秀色农家 作者:果无(起点2013-11-23正文完结)-第28章
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弯弯知道这“她”不是金蛋娘就兰花娘，来这地方这些日子，她也大概摸清了些村里的情况，这两女人最爱在村里说三道四。而王媒婆专替人作媒，见着谁家有儿女到适婚年龄，不管人家愿意不愿意都会厚着脸皮去说媒。整个就是以赚银子为准。
那两人也就是贪点小便宜，乡村小院，只要没有害人之心就不算大恶！
了解后，弯弯觉得好笑的同时又有些小得意！
石头娘从家里过来就看到金蛋娘三人站在林子里看几个男人杀猪。
她跨进厨房就道：“怎么那三人还没走？”
元宝娘嘿一笑，扬起眉扫眼锅里，道：“这不正等着吃好东西吗？”
石头娘立时张大嘴，她可是知道那次弯弯经过时给几人饼吃，几人把脑袋扭到一边当没看到的事，今天这些人竟然主动来要吃的呢！
见她样子，元宝娘嘿嘿笑起来！弯弯也抿唇轻笑起来。
猪已经掇拾干净，现在只需要分块，还要将骨头跟肉尽量分开，最后剩下两只猪头，几人不知道要怎么处理了。
百首找到弯弯，弯弯指着猪头道：“把头骨跟肉分开，肉可以有很多种吃法，骨头能炖汤……”然后又详细跟几人说，里面啥东西要，啥不要。
众人都听得出奇，大伙都是猪养肥了直接卖掉，但知道集市杀猪的，可没见有人连猪头都要了，还将里面剔开来，各种做法。
金蛋娘不可思议的对两人道：“你们说她咋能懂这么多呢？以前不是说是个不爱说话的性子吗？”
兰花娘摇摇头：“啥性子不知道，不过好像真的挺会做吃食的！”
王媒婆立刻在旁边插嘴：“我瞧着不对。前些日子我可是到她娘那去过，她娘都说了她性子闷，不爱说话，还让我寻个好拿捏的夫家，怕过去不讨喜……”说到这，她立刻捂住嘴，扫眼正一脸八卦看着她的两人，干咳声，想着怎么把说漏的事给遮过去：“也有可能是上次掉河里转性子了……”
“不对，不对，婶，你刚才说她娘让你给找夫家，这什么意思？”兰花娘耳尖听到风声，抓住重点就不放。
金蛋娘偷偷瞄眼院子正在干活的众人，见没人注意自己三人，便压低声音道：“你们有没听说，上次百首回来的时候遇到她娘，好像说让两人和离来着。”
“哎呀，这事我也听说了。”兰花娘立刻就像找到知音：“不过，后来不知咋的就没影了！”
两人同时看向王媒婆，王媒婆拿着手帕轻轻掩了下嘴，低声道：“以前是听她娘提过这事，不过，后来就没再提了。”两句话把这掩过，啥能说啥不能说她还是分得清，而且刚才上来的时候百首冷扫了她两眼。盯得她是浑身不自在，她可不要得罪谁！
没得到新消息两人有些遗憾，不过两女人自个儿八卦娱乐起来。
很快，猪血便煮好了，瞧着挺不错的，三个女人回家各自拿了碗来装了一碗回去，其余的人都留下来吃饭了。
下午，弯弯早早把猪头骨丢进锅里熬汤，又让元宝娘和石头娘拿了些骨头回家，给老人孩子多喝可以补身体。两人也没客气，后来，弯弯又让来生拿了三大块龙骨回去给他爷爷。一大堆骨头分得也差不多，不然留着坏了也是浪费。
响午煮了一盆猪血，还留着一盆，这儿还有猪肠，东西留不得，她赶紧把猪血煮了，又把猪肠清洗出来，爆炒肥肠。
早就跟元宝娘还有石娘说过，东西吃不完，让晚上过来端些回去，让她没想到的是，两人不是只身来的，还有响午那三个，五人一起，各端着一只大碗齐齐朝山上来，真是村里一道靓亮的风景线。
“二妹子，真不好意思，响午你做的那菜实在太好吃了，孩子嚷得还想吃，我们这就厚着脸皮又来了！”一进院子金蛋娘就略带尴尬的说道。
“没事，你们能来我高兴的。晚上还做了肥肠，都端点回去吧。”弯弯笑着道。
石头娘就暗地朝元宝娘撇嘴，真不知道是自己想吃还是孩子想吃！
响午三人把那猪血端回去后，全家就没人说不好吃的！晚上都拿了大碗来，弯弯给每人舀了一碗，锅里最后没剩多少了，元宝娘和石头娘就只要了半碗，肥肠两人也没要，弯弯就笑着说：“你们端点回去吧，这够我跟百首吃了。”
两人还是没要，只要了猪血。另外三个人闻着油香味十足的肥肠脸上都笑开了花儿！
东西拿了几人自然也离开了，弯弯笑着目送几人离开。三个女人忙着回家吃饭，走得很快，石头娘和元宝娘也没急，故意慢悠悠的走在后面。
等几人走远了，石头娘撇着嘴不满的道：“这些人咋这样，也没见来帮点忙，看到有好吃的就凑上来，响午来了，晚上还来。”
元宝娘就笑她：“我们俩还不是响午吃过，晚上又来端！”
石头娘一噎，马上又道：“我们咱能一样，弯弯要是需要的话，咱们可以随时过去帮忙，开石说了，等过完年，也请他们俩到咱家吃顿饭。可那些人，除了嘴上功夫，还不定背后怎么说百首他们俩呢，现在还厚着脸皮来要东西。”
正文 第59章 比她们家还穷的
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元宝娘轻轻叹息一声：“你以为弯弯跟百首不知道吗？”顿了顿，语气有些沉重：“一二十年过来，村里尽传些不好的出来，百首是什么情况你又不是不知道。谁不怕死，不怕一万，只怕万一。现在慢慢证实村里那些传言是假的，他们家虽然钱财差点，不过胜在百首人好，你看弯弯有时候过得比咱们轻松，百首把她当宝似的，脸色红润，精气神十足。还有那十算十准的相士都说弯弯是吉祥的人，依我看，百首的运道就要好起来了。弯弯是个好姑娘，为了让村里能接受百首，对谁都好脾气着，见谁只要能帮的就会帮忙，这几个女人也就贪点小便宜，既然他们愿意去，证明大家开始接受百首，这不是好事吗？所以啊，我们也就别操这些心了，他们知道怎么做的。”
石头娘听着不住点头，想以前遇见百首永远都绷着脸，现在每次见着他都笑呵呵的！这也是个苦命的男人！
两人说着到了分叉口，然后各自回了家。
几人走后，弯弯把剩下的血和肥肠换了碗装起来，肠肠剩得多些，也没见来生
过来，想了想，多吃两口也长不了肉，便装了一半出来，准备送到来生家，到院子里叫了正在林子里打扫的百首。
关了门，两人一起下了山，去了来生家。
弯弯从来没想过这村里还有比她家更穷的。来生跟他爷爷是从外地迁过来的，到这儿的时候在众人的帮助下就搭了三间茅草屋，旁边一间鸡舍。
这可是比她家还穷呢！
到的时候，来生正在院子里喂鸡。瞧见两人很是高兴，又见弯弯手上端的菜，没等她说话，他立马接过去跑进屋里倒进碗里，速度干净利索。让她好一阵无语，这人也太自觉了吧！
听到说话声，来生爷爷从屋里走了出来，又让来生端了凳子招呼两人坐：“屋里黑，就在这院子里坐吧。”
“没关系，我们晚上做了些肥肠。就送了些过来。”
来生爷爷握拳遮口咳嗽两声，跟两人道了谢。
弯弯见他气色不太好，便问：“来生爷爷。你不舒服吗？”
来生爷爷捶了捶胸口，点头道：“这两日人有些不舒服，老毛病了。”
“什么病？没看大夫吗？”弯弯道。老人家的病可马虎不得。
“看过了，没用。人老了，不中用了。”来生爷爷笑呵呵道。
前几年在地里干活的时候他还晕倒在地里。幸好当时村里有人路过，不然现在来生就孤苦伶仃一人了！
弯弯觉得光看表面咳嗽，估计跟肺上有关系，但这古时科技落后，就是知道了病根，估计也难医治。况且又要大笔医药费。说了几句话。让来生好好照顾他爷爷，两人回了家。
回家的路上百首牵着弯弯，两人都没说话。她真没想到来生家比自家还穷。仔细一想也是，来生脑子不正常，挣不了银子，家里全靠来生爷爷，不仅地里的活。家里还要养鸡等等，长年累月的都没个帮衬的估计是累病的。
她们家也没啥钱。不过能帮衬一下是一下吧，毕竟来生和他爷爷两人是整个村子第一家愿意接受她们两夫妻的人。便道：“百首，不如咱们把来生的工钱涨涨吧。”
百首看眼媳妇儿红彤彤的脸蛋，天已经半黑，温度比白天更低，停住，双手捧住媳妇儿的脸，手掌触及之处冷冰冰的，心疼的看着她道：“媳妇儿，冻坏了吧？”然后双手哈了哈气，轻轻搓了搓她的脸蛋，可是百首长年干活，手上不少厚茧，磨得她脸怪不舒服，还有些疼，便抓住他的手包住自己冻僵了手，道：“咱们快回家吧。”这外面实在够冷的。
百首包住她的手又哈了哈气，搓了两下小手暖和起来，又捧着她的脸吧唧一口，嘴唇上也冰冰的，媳妇真是冻坏了，牵着她加快脚步朝家走，边道：“回家咱们就把火盆烤上。”顿了顿，弯弯又听到他说了句：“你说加多少就加多少吧！”
回到家弯弯没让百首烧火盆，厨房里刚才炒了菜，还有些热气，她在灶台边烤了烤手，陶罐里捡出来的碳也不多，得节省着用呢！等百首摆好饭，弯弯跟着去了堂屋，将门关上，两上快速吃了晚饭。
洗碗，烧热水自然又是百首抢着干了，弯弯双脚都有些僵了，在厨房里不停的跳，心里是又乐又想哭。百首疼她，不让她干活，可是越不干活她越冷呀！
好不容易烧好热水，浸在热水里她皱着的眉头终于舒展开来，冬天睡觉泡泡脚真是美妙极了！而百首烧了碳盆放到了里间。
弯弯进屋上床睡觉的时候屋里差不多也暖和了，百首真是个贴心的好老公，便在他脸上狠狠吧唧奖励一口！
百首摸着脸蛋呵呵笑起来。从第一夜和媳妇儿在一起后已经隔了好多天了，每天晚上抱着媳妇儿他心都痒得不得了！帐蓬是一夜顶到天亮，这两天终于见着媳妇儿脸色红润些，精神头也好了，身体没啥不舒服了，百首猴急的洗完脚，然后关门，上床，睡觉。
一蹦上床就把弯弯搂在怀里，开始在她脸上，嘴上，脖子上乱吧唧起来……最后当然又是人体运动一番！
****
这两日忙，两人也没再去集市，第二天，吃过早饭，百首便去了元宝家，今天该帮另两家人杀猪了！而弯弯则留在家里开始熏腊肉。看着两大盆肉，还有一大盆骨头，排骨，就像看到白花花的银子，她干劲十足把各种早准备好的佐料拿出来。
该怎么弄她早已经想好了，留少许瘦肉，到时候得灌香肠。排骨腌成酱肉，再拿一部份猪肉也弄成酱肉，这可是比那腊肉更好吃的，它的味儿更重，只不知道这里的人能否接受。其它的猪肉直接弄成烟熏肉。
古代也有弄烟熏肉的，它的流行程度不如现代，弯弯用的细盐，加了各种佐料，香味俱全，捡的柏树丫烟熏。做出来的自然比有些好吃多了！闻着更香！所以，上次熏野猪肉余掌柜才会毫不犹豫的买下！
直接烟熏肉最简单，均匀抹上盐。弯弯为了增加味，还撵了姜汁出来，均匀的抹了少许，等烟熏肉弄好；就要开始准备酱肉。酱肉则要麻烦一些，它需要的佐料更多。更重。
为了做这酱肉她可是想了许久，到集市买了黄豆蒸熟发酵做成酱，在现代做酱肉的方子里面，我们称它为甜面酱。这种酱做法比红酱复杂，它得发酵，就像现代农村自己做红豆腐一样的道理。
但正因为这种甜面酱的特别也是这个时代人想不出来的。
除了甜面酱。还要辣椒，花椒，茴香等等。有些佐料她可是寻遍了整个集市都没找着，后来在一个外地过路商人那找到的，这些东西平时都没人买的，倒也便宜，所以弯弯将那些佐料全部买了下来。
把所有佐料放到盆子里还有酱油均匀调和。然后把佐料均匀抹到肉身上，抹好后。就将肉放在盆子里腌制，这样腌制五天，每天都要翻动。最后用东西把肉挂到外面通风处，风干到八成的样子即可！
这就像烤鸡腿，你得使调料充分被鸡肉吸收进去，这样炸出来的东西才能更有味，更好吃！
做酱排骨一样的道理和方法！
将所有的肉都弄好后，弯弯这才将没用完的佐料收回厨房，等她洗完手出来的时候却见堂屋里站着两人。
元宝娘和石头娘好奇的看着大盆里的排骨。
“你这就是做的酱排骨？”
“是啊，你们啥时候来的，我咱不知道？”弯弯在衣裳上擦了擦手对两人道。
“刚上来就看到你去厨房了！我们瞧着这屋里几大盆肉就没过去叫你。”元宝娘道。
弯弯招呼两人坐，把准备好的酱肉调料给两人：“这是酱排骨需要的酱，你们不想太辣，里面辣椒放得少。”
“好，真谢谢你了弯弯，也知道那些人吃不吃得惯辣的，反正我们一家子吃辣椒是不行的。”石头娘道。
两家人家里都养了几头猪，按往年的例两家人都准备把猪全卖了的，自从见过弯弯几次挣钱后，两对夫妻商量后决定跟着弯弯干，杀一头猪做成烟熏肉拿去卖，排骨按照弯弯说的方法做成酱排骨，她们也不知道味儿咋样，不过，听说弯弯已经和酒楼的商量好了，就算少挣些银子，两家人也不会介意。毕竟这找银子，别人只告诉了你方法，要不要做还是自己决定的。自己既然决定要做，若赚少了的话也不能怪别人！
两人跟弯弯道了谢，最后元宝娘指着放在桌上的篮子道：“这是剔出来的骨头，咱三家分了，东西多，一家也吃不完。晌午你拿熬汤吧！”
弯弯马上苦着脸：“咱家骨头汤还剩一大锅呢。”
“是啊，下午就该杀咱家的了，她偏还往咱家送。”石头娘也道。
元宝娘就笑眯眯的看着石头娘道：“你们家不还有老爷子和老太太吗？”又扫眼弯弯：“下午剔出来的骨头，往她们家送呗！”
弯弯立时瞪了眼，再送一大篮子过来，她们家岂不是这一个星期都得喝汤了？虽说两家人都只宰了一头猪，可那猪比她家的肥多了。
石头娘嘿嘿一笑：“反正到时候给你们每家一篮子。”
元宝娘拿过来的骨头弯弯没熬汤，晌午将就昨天的剩汤剩菜吃了。
下午百首去了石头家。弯弯将堂屋两根长凳子中间搭了根长棍，然后将所有肉都挂在长棍上，第一天得吹吹风，隔天才开始熏。
然后她去了元宝家。没一会儿石头娘也来，两人帮着元宝娘开始腌肉。
正文 第60章 训来生
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这两天，三家是村里重点关注对象，肉才弄到一小半，好事的就来了。
