快穿之二十世纪日常-第331章

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　　猪舍旁边还有两户住户，林边长的最多的是无花果。
　　三四米宽的河从庄园自北向南流过，河水清晰，有女人在河边洗衣提水。
　　山上更多的是松树，杉树，还有一条人工修出来的山路。站在山顶四周风景一览无余，不愧是大公的庄园，冰兰一下子喜欢上了。
　　回来叫来杰森问了一下各家情况和土地种植方法，原来他们每家负责养一两种牲畜，土地一样是各家归各家。他们的任务就是每年向大公提供优质火腿和咸猪肉，鸡鸭牛羊等，这两年主人没在，东西都储存在地窖里。
　　“今年你们要种新的作物，我会教你们种，种出来的东西我们全部收走，你们将得到报酬。不用担心粮食，会有粮食留给你们。
　　猪养殖不变，牛增加头数，马匹不变，取消鹿和驴的养殖，减少羊的数量，增加鸡的量，取消鸭鹅……。”冰兰将自己的计划说了一遍。重点种植番茄。土豆和玉米辣椒，部分牛做耕牛驯养，做火腿剩下的猪肉以后做香肠，不再做腌肉，建仓库，建地窖。。。。。。
　　冰兰一一吩咐下去，建仓库就交给奎恩和费南多，处理多余的牲畜交给米罗和胡安等人。她带着杰森去种植新作物。土豆玉米都好说，做了示范，全会了。
　　剩下的番茄和辣椒需要她育秧到栽种亲自管理。
　　庄园里的人最大感受就是，新主人待人更宽厚仁慈，宰杀的鹿和驴内脏是允许他们吃的，贫民没资格吃肉，吃到内脏也好。
　　那几天就如过节，除了斋戒日，庄园厨房的大锅里天天炖着那些内脏，内脏经过冰兰指点，做得是美味无比的。天天能吃到内脏，女人们清洗他们更加积极用心。
　　鹿肉和驴肉被冰兰储存起来了，羊则让胡安慢慢杀着吃。
　　草场上少了食草动物，冰兰让继续开出一块耕地，在山坡树林种上带回来的丁香种子，常用的几种本地香料如薄荷，罗勒，迷迭香，香茅草等也都找了地方栽种。辣椒番茄苗长到一掌多高开始移植到田地里，玉米土豆的苗也长出来了。
　　或许应该去看看比安卡了，也不知道公主长高了没有？一晃已经四年多了。
　　马路上两骑马一路奔跑，冰兰还是男装打扮，熟悉的庄园已经在眼前。
　　“法比奥大叔！”冰兰一眼就认出拉货要进庄园的法比奥，看到他冰兰开心不已，自己第一次来就是被法比奥带进来的。
　　法比奥没认出冰兰，直到冰兰说出自己是谁，法比奥才恍然，随后是谦恭的微笑：“听说您已经是贵族了，您这是从哪里来？”
　　“去了一趟海外，刚回来不久，想来看看你们！”冰兰给老法比奥送上两块棉布和两瓶朗姆酒。
　　冰兰的到来受到庄园所有人热烈欢迎，就连厨房的苏珊大婶和皮西都挤在人群朝她招手。
　　比安卡已经长成婷婷玉立的姑娘了，安琦太太老了不少，玛丽亚依旧温婉动人。
　　“比安卡一直念叨你呢，听说你们离开意大利了，一直没你的消息”玛丽亚道。
　　“跟船去了很多地方，这不刚回来就来看你们。”
　　比安卡缠着冰兰说外面的世界，安琦太太擦去激动的眼泪笑着听冰兰说出海的奇遇，就如听故事一样，却跟着欢喜惊心。
　　“原来外面有那么大！我这回是长见识了”安琦太太笑道。
　　冰兰给他们带了很多礼物，包括美洲带回来的银器，木雕，果实，香料，棉布，丝绸、茶叶等等。
　　还有她弄好的可可膏，亲自做成巧克力热饮让他们尝，船上没有奶油，牛奶。做出来的口感自然没这个好。
　　女人们都爱上了它，听说来自海外遥远的地方，玛丽亚将其珍藏起来慢慢用。
　　说完冰兰的事，安琦太太大致将米兰发生的事也说了一下，即使不全，他们偶尔去城堡也知道很多。
　　伦巴第一直战乱不断，卡玛尼奥拉本来是公爵的雇佣军，可是公爵一张臭嘴得罪了雇佣军这个头头。


第526章　女大厨　　　23
　　“公爵经常叫他们契约狗；　只要给钱谁都可以做主人！那个雇佣军头子恼了；　他暗地里与威尼斯人勾结，反手攻打公爵；　连番让他们夺走了两座城。眼看抵挡不住对方攻势，公爵重金雇来弗朗西斯科。斯夫尔扎队长。但依旧连吃败仗；　公爵一气之下将其关进摩尔塔拉城堡里。”
　　“现在呢？”自己曾得到过斯福尔扎的帮助，冰兰紧张地问道。
　　“听说斯福尔扎先生又被放出来了，还是不久的事，公爵殿下要他带人去攻打卢卡一雪前耻；　这次有联军；　希望这位可怜的队长一定成功；　不然公爵一定会杀了他！公爵的脾气越来越暴躁了”
　　“咱们的主教大人呢？”
　　“依旧还在”
　　那自己的追杀令是不是还在？
　　在庄园与他们吃了晚饭住了一晚，第二日冰兰决定去打探一些消息。一问才知道军队已经出发了；　不想进城堡；　却问米罗要不要去看看。那里曾将也是他待过的地方。
　　“不去了；　我在哪儿都一样，您在哪儿；　我在哪儿”米罗坚定不移跟随冰兰。
　　冰兰只好随他，来一次有些事是应该解决了；　冰兰在米兰宏伟瑰丽的大教堂里见到了主教大人，主教大人依旧和善；　带着石刻般的笑容；　目光冰寒。
　　“斯蒂芬妮小姐；　您回来了？”主教大人故意这么说；　刚才冰兰让人禀报的是兰。卡罗伯爵。
　　“主教大人，您还是坚持认为我就是那个女巫吗？”
　　“事实永远是事实，我将不予余力清剿那些罪人，即使逃到天涯海角！”
　　“我很期待！”
　　冰兰傲慢地出来带着米罗走了，站在据说是自己的家前，那个叫亚当斯陷害她的男人正与一个女子调情，每个人活得都那么滋润！
　　冰兰眼里的温度慢慢褪去，马飞快奔驰，她去梵蒂冈，去见罗马教皇，带着一份航海图。一份香料集发地的航海图。
　　“我的要求很简单，只需要一个人的性命一个人的苦役和教会受封的封号。”
　　冰兰的买卖成交了，冰兰是被教皇亲自受封的兰。卡罗伯爵，她给米罗申请成为骑士。米兰公国的主教大人是在一月后遇刺身亡的，那个叫亚当斯的不知道犯了什么错被罚去做了苦役。冰兰听到消息将羊皮纸地图让米罗给教皇送去，她正在悬赏征集餐馆的设计图纸和建造大师。
　　她是伯爵，她在热那亚买了一块土地，那里将建一座高规模高档次的饭店，她要让它百年千年不倒的餐馆，让后人永远铭记的餐馆。
　　奖金丰厚，参赛者趋之若鹜，庄园的新种类作物生机勃勃。人们小心伺候着伯爵心爱之物，干燥的夏季到来之前，西红柿已经结出果实。辣椒绿绿葱葱，玉米眼看着吐顶。
　　冰兰还在筛选图纸，最后还是一名叫理查德。杰罗尼奥的作品，建筑主体为两层，风格在哥特式上有一些改变，简约不失大气，实用兼美观一体。
　　工期为三年，造价暂定百万金币。冰兰让他将建筑后延部分，后面加一座私人住宅。与前面整体为一体，实则两部分。中间可以做成花园或天井。
　　图纸初定，召集工匠开始建造，米罗和费南多去督建。番茄第一个红了，第一批红的往往留种，冰兰让人将又大又圆的番茄用绳子做了标记。
　　番茄大量红的时候冰兰带着人开始做番茄酱，人们没看见过，更没吃过，主人让干就干。番茄酱做好装桶密封，冰兰带走。新鲜的装框带走。
　　土豆成熟了，出来的土豆她教给农民炖汤里可以放，可以烤熟，可以与骨头吨在一起吃。亩产约三千斤，对于亩产只有一百多斤的小麦简直就是天文数字。想种更多，却缺少土地。
　　卡玛尼奥拉的庄园离着她的真的不远，冰兰站在山顶就能看到。怎才能将其弄到手？
　　冰兰带着土豆亲自给比安卡送去，真是巧啊，居然维斯康蒂公爵也来了。
　　冰兰礼貌地一礼，她的受封已经公布出去，她现在就是卡罗伯爵，女伯爵，而且世袭。公爵应该知道，所以他一样礼貌回了一礼。
　　人真是此一时彼一时！当初给他们做厨娘的贫民现在已经可以与他们坐在一起了。
　　比安卡上前挽住冰兰：“父亲带了好消息，我们的军队打赢了威尼斯联军！”
　　“真是好消息！恭喜公爵殿下！”
　　维斯康蒂公爵动动嘴唇，嗯了一声，可能是心情好，也可能是真想问问，大公的表情从严肃慢慢缓和下来，他问冰兰是不是真的去了海外，可能是比安卡告诉的，也可能从其他途径知道的。冰兰简单将自己去海外经历说了一下，公爵听得很认真，不时问上几句。
　　“早听说有这事，葡萄牙将海图把持的很严，听说教会也准备出去”公爵这样说，冰兰没接话，心里知道公爵应该猜出她受封原因。
　　“我这次带了从异域带回来的一种东西，回来种出来了，想给公主尝尝鲜”
　　“是什么？我要看看”比安卡马上要看，冰兰这才拿出来，一个个圆滚滚的土豆。
　　怎么吃？冰兰亲自去教厨师做牛肉炖土豆，芝士黑椒烤小土豆，土豆泥。
　　比安卡非常喜欢，尤其烤小土豆，软软糯糯的，带着奶香和微甜的味道，真的很好吃。玛丽亚夫人也不住夸赞。
　　公爵吃了不少牛肉炖的土豆，作为一位伟大的领主，他关心产量。
　　“一尤格拉姆约七千磅”
　　公爵呆住了！就连微懂庄园管理的玛丽亚也呆了。
　　“多少？”
　　“一尤格拉姆约七千磅，可能更多”冰兰重复。
　　“卡罗伯爵，我的庄园能不能种？”玛丽亚夫人忙问。
　　“是的，完全可以，它适合很多地方种植，夫人，明年我会让人给您送一些做种”
　　“卡罗伯爵小姐，你还有多少土豆种，我全买了，这么高的产量对农民应该是一件好事”大公也道。
　　“可能只能给您一尤格拉姆的量，但第二年您就会有更多的种子了。我没有多少土地，没办法。听说卡玛尼奥拉在为威尼斯效忠，他的庄园我要是想买要找谁？”
　　“他死了只能找他的继承人，但教会可以将他的财产充公”公爵道，他很希望那个叛徒死掉。
　　这不是给自己拉仇恨值吗？她要是去找教会办这事，卡玛尼奥拉的后人要是知道一定会报复自己，倒不如花钱买了。
　　冰兰将土豆信息给了她欠人情的贝拉家族，波及尼亚家族，杰罗尼奥家族。每个家族二分之一尤格拉姆的量，各家倒是都没拒绝。
　　玉米成熟的时候冰兰迎来了意想不到的客人，马蒂诺，安德鲁斯，亚当斯和梅西斯布哥等人。
　　“他们都是我通知的，卡罗小姐，您不会怪我吧！”说话的自然是亚当斯，“看我这记性，您已经是伯爵小姐了！可喜可贺！”
　　“欢迎来到菲尔庄园！”
　　安德鲁斯再次见到冰兰心里最是复杂，四年没见，已经是物是人非。老马蒂诺着急看看新食物，地里只剩下玉米和辣椒。几个人心思马上到了东西上。
　　碧绿的，红彤彤的辣椒辛辣刺鼻，这东西难道也要吃？他们都被那股辣刺激到了眼睛和鼻子。
　　生玉米硬梆梆的，稍微懂一点农作物常识的都知道此物产量高！
　　怎么吃？他们是为美食而来，这东西怎么吃？
　　冰兰在地里找了几个嫩的和稍微软一点的让人用小磨磨成玉米糊，中午做了玉米甜汤，玉米粉做出玉米薄饼，下油锅炸酥脆，上面盛上一勺松子玉米。
　　玉米面和面粉混合做的薄饼再做成卷饼，里面放的土豆丝和胡萝卜丝，火腿丝。土豆依旧是牛肉土豆，烤土豆，辣椒她烤干研磨成粉，与孜然小茴香等香料混合，撒在烤肉烤鱼上。
　　全程几个美食家都跟着做的，一边做，几个一边尝试。最高兴的就数亚当斯，另外几个没在吃上，而是在体会上。
　　“不得了，不得了！伯爵此次收获意义太大了！产量高，味道好，壮举啊！您将在美食界名垂千古！”这是老马蒂诺的赞叹。
　　“我要专门做一期报道给伯爵小姐，请允许我向公众将这几种美食介绍给他们”梅西斯布哥道。
　　“我的要求不高，将你这些种子都卖给我们一些，价钱绝对公道。家族对土豆很重视，他们说想给您一座庄园。您千万别客气，地点您选”亚当斯现在很有底气，家族发展势头很好，有了这些绝对一大助力。
　　“都有你们的，我本来等成熟就会通知你们，既然你们提前来了，就多住几天，玉米马上就能收获。”
　　“我们是不想走，听说你去环球旅行了，正好我们要听听”梅西斯布哥决定做一篇报道，被冰兰拒绝。当初对外宣传是以布鲁斯为主的，她不想被人关注。
　　几个人时隔四年多聚在一起，冰兰讲了她的经历，众人也有收获，他们联合出了四本书，只是好的纸张太贵了，根本做不到普及，出来的几乎被各家族皇室收藏了。
　　他们给冰兰带了一套，这应该就是最早的美食书籍了吧！
　　梅西斯布哥道：“还有一件事，自从上次厨师比赛后，加上我们出的书籍，很多贵族皇室都按照上面的就餐礼仪规则去做了。几大贵族想再举办一届美食比赛，最好是每年一次。开始我们都忙着写书没时间操办，后来有时间了觉得应该等等您的消息。
　　事情一拖就到了现在，伯爵小姐，您要是愿意参加，我们就开始准备。地点可能要到巴黎，您走的四年间这一片土地都不消停，只有远离这里，人们才不会受干扰，坐下来慢慢享受美食。巴黎的时尚风气很浓，他们越来越热爱美食了。你去了一定会喜欢那里。”
　　“举办美食比赛很好啊，我会让我的学生参加，就是米罗。”冰兰道。
　　“怎么没见到他？”
　　“去热那亚了，建一家餐馆，我会开一家餐馆”
　　“值得期待！到时候务必叫我们来”几个人开始谈论餐馆，谈论美食发展方向，谈各地风土人情，也谈论伦巴第的战争。


第527章　女大厨　　　24
　　众人怀着热切激动的心情收获了那一片玉米；　玉米种植的量最大；　占据了将近一半的土地。
　　一尤格拉姆的产量约2600磅，一亩地大约六百多斤；　种子是混合的，产量不是很高；　但足够震惊中世纪的人类。
　　秸秆可以喂牛，玉米更可以养马、喂猪，这次不用冰兰去联系那几个家族，亚当斯就给办了。
　　菲尔庄园最近车马不断；　几个家族都有派人过来，还有领主；　城主和国主的人。无他；　专门为了玉米而来，产量高，决定着你的人们就能吃饱，士兵能吃饱，战马能吃饱。这就是粮食的重要。
　　玉米卖出了黄金价；　冰兰不需要黄金；　她需要地方。于是她用土豆和玉米真的换来了两个自己认为位置环境都很不错的土地；　像波吉亚家直接给的是庄园。冰兰选的西西里岛；　对方便在那里买了土地，等将庄园建好就给她。另一处在瑞士；　自己养老都找了好地方。
　　再有就是拿东西换；　例如黑白松露；　鱼子酱，各种奶酪火腿，砖石木料都行，她就是不想要钱！
　　比安卡来了，陪同她来的是斯福尔扎。他们将卡玛尼奥拉的庄园地契带来了，斯福尔扎道：“他已经死了，在圣马丁广场被斩首，临死前我让他签署了庄园转让。”
　　“代价呢？他怎么会肯？”
　　“没有什么愿不愿意，我只是答应他不会赶尽杀绝。回来才听说您的事，您让我很吃惊，也很震动。”
　　“谢谢将军当初的帮助，不然我怕是没机会出去旅行！”
　　“为您效劳十分荣幸”斯福尔扎依旧很绅士有礼。
　　比安卡这才将来意说明，“父亲需要