太监穿到九零年代-第25章

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　　秦桦在旁边看他的深情，内心十分疑惑，他三妹夫的表情看起来不像是在开玩笑，难道这块地真有这么好？
　　“大哥，这块地什么时候开始卖？”
　　秦桦道：“没那么快，如果你想拍下里的话，得注册一个公司。”
　　“用我之前注册的公司不行吗？”
　　“你之前注册的是一个餐饮公司，资质不够的话，是没办法参与拍地的。”
　　“这就有点麻烦了。”要是注册一个新公司，他还得去找员工，找有经验的人来做标书什么的。
　　这个他貌似不太擅长啊。
　　“或者你可以找你信任的公司合作，到时候注意签好合同就行。”
　　“我买下这块地建设好之后，同样用来做餐饮，现在的公司也不行吗？”
　　秦桦依旧摇头：“就算建成后的房子依旧用来做饭店，也需要符合资质的公司把地拍下来，然后再由施工方建好，再给卖或者租给餐饮公司，餐饮公司本身是不能自己建房子的，一般餐饮公司也不会想着自己建，房子建好之后你自己找人装修到是可以。”
　　“那太可惜了。”条条款款的还真多，想要有那个资质也不容易，毕竟石南市政府相关部门对于这个比较重视。
　　领导班子在这方面挺负责，不会一昧为了追求经济增长而不顾质量。
　　所以石南市的财政经济发展才没有其他地方那么快，要不然他们一股脑地卖地，财政账面肯定会更好看。
　　“那咱们先回去吧，我去看看有没有合适的合作公司。”平时来琳琅阁吃饭的人里，有不少都是商人。
　　白永宁也认识不少，只是跟人合作不免要担心那块建好之后，别人一甩手就把他甩开了，到时候他的一系列规划就会变成给别人作嫁衣裳。
　　必须要找个人品好，他也信得过的人，这事儿急不得。
　　秦桦带白永宁去西郊看地这不是什么秘密，也没故意掩人耳目，知道这件事后，很多人都在想那块地是不是有什么特别之处？
　　白永宁可是秦桦妹妹的丈夫，要是这块地不好，他会让自家人买？
　　一时间去看地的人多了起来，可是他们左看右看，地依旧是以前的地，没什么特殊的地方，那座山，那些石头，看起来就令人发愁。
　　然后就想，是不是秦桦彻底没辙了，这块地卖不出去，显示不出他的政绩，为了政绩只好让妹夫来帮忙？
　　白永宁看完地回来后，再没有其他动作，这块地的热度又降了下来，重新变回无人问津的状态。
　　一晃眼，中秋快到了。
　　中秋节前夕，白永宁在琳琅阁推出了一系列月饼礼盒，出多少卖多少。
　　现在这个做月饼的方法是他新学的，以前他做的月饼跟现在比起来，形状上有很大的区别，以前没有扣月饼的模具，做出来的月饼跟圆月一个形状。
　　这次白秋秋特地提醒他，他们家饭店作为石南市最火的饭店，得做一批不一样的月饼沾一沾节日的福，顺便巩固地位才行。
　　其实就是她自己馋了，她爱吃鲜肉月饼和蛋黄莲蓉月饼，云南的云腿月饼和玫瑰饼还有粤式冰皮月饼也不错。
　　可惜这边的月饼要要么是纯豆沙馅儿的，外面卖的月饼仿佛卖糖不要钱似的，齁甜。
　　要么就是五仁馅儿的，吃半个或者四分之一个可以接受，吃起来感觉挺香，但这不是她的最爱。
　　最令白秋秋恐惧的是放冬瓜糖的五仁馅儿，冬瓜糖切成小小粒，拌在五仁馅儿里，烤过之后吃起来油滋滋的，口感特别像做失败的油腻肥猪肉。
　　吃一口恶心得浑身颤抖，白秋秋表示这样的月饼她没办法接受。


第36章　
　　琳琅阁空置的几间房间被临时当做月饼屋；　远远的便闻到各式月饼的香味。
　　刚出炉的月饼特别好吃；　即使是传统到不能再传统的齁甜豆沙馅；　刚出炉时，吃起来都能令人感觉到那么一丝丝惊艳。
　　可能这就是热量这个小妖精最能诱惑人的时候吧。
　　所有月饼馅料的比例都是白永宁自己亲自一种一种试过，调过的；　白秋秋有幸参与他调配的过程。
　　在这个过程中；　她深深怀疑；　自己爸爸嘴里可能自带一套精准的测量装置，明明吃起来都差不多；　挺好吃的。
　　可他愣是能改好多次；　每次他改的时候白秋秋又会跟着尝；　每次尝也尝不出差别，偏偏最后转头回去吃第一款；　再吃最终定下来的那一款时；　又能吃出很明显的不同来。
　　这个时候的最终款吃起来就显得特别惊艳。
　　连豆沙馅儿的月饼吃起来都是外酥里糯；　甜度适宜，再也不是齁甜齁甜的了；　至于五仁；　只要不放冬瓜糖，它就还是个正经五仁。
　　又是一炉刚烤好的月饼出炉。
　　白秋秋拿了一个切开，自己吃一半；　剩下的一半小风；　这样她可以就留着肚子吃下一批出炉的其他口味了。
　　秋秋吃什么口味；　小风就跟着一起吃。
　　他一手拿着半块月饼；　一手扒拉着一个月饼礼盒：“豆沙、豆蓉、蛋黄莲蓉、双黄莲蓉、鲜肉、五仁、黑芝麻……秋秋，这个礼盒里怎么什么样的都有？”
　　白秋秋简单解释道：“这个叫什锦礼盒，什锦就是什么都有的意思，不知道买什么口味，想先尝试一下各种月饼口味的人可以先买这个，吃完看看自己喜欢哪种，客人就能有针对性地买自己喜欢的，可惜咱们没有这里没有云南火腿，鲜花也不够多，做不了云腿月饼。”
　　“原来是这样，火腿我家有啊，鲜花是哪种花？我叫我爸送来，咱让白叔做几炉好不好，我家出原料，你家出手艺，出炉后就咱们两家分。”
　　白秋秋觉得这个方法可行：“这主意不错，但是严叔叔现在有空吗？”
　　“我给他打个电话，他要是没空可以让司机来嘛，东西到就行。”
　　小风屁颠屁颠跑到琳琅阁人事部办公室借电话。
　　一个小时后，吴巍火急火燎地跑到月饼屋来找白永宁：“师父，你是不是买火腿和花了？”
　　白永宁随手拿个刚出炉的月饼抛过去给他吃：“没有，什么火腿和花？”
　　火腿比较贵，做成月饼不划算，他只打算买一些，准备过几天再给自家人做几炉，再给吴巍严民佑拿一些回家过节。
　　玫瑰花处理起来太麻烦，也只买了一点，准备做给女儿解馋的。
　　这两样白永宁还没买，白秋秋不知道他打算做，还以为他找不到食材呢。
　　月饼烫手，吴巍左手右手互相交换抛着月饼说道：“小风他爸爸送来一车火腿和两车玫瑰花，我还以为是你让他帮忙买的货呢。”
　　白永宁脱下围裙：“我先出去看看。”小风爸爸怎么会突然送东西过来？
　　秋秋和小风在另一个房间里吃月饼，这会儿什么都不知道。
　　直到白永宁让人过来问，他们俩才急匆匆跑出去。
　　小风看到一车的火腿直接傻眼了，他挠头道：“我就想着让我爸送来几个，我们做几炉月饼两家分着吃，没想到他居然送来这么多。”
　　白秋秋问：“你打电话的时候跟你爸爸说要做多少了吗？”
　　小风一愣：“……我好像忘记说了。”
　　白永宁无奈，只好给严民琛打电话，这么多东西，他可不能白拿，问问多少钱，他把钱补上吧。
　　严民琛接到电话，听说是这事儿，忙道：“没事，不用补，小风说他跟秋秋商量好的，做出来之后咱们两家分，你只管做。”
　　严民琛猜白永宁没准备这两样月饼的食材，应该是不打算做出来往外卖，这样一来，他分到的这两种月饼，琳琅阁其他客人就没有。
　　正好除了自家吃之外，他还能拿来走礼。
　　严民琛把两种月饼的用处安排得明明白白，接到儿子电话的时候可高兴了。
　　白永宁跟他通话时是开的免提，他的话秋秋和小风也能听到，白永宁看向他们寻求确认的时候，秋秋和小风都点头。
　　他们确实约定好了，只是现在出现那么一点小小的意外，谁也没想到小风爸爸一下子送来这么多，这让他俩都有点蒙圈。
　　白永宁也无奈：“这些食材可不一定能做得完。”
　　“能做多少做多少吧，剩下的就当做手工费，归琳琅阁了，你们做月饼也不容易。”严民琛也知道，送过去的东西能做完半车就不错了，剩下的就是打算送他，随他处置。
　　多送那么多，是怕白永宁反复处理食材做月饼做到上火，一气之下撂挑子不干了。
　　“行吧。”
　　挂电话之后，白永宁伸手给两个小的一人弹了个脑瓜崩：“你们两个小家伙，可真会给我找事儿。”
　　“爸爸，你做不了吗？”
　　“当然不是，其他月饼暂时交给其他人做，我就专注做云腿月饼和鲜花饼。”有人白送食材，不要白不要。
　　琳琅阁的帮厨这段时间已经学会做月饼的方法了。
　　做月饼也不像做菜，厨师做菜放盐放调料的时候，手抖一抖，多放一点或者少放一点都是常有的事情，放多放少是按照经验和感觉来。
　　中餐在这方面不能规定死，不然做出来的菜就没有灵魂了。
　　做月饼却需要有固定的制作比例和火候，按照他定下来的比例和火候做就可以了。
　　鲜花是不能久存的，白永宁几个帮手先处理鲜花，火腿也让严民佑和吴巍帮忙处理一部分。
　　两车鲜花忙了两天才全部处理完毕，期间白永宁还要顾着做饭店的席面。
　　鲜花本来就是体积看起来比较大而已，进行初步的清洗和处理之后，看起来就没刚开始那么多，处理起来也快多了。
　　除了鲜花饼，白秋秋还吃到了爸爸做的玫瑰蜜、玫瑰露、玫瑰酱等一系好物。
　　这些东西白永宁看白秋秋喜欢就多做了一些，又给小风家分了几瓶，琳琅阁留几瓶。
　　这样一来，鲜花又被处理掉一部分，剩下的部分到真正用来做月饼的时候，看起来就没刚开始那么吓人了。
　　白永宁做完鲜花饼，严民佑和吴巍也一起处理了差不多半车的火腿，他们俩这段时间看到火腿都感觉腻味。
　　白永宁看数量差不多，做到中秋节前一天正好能把他们处理好的火腿做完，就让他们停手了。
　　至于剩下的那半车，直接收进琳琅阁的库房里放着吧，全归他了。
　　以后做菜吊汤都能用得上。
　　做好的鲜花饼提前送一半到严家，剩下的一半，白永宁留在秦家一部分，再拿出一部分给严民佑、吴巍和帮忙的员工，云腿月饼也是如法炮制。
　　再发一些过节费和一盒什锦礼盒，加上每人一桶食用油、一袋大米，中秋福利就凑够了。
　　吴巍中秋节前一天晚上回家的时候，自行车前后都挂得满满当当，作为白永宁的徒弟，他和严民佑的过节福利比普通员工要多一些。
　　他们除了其他人都有的东西之外，他还能选几盒自己喜欢的月饼，吴巍没多要，只要了一盒蛋黄莲蓉和一盒鲜肉月饼。
　　这两样家里人肯定喜欢。
　　他回家的时候，父母正一人捧着一个大海碗在外面跟邻居便聊天边吃饭。
　　这时候很多人家一家三代住在一个房子里，房子大或者家里人少的，还能在屋里摆个桌子，全家一起围着桌子吃饭。
　　房子小或者家里人多的，房子里连个厅都没有，客厅隔成房间住人，就别想着一家子坐在一起吃饭了。
　　他们家人不算多，家里有饭厅，但是父母都习惯端着碗出来跟左邻右舍一边聊天一边吃东西了。
　　看到儿子带了一大堆东西回来，吴家老两口险些惊掉下巴。
　　吴巍他妈急忙把手上的海碗交给老伴儿，上前去帮儿子拿东西，嘴上唠叨道：“你瞧瞧你，怎么又买这么多东西，咱们家你哥在工厂里工作有月饼发，你再买一份多浪费啊，现在物价贵，能省就该省省，怎么还买米和油了？家里都有呢，你以前没买过，不知道价钱，可别买贵了吧？早跟你说钱要省着点花，工资自己存起来，你这还没娶媳妇儿呢……”
　　吴巍赶紧打断她：“妈，这些都是我师父店里给发的过节福利，月饼还是我们自己做的呢，不花钱。”
　　“啊？你们店里发这么多东西？”老板疯了吧？老大在工厂技工等级不低，也没见发这么多啊，就一盒月饼、一小袋米、一点水果和糖。
　　邻居们见状纷纷过来围观，琳琅阁他们都知道，最近琳琅阁也卖月饼，有些人家里手头宽裕些，吃不起琳琅阁的宴席，但卖一盒月饼还是能买得起。
　　就去买了一个什锦礼盒回来吃，家里孩子多，什锦礼盒里的月饼每种口味只有一个，孩子们为了抢着吃月饼打成一团，哭的哭闹的闹。
　　他们看吴巍带回来的月饼，从包装盒上看，确实是琳琅阁的，其中有一盒就是他们买回来解馋的什锦礼盒，有两盒也眼熟，是他们在买月饼的时候见到过的。
　　另外两盒云腿月饼和鲜花饼他们就没见过了，想来应该是琳琅阁内部才有的口味。
　　没想到琳琅阁的员工福利还真是好啊！
　　之前吴巍主动辞掉厂里的工作，有人还说他傻缺呢，现在这些人就羡慕上了。
　　纷纷问他琳琅阁还招不招人？能不能帮忙推荐一下自己家里没找到工作，或者工作不太好的年轻人？
　　这个吴巍可不敢应下：“招聘的事情全是由我师父决定的，真要说起来，我现在还只是一个学徒呢，哪儿能带人进去？对不住啊，实在是帮不上忙。”
　　吴巍看围过来的人越来越多，急忙跟母亲一起把东西搬进家里去了。
　　傍晚吴家的小孩出来玩的时候，很多人就看到他们家两个孩子每人手里拿着一块月饼，吃得喷香。
　　现在好多人家给孩子吃月饼还得用刀切开，每人只给分一小块呢，切月饼的时候不小心掉下来的月饼皮碎屑，还得小心地用刀刮一刮舔干净。
　　吴家的孩子一人拿着一块月饼当零食吃，这在其他孩子看来，简直就是土豪吃法。
　　吴巍和吴光带回家里的米和油，多少也算给家里缓解了一些生活上的压力。
　　在加上吴巍的过节费和工资，时不时他还能从饭店或者早餐店里带回一些好吃的。
　　家里的日子总算恢复甚至超过了厂里没裁员时的水平。
　　他大哥家的两个孩子，一个星期至少能吃到三次肉菜，眼看着脸色变得红润起来，还有点长胖了。
　　吴巍在琳琅阁已经吃过晚饭，他到家后歇了一会儿，便拿起一盒鲜花饼出门。
　　师父做鲜花饼的时候，他一看就知道，自己对象肯定喜欢这样的口味，恰好时间来得及，他骑上自行车匆匆忙忙出门，给对象送鲜花饼去了。


第37章　
　　小风带着好几盏新买的装电池的花灯跑来秦家找白秋秋：“秋秋；　你中秋节要不要去‘卖花篮’？”
　　花篮就是花灯的意思；　‘卖花篮’并不是真的拿花灯去卖钱；　而是一种本地中秋节独属于小朋友们的花灯夜游活动。
　　八点钟天色真正变黑之后，孩子们就会带着花灯出门，提着花灯游街。
　　一起在外面转一圈‘探险’完再回家；　一长串的花灯形成这个节日独有的美景。
　　听起来这个活动好像没什么意思；　但是对于孩子来说；　大家一起玩就是最有意思的事情了，人越多越有意思。
　　“要；　我正在做花灯呢；　你看我做的怎么样？”白秋秋的花灯是用喝空的大瓶可乐瓶做的。
　　可乐瓶剪掉上面圆锥状的比分；　瓶底部位留一个碗的高度。
　　然后再这个部位贴上自己喜欢的彩纸，彩纸上戳几个洞洞；　或者在上面剪几个形状；　让光能透出来。
　　其余部分剪成细长条；　隔几个长条就取其中一条卷成圈圈粘在瓶身上