时，出乎预料的是解七先完成了料理！
“大师，我完成了！”解七朗声说道，面前的桌子上摆放了整整五十分人的蒸笼！
“哇好快，才一个小时而已！”
“老板竟然比他慢，也不知道他在搞什么，隔着这块布什么也看不见啊。”云恩楼的众人议论道。
“喔，你这么快就好了么，我这边还要一些时候。”沐云从白布后面走出来说道。
“那么就先试吃解师傅的吧。”十全大师点点头说道。
“全都睁大眼睛看好了，这就是最为完美的烧卖！”解七绝对自信的说道，用钢棍将蒸笼盖子打开，刹那间，一股强烈的金『色』光华爆发而出，犹如太阳的光芒一般耀眼闪烁，灵气冲天！
“这，这到底是什么烧卖啊！”众人大吃一惊道，沐云的脸『色』也逐渐的凝重了起来，解七这烧卖的品质之高，远超他的预想！
等到金『色』的灵气光束缓缓消散以后，众人这才看清楚这烧卖的模样。
虾肉，鸡蛋，青菜，猪肉，四种不同的材料组合而成的不规则形状烧卖，看卖相的话，造型有些奇特。
“这就是我大陆第一面点师钢棍解特质的，黄金比例烧卖！”解七自豪的说道。
“黄金比列烧卖？这造型未免太差劲了吧，好歹也平均一些啊，难看死了，哈哈。”几个云恩楼的厨师嘲笑道。
“就凭你们这些三流厨师哪里能够明白了，只要吃一口，你们就明白我这烧卖的顶级美味了。”解七不屑一顾的说道。
“那么我就尝尝了。”十全大师拿起筷子夹了一个烧卖送入口中细细咀嚼起来，大家都紧张的看着他。
半饷过后，十全大师放下了筷子，眼中闪过一丝难以掩饰的震惊之『色』。
“这烧卖太出『色』了，也许真的可以说是最为完美的烧卖也说不定。”十全大师给于了极高的评价，让众人全都大吃一惊，这卖相看起来不怎么地的烧卖居然这么好吃，可以得到大师如此高的肯定！？
不信邪的众人纷纷吃了起来，结果一个个都被那美味给彻底折服了，虽然看起来分配的很不平均，但四种食材混合在一起却出乎意料的恰当好处。
“美味的奥秘来源于分配的比列，所以才叫黄金比例烧卖是么，我终于明白了，的确很难有烧卖可以与这个抗衡了。”向恩吃了一个，沉默了一下后说道，有些担心的看了沐云一眼，发现他脸『色』平静，当下放松了一些。
“不错，我以肉八，虾五，蔬菜五，鸡蛋五的比例相互均衡味道，达到最为完美的黄金比例分割，这世界上绝对不会有比这个更加完美的烧卖存在了！”解七说道，等同于是自己的胜利宣言。
“不过黄金比列到底是什么呢。”嘟嘟好奇道。
“所谓黄金比列，是由古希腊经丝路传到我国的，这是所谓分割万物最为协调与美丽的比例。”沐云说道，拿起筷子也吃了一个，具体的美味他要自己吃了才知道。
沐云心头猛然一挑，扩散在嘴里的美妙滋味，让他都差点忍不住拍手叫好。
虾子充满弹『性』与鲜甜的滋味，青菜爽朗的口感，蛋黄松软柔和而又甘甜，加上金华火腿制作而成的肉馅那油而不腻的顺滑口感，这四者材料几乎以完美的比例调和在一起，一口吃下去那美味简直就是无可挑剔。
“你觉得如何啊。”解七看着沐云微笑道。
“的确是很出『色』的作品，说实话我很吃惊。”沐云放下筷子，很实诚的说道，如果说原本他对于自己的烧卖有十成的把握的话，那么现在就只有五成的把握了，这个解七真的很强！
“哈哈，这么说你想认输了是么！”解七大笑道。
沐云淡淡一笑，脸上倒也看不出什么紧张的情愫。
“谁胜谁负，现在下定论还为之过早了。”沐云淡淡的说道，黄金比列烧卖的确出乎他的意料之外，但也不见得他就输定了，他对于自己的烧麦也很有信心。
“是么，这倒是有趣了，那么你就让我大开眼界好了，看看有什么烧卖能够对抗我这完美的黄金比列！”解七傲然道。 。。
第86章海鲜八宝烧卖！（）
解七的黄金比列烧卖让众人大吃一惊，同时也纷纷为沐云紧张了起来，他真的有能力做出超越黄金比列的烧卖么！？
别说云恩楼的人了，就连十全大师与及第大厨现在都不敢打包票。
“我的烧麦完成了，让大家久等了。”突然间白布落下，呈现在众人面前的赫然是五十人份的烧卖。
“如果说你的黄金比例烧卖，是完美的分割的代表的话，那么我的烧卖，就是包容了整个大海的美味！”沐云自信满满的说道，掀起了面前的蒸笼盖子，瞬间金光大放，充斥着无尽海洋气息的灵气如海浪一般一波接着一波的席卷而来，隐约间众人似乎是看到了一个巨大的海浪汹涌而来，好似要将众人吞噬一般！
沐云所做烧卖的灵气，比之解七的黄金比列烧卖，有过之而无不及！
金『色』的光芒逐渐散去以后，呈现在众人面前的是一个造型极为传统的烧卖，上面铺着一些细腻的虾仁，外观非常朴实。
“这就是我所做的，海鲜八宝烧卖！”沐云说道。
“切，什么海鲜八宝烧卖，这不就是一般的虾仁烧卖么！”解七见此嗤笑道。
“你现在说话的口气，就和你刚才口中所谓的三流厨师似乎也没有什么区别，我的回答也和刚才的你一样，吃过就知道了！”沐云淡然自若道。
解七顿时吃瘪，他还真无话反驳了。
“那么就由我先来试吃一下了。”十全大师说道，拿起筷子夹起一个烧卖。
“里面有不少汤汁，大师您吃的时候小心一点，不要烫着了。”沐云提醒道。
“筷子夹起来的瞬间，我就感觉到了。”十全大师点点头说道，张口用牙齿轻轻的咬破一点烧卖皮，顿时一股滚烫浓郁的汤汁就冒了出来，饶是早有准备也不禁被小小的烫了一下。
“真是没想到竟然会这么烫！”十全大师惊叹道，一手拿起一个调羹接着咬破的皮子倒出里面的汤汁。
这汤汁有一股极为浓郁的海鲜气息，很明显的可以看到一些蟹黄的痕迹。
十全大师轻轻吹拂了几口气之后喝了下去。
“这汤汁是以八大海鲜开大火熬煮出来的吧，味道真的是鲜美的没话说了，而且还有一股非常独特的滋味很好的融合在了八大海鲜当中。”十全大师点头道，眼睛微微眯了起来，这汤汁实在是太好喝了。
俗话说，一招鲜吃遍天，鲜美的滋味是永恒的王道。
“不错，除了八大海鲜以后，我还加入了一些海带！”沐云点点头道。
“这一招很巧妙。”十全大师称赞道，接着一口吃下了烧卖，虽然已经流失了大半的汤汁了，但吃在嘴里依旧还是满口的浓郁鲜美，牙齿细细咀嚼之间，一股浓郁的大海气息扑面而来，让人仿佛是置身于海底深处自由自在的畅游一般。
“太不可思议了，我竟然可以在瞬间吃出八大海鲜的滋味！”十全大师放下筷子感叹道。
“这怎么可能，虽然八大海鲜每一种熬汤味道都非常鲜美，但混合在一起的话，应该无法完美体现任何一种才对！”解七震惊道，接着马上动筷子吃了一个，瞬间口腔内就回『荡』起了一股海鲜大风暴！
虾子，螃蟹，鲍鱼，干贝，海参，鱼翅，乌贼，比目鱼，海带，这些食材的滋味如九道颜『色』不同的海浪一般，将他整个人彻底的淹没，吞噬到海底深处！
“太好吃了！”解七艰难的咽了一口口水，难以置信的看着蒸笼内这些个看似平凡的虾仁烧卖，里面居然会蕴含如此美味！
说句不客气的，这烧卖的的确确是将整个大海的味道与气息彻底的体现了出来！比之他的黄金比例烧卖绝对是毫不逊『色』，甚至还隐隐略胜一筹！
众人也迫不及待的动起了筷子，一口咬下去，那浓郁的大海气息真是让人为之陶醉。
“这烧卖的奥秘就在于这个！”十全大师将一个烧卖用筷子戳开来，顿时里面的汤汁与馅料就暴『露』了出来。
虾肉，蟹肉蟹黄，鱼翅和粉丝！！
“原来是用了粉丝吸收高汤的味道，等一下，如此也不对啊！”解七有些糊涂了。
“你以为我只熬了一锅高汤么！”沐云淡淡的说道。
“难道说！？”解七似乎想到了什么，顿时吃惊道。
“没错，我一共用了八个锅子来熬高汤！分别是八大海鲜与海带！鱼翅是和粉丝一起分别放入其余锅里的，出锅以后等粉丝与鱼翅干燥，之后立即快速油炸一下将味道全部锁在里面，然后再与虾肉蟹肉蟹黄一起包起来！”沐云缓缓的说道。
其实这道海鲜八宝烧卖制作难度非常高，八口锅子的火候你都需要精准的掌控，还需要利用烈焰真气瞬间蒸发掉鱼翅与粉丝表面多余的汤水，油锅的温度也要细微的精确，总之就是两个字，麻烦！
不过繁杂的制作工序，也代表了这烧卖的珍贵之处，沐云在想要是自己店里贩卖的话，一定要定一个超高的价格才行，而且还要每天限量供应才行，否则太吃力了。
“因为鱼翅和粉丝本来是没有味道的，所以可以吸收其余素材的滋味，这里面的巧妙搭配，坦白说完全不亚于解师傅的黄金比例烧卖，在细节方面甚至更胜一筹！”十全大师称赞道。
“那么胜负如何呢，大师。”沐云看向十全大师微笑道。
“大师不用说了，我知道，是我输了！”解七苦笑着说道，原本一直让自己为之自豪的完美烧卖，居然会在今天落败，说真的，他的确是被狠狠的打击到了。
不过同时，他也输的心服口服！ 。。
第87章雷恩到来！（）
烧卖对决，以沐云的海鲜八宝烧卖获胜而告终，同时解七也履行了自己的赌约，从第二天开始就在云恩楼工作，专门负责一切点心类食品，在工钱方面沐云也没有亏待他，每月酬劳除了给于他数倍于一般厨师的工钱以外，还额外给于他一定的分红，让他老老实实的干活，有他这么一个大陆第一面点师在，云恩楼方面绝对是稳赚不赔的。
这一天晚上，月黑风高杀人夜，喝的醉醺醺的解七扛着钢棍走向自己居住的旅店，想到这个月估计可以拿不少分红，嘴角就不禁微微翘了起来，傻笑道；“果然不愧是美食之都广州，云恩楼的生意一天比一天好，这样看来干个一年拿到的分红，足够我回老家盖房子娶老婆了，嘿嘿。”
想到未来美好的生活，解七就感觉心情一阵喜悦，走起路来都轻飘飘的。
黑灯瞎火的，突然一个身材高大的身影出现在解七的面前，让他差点摔倒在地上。
“我问你，你就是那个人称大陆第一面点师的钢婚解是么。”来人问道，语气有些低沉与玩味，身上隐约好似穿着一件厚实的大衣。
“啊哈哈，没想到我解七已经这么有名气了，你该不会想要找我要签名吧，真是�
