麻二娘的锦绣田园-第54章
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麻大郎双眼一亮，“对对对。”
不知为何，麻齐风习惯了没有仆人的生活，总觉得有仆人，侵犯了他的隐私。
麻敏儿仿佛看出他的担心，“爹，找仆人帮烧火煮饭、缝缝做做，以后你就不要这么辛苦了。”
“可……可爹喜欢给你们做衣服，也喜欢做些绣活。”麻齐风心道，除了赌钱，自己好像就会做这些了，如果这些事不让自己做，那自己能干什么呢？
麻敏儿朝爹笑笑，“爹，可以找个跟家人一样的仆人，这样你就可以自在的想干嘛就干嘛了。”
“像家人一样的仆人？”
“嗯，像仓老爹那样的人。”麻敏儿笑回。
眉头紧皱的麻齐风松了松眉，“那还行。”
“爹，相信女儿，船到桥头自然直，车到山前必有路。”
麻齐风笑笑，女儿总能把繁杂的日子拔拉的简单、明朗。
一到数九寒天，普通人都开始窝冬，但对于戍边的军人来说，却进入了紧张的边巡阶段，为何呢？还不是因为北边游牧民族，一到冬天闲得无事时就开始骚扰边境，或是抢粮抢草，或是抢劳力，大战暂时没有，小磨擦不断。
十天后，麻敏儿依约到军营送暖棚里的小嫩菜，不曾想，夏臻等人在边境上还没有回来，“那这菜……”
雷九看到鲜嫩水灵的小嫩菜，也头疼，“能保存几天？”
“放在冷而不冻的地方，天天洒些水，两三天应当没问题。”
“我估摸着两三天后，小将军们差不多要回来休整一次。”雷九凭着往年的经验说道，“两三天后，你来不来？”
麻敏儿摇头：“暖棚里的菜没有了，天又冷，我不来了。”
“哦……”雷大厨有些失望，小将军不在，小娘子应当不会做什么新菜式了吧。
麻敏儿看着厨房里的帮厨把嫩菜放好，本来想转身就走的，不知为何，脑中出现了夏臻生硬冷板的脸，一个哆索说道：“雷叔，既然小将军和章大哥等人在外面辛苦打仗，我教道好吃的汤品给你，等回来时，你做给他们吃。”
哇，有菜式，雷九的双眼唰一下亮了，“麻二娘，我替小将军和章将军等人谢过你了。”
“雷叔客气了。”麻敏儿道：“不过这次这道菜有些复杂，我当面不能教你了，你记下来，把食材备好，自己琢磨吧。”
“好好好！”雷大厨对自己的厨艺有信心。
等他记录完菜谱，“麻二娘，你确定这道菜能做出来，而且好吃？”
麻敏儿用力点点头，“那当然。”
雷大叔盯着菜谱的脸苦成了川字，还真考较我的功力。
天寒地冬中，夏臻等人巡过漫长的边境线，赶走了大大小小几拔游牧偷袭小股队伍，敌人遇到他们很少敢正面打的，但这些人跟打不死的小强一样，我进他退，我走他来，来来回回，也挺折腾人的。
小半个月后，一场磨擦战结束，军队回到了平定大本营修整。又累又疲，就想吃顿好的补补身子，半路上猎回的狍子等小型动物被士兵抬到了厨房。
章年美进厨房门就扯嗓子：“雷大厨，给小将军的补汤炖好了吗？”
“回章将军，已经炖好了。”
“是什么？”
“佛跳墙。”
“叫啥？”章年美怀疑自己听错了，咋有这样的菜名呢？
“佛跳墙，章将军。”
“我老妹来过了？”
“嗯，说是跟你们约好的，结果你们不在，她教了我道大汤，放下小嫩菜就走了。”说到这道菜，雷大厨眉飞色舞：“我跟你说，章将军，这道汤，是我雷九有生之年见过的最最复杂最最好吃的汤品。”
“是嘛！”
“肯定的。”
章年美啧啧嘴，“要是老妹在这里做就好了。”
听到遗憾声，雷大厨回道：“麻二娘问我了，过年前在你们回府城之前还会来一次。”
“啊，真的……”章年美叫道：“她对你这么说的？”
“嗯，麻二娘子说，不到一个月就要过年了，她会把家里所有的嫩蔬菜都送过来。”
“哦。”章年美期待的问：“大概什么时候会来？”
雷大厨笑笑：“我估摸着小将军应当会在腊月二十左右回将军府，就说了腊月二十。”
“哈哈……”章年美大笑，“那快了，今天都腊月初十了，还有十天，我就可以见到老妹了。”
雷大厨跟着笑笑。
知道老妹什么时候会来，章年美注意力连忙转到汤上，“这汤真有你说得这么好？”
“那当然，这道佛跳墙，我已经试做十多锅了，感觉已经很不错了，想让二娘子帮我看看，是不是火候已经有五六层了。”
“在那里，赶紧让我看看，什么菜能让你试做十多锅。”
雷大厨连忙走到几个砂锅跟前，揭开其中一个，“就是这。”
“哇，里面塞满了各种食材啊，这不是乱炖嘛？”章年美叫道。
“可不是乱炖，是极考较火候的一道复杂汤品。”雷大厨回道。
“能不能偿偿？”
“可以。”雷大厨连忙拿又拿筷子又拿勺子，“先吃两块。”边说边夹了海参、蹄筋给章年美，等他嚼了，连忙问：“味道怎么样？”
“哇，鲜得舌头都能掉了，太好吃了。”
“哈哈……”雷大厨又高兴的舀了勺汤给他，“你再喝喝汤。”
章年美连忙啜了口汤，“娘呀，老母呀，能把我的眉毛鲜掉。”
“哈哈……”雷大厨再次大乐。
田先生把戍边的情况写成折子，连忙让士兵送到安兴镇国将军府去，等忙完后，又急匆匆的赶到小将军厢房，走到门口就问：“子安洗漱过了吗？”
“回先生，刚刚洗漱好。”
田先生点点头，“午饭准备的怎么样了？”
“章将军刚才来过了，问小将军什么时候开饭？”
“子安说了吗？”
守门的仆人轻轻摇头：“晓侍卫在里面。”
“哦！”田先生明白了，劳累过度，小将军又没食欲了，让人揭开帘子进了厢房。
夏臻歪坐在榻边，大半个月前颧骨上刚挂的肉又没了，瘦削的棱角，让人近之生畏，轻轻叹口气，对晓文说：“让厨房传菜。”
“是，先生。”晓文小心翼翼的下去安排了。
田先生看了眼刻板的夏臻，坐到他身边不远处，静静的陪着他发呆。
不一会儿，厢房里的一张八仙桌上摆了几样简单的菜式，还有两个砂锅。
“瓦罐里是什么？”田先生指着砂锅问。
“回先生，是佛跳墙。”
“佛……佛跳墙？”
“是的，先生。”
“有什么典故？”
晓文回道：“小的特意问了大厨，大厨说麻二娘讲了……”
田先生胡须瞬间抖动了一下，下意识就朝小主人看过去，他那一直未动的眼珠迅速转到瓦罐上。
晓文是长随，察颜观色的本领也不低，也看到了主人的变化，连忙继续说道：“典故说某个朝代，有个得道高僧，在前往少林寺途中，路过某处时，夜宿旅店，正好隔墙某富绅之家以‘满坛香’宴奉宾客，高僧闻到飘出的香气，垂涎三尺，竟不顾佛门多年修行，跳墙入了隔避，一偿‘满坛香’。人们因此把‘满坛香’改为‘佛跳墙’。
“原来如此。”田先生笑笑，“小娘子倒是厉害，这也能被她知道，不说了，我先来偿偿。”
夏臻脸上生硬刻板的线条仿佛在瞬间变得柔和起来。田先生心知肚名，却当作不知道，继续吃自己的。
晓文笑道：“章将军说他眉毛都鲜掉了。”
“……”田先生愣了一下，随即抬头哈哈大笑，“这皮猴。”
夏臻朝说话的晓文看过来，他马上明白，小主人也感兴趣这道‘佛跳墙’，连忙揭盖，拿小碗舀汤盛食材。
田先生已经自己动手了，并且吃到了嘴里，果然鲜得眉毛直动，汤勺更在拔拉：“老天啊，这里面到底有多少种食材，明明是大杂烩，却又滋味分明，真不可思议！”
“回先生，雷大厨说了，这道汤用十八种主料、十二种辅料互为融合做成，包括鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、瑶柱、花胶、鸡鸭、猪肚、蹄筋、火腿、鸽蛋、香菇、竹笋等三十多种原料，分别处理干净后装入罐中。装罐后密封坛口，以无烟炭微火煨三四个时辰而成。”
“非同凡响的一道汤品，好吃，好吃。”
晓文又道：“雷大厨讲，麻二娘说了，小将军等人戍边辛苦，她特地想出这道复杂的汤品教给他做，等小将军回来，就可以吃到了。”
“难为她想得周到。”田先生感慨万千。
‘等小将军回来’六个字如划了重点一样入了夏臻的耳，充满萧瑟的厢房，仿佛在瞬间变得温暖起来，伸手接过晓文的盛的汤，马上低头喝起来，只觉浓香扑鼻，沁人心脾。
虽然汤中食材多，炖的时辰又长，舀在碗中，却浓厚而不腻，软烂而不腐，各种食材的味道并未因一罐炖制而混杂，各种风味，都能一一辨别，夏臻侧脸边的棱角仿佛融化在此汤散发的香气中。
此刻，一切烦恼丝，仿佛都被美食化解，人世间种种苦楚都可抛却，唯有美食不可辜负。
田先生吃得心满意足，抹抹嘴，略一思索，问道：“不知麻二娘子何时再来？”
晓文注意到主人舀汤的手停住了，连忙回道：“回先生，雷大厨说了，腊月二十左右。”
“为何这么晚？”
是啊，为何这么晚，夏臻的眉头皱起，作为‘媳妇’这么偷懒的吗，连夫……意识到自己想什么，暴戾的年青人连忙刻板的低下头，继续喝汤。
晓文见到主人的变化，身子缩起来，小心翼翼的回道：“先生，快要过年了。”
“噢，一年竟又要过去了吗？”田先生再次感慨。
“是，先生。”
“好快啊。”
是啊，好快啊！麻敏儿也感慨，她来大魏朝都快半年了，站在走廊里，看向第一场冬雪，满天飞舞，扬扬洒洒，雪花晶莹透明，一尘不染。
渐渐的，雪下得天和地都连在了一起，白茫茫一片，分不出天和地的界限。
麻三郎心痒痒，一直等着雪变厚，他好堆雪人、打雪丈，可惜被麻大郎拉着不让下走廊，转头求助：“爹——”
“听你哥哥，不要冻着了，要遭罪。”
“爹，我穿着鸭绒袄裤，又戴着虎头帽，一点也不冷。”
“那也不行。”麻大郎道，“不小心冻着了，这么大的雪，连找个大夫都不好找。”
“不会冻到的。”麻三郎苦苦求着麻大郎。
“不许。”麻大郎看看天色，对大妹说道：“天寒地冻，要不我们做个早晚饭，早点吃完了，窝到热炕上去？”
“好主意。”麻敏儿点点头，“大冷天，适合吃涮锅子。”
“好啊好啊，吃涮锅子罗。”麻三郎有了吃，也不玩堆雪人，高兴的叫道。
不多久，小小的厨房内，烧滚的铜锅被揭开了，做汤底的骨头、丸子已经被煮开了，让汤汁变得入味浓稠，只等涮小嫩菜，羊肉片、五花肉片等。
一家人围坐在小桌边，边吃边说，热闹极了。
“二姐，我喜欢辣的。”
“你年纪小，还是少蘸点辣的。”麻敏儿提醒。
“哦。”
“大哥，你也少吃点，小心夜里干得睡不着。”
麻大郎点头，“我省得的呢，我不蘸辣的，夜里要起夜喝水，麻烦。”
大家几乎都没有蘸辣的，都吃了清汤底锅子，在寒冷的冬夜里，新鲜水嫩的食材经沸腾的鲜汤入嘴，直抵胃部，温暖至极。
施老爹家今天也洋气了一把，跟东家一样，一大家子，虽没有铜锅，都站在灶台边上，大铁锅下架着木柴火，也烧着肉骨头汤，烫着大白菜、鸡毛菜等，也算吃了锅子。
“爹，真好吃。”三四十岁的施宽跟个孩子似的叹道。
施老爹瞪了眼大儿子，“你咋不说，锅里锅外有十斤肉，还有小东家给的二斤羊肉。”
“嘻嘻，爹，我知道，我这不是感慨，咱家的日子富足嘛，一顿吃十斤肉。”
施大娘又放了一根柴，出了灶膛，问向大孙子：“大鹏，东家柴房的柴火还有吗？”
“有，今天白天，我刚看过。”
“嗯，你留心点，要是烧了一半，就对你爹、娘讲，外面下大雪了，可不能断了东家的柴火。”
“是，奶奶，我知道了。”
施宽媳妇看了眼婆婆，“娘，要不，咱们再去叫下小姑子？”
“不要叫了，那两口子，肯定也在小棚里了吃上了。”
“到底不如咱们这里热闹。”
施大娘摇头：“得了，就不要叫了，让他们两口子自在的吃上几顿好的。”
“哦。”老大媳妇见婆婆确实没有叫小姑子夫妇，也不客气了，赶紧吃自己的，十斤肉啊，虽然多，可是一大家子大大小小十几口人咧！
施老爹坐在灶边最近处，并不像孩子们一样，不停的夹着筷子，而是吃一口停下，端起小酒咪一口，咪完之后，对两个儿子说道：“大宽，大余——”
“爹，我……我们听着呢，你说。”老二施余嘴里塞着肉，好不容易把一句话说完。
施老爹慢悠悠的说：“这段时间，我看到小东家一直在镇上转悠，估摸着明年初，小东家要在镇上造小铺子。”
“啊……”施家人都惊得停下吃饭的嘴。
施宽连忙咽下嘴里的菜，问：“爹，小东家对你说了？”
“没，我猜的。”
“啊……”施家二兄弟面面相觑。
施老爹又咪了一口老酒，“别不相信你爹说的，你爹还有一个大胆的猜测。”
“爹，啥猜测？”施宽好奇的问。
“明年冬天，小东家肯定盖大院子。”
“啊……”二兄弟再次惊呆，“爹……爹咋看出来的”
“咋看出来的，用眼呗。”施老爹得意的回道。
“那……那爹，我们该做什么？”
施老头夹了块肉放到嘴里，“能干什么，跟着小东家的步子朝前走呗，等小东家的院子造好了，下面就轮到我们了。”
“啊，真的呀，爷爷……”施家孙子孙女边忙叫唤起来，“能不能给我单独一个房间。”
“我也是……”
“我也要……”
……
小小厨房里，热闹的景象比过年还热乎。
看护用的某个小棚子里，牛大宝夫妇两人合力扫了屋顶的雪，不仅如此，还帮付老爹、赵雨彦两家也扫了。
付老爹过意不去，连忙招呼：“哎呀，牛小哥啊，你看你们冻得，赶紧进来暖和暖和。”
牛大宝从棚顶滑下来，笑道：“不了，老爹，家中锅里炖着肉呢，怕火窜出来，赶紧回去了。”
“哦，那……那就不留你们了。”
“老爹，你赶紧回屋吧。”
“唉。”付老爹看着牛大宝夫妇二人的背影，站在门口半天没动。
“爷爷，你咋不进来？”
“大宝夫妇两人，终于长肉了。”
付小有在屋内笑道：“能不长嘛，小东家说了，让他们天天吃肉，要是不吃，明年的活就不要他们干了。”
付老爹笑笑顺手拉上门，小棚内，油灯照得通亮，爷孙俩个就着小炉上的瓦罐开始吃晚饭，“还是小东家有办法。”
付小有撇撇嘴：“我听人说，牛叔家里对他们两口子可不好了，比牛马还不如，怪不得瘦成那样。”
“作孽哟！”付老爹坐到小桌边，感慨了一句。
“现在好了，有小东家罩着，牛叔总算过上好日子了。”
“嗯，那到是，小东家可是福娃。”
牛大宝夫妇朝回走，路过赵雨彦家，叫道：“赵小哥
