未来之师厨-第125章
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很显然,和生菜的火候有区别的是。
煎鸭胸肉是戈一从小训练的。
什么时候停下进烤盘,他压根不用练习。
“这道菜口味是咸甜微辣,我来教你酱汁。”
把锅烧热放油。
蒜蓉辣椒末黑胡椒进去煸炒。
“香味出来后加入生抽,料酒……可以少许加点水,再加入蚝油,糖、盐。”
褐色的酱汁被铲子不停的搅拌。
然后又加入了一样戈一没想到的东西。
“黄油?”
“是的,然后勾一点芡,加一点老抽,就能盛出来,冷却。冷却好以后再加点黑胡椒粉进去,就是腌制鸭胸肉的酱料了。”
酱料就这么复杂。
然后要腌制四个小时。
煎鸭胸肉就是自己从小学的本事。
最后还多了一个前所未有的步骤——烤。
感叹彭厨不愧是彭厨。
酱料虽然复杂了点。
但是酱料的配比合格是有一定区间范围的。
好歹是世家出身,学了十来年基本功的后继者。
这点小自信还是有的。
只要他学会了这个酱料。
再炼好啫啫生菜煲的火候……
戈一被脑补的戈老目瞪口呆亲爱的表情给满足了。
野心瞬间膨胀,不甘心二选一了。
一天之内,学会两道菜!
还有谁!
可以的,他可以的!
本想立刻开始试着调配酱汁。
彭弈北拦下了。
让戈一休息休息。
“等尝过最后的成品,再试着做酱汁也不迟。”
之前生菜煲屡战屡败。
戈一的信心好不容易被煎鸭胸肉给扳回一城还是不要继续打击的好。
戈一没多想,只是认真的用比把调料和步骤记下。
然后记一下操作重点。
不过这费不了多少时间。
看着还没停下的烤箱,两个人一下子感觉有点闲了
闲着闲着,戈一就想起八卦了。
“师傅,你知不知道,利风和聚辉要联合起来的事情?”
“什么?!”
彭弈北当场拿出终端开始搜索。
“外面消息是没有的。”
“我有内部消息。我表姐和亿青是闺蜜。”
她们俩是闺蜜。
他是她们俩……开黑缺人的时候凑数的小弟。
亿青是谁?利风旗下的明星。
换到地球上的标准就是当红小花旦,流量小天后。
地位和荣誉还差一点。
作品很多,能拿得出手的代表作也就一部。
个人形象被那个一炮而红的电视剧束缚,正在一边猛赚钱,一边寻求突破。
个人成就上来说,她算不得天王天后。甚至在演艺圈分量不足。
但是谁让人家目前就是流量呢。
关于她的消息,八卦,就是有市场。
有她参演的作品,天然就省了几百万宣传费,以及预约了上千万的票房。
可以说如果说通壑依纭纭这样的超一线是各大娱乐公司的底牌和底气的话。
这些正当红的小花旦就是他们摇钱树和营养线。
彭弈北的表情有点复杂。
邹家和戈家的关系那么亲密。邹牧甚至能拉戈老来给他开后门评级。
结果戈一的小表姐竟然是利风旗下当红花旦的闺蜜。
而且还是这种劲爆消息都能透露的铁党闺蜜。
“这件事基本上已经是内部皆知的秘密了,也就最近的事情了。”不然也不会让他知道。
“邹哥最近肯定加班很多。”
“正式合并?”
“不,不是,就是一起合作。”
事实上他会知道这个消息,主要是亿青实在是憋不住了吐槽。
“用亿姐原话说,她和那个专当小三的'哔——'仇深似海。小到抢化妆室,大到争奖项,争角色,争代言,甚至连男人都争过一次。谁不知道她们俩已经是公开的有我没她的关系了,结果上头硬要让她们在一个项目里。【世纪破冰】【解除误会】【成为好友】。亿姐快气炸了。”
“要不你趁机把人挖到寰星来?”
“亿姐和通大神还是不一样的。”
通壑值得寰星一掷千金。亿青就没这个底气了。
而且亿青正在上升期,手上的工作太多太多了。她想走也压根走不了。
“亿姐的经纪人也在劝她,虽然这件事恶心人,但是噱头真的不少。如果操作好了,她们俩的身价都得翻翻。”
谁都想看那两位已经王不见王的美女。
走在一起到底是破罐子破摔的撕逼呢,还是演技出众的和好。
还有一句话,不是不打不相识嘛。
没准真发现彼此另一面呢。
“…………”
彭弈北沉默了。
他这种门外汉都感觉得到风雨即来的味道了。
才两个女明星的“合作”而已。
就能让她们身价翻翻。
利风和聚辉还有多少这样的资源能进行组合?
寰星扛得住吗?
彭弈北下意识的看向自己的灶台,想用自己的厨艺帮忙。
怎么帮?不知道。
这次和上次《荒岛》不一样。
还不知道对方怎么出手呢!
上次自己还隐居幕后。
这次对方这么轰轰烈烈的合作,肯定会有针对自己的计划摆在那里。
比如说,嘲讽寰星自己扒着自己,利用自己搏眼球,一点实力都没有之类的。
彭弈北在那里担心。
戈一已经从烤箱里把烤好的鸭胸肉拿出来了。
黑胡椒和鸭肉的香味,在煎烤的双重烹饪下,直接弥漫了整个厨房。
褐色的表皮,带着点粉红色的鸭肉。
一刀切开。
封锁在内部的汁水就流淌开来。
黑胡椒刺激而又霸道的带领着咸甜的酱汁浸润下的鸭胸肉柔嫩而又鲜美。
戈一一个没控制住。
就已经吃掉了五分之四。
回过神来的彭弈北:…………
“我还没摆盘。”一勺黑胡椒酱在白瓷盘上一挂。
鸭肉整齐的摆放在酱汁上。
翠绿的一些配菜随意的扔在鸭肉旁边,显得更加富有食欲了。
看着师傅无心吃美食。
戈一很不客气的把剩下的五分之一给包了。
“放心吧,师傅。”
“邹哥,我就没见他输过。”
第134章 寰星的困境
刚在一起的时候,两人有想过要不要把两间房子打通。
于是才开始构想就发现, 两间房因为结构问题, 不存在打通的可能性了。
于是在邹牧索性搬过来了。
为什么不是彭弈北搬过去?
这还不简单。
彭弈北这边是逐渐改造完善的厨房, 邹牧这边唯一值得留恋的就是他家的酒柜。
谁往谁家搬还不明显吗?
所以当邹牧深夜回家,看到的是人坐在沙发昏昏欲睡的爱人, 以及端着食物走向他的戈一。
戈一则是看着邹牧这一身直接下班回家的装扮……
三人:…………
有种撞破JQ的感觉。
很快三人就都回神了。
现场也就压根没什么误会。
一方是官宣的情侣,同居状态,邹牧回家当然是回这里。
一方是已经收下的徒弟, 手里还端着“成品”, 在干什么显而易见。
“这么晚了还在学?”
“戈一不放心, 一定要做到尽善尽美。”
彭弈北指了指时间,现在是晚上的23。40分。
“他想在今天之前学会菜。”12点之前都是今天。
“戈老这么晚都没睡?”等着你回去汇报?
“当然不是, 爷爷作息可准了, 肯定睡了。但是我在今天之内学会的菜, 爷爷来不及看汇报就睡着, 那就是不是我的错了。”
“就算你是钻了语言漏洞。如果不在12点前到家的话……”
“我三个小时前就申请了特高速路线了,15分钟就能道家, 所以邹哥, 快点尝尝看, 这盘怎么样。”
获得了第三方认可的戈一, 麻利的收拾好自己。
在一分钟内出门完毕, 奔向自己的跑车,务必要在12点之前到家。
等他走后,彭弈北也夹了一筷子最后的生菜煲。
表情一言难尽。
震惊的看向邹牧。
邹董笑而不语。
“但愿戈老可千万别等他, 如果让他回去好好睡一觉,没准明天起来就能正常发挥了。”
戈一还是太紧张了。
彭弈北招呼圆圆把东西收拾好东西,转身端出了一小碗鱼片紫菜粥。
最温和的碳水化合物加优质蛋白的组合,还有紫菜的丰富维生素。
不仅仅养胃,易吸收。
这三大基本元素也永远是身体最急需和必缺的。
这几天,邹牧开始晚归。
彭弈北都会准备一小碗粥备着。
每天都不重样。
补充营养,养胃,顺便还帮助睡眠。
“戈一告诉了我一个消息。利风和聚辉要合并是怎么回事?”
“戈一?”饶是邹牧也一时间没想到戈一怎么会知道这些。
不过这事在圈内已经不是秘密了,估计戈一也有绕弯的熟悉内线吧。
“合并是自然不可能合并的。别看公司就两家,但是说得上话的股东起码上百人,合并就等于自爆。哪怕寰星把他们逼迫到生死一线,他们都是不可能合并的。如果双方真正合并,不是放出来的小道消息,那就是真的其中一家已经倒闭了。”
合并?吞并还差不多。
“他们只是开始整个手上的资源,共享了几个项目。”
看着爱人不放心的神情,邹牧索性说得具体了点。
“目前为止,我们知道,已经达成协议的,一共有三个项目,一个是真人秀《明星超模》,不过很有可能改编一下。”
当年的节目就是邀请一群明星,在段时间内进行超模训练,然后集体完成一场秀。
最后让专业的评委来打分。
从明星的台步,T台表现力,以及他们对服装的展现力度来进行打分。
每一集换一拨选手,最后,复赛,总决赛。
真人秀该有的套路:不合,困难,反抗,笑点,惊艳,一个不少。
观众们也被科普了很多知识。
知道了台步有多少种,知道设计师最喜欢哪种模特,知道了什么人穿该穿什么衣服。
邹牧说了很多有趣细节。
这个真人秀,他当年也是追过的呢。
“明星们穿什么衣服都是现场抽签的,有一次,因为工作人员失误,男女明星衣服互换了。”
现在想来,哪怕知道是节目效果。也觉得有趣。
女明星们一脸兴致盎然,男明星们一脸晴天霹雳的表情,画面真是经典。
在娱乐圈,几乎每个男明星都有女装造型。
但是穿女装在影视节目里塑造角色和穿着女装走标准的女台步展现出这件女装的所有设计感是两回事。
这可真是为难老铁了。
“我都想去追了。”
“如果我们的数据分析和消息没错的话,这一次还会增加服装设计环节。”
“咦?”
“不是所有的明星身材都能走秀的。增加制作环节,可以让更多的明星参与进来。而且聚辉刚好有这样的资源。”
大多数明星们身材管理都很到位。
但是身材不是瘦就可以了。
你要是长得矮呢?
你的腿型不合适呢?
你略微有点驼背呢?
你走硬汉路线,满身肌肉,上了节目基本就内定淘汰了。
还有女明星,多少女明星在娱乐圈都是小胸一族了,走上T台全部被设计者嫌弃她们“太艳”。
少数走特形路线的明星,以及一些年纪大了,稍微对自己放松一点的明星都和节目无缘了。
增加制衣环节,能增加更多的明星加入,也增加新的爆点。
本就火爆的怀旧经典。
酒瓶旧酒品味不变的同时,又买一送一。
只要节奏掌握好,那绝对火爆。
“还有一部电视剧,一步电影,电视剧是翻拍经典小说《雍靖王朝》。部片子上一次翻拍都是十三年前了。算算时间,本来今年就是要翻拍的,因为版权即将到期,很快他就会成为全人类的公共财富。”
十三年前,这部电视剧,造成了万人空巷的收视率奇迹。
“又是炒冷饭?”抓住嘲讽点了!
“也有新的,他们还筹拍了一个电影。《星球之旅》”
“你连电影名字都知道了?”
“这是聚辉已经立项的项目,本来给通壑准备的。”当家台柱一走,聚辉瞬间懵逼。
这个本对演技要求太高,其他人撑不起来。
本以为这个项目要压制一年半载了,等公司其他超一线空出档期。
结果两家“联谊”,利风的超一线女星发现公司困难,也挺喜欢这个剧本的,愿意提前结束休整期,过来拍。
翻开剧本一看。
男主改女主完全没问题啊。
讲的就是一个人在整个星球最美最危险的地方探索生命的意义,灵魂的归属,以及自我救赎的过程。
懂的人看哲学,不懂的人看风景。
作为一个外行,彭弈北表示,这三个项目都很值得期待啊。
然后更替邹牧操心了。
这才三个呢!
还不知道有多少个等着呢。
寰星怎么办?
“我们也有类似的大项目吗?没有的话,我可以……”加入帮忙。
当初邹牧给彭弈北开了无限的权限。
彭弈北也的确给不少美食相关的节目做了特别辅导。
他也关心过后续。
有些项目已经开拍了,有些项目给还在筹备,有些在为其他节目让路,不让美食元素太过扎堆,有些项目因为其他原因已经撤销了。
如果这些不合用的话,可以再准备一些新的。
他这里菜品很多呢,不愁没话题。
彭弈北停顿了一下。
用词换了一下。
“我能帮忙吗?”
我可以帮忙和我能帮忙的区别还是挺明显的。
邹牧笑着亲吻了一下彭弈北的额头,对自家恋人的机敏表示赞赏。
这一次,彭弈北的确不能帮忙。
对方已经摆开架势了。
寰星如果还扒着彭弈北的美食搏眼球,赢了也是输了。
不仅仅会被炮轰只靠彭厨,没有实力。
寰星自身出彩的地方会被完全忽略。
压榨彭厨这个话题又会被老生常谈。
厨师协会那边,用彭弈北来做标准的事情,正在进行到关键时刻。邹牧一点都不想让彭弈北是寰星的附庸这种概念蹦出来打扰。
双方就是合作,也得给人一种,寰星为彭厨铺垫才对。
所以彭弈北这次不能救驾。
“本来今年接下来,我并不打算准备太多美食相关的项目。”
《少年厨王》能放到年底。
《拯救》过几个月就能再来两集。
再加上一部有美食元素的电影。
今年的所有美食相关的项目都在这里了。
绝对不算多。
“去年馋了他们一整年了,今年也要稍微清淡一点。张弛有度。”
“说得也是。”彭弈北叹口气。“而且我现在视频更新那么频繁,美食诱惑少了点。”
关于这点,邹牧持保留意见。
从美食国度泡着长大的恋人,完全不明白这个世界的饥渴程度。
你只是稍稍遗忘,就遗忘了一整个系列了。
“放心,寰星也不是吃素的,我们当初能一路杀出来,现在也能抗住他们的狙击。”
【但是,很难,很累吧……】
看着邹牧神色里露出的疲惫。
彭弈北赶忙把人赶去休息。
“明天早上想吃什么?”
“面条吧。”
“又是面条?不是说留着年会的时候,整个寰星一起吃?你这个总裁是想提前全部吃遍?”
总裁大大笑而不语,却认真的点头。
是的,他