农门重生:有个汉子欠教训-第31章
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萧叶先去萧周氏家的厨房看了看,发现一般的调料这里都有,只有几味不常用的没有。连肉,家里都备了很多。
嗯,她知道这都是给她备的。这几天,萧周氏都是变着法的在给她做好吃的。
一次周老爷子还开玩笑的说,自从萧叶来了,萧周氏的厨艺大涨,他们都跟着借了光。
惹的萧叶一阵笑。
萧叶拿着手里的二十文钱颠了颠,足够了。萧周氏真是宠她,给了她这么多钱让她随便花。
她重生后,自己手里还没有留过钱。
这些钱,她一定不会花的物有所值的!
想着晚上要大展身手,给他们做好吃的。到时候周老爷子和三叔三婶,看到那些好吃的会有多激动。萧叶兴冲冲的跑了出去。
等到萧周氏看着萧叶回来的时候,还有些纳闷。她手里并没有拿什么好吃的,反倒是拿了一包药材。
萧叶神秘的一笑,把萧周氏推进了屋子哄小竹弟弟,并千叮咛万嘱咐:“三婶,今天晚上你一定不要进厨房,今天我下厨,看我哒。”
待得到了萧周氏的首肯后,自己才一溜跑进了厨房里。不放心,还把门都锁上了。
萧周氏看着萧叶难得调皮的样子直笑。她一直是个脾气很温和、又宠孩子的人。难得三丫想玩,就让她玩吧。
大不了晚上她再做一遍晚饭就是了。只要她不烧了厨房。
不过,她还是在旁边看着点好了。虽然萧叶在家里肯定也经常烧火烧饭,不过让她独立做饭,萧周氏还是不放心。
进了厨房的萧叶,一点没有耽搁。
现在已经是下午了,她准备做两个前世比较拿手的肉食。一个红烧肉,一个干煸牛肉。这两个菜都比较费时间,还要先将肉腌制好才行。时间很是紧迫,她要抓紧。
好在这一世,她一直帮周婉芬在厨房忙活,虽然没有经常掌勺做饭,但是这手艺是绝对没有生疏的。生火、烧水、调制调料、腌渍,萧叶忙的有条不紊。
在调制调料的时候,萧叶更是格外小心。
做饭就是这样,一样的东西,有的人做出来的好吃,有的人做出来的,就完全是另外一个味道。
何况茴香本身香气很浓,放的多了少了,味道都会有很大变化。
如果放的太多,就会盖住肉食本身的香味,让肉做出来全是茴香味。这样就会无论做什么菜,都一个味道,失了本味了。
放的少了也不行,没有去掉肉食的腥气,吃起来口感一样会很差。
萧叶按照记忆中的手法,小心翼翼的调制着调料。直到她觉得差不多了,才松了一口气。
前世她就算知道这个配方和做法,也没有经常做,毕竟生活条件在那里。
这次也是冒了险的。好在她做饭一向很可口,希望她的手艺没有退步才好。
具体怎么样,还要看肉做出来之后的味道。
萧叶在做干煸牛肉的时候,又让她想起了另外一种调料,花椒!
花椒这个时候,也还没有被人们食用,而且花椒这种东西山上经常都能见到。乡下的人一般把它当做驱寒的药用,或者家里用来防虫的。
花椒除了本身具有的特别的气味外,口感还会有麻麻的感觉。用来食用的话,一开始人们不习惯这种东西。但是一旦适应后,绝对会舍不得停嘴。搭配上茴香,做出来的肉食,味道堪称一绝。
就说这道菜干煸牛肉,如果有茴香,又加上花椒,整个吃起来就会香香的、麻麻的。又有滋味,又有嚼劲。特别适合做家里大人的下酒菜。
萧叶想到花椒,又是一阵激动。
她要找个时间去山上一趟。看看能不能找到几颗花椒树才行。这个时候正是花椒开花的时期,她要到树下去挖去年掉落的花椒粒才行,不知道会不会影响到口感。不行,就只能等到秋天花椒成熟的时候了。
看来,她今年秋天有事干了。趁着现在没人注意,她要多采一些回来才行。
萧叶将肉食都处理好后,开始下锅料理。经过茴香处理过的香味,在厨房里满满飘散了开来。
在厨房外面一直守着的萧周氏,都闻到了这种香气。
萧周氏怀里的小竹三岁多,特别喜欢吃肉。这个时候闻着空气里的香气,小小的鼻子一直耸着,还一直流口水。
第七十九章一顿晚宴
小竹忍不住追问他娘:“娘亲,娘亲,这是什么好吃的,小竹要吃。”
萧周氏也没想到,萧叶做一次饭,弄出这么大的阵仗来。
这香气,她闻都没闻过。不仅好奇,她都要忍不住了。
她抱起小竹,走到了厨房门口,轻轻扣着门扉问里面的萧叶:“三丫,你在做什么?这么香!”
萧叶正沉浸在自己的世界里,美滋滋。被萧周氏突然的话吓了一跳。
她还要给他们惊喜呢,才不会现在就说。赶紧冲着门外面喊道:“三婶,你不要进来。等着我做好了告诉你们,现在不准问!”
小竹在旁边却忍不住了,一直拍着门,喊着姐姐,要吃。
萧叶噗嗤一笑。她这小弟弟真是最喜欢吃了。
萧叶开了一条门缝,探出了一颗小脑袋,对着小竹调皮一笑:“小竹先等等,晚上姐姐一定给你好吃的。现在还没熟,不能吃噢。”
随着萧叶开门,厨房里浓郁的香气更飘了出来,小竹的小鼻子耸个不停,让萧叶哈哈大笑。
萧周氏无奈摇头。虽然自己也很好奇,不过看萧叶神秘的样子,她还是听她的安排好了。
“那我去找你周爷爷和你三叔。今天咱们三叶做了好吃的,咱们早点吃饭。他们可有口福了。”
说完,抱着还在嚷嚷的小竹走了。萧叶在后面看着张牙舞爪的小竹,幸灾乐祸的挥着手。
这顿晚饭,她相信自己,一定不会让他们失望的!
等到萧叶告诉他们晚饭做好的时候,周老爷子和萧永顺已经在饭桌前排排坐好了。
萧叶还是小丫头,又都是自家人,也不用讲什么男女大防。所以在萧永顺家里,都是一家人一起吃饭的,热闹的很。
今天的饭菜,全部是萧叶做的,又亲自布置。萧周氏被勒令休息,在一旁等着吃现成。让萧周氏还有些坐立不安。
看的萧永顺在旁边笑。他开玩笑的对萧周氏说:“难得三丫头要孝敬咱们,你就受着吧。到时候来,好好跟说说,他不知道要多羡慕。”
说完,想着自己一脸嫉妒的样子,自己又忍不住哈哈大笑。
萧叶也是抿唇一笑。她这次还真是对不起爹爹。做的第一顿好吃的,没有他的份。
不过以后,保证让他吃个够。
萧叶前面端上来的,都是家常小菜。已经听说了的周老爷子和萧永顺都顾不上看,等着萧叶最后的大菜。
等到萧叶最后端上来两个大盘子后,一上面的盖子。
果然!
一阵浓郁的香气飘了出来!
就连见多识广的周老爷子都惊讶的很。这香气,他也是闻都没有闻过。
平时家里虽然吃肉的时候很多,已经觉得很香了。可是今天闻到这样的味道,简直没办法相比。
之前的肉味是什么,香?不存在的。
小竹早就忍不住了,坐在小凳子上嗷嗷喊着要吃。
周老爷子兴奋的哈哈大笑。对着萧永顺说:“去,开一瓶好酒。今天就冲着三丫头的菜,咱们好好喝两盅。”
说完,先给小竹夹了一口肉到碗里,对着剩下的人一挥手。
“开吃!”
又给自己夹了一大块。
这个肉他刚才看着就忍不住了。看着这颜色,这香味,想着就好吃!
萧永顺则直奔干煸牛肉而去,萧周氏也和他一样。
萧叶看着就抿嘴一乐。这两样菜,正是她针对他们分别做出来的。已经炖的肉都要化了,松软可口,肥而不腻,正适合周老爷子这样的人吃。
而干煸牛肉就更有嚼劲一些,他三叔三婶肯定喜欢。
萧叶自己先没动筷。她在这两个菜刚出锅的时候,已经先品尝过了,心里有数。
此时就等着看其他人的反应。
果然,不出她意料。
周老爷子、萧永顺和萧周氏吃完的表情,都惊讶极了。
周老爷子连着吃了好几口,才停下来对着萧叶说:“三闺女,这肉真是好吃啊,好吃!你周爷爷吃过这么多年的肉,顶数你这个做的最好吃,比你周奶奶做的都好吃!”
周老爷子兴奋的,把去世多年的老妻都搬出来了。惹的萧周氏会心一笑。
她知道自己的爹爹,是最喜欢娘亲做的饭的,总是说她做的菜合胃口。
如今,也被比下去了。
不够这肉是真好吃,萧周氏又夹了一块,放在嘴里细细品尝。
这肉炖的火候和时间都足够,肥肉里面的油都化了,让这大块大块、仅带着一层瘦肉的肥肉快,吃起来也不油腻。
最主要的是,三叶不知道放了什么东西,让这香气都浸入到了肉里头。这些肉不仅没有了以往的腥气不说,咬上一口,从外到里,还都是浓浓的香味。让人嘴里回味无穷。
萧周氏还在细品,旁边等着她喂的小竹可是忍不住了,嗷嗷叫着奔着就伸手去抓。被眼疾手快的萧永顺抓住,笑着打了一下。自己给他夹了一大口瘦肉多一些的吃。
萧永顺自己也是又夹了好几大块到嘴里。吃的那叫一个满足。
萧叶在旁边傻傻的笑。她就知道,她这个,准成。
周老爷子和萧永顺都顾着喝酒吃肉,萧周氏先忍不住,问萧叶:“三丫,你这都是怎么做的?怎么做的这么香?”
萧叶作了这么多,就等着他们问呢。她看周老爷子和她三叔也都好奇的看着她,很正经的端正了坐姿。
“这个菜是,这个是干煸牛肉。这两个菜的做法现在都没有,只有我会。至于为什么会做的这么香,也只有我知道。”
萧叶跟他们继续卖着关子:“你们就说,好不好吃?”
周老爷子他们都猛点头,边点头边吃。
男人都粗心一些,萧周氏就很奇怪。
“三叶,你是怎么知道这些的?”
周老爷子和萧永顺一听,也好奇的停下了碗筷。
萧叶早在确定开始做这个的时候,就知道她一定要为她知道的这些想个出处。
不仅是这些菜,她日后显露的一些东西,都要用这个万能的借口。
因此这个理由她早就想好了,正好借着这个机会说出来。
第八十章最深隐秘
“这个事情,我谁都没有说,因为太过离奇,连我自己都不敢相信。不过今天,我选择说出来。”
萧叶很是肃穆的对着几个人说,她这样的表情和语气,让周老爷子几个人也没有再开玩笑,都放下了筷子,看向她。
“我之前不是摔下山崖的时候病了一场吗?当时前几天浑浑噩噩的,就觉得做了一场梦。梦里有个菩萨带着我,走了很远的路,看了很多的事。好像都是今后发生的,就像把这辈子都过完了一样。”
萧叶一边装作回忆的样子,一边慢慢说道。
“只是梦里始终模模糊糊,等我醒来后又浑浑噩噩,忘记了很多事。直到最近,家里出了这些事,有一天头很疼,后来就隐隐约约想起来一些。而这些菜,就是我最近才想起来的。”
萧叶说到这里,暂时的挺了口,观察其他人的反应。
她不知道她编造的这个理由别人会不会信,这是她能想到的最贴近事实的了。
而且她还大胆的加入了菩萨的引领。要知道,这里的人都很信菩萨,有了这个说辞,会给她增加很多可信度。
而且日后家里那些人再想怎么对她,也要掂量掂量了。
萧叶在心里默默的念了声菩萨,希望菩萨能原谅她这样的冒犯。她虽然不怎么信这些,但是她的重生本来就太过离奇,也让她在无形中,对这些信仰多了些敬畏。
周老爷子和萧永顺、萧周氏都觉得很惊奇。这样的事情,他们真是闻所未闻、见所未见。
萧永顺连忙问:“那你都还记得什么?真是以后要发生的事情?”
萧叶斟酌着回答道:“我隐约记得,确实都是日后的事情,一般都是我身边的。但是让我现在说,我却说不上来。非要遇到一些特定的场景,我才能大概想起。就比如这次做菜,就是看见三婶这几天经常带我吃好吃的,我才想起来的。”
萧叶说道这里不再说了。这些事,说的越多越容易出错。她也要给他们一个消化接受的时间。
周老爷子几个人,全都一脸不敢置信的样子,都直勾勾的盯着萧叶。想看看这到底是不是她编的故事。
萧叶知道他们刚开始,肯定很难接受。就问他们:“这种味道的菜,你们吃过吗?”
几个人都不约而同的摇了摇头。
萧叶就给了他们一个你看,我就知道的眼神。
确实啊,这些菜,这么好吃,他们听都没听过啊。萧叶一个八岁的孩子,是怎么知道的?她平时就在家里,没理由知道这些啊?
难得她说的这些,真是真的?
一时间,几个人都皱眉沉思。饭桌上只有小竹大口大口吃饭的声音。
过了半天,周老爷子才慨然一叹。
“你这个丫头,是个有大造化的人啊,连菩萨都眷顾你,日后必定不凡啊。”
萧永顺却觉得,还是难以接受。
这不就是自己的小侄女吗?这么个小小的人,身板还没长结实呢,怎么会有这样的本事?
之前不是还病得不行吗?真有造化,能病的那么厉害?
他总觉得,这丫头是不是真是在做梦,现在还有些不清醒。
可是看着萧叶清澈见底的大眼睛,又实在看着不像。
这件事,他太难以接受了。探究又怀疑的目光,忍不住一直在萧叶身上扫了又扫。
萧周氏可不管那么多,萧叶说什么她就信什么。
她可是一个虔诚的菩萨信徒。听完萧叶说后,连声念着菩萨。真的是谢谢菩萨,让她的三丫头有这么好的造化。以后有了菩萨的保佑,她的三丫,一定会有大出息的。
萧周氏这么信任菩萨、信萧叶的话,反倒让萧叶有些心虚。
她赶紧补充到:“其实我也没看清到底是不是菩萨,只是看着像而已。我现在能记得的事情很少,一想多了还头疼。所以我自己没太在意这个。今天还是第一次跟你们说。其他人,包含我爹爹他们,我谁都没说。”
萧永顺听萧叶这么说,这回信了。
他就说嘛,怎么会是菩萨,他们老萧家哪里积来的这么大德行。赶忙说道:“就是就是,不一定是菩萨,很可能就是三丫看错了。这菩萨哪那么容易遇到,咱们老萧家,可没这么积这么大的德。”
萧叶忙跟着点头。反正她说了,信不信都随他们吧。
周老爷子看了看萧叶,挑了挑眉,低头沉思。
过了一会,他没像萧永顺那样,执着的谈论着真假。只是很严肃的跟萧叶说:“不管是不是菩萨,三丫头以后再对人说的时候,都不可再提。你年纪还小不清楚,如果这件事被有心人知道,那你后面会怎样可不好说。就是这个知道以后的事情,都不可再轻易说。嗯,除了你父亲,你都不要再说。如果日后还想起来什么,实在要说,也只跟亲近的人说,就说是你做梦梦到的好了。你放心,你三叔三婶