酒曲韵香-第35章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
出京的话,你立刻来告诉我。”说罢转身走了。
樊青缩了缩脖子,想着我要是跟您说我那世子爷还不得从此之后嫌了我?就算是豁出去被您修理,也万万不敢背叛自家主子呀,这么想着,他转身进了正屋伺候,见南宫若尘正坐在窗前发呆叹气,便知道一定是为了刚才张管家说不许他离京的事了,劝道:“世子爷,您也别太着急,您想要出京有的是机会,张管家还敢把您关在府里不成?您别急,让奴才想想法子。”
南宫若尘转头看他,“你有法子?”
“奴才想想,想想。”
重重叹了口气,南宫若尘转头继续想心事,刚才义叔来跟他说银月公主一事还没有翻过去,太后那里虽说同意跟皇上提一提,可是也没给保证这事一定能作废,若是真要出京还是等到得到确切的消息万无一失再走才好,自己也知道是这个道理,可是皇上要召见曲韵的事卡在他心里,他是吃不下睡不着,唯恐皇上见到那丫头会起什么不好的心思,这可如何是好啊?
锦城,曲家酒坊。
如今天越来越冷,正是酿酒的好时候,曲韵正带着几个酒坊里的老人在研究香雪酒的配方,当初她从自家大哥手里接过来的家传酿酒秘方不止有西凤酒一个,还有香雪酒和竹叶青,只是这两种酒的秘方传到现在已经不齐全了,所以她要找有经验的老人来商量商量定出个主意来,才能开工酿酒。
这时,研墨急急匆匆的进来了,给她行完礼接着回道:“姑娘,大爷让您赶紧回家去。”
“什么事啊这么急?”曲韵把手里的书随手递给青梅,这书就是她之前抄录了一部分《酿酒百科》的那本手写书,也就是之前古若尘来偷的那一本,这书虽然不如《酿酒百科》那么全,但是也有一些法子是可以用得着的,青梅也知道这本书的重要性,忙收了起来。
“有圣旨。”
圣旨?曲韵怔住了,圣旨?怎么会到他家里来,莫不是因为他大哥?“是因为大爷的事吗?可说是怎么回事?”
研墨摇摇头,“奴才不知,那人只说等姑娘也去了才能宣旨。”
“哦。”曲韵闻言忙忙的往外走,研墨在刚才来的时候就已经告诉给石岩套好马车,这会子马车已经套好,石岩正在外面候着,曲韵带着青梅上了马车,石岩快马加鞭的往家里赶。
待她到了,那人宣了旨,然后客客气气的告辞了,曲轩亲自送了出去,回来后看到曲夜和曲韵都怔在那里发呆,说了句:“到书房来。”
曲韵和曲夜这才反应过来,忙跟着自家大哥进了书房,关上门议事。
“大哥,你说这到底是怎么回事?皇上为什么要让韵儿亲自去送酒?”曲夜最是沉不住气,一进书房就忍不住嚷嚷起来。
“你小些声吧。”曲轩往窗外看了看,把窗子也关上了,“皇上哪里是能够随便议论的,你不要命了是不是?”
“这是在家里怕什么。”曲夜却没他这么谨慎,依旧咬着这个问题不放口,“莫不是皇上也知道了咱们家酒坊换了当家的?所以要见上一见?”
曲轩没有说话,只是看着一直没有说话的妹子一眼,“韵儿,你可害怕?”
曲韵摇摇头,露出往日一样安静可爱的笑容来,两个小虎牙若隐若现,“不过也是个两个眼睛一个鼻子的普通人而已,有什么可怕的,我只是在想皇上这旨下的到底是什么意思?”
第七十四章出酒
闻言曲轩欣慰的点了点头,对她的冷静很是满意,脸上便也带了几分笑容,“没关系,不管皇上是什么意思,到时大哥陪你一起去,皇上若是要刁难自有大哥应对,你不必担心,而且皇上不是个是非不分的人,听说极是仁慈的,想来是跟二弟说的一样,只是听说咱们家酒坊换了当家的,因此想见上一见。”
“大哥说的是,韵儿不担心。”曲韵笑着回道,她岂是不知道她大哥和二哥的担心,不过就是怕两点,一是皇上不管为了什么要故意找茬,另一个就是怕皇上看到她的容貌会起什么不好的心思,以前她一直为自己的容貌感到骄傲,因为爹曾说她长的像极了娘亲,但是现在如果因为这容貌给曲家酒坊和哥哥们带来祸端,那她宁愿亲手毁了这张脸,不过现在皇上没有明说,她也不好胡乱猜测,只是告诫自己一个月后进宫时分外小心就是了。
这件事转眼就被她丢在身后,因为酒坊里实在是忙的很,因为整个锦城都没有大片的竹林,而且季节也不对,竹叶青是酿不了的,她就专心的研究那香雪酒的方子,这是一个古方,听酒坊里的老人们说这种酒以前是不做出售的,仅用来盖在灌坛后的元红酒的酒面上,以增加香气和风味。
可是曲韵却从那《酿酒百科》上看到了完整的香雪酒的方子,这香雪酒是用米饭加酒药和麦曲一次酿成的酒,也称为淋饭酒,是用淋饭法酿成甜酒酿后,拌入少量麦曲,再用由黄酒糟蒸馏所得的40度到50度的糟烧酒代替水,一同入缸进行发酵,经过陈酿以后,白酒的强烈刺激酒味会消失,取而代之的是绍兴酒的特殊风味,酒液淡黄清亮,芳香幽雅,味醇浓甜。
而且曲韵发现这方子里强调了两点,一是要用黄酒糟蒸馏所得的糟烧酒代替水,第二就是要用白酒药,其他的倒都没什么了,跟一般黄酒的酿制过程差不多,浸米→蒸饭→加曲发酵→加水→配焦糖添色→澄清→煎酒最后装坛密封,只不过以烧酒代水罢了。
趁着晚上睡觉的空,曲韵进到桃花谷先实验了一番,最后酿出来的酒确实如书上所说她才放了心,出了空间之后就叫了青果研墨铺纸,把那方子写了下来,第二天交给了曲远,让工人们根据这个方子酿酒。
很快就到了西凤酒出窖的日子,这西凤酒是以大麦、豌豆制成,优质高粱为原料,配以天赋甘美的井水,采用高温培曲,土暗窖发酵,续渣混蒸混烧而得的新酒,需贮存三年,再经精心勾兑而成。
出酒是大日子,不止曲家酒坊,就是整个曲氏一族都重视的很,因为毕竟是贡酒,若是稍有差池,整个曲氏家族都会受到牵连,因此这一日一大早,族长带着族里有头脸的老人们就到了曲家酒坊的门口,曲家兄妹早已经在那里候着了,胡烈带着众兄弟站在他们身后,酒坊外的空地上研墨高高的举着个竹竿,竹竿上挂着一挂长长的鞭炮,曲轩带着弟妹跟族长一行彼此见过礼后,就静等着吉时的到来,半刻钟后,石岩点燃了那挂鞭炮,噼里啪啦的响的热闹,吸引了许多过路的人纷纷停下步子来凑热闹。
酒坊里已经摆好了香案,曲韵上前一步,祭拜了曲家酒坊历代当家人,又去酒窖随便挑了一坛子西凤酒系上了红绸带,并亲自起了封,这每坛子酒都是用三钱蜡,加五片竹叶,用水煮开,乘热灌封坛口,这样也可以起到杀菌的作用。
众人都已经在等着了,见她起了封,都纷纷笑了起来,曲韵也笑了,这酒醇香芬芳,一闻就知道是极品好酒,这酒是三年前她爹带着工人们酿制的,不用启封就知道定是不错的。
曲韵笑着转身先给族长倒了一杯,接着依次倒下去,最后一杯才是她自己的,等她先举起酒杯来,众人也都端了起来,一饮而尽。
放下酒杯,曲轩笑着走上前拍了拍自家妹子的肩膀,“开始装车吧。”
“好。”曲韵点点头,吆喝道:“大家开始装车吧,要小心些,千万不要毛手毛脚的给砸了,等搬完了,晚上我请大家吃宴席。”
工人们听后都笑了,加快手脚去干活。
曲轩带着曲夜去送族长等人,曲韵则带着青梅站在酒坊门口看着大家干活,“青梅,这一批大概是有五百坛吧?”
“姑娘记得不错,算上府里酒窖里留下的十坛子,总共是五百一十坛子酒。”青梅看着自己手里的账本算道,“上年也是总共五百坛酒,统共得了一万两银子。”
一万两?那么也就是每坛酒只卖了二十两银子,这个价格算不得高,但是自己总不好再跟皇帝伸手要银子去,不过好在每次皇上都会有御赐的各色东西下来,曲韵想到这里心里又舒坦了些,不知道今年会得些什么赏赐,倒不是她没出息,而是宫里赐下来的东西都甚为精巧,又好看又好玩,有时候皇上心情好了还会赏下笔墨纸砚来,若是今年得了这些就可以给大哥用了。
见她笑的开怀,曲夜上前拍了拍她的头,“丫头,在想什么这么乐?”
曲韵回头见是他,忙道:“我在想今年皇上会赏什么下来。”
曲夜笑着摇了摇头,“你还有那个闲心思,就不怕那皇帝老儿把你留在他后宫当妃子。”
“浑说什么”曲夜话音刚落就被人从后面踢了一脚,却还不敢再踢回去,只听那声音就知道是自家大哥了,忙赔笑道,“大哥,我这不是跟她开玩笑呢。”
曲轩冷眼瞪过去,直瞪的曲夜往后缩了缩脖子,曲韵见状笑着走上前站在他们两个中间,“好了大哥,不要生二哥的气,他不过是没经大脑的随口一说,我都不在意你就别再跟他计较了。”
“那就罚你在这儿守着,”曲轩的脸色稍微缓了缓,“我跟韵儿回家去收拾行李,明天一早就出发,还有,晚上加派人手看守着,千万不能出什么意外。”
曲夜点点头,“这个我知道,我会亲自带人看着,府里的护院调一半过来,另外还有胡烈和他的弟兄们,应该无事的。”
“嗯。”曲轩也知道像这么大的事他是万不敢疏忽的,便放了心带着曲韵回府了。
沁梅院里,青桃几个正帮曲韵收拾行囊,“姑娘,奴婢多给您带了几件厚棉衣,还带了那件藏青色梅花暗纹披风,这天越来越冷了,早晨晚上您可记得披上,若是着了凉就不好了,还有赵嬷嬷也做了些点心送了来,有山药糕、松黄糕、 脂油糕、桂花糕、红豆糕等,奴婢给您放在一个食盒里,您带着路上解解馋,另外昨天二爷送来了不少的丹药,奴婢也都给您放在一个荷包里了,交给青梅随身带着,再就是……”
“青桃,求你了,饶了我好不好?”曲韵被她念叨的头大,眼眶还有些微微泛红,只能赶忙打断她,不然自己这就要哭出来了。
“好,好,奴婢不唠叨了,奴婢去跟青梅说,她记得也成。”青桃笑着转身出了正屋,去了下人房去找青梅交待事情。
曲韵颇伤感的注视着走出去,又转头看这院子,院子里的石榴又红了,又该是酿石榴酒的时候,可是她却要离开一阵子,怕是要等到过年的时候才能回来了。
“姑娘,这个,您可不能忘了拿。”青果接替青桃开始忙活,见她出神,便拿了桌上放着的酒囊递给她,曲韵接过来用手摸了摸,这正是当时古若尘送给她的那个,好'TXT小说下载:。。'久她都没有用过了,这趟出去怕是真的要带上。
曲轩那边也是一阵忙乱,不过因为他是常出门的,几个丫鬟都是已经习惯了的,该带什么不该带什么都是知道的,因此很快就收拾好了,然后奉了曲轩的命令来帮衬着青桃几个给曲韵收拾。
到了晚间,赵嬷嬷带着厨娘们都忙不不可开交,曲韵则裹了厚厚的披风跟着大哥去了酒坊,酒坊外间有间屋子是平日里工人们吃饭的地方,还有个小厨房,但是今日饭菜却是从府里做好了放在食盒里送过来的,曲家兄妹三个都陪着,因为吃完饭大部分人要留下看护装酒的马车,因此都没敢喝酒,不过是说说笑笑的吃了一顿饭。
吃过饭曲韵跟着曲轩回府,曲夜带人守在酒坊里,胡烈是要回去休息的,因为明日他也是要带着十数个兄弟护卫马队一道进京。
这一天的天气很好,晚上的月亮也是格外的明亮,星星也不少,看样子明天也会是个好天气,曲韵躺在屋顶上看夜空,看着深邃的天空,她的心也跟着沉静下来,今日真是忙乱的很,刚刚从屋里出来前,她已经进了一趟桃花谷,放了好些东西进去,那里曲夜盖了一间小小的厨房,面粉、大米、蔬菜各样都备齐了,银子也都放在那里,她跟大哥随身只带了成两的碎银子,总之一切都已经准备妥当,当初知道她也要跟着进京的时候还有些兴奋,从桃花山回来后她就没出过门,能出去走走固然是好的,可是现在即将走了,她却突然有些后悔了,有着深深的舍不得。
第七十五章贡酒
七天之后,曲韵已经身在京城,住在官府安排的客栈里,明日一早就要进宫面圣,曲轩心里不踏实,去见了之前前来拜访的老师探听消息,曲韵想出去逛逛,却又不敢跟他说,索性趁着天色尚早,带着青梅换了男装出去了。
主仆两个都是头一回进京,自然是要到那繁华之地逛逛的,岂料刚到那里,就遇到太后娘娘从外面回宫,被官差都赶到了一边,那小摊小贩自然也都被赶了个干净,曲韵主仆挤在路边的人群里,也跟着看热闹。
听旁边的人说这太后是出宫祭拜为皇上祈福的,排场大的很,两边骑马护卫的都是大内侍卫,更有几位皇子和世子随行,曲韵踮起脚尖想见识一下皇家威仪,但是一眼瞄过去却怔住了,那个骑在马上的男子怎么这么像古若尘?想着往前挤了挤,想看的更清楚一些,可是根本就挤不过去,只能眼睁睁的看着那人骑着马走远了。
待他们一队人马过去,众人才又散开,街面上才又热闹起来,曲韵因使了力气跟人挤,这会子早已累的不行了,青梅比她更惨,主仆两个就是想逛逛走走也逛不动了,只想得回客栈去了。
一路上曲韵还都想着古若尘的事,她不相信那会是古若尘,虽然他看着像是世家公子哥的样子,可是哪个世子爷会只带着一个随从大老远的跑到锦城去?还租了那么一个破院子住着,最重要的是她从没听说过有哪个王爷王妃死了之后是埋在锦城的,因此白天肯定是自己眼花了,曲韵这么告诉自己,让自己不要尽想那些有的没的。
可是晚上的时候她就真的看见了古若尘,当她习惯性的爬上屋顶赏月的时候,发现她的屋顶已经被人给占了,古若尘一身月白色的长衫,头发用玉簪高高的竖起,那双眼睛在黑夜里格外的明亮,他正静静的坐在那里吹笛子,手中的玉笛是她从未见过的,莹润光滑,在月光下散发着淡淡的光芒。
见她来了,古若尘放下手中的笛子,“我听说你运送贡酒进了京,便来看看你。”
曲韵还记着他的气,不怎么愿意搭理他,但在这里能遇上个旧识是很不容易的事,所以也没有撵他,只是离他远远的坐下,“不劳烦古公子挂念。”
古若尘露出一个苦笑,怎么能补挂念,如果不是义叔拦着,他早就飞奔去锦城找她了,可是这话就算说了怕她多半也是不会信的,便拣了其他的说:“明**就要入宫了吧?”
“嗯。”
“如果还当我是朋友,就听我一句劝,别进宫。”古若尘突然正色说道。
“为什么?”曲韵一怔,莫不是还真有什么事?
“你别问,也不需要知道,只答应我不去就是了。”这个让他怎么跟她说,就说他发现那吴世杰像是跟宰相府有勾结?就说他得到消息那郑宰相是故意告诉皇上曲家有女乃是绝色,更有一手酿酒绝技?如果他说了,她会信他吗?而且还有可能会暴露了自己的身份,想到这个,古若尘的苦笑更加深了,早先并不知道自己会爱上她所以可以隐瞒了身份,如今想说,却又怕她再恨自己一次,上一次直到现在她都不肯原谅自己,如