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第36章

穿越小农女 作者:嗜血小猪(潇湘书院vip2014-05-31正文完结)-第36章


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    因为担心玉米不容易烤透,还让他们随时翻一下。自己在茄子上面刷上一层油,放到贴网上面。再用小刀在头尾上分别画了个十字刀。这样容易透气。

    茄子烤的差不多了,她就在上面铺上蒜泥。然后装在盘子里,要吃的直接用筷子夹着就好了。这样烤出来的蒜蓉茄子味道很好,不光有辣味还有蒜蓉茄子特有的清香。

    玉米烤的外焦里嫩,吃上去甜甜的。她一口气吃了两根还想再吃。就连沈烁也难得的吃了几根。喝了点水,然后把新鲜的河蚌全都放在网上,等烤的河蚌全都张开口后,放上蒜泥再来点葱花,好味道啊。

    大家意见她那样,赶紧也有样学样的烤着。不一会满满的一桶河蚌就这样给消灭了。烤鲫鱼是最耗时间的,从烤河蚌的时候就开始烤它了,吃完河蚌后鲫鱼才好,小小的鱼刺也变得脆脆的。

    吃撑了的一行人,纷纷走路回家。全当消食。回到家,他们已经泡好了菊花茶在那等着他们回来了。

    “:娘,这是野菊茶。您喝喝看好不好喝啊!”紫罗先给丞相夫人倒了一杯。

    “:恩,不错,菊花味道很浓郁,这茶汤的色泽金黄。喝上去也觉得甘爽。”丞相夫人点点头。比起白菊现在她最喜欢这种野菊花茶。

    到紫罗这里,随时都能发现很多的惊喜。

    晚上,隔壁村的两个村长前来找紫罗。原来是为了豆瓣厂的事情。于是紫罗和他们商定明天一早就过去。

    豆瓣厂现在的规模已经算大了,紫罗过去的时候发现他们细心的在厂子周围建起了高高的围墙。院子里的地板也仿效了紫罗他们村都被铺上了青石板。这种石板可以吸收积水。即使是下雨天也不会感觉很脏乱,如果附上了什么泥巴之类的直接端着水冲洗就好了。

    按照紫罗的要求,用来摆放发酵用的大缸子被房子啊泥巴院子里。但是一行行的过道则细心的用木板铺好了。这样也不会带上泥巴和灰尘。

    装满豆瓣酱的缸子上面都罩着一个尖尖的用棕树叶子制作的棕盖。一来可以杜绝污染,而来则是防雨防尘。一个个工人穿着统一的白色服装,拿着长长的搅拌勺在一个个罐子里搅拌着。被搅拌均匀的豆瓣被敞开着吸收阳光。让里面的酱更加的香浓。

    紫罗在村长的带领下,来到搅拌好正在享受日光浴的豆瓣前,用小勺子舀出一点,放在嘴里尝了尝。嘴里的辣椒酱没有刚剁出来的辛辣,燥辣的感觉。现在变得很温和。胡豆通过发霉等程序后被加到了缸里,还有酱油特有的味道,几者结合的很好。

    当即紫罗决定把这边日晒充足的豆瓣酱作为老酱,继续发酵。而另一边的则可以销售了。豆瓣充分吸收了日月精华做出来的菜色格外诱人。

    “:李村长,这些豆瓣酱我很满意。我决定在村里招收一些老手艺人,编制些小竹框子,这些框子就用来给我们出厂的豆瓣酱当衣服。这个事情还希望你费心一下,必要的时候我会扩大厂子。”紫罗看了看现在的场地。要生产处老酱是不够的。

    “:行,你放心,我立马着手这件事情。等我找好了人让他们编出一些看看合适不合适。”李村长十个实心的人,跟她们的村长也是多年的好朋友了。

    视察晚厂子,村长看看时间尚早,于是就带着紫罗来到一个老手艺人家。今天来的很不凑巧,老人家没在,只有他的孙女在,于是村长就让她拿来一些他编制出的东西。

    面前的竹器编制的都很精美,不过都是按照市场需要的大小编制的,紫罗他们的豆瓣酱是按照斤数不同而大小不同,这些都是小问题了。

    紫罗拿起竹篮子,篮子的编发有很多种,紫罗最喜欢的就是编成兰花状的那个篮子,看上去不仅美观大方,还特有使用价值。于是立即拍板下样式。只等老人家回来后了。

    中午时分,村长热情的邀请她取他家做客。紫罗欣然同意。

    村长家不是很大,是那种土坯房子,分成了上下两层,偏屋楼上有一个小小的阁楼,是他已经成亲的大儿子和大儿媳妇休息的地方。楼下相对的屋子是用招待客人的房间。

    三转样式的老式建筑方式。院子是泥土院子,但是被女主人打理的很干净。一见到紫罗的到来,都出来热情的招呼着他们进去坐。

    紫罗被迎进了尊客去的堂屋,堂屋很昏暗,村长老婆给她端来了自己做的桑叶茶。他的小儿子利落的爬到屋顶上揭开几皮土瓦,屋子立马亮堂了起来。紫罗现在才知道这个村里的人经济条件不是很好。比起以前自己的家来也算是不错的了。

    听到紫罗来了,村里的老人们纷纷前来,和紫罗熟悉的攀谈了起来。他们说的最多的就是感激。感谢紫罗把都半厂建到了他们村,让他们看到了幸福的光芒。紫罗听了感慨万千。

    于是,把自己的想法一一告诉了这些期盼的老人和忐忑的村长。一听到紫罗说要手艺人时,大家都乐了,原来他们这个村里,十个老人就有九个都是。细问下才知道是他们的活路。

    趁着村长老婆备饭的空间,老人们都回到自己的家拿来自己得意的作品让紫罗观赏。紫罗都很满意,和村长一说让让他们现在几家编制,然后卖给厂里,按照市场价格收购。等厂子扩建后专门抽出场地让他们都进到厂子里去,顿时把大家都高兴坏了。

    回家的时候,村里人都送来了鸡蛋,鸭蛋,还有人逮的活鸡鸭什么的,紫罗拒绝不了,只好都放在了马车里面拉了回去。

    前来迎接的沈烁一见紫罗满载而归的架势,都打趣说她抢劫去了。晚上几人休息的时候把自己的想法和做法告诉了他们两,都表示赞成。

 第七十二章

    视察完一个村子还有一个,紫罗决定把它们走遍。

    几个村中就木家村的路况好,其他都是凹凸不平的泥巴路面,泥巴路上还有很多的小碎石。话说回来了,如果都是小碎石也还行,可是前面的路上还有很多大石头把道路几乎给堵住了,马车都不能过去。紫罗只好穿着布鞋走在上面,石头很尖很是顶脚。走了一会就感觉鞋底板都破掉的感觉。

    加上前几天下了一场大雨,路面还没有干透,行进起来更加的困难。紫罗只好让人弄了一根大木棍拄着走。进到村里,入眼的就是矮小带有裂缝的土坯房。家境好点的土坯房上的茅草都被翻过,条件不好的农家屋顶上的茅草都倾斜掉了一部分。紫罗推开一间茅草不多的屋子。

    屋子里很潮湿,可以闻到浓浓的霉味。随着门的打开灰尘簌簌而落。山楂一见赶紧上前来帮着紫罗拍去头发和肩膀衣服上面的灰尘。紫罗用手微微扇了扇,继续往里面走去。

    屋子深处放了张木床,床上隐约可以看到睡了一个人。不时从嘴巴里发出咳嗽的声音。从声音上听去年纪差不多在五十多岁左右,是个女的。听那咳嗽声就知道她久病在床,不然门上也不会集聚那么多的灰尘。

    “:大婶子,你好,我是木家村来的,看到你家屋子上的茅草都快没了,就进来看看。你这病估计也有好长一段时间了吧?”紫罗走到床前,女主人已经瘦的可以见到颧骨了。

    听到紫罗他们进来的声音,她困难的想支撑起身子都是件很难的事情,最后只好作罢干脆就不动了。翠花看着试图坐起来的她赶紧上前去把她扶着坐了起来。

    “:你们好,姑娘一看就是富足人家。屋子简陋加上小妇人病的时间长了,也不能起来招呼你们。”她觉得家里来客人了不招呼说不过去,这个主人当的太不称职了。

    “:哪里,婶子,都是我们唐突。不知道你家可还有其他人呀?”

    “:家里还有孩子爹和我儿子,我这病需要大量的钱看病,不得已孩子爹只好出去打杂货挣点钱回来,儿子现在也十岁了。平日里都在家照看我,今天村长来说木姑娘在我们村建的豆瓣作坊招收工人,我就让他去了。看看能不能挣点小钱回来”。婶子说起丈夫是满脸的忧伤,说起儿子是满脸的期盼。忧伤是担心丈夫,期盼是希望儿子被豆瓣厂招收进去,这样他就能吃饱饭了。

    每每看到爷俩把好吃的都留给她,她这个心就跟好多针扎一样难受,可是又无能为力。都是自己这一身病害的啊!

    :“哦,原来是这样啊?婶子你儿子叫什么?”

    “:让姑娘见笑了,他叫虎子!”

    “:哦!行,婶子你别担心,你儿子一定会被选上的,如果可以你把你丈夫也叫回来进厂吧,这样你们一家就好多了,互相可以照顾了。而且那厂子包一天三顿伙食呢,待遇很不错,还有休息日,这样他们爷俩就可以轮换着回来照顾你啊,也不影响上班。”紫罗在农妇家种坐了半个多小时后才告辞继续往厂子方向走。

    村里的厂子建在比较干燥的地势上,很开阔。比起其他两个村来说条件真是不好,不过好在这里的人勤劳,能干。村长头发已经花白了,背也微驼了。

    知道紫罗今天过来特意在离厂子不远的地方等着。离厂子不远就是一个紫罗用来晒制干货的地方。

    这个都半厂修建的很慢,村里大部分都是妇女,老人和小孩。壮实的男人迫不得已只好离开家讨生活养家糊口,紫罗知道后很是唏嘘。

    “:穆小姐,您来啦!”村长朝前迈了几步,紫罗赶紧上前去扶住他。这个年纪都能赶上自己爷爷的人这么诚恳的等在这里,她感到过意不去。

    已进场子发现外面看上去简陋,里面倒是很不错。跟其他地方布局都是一样的。可以看到有很多的妇女和孩子在这里上班。村长看着紫罗四下打量,心里很是忐忑,他私下里让这些人来上班不知道会不会生气。

    紫罗一边打量周围,一边分心着村长,看村长的表情就知道他很担心害怕。

    “:村长,别担心,只要他们不拖拉进度勤劳肯干就行。既然来了就按照厂里的规矩办事。小孩子的话就去做一些力所能及的活,按照一天工作多少当天付工资。”

    村长听了连声道谢,知道不会被撵走的工人们听到紫罗的话后干货更是勤快。

    干货作坊里面有收购来的向日葵种子,被装进大大的簸箕中,去掉瘪壳和灰尘留下饱满的种子。经过日光充分的暴晒后,带着浓浓的阳光味道的葵花籽就可以进行炒制了。

    这里的炒制很简单,紫罗只是让人在需要炒制的葵花籽中放入八角,五香和盐巴一起炒制就行了,炒出来的葵花籽不光脆脆的,还有五香味道和八角味道。被炒至好的葵花籽则放在大罐子里用细泥土细心的把他们封存好,免得回潮让葵花籽变得潮湿。

    用同样的方法也炒制出相同的花生。着花生吃着也很香脆,是农家富户们酒席上和平日里打发闲暇时光的必备小零嘴。

    紫罗一般把这些炒制好的花生,葵花籽配合着自家作坊的五香豆腐干一起在自己的连锁企业里销售并得到了大家的喜好。茶楼里前来品茶的人吆喝上一壶好茶,配着一盘瓜子,一盘花生,再就是豆腐干那滋味甭提有多好了。筛选葵花籽的人都是常年在家干惯了农活的农家夫人,他们轻而易举的把手中的小筲箕两抖,那些不符合要求的葵花籽,花生就伴着灰尘一起被簸到了地上。

    这些不要的瓜子壳紫罗也没浪费掉,让他们装好后全部拉回了豆腐作坊用来熏制豆腐干,这些葵花籽壳熏出来的豆腐干又是另外一种风味。花生壳责备紫罗送回了镇上和村里的饭馆了,她教会了厨师们如何做北京烤鸭,其中做烤鸭的时候她不光使用好的木材,她还喜欢加上花生壳。

    说起烤鸭,她立马想起了这个村子交通闭塞,但是水流通透,应该很适合养殖鸭子之类的动物吧。如果可行的话倒是另一个生意门路就通了。

    “:村长认识一个叫虎子的孩子么?”紫罗想起了刚刚提到的那个孩子。

    村长一听,赶紧让人把虎子叫过来。紫罗把刚刚来时的情况跟他说了下。村长感概良多。

    “:木小姐,你不知道啊,虎子那孩子命苦啊,她娘得病时间长了瘫痪在床上,父亲又要出去做活路挣钱给他母亲看病养家,家里的担子级落到了小小年纪的他身上了,我实在看不下去了,就有意无意的接济他们一家,村里人也互相帮衬着他们,可是还是解决不了问题呀!于是,老头子我就自作主张把那孩子叫到了厂子里做点活,还请你别生气啊!我知道我这么做不对,可是就是忍不下那个心啊,这村里的好多人都是我看着长大的,我有那个责任去拉他们一把啊!”村长也有七十多块八十岁了,到了这个年纪还在为了村里人操心真不容易。

    说话间,一个男的就带着一个小男孩过来了。小男孩很瘦,很黑。瘦的骨头都挺出来了。身上的衣服都把肚脐眼露出来了,打了很多的补丁,补丁的针脚有粗有细,细的一看就知道是出自好手,估计是出自她母亲吧,至于那粗的还有些扭曲的,不用想也知道是他自己补的吧。裤子的裤管都到小退了,有点像现在的五分裤。也是打满了补丁。虽然破旧但是洗的很干净,而且这孩子的两颗大眼睛忽闪忽闪的,一见就是一个机灵的孩子。

    头发梳理的很整齐,被打成了一个小小的辫子垂到背后。个子也不是很高,不应猜就知道长时间营养不良。紫罗看的眼睛有点发酸,这让她想到了自己的弟弟。

    “:你就是虎子?”紫罗上前摸了摸他的小脑袋。低声询问者。

    “:恩,我是虎子,不知道您找我有什么事啊?”虎子还不知道紫罗就是他们的老板,看到这么一个亲切的姐姐这么温柔的摸着他。回答的也很温和。

    “;没事,就像看看你。真是个乖孩子。姐姐告诉你啊,以后你就在这里好好干活吧,回家后托人把你父亲也叫回来一起在厂里做吧,这样还可以照顾你娘,知道吗?厂里的工资可是比外面的还高呢!让他和你一起好好干,知道吗?”

    不知道什么原因,紫罗说什么他就应什么。紫罗拉着他的小手让山楂去车上拿点糕点过来交给小虎。看着小虎一蹦一跳的样子,紫罗很高兴。

    “:村长,我来的时候看到很多人家家里的房顶上茅草都没了,您老找个合适的时间派几个状劳力去补补吧,这些费用就从厂子里扣出来就行了,算是我的一点点心意吧!如果有愿意上学堂的孩子你就让人把他们派去我们村修的学堂去就好,不收取学费的,让孩子们增长点知识。”村长听了很激动,更多的是感动,没想到紫罗会把他们当自己村的人一样待着,有点受宠若惊只好点头答应。他也害怕错过这个机会就没有了。

 第七十三章

    视察完一个村子还有一个,紫罗决定把它们走遍。

    几个村中就木家村的路况好,其他都是凹凸不平的泥巴路面,泥巴路上还有很多的小碎石。话说回来了,如果都是小碎石也还行,可是前面的路上还有很多大石头把道路几乎给堵住了,马车都不能过去。紫罗只好穿着布鞋走在上面,石头很尖很是顶脚。走了一会就感觉鞋底板都破掉的感觉。

    加上前几天下了一场大雨,路面还没有干透,行进起来更加的困难。紫罗只好让人弄了一根大木棍拄着走。进到村里,入眼的就是矮小带有裂缝的土坯房。家境好点的土坯房上的茅草都被翻过,条件不好的农家屋顶上的茅草都倾斜

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