酒曲韵香-第58章
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“也不一定。”曲轩摇摇头，站起身来慢慢的推算着，“你别忘了吴家之前跟谁有勾结？”
“徐知州？”曲韵大惊，难道是这个人在中间牵的线吗？
曲轩点点头，“据我所知，这个徐知州乃是郑宰相的门生，他之所以能升任光禄寺少卿一职，也是郑宰相在皇上面前极力推荐的，而且当初咱们告御状，皇上要杀那徐知州时，郑宰相也曾三番四次的到皇上面前求过情，所以，若说这事是徐知州透给宰相府的可能性比较大。”
“可是他不是早死了吗？那郑宰相也应该早就知道了，为什么到现在才提起这事呢？”曲韵摇摇头表示不理解。
曲轩被他这么一点，突然一拍桌子，“我明白了。”
“明白什么了？”曲韵急忙走过去，她心里着急的很，如果是吴家或者知州府来抢东西，她都可以试图挡一挡，可若是财大势大的宰相府她还真的没有把握。
曲轩眼睛微眯，露出严肃的表情来，看着她说出两个字，“郑寒。”
郑寒？曲韵也明白了，大哥的意思是说郑寒是郑宰相派来在他们家卧底的，可能就是想查出来那本书到底在不在自己手里，怪不得他在自己家里住了将近两个月却还不说要离开的事，怪不得他每日都跟自己形影不离，所有人都以为他是对自己有好感，但事实却原来不是这样的。
曲韵渐渐的有些失落，虽然她不喜（…提供下载）欢郑寒，但也却是一直把他当亲哥哥一样看待的，若他真的是别有用心，自己又该如何？
见她如此，曲轩轻轻拍了拍她的肩膀，安慰道：“韵儿别急，这事也还只是你我的猜测，事实到底如何还不清楚，我看郑寒也不像是阴险恶毒之人，不如回去后你试探的问一问。”
曲韵点点头，勉强笑了笑，站起身来，“我知道了，那你忙吧，我还要去酒坊一趟。”
曲轩目送她出去，心里也是若有所思，按理说郑寒对韵儿的情意不像是假的，难道他也被他父亲利用了？
从衙门直接去了酒坊，一路上曲韵都是恍恍惚惚的，几次小雀喊她都没有听见，小雀便知道定是出了什么事了，可是她是主子，她不说自己也不好问，只能无奈的叹了口气。
下了马车进了酒坊，曲韵才重新清醒起来，不管发生了什么，酿酒的时候她不允许自己胡思乱想，那样是糟蹋了这样好的酒。
把方子拿出来，曲韵找来曲远和几个酒坊里的老人又仔细的推敲了一下，最终大家决议通过，这方子才能正式投入使用。
其实柿子有肺生津，清热止血，涩肠健脾等很多作用，酿出来的酒也是对身体有好处的，这酿酒也不难，不过是先把柿子洗净、脱涩、除去柿蒂，用碾子碾成糊状，再倒入发酵缸内，约至三分之二处即可，若是太满，发酵的时候就会膨胀外溢出来。
而且这柿子酒要加的酒曲跟那些花酿不同，是用黑曲霉和酒母均匀混合、压实，然后加盖密闭，静置发酵就可以了，重要的是在发酵过程中，每天要用木耙打耙三次，这是《酿酒百科》上记载的，这样做是要使酒发酵均匀，如此下来，不过七天，里面就会清水，当闻见浓浓的酒味时，用纱布过滤，过滤出来的就是发酵酒了。
这些她在方子上都写清楚了，但是还是叮嘱了曲远一句，这柿子的发酵酒比较浑浊，一定要进行再次处理，不过这还只是黄酒的制作方法，若是要用柿子制作蒸馏酒就比较麻烦了，就是为了研究这个浪费了不少的时间。
第一百一十三章庄子
曲远接过方子来瞧，只见上面也详细的写了蒸馏酒的方子：将柿子碾碎，是按重量加入谷糠，拌和均匀后装入酒坛内放在锅上蒸一刻钟左右，然后取出散冷，等温度将到一定度数的时候，再加入部分酒曲，均匀搅拌，放入发酵池里进行密封发酵，大约十天后，发酵完成，就可以进行蒸馏，但是蒸馏前要再拌入少量谷糠和高粱皮，使酒保持不干不湿的状态，因为太湿了蒸不上，会影响出酒的时间和数量，拌匀，再装坛蒸馏。
纸上还详细的记下了每种粮食需要的斤数、酒曲需要的量和每斤柿子的出酒数，曲远看了大喜，立刻就下保证道：“这个就交给我吧，我一定带头把活干好，酿出上好的柿子酒来。”
曲韵笑着点点头，“我信你，不过还是要小心，若是这柿子酒能酿出来，咱们又比别家酒坊多了一项制胜的武器。”
青梅在一边听着取笑她是个财迷，曲韵无所谓的点头承认，若是她不财迷，曲家哪能有现在这般境况，怕是还挣扎在仅仅是只能吃饱穿暖的日子上呢。
在酒坊帮衬着忙了大半天，直到黄昏日落，曲韵才跟青梅夫妻一起回了曲府，刚走过穿堂，就看见花厅里坐着两个人，走近一看是自家大哥和郑寒，却是依旧谈笑风生的，曲轩正好坐在对着窗子的地方，看见她惦着脚尖往里面探头，就冲她微微的摇了摇头，曲韵看见回过身来就笑了，看来郑寒是真的不知情的。
“姑娘，刚刚奴婢在门口等您的时候，碰到了禾苗姐姐，她陪着大夫人刚从田庄子里回来，说庄子里正在忙着摘晚种的苞谷呢。”在回沁梅院的路上，小鱼儿见自家姑娘心情好，便一路说着闲话。
“大夫人怎么又去庄子里了？”曲韵跺脚生气道，都怀有身孕的人了还往庄子里跑，万一磕了碰了的可怎么整。
小鱼儿见状笑道：“姑娘不用担心，禾苗姐说大夫人祥管事什么活也没让她干，不过是在府里待闷了出去散散心，再说庄子里的空气也好，孕妇合该多去走走吧。”
见她说起话来还一套一套的，曲韵笑着伸手揪了揪她的两个小辫子，“就你理由多，”说完又看小雀，“不如明儿个咱们也陪着大夫人去庄子里走走，这人啊，总是在一个地方待会够的，索性咱们去住几天吧。”
她的话音刚落，就听后面有笑声，回头一看竟是赵嬷嬷和青莲，“嬷嬷。”曲韵乐颠颠的走上前扶着赵嬷嬷的胳膊，“你们这是从哪儿来？”
“姑娘。”青莲忙弯身行礼，起来后接着回话，“我和嬷嬷就是从姑娘的院子里来，本以为姑娘早回来了的，谁知竟没见到人，就跟青桃说了会子闲话。”
赵嬷嬷也笑道：“姑娘刚才的话我可是听见了，明儿个去了记得让人捎些嫩苞谷来我们也尝尝鲜，不过这晚苞谷可不如前些日子的好吃了，前几个月从庄子里送来的苞谷才好呢。”
曲韵陪着说了几句，心情很是不错，不时的哈哈笑着，小雀站在一边冷眼旁观，她不知道到底是什么事让自家姑娘之前烦恼成那样，可是又没见她做什么，这会子就像是没事人似的了，无奈的摇了摇头，小雀也放下不再想了。
第二天曲韵果真带着青桃和小鱼儿去了庄子里，小雀自幼也是生长在农家，怕去了见到似曾相识的情景会触景生情，便主动提出要留在家里看门，郑颜也跟了去，一路往郊外走，路渐渐的窄了起来，又凹凸不平，吓得曲韵忙用手护着她的肚子，紧张的不得了，郑颜倒是一派轻松，掀了马车的布帘子往外看，只见万里晴空，天高云淡，果真是秋高气爽的好天气。
又往前行了没多久，马车就停下了，石岩在外面喊道：“大夫人、姑娘，已经到庄子了。”
曲韵率先跳下马车，然后举目四望，这里跟春耕的时候已经不同了，那时候田地里也很忙，不过却不是忙着收割，而是播种。
看见郑颜被几个丫鬟扶下马车，曲韵陪在她身边进了庄子，刘婶子早得到消息接到门口，看到她们两人笑了，“来的正好，今儿个早起我刚去菜园子里摘了不少新鲜的菜，中午给你们做点好吃的。”
曲韵闻言笑道：“刘婶子可是早就算准了今日我跟大嫂要来的？”
“哪里知道你们要来，”刘婶子笑道，“昨儿个你大嫂刚来了一趟，没寻思你们今日还会来，早起摘了好些菜是预备要送往酒楼去的，这会子应该已经送到了。”
郑颜笑眯眯的走上前说话：“也不知怎么的，总觉得这自家种的菜就是好吃，好在咱们家府里也是吃的这里送去的青菜，要是换了从外面买来的，还真觉得不太习惯。”
听到这话，曲韵眯着眼笑了，不但这庄子里的青菜好吃，连粮食也比外面买来的口感好上很多，那是因为她跟二哥让人围着这片田地挖了一条渠，渠里的水当然是掺了桃花谷的溪水，虽然不怎么纯正，可是效果也还不错，特别是这地里收的粮食，竟然本身就带着淡淡的酒香，刚开始曲远还诧异，甚至问自己是不是浇地的水里掺了酒了。
那边郑颜陪着刘婶子说着闲话就进了屋，曲韵却不忙进去，只是先让青桃把带来的几件衣物送到自己的房间里去，这里一直有给他们兄妹准备好的房间，而且每天都有人打扫，随时都可以来住。
小鱼儿跟在她身后从庄子的侧门走出去，一推开门就是田埂，靠近庄子的这几块地都是菜地，青色的辣椒、红色的胡萝卜、还有挂满架的丝瓜和豌豆等，曲韵觉得眼睛都有点不够使了，吩咐小鱼儿回去拿了篮子来，小鱼儿脆生生的应着去了，回来的时候身边又多了两个人，正是一路寻来的青桃和禾苗，禾苗笑道：“姑娘，大夫人正陪着亲家太太说话呢，这会子没看见姑娘进去，便知道是来这菜园子了，就吩咐奴婢来跟着照看。”
小鱼儿接话道：“禾苗姐姐，姑娘刚吩咐我拿了篮子来要摘些青菜回去，可是我瞧着却是有好些不认识的，不如你给我讲讲？”
见曲韵也眼巴巴的瞅着，像是想听的样子，禾苗便拣着平日里不怎么常见的青菜说了说，又笑道：“姑娘快别摘这个了，厨房里的青菜也都是早起才摘的，够吃这一天的了，不如奴婢带您去摘些苞谷来煮了吃？”
“姑娘可不就馋那个了，昨儿个一听庄子里摘苞谷这才急急的赶来的。”青桃从小鱼儿手里接过那菜篮子递给身后其他的丫鬟，又要了一个空的篮子来，准备装苞谷。
庄子里有好几块苞米地，都早已经在上个月就收完了，可是还有一块地是个意外，本来没打算种苞谷，后来又临时补的苗子，所以晚了一个月，现在虽然有些已经老了，但大部分还是能吃的。
曲韵点点头，禾苗便领着路去了那片苞谷地，这片地的苞谷显得很稀，但是结的苞谷却不少，而且个头也大，剥开外面的皮看了看，颗粒大而饱满，看来那溪水的作用还真不小。
祥叔正在指挥几个农夫摘苞谷，看见她们便走了过来，摘下头上的斗笠放在手里拿着，笑着看曲韵，“姑娘什么时候来的？可是有好一阵子没来陪祥叔喝酒了？”
曲韵嘻嘻笑了笑，“这一次我可是带了好酒来的，晚上我陪您多喝几杯。”
“好，咱们说定了。”祥叔哈哈的笑起来，又看到她们手里的篮子，问道：“姑娘是来摘苞谷的？”
曲韵不好意思的点点头，她是有些馋了。
祥叔哈哈笑着把刚才自己随手掰下来的几个抱过来放在田埂上，“这些是我刚才掰的，都是嫩苞谷。”然后又指着地里的苞谷给曲韵讲怎么样辨别苞谷的老嫩，甚至还告诉她苞谷剥下来的皮能够做些之类的趣事，曲韵听得兴高采烈，直到刘婶子派了人到田里来送饭，并请她回庄子里时才恋恋不舍的提着篮子回去了。
庄子门口挺着一辆马车，曲韵扫了一眼就知道是自己家的，可是并不是之前自己来时坐的那一辆，莫非大哥或者二哥来了？
想着曲韵加快了步子进去，一手提着裙角，一手挎着篮子跨过门槛往院子里走，“刘婶，是不是我大哥或者二哥来了？”
她的话音刚落，就见郑寒笑眯眯的从正屋出来了，看到她的样子一怔，随即走下台阶到她跟前，伸手从她头上摘下一片枯黄的叶子来，拿在手里含笑说道：“怎么走的这样着急？要看着脚下，可不要摔着了。”
众目睽睽之下，曲韵被他这种过于亲密的举止和话语弄了个不好意思，不知所措的笑了笑，不知道该说什么。
第一百一十四章郑家来人了
还好郑颜及时的从屋里走出来解围，“韵儿，还提着那么重的篮子做什么，交给丫鬟们去煮了吧。”
曲韵忙笑了笑，转身亲自把篮子拿到厨房里去了，在里面待了好半天也没出来，郑颜知道她是故意要躲开的，便在郑寒要进去寻她的时候把他拦下了，“大哥，快进来坐啊，这庄子你是头一次来吧，后山还有个果园，结了不少的果子呢，等吃过饭让韵儿带你去摘些回来。”
“我是听说过韵儿买了个果园，却不知道是跟着庄子临着的，这样可方便了不少。”郑寒的注意力被那果园吸引了去，跟着她进了屋，不过还是临进门的时候还是往厨房里看了一眼，直觉告诉他，曲韵在躲着他，他不明白，自己的心思已经表露的这么明显了，难道她看不出来吗？还是她就是因为看出来了才要躲呢？难道她对自己并没有那个心思？
半个时辰后，曲韵端着两盘子点心从厨房出来，跟着她身后的青桃手里的托盘上放着十几个煮好了的苞谷，黄灿灿的散发着诱人的香气。
“寒哥哥，这是我做的点心，你尝尝看。”为了怕他因为自己躲进厨房这么时间不肯出来而疑心，曲韵索性利用这段时间做了些点心给大家尝尝。
“你做的？”郑寒心里一喜，心想原来她进厨房是为了给自己做点心，并不是有意要躲开，想着伸手拈了一块放进嘴里，慢慢的咀嚼着，“很好吃。”
曲韵笑了笑，也拿了一块梅花糕吃着，不再说话。
吃过午饭，曲韵要去果园子里看看，“刘婶，大嫂，我去果园瞧瞧。”
“韵儿。”一眼看见郑寒站在院子里，郑颜想起自己饭前说过的话，忙喊住她嘱咐道：“让我大哥跟你一起去吧，他是头一次来这儿，你带他去逛逛。”
曲韵撅了撅嘴，显然是对这个安排不满意。
见她不乐意，郑颜笑了，“我知道你的那点小心思，不过那也只是咱们的猜测，他不是没正面跟你提过这件事嘛，说不准他也是同样把你当妹妹看呢，你若是显得太别扭了反倒不好。”
这倒也是，曲韵抿着唇点点头，承认其实她说的也有几分道理，甩手掕起一个竹篮子就往外走，青桃和小雀也跟了上去，主仆三个经过郑寒身旁时都停了下来，曲韵挤出一个笑脸来：“寒哥哥，我要到果园子里去，你要不要一起？”
“好。”郑寒本来就是在这里等她的，见她主动过来邀请自然是忙不迭的要答应的。
从庄子里去果园要出了侧门沿着院墙一路往后山走，经过一个栅栏就能看见郁郁葱葱的果树了，这个时候不少果树都结果了，香甜的果子沉甸甸的挂在枝头，又好看又好吃，曲韵领着其他几人从果园子里的小径往山下走，那里有长长的一排院落，就是胡烈他们兄弟住的地方，要去跟她们说一声才好去摘果子。
这个时候大家也都在忙着，男人们都去了酒坊，女人和孩子就热火朝天的忙活着摘果子，见曲韵来了都放下各自手里的活凑上来打招呼，见她们如此，自己却闲的优哉游哉的，顿时心虚起来，非要跟她们一起干活，那些人推脱不过，只得由着她，不过一下子来了这么四五个人，倒真是能帮上不少的忙。
见曲韵干的有模有样的，郑寒索性也挽了袖子要帮忙，曲韵忙拦着，“寒哥哥，你可不能干这个，你哪里干过这样的活，�
