嘿,这是我的菜(种田)-第13章
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背篓里最后剩下了两个油纸包,虽然封得很严,但烤鸭的香味还是丝丝缕缕地飘散开来萦绕鼻端。
这是阿青执意要买的,理由很简单:老吃素,嘴里都淡出鸟来了。
阿篱本来想力劝来着,最后保持沉默的理由也很简单:阿青是咬着牙瞪着眼睛说要买的。表情有点儿狰狞。好怕人。
“晚上我要吃馄饨。”
阿篱蹲在背篓旁看着里里的两个大油纸包发愣时,沈青池从他身边飘过,不咸不淡地扔下这么句话。
阿篱看看阿青挺拔如松的背影,再举起双爪看看自己缠着白绷带的十根手指,郁闷了。
呜呜呜,上午回素膳斋的时候师父明明要给他们带一些包好的馄饨和饺子的,是阿青自己说不要的呀,怎么才一会儿的功夫就要吃了呢?
学堂上夫子说:唯小人与女子难养也。这话不太会啊,感觉阿青也越来越不好养了呢。
即使拆了绷带,肿胀的食指也是无法握着筷子和面的,所以干面是阿篱舀的,温水是阿篱调的,水面弄到一起后是沈青池下手揉的。就连面团醒发的时候,芹菜、金针菇、香菇、素火腿和冬菜也是沈青池洗净后剁好的。在这过程中,阿篱唯一做的就是:好好地站在一旁监督,兼见证阿青越来越青的脸色。
沈青池觉得自己可能是在下界时间有点长呼吸了太多浑浊的空气,导致神智有些脱离控制。如果不是这样,那要怎么解释自己刚刚的行为呢?所以,一定是这样没错!
“多放点油。”
沈青池受挫的自尊心稍稍平复了一些,然后开始指使灶台旁炒素馅的小狐狸。阿篱偷偷瞟了眼脸色缓和了不少的阿青,很识时务地忍着心痛又倒了些油到锅里。
灶火一停,厨房没多久就会冷过去,所以阿篱把拌好的素馅盆端到房里包馄饨。进了九寒天后,沈青池学着学堂的模样在房里搭了个地炉子,点上之后屋里热乎好多,地龙一烧,炕床也是热乎乎的,每日起床离家的时候,小狐狸都是苦大仇深一步三回头的。
擀馄饨皮可以用手掌控制擀面杖,捏馄饨的时候慢一点手指也还吃得消,但是。。。。。。
边捏馄饨边闪着黑润的大眼睛瞟着坐在地炉旁烙地瓜片的阿青,阿篱支楞起两只耳朵听着炉盖子上嗤啦嗤啦的声音,然后在某个瞬间小小声地提醒,“中间的那片该翻面啦,糊了。。。。。。”
“好好包你的馄饨。”沈青池斜了小狐狸一眼,夹起炉盖中间的地瓜片就扔进了嘴里,呃,有些烫牙,但是外焦里嫩带着红薯的甘甜,还挺好吃的。
“才不是我的馄饨,明明就是你要吃的。”阿篱低下头在肚子里嘟哝道。忽然,夹着红薯片的筷子伸到了嘴边。
“赏你的,张嘴。”沈青池的语气有些不耐烦,他觉得自己的神经又有点儿不受控制了。
怕筷子主人后悔似的,阿篱张大嘴,嗷呜一声就把地瓜片咬进嘴里。好烫!好烫!好烫!但是好好吃!
“边儿上的那两片也得翻面了——”阿篱继续尽职尽责地提醒,不过可惜,在他热烈的视线中,那两片烙得刚刚好的地瓜片被筷子夹起来后,直接进了某人的大嘴里。
于是,某小狐狸死心了,专心包着手上的馄饨。
冬夜漫长,所以阿篱和沈青池俩人晚饭通常吃得稍微晚一些。所以尽管速度慢了点,吃饭前,阿篱还是把一盆的素馅都用光了,除了馄饨,还包了不少的水饺。簸箕里铺上一层干净的纸,包好的馄饨和水饺整齐码好之后端到屋外,不长时间就冻透了,邦邦硬的馄饨和水饺放到墙边的坛子里就可以保存好些天。
小年夜前一晚的晚饭总的来说还是很美味的,清透的菌子汤佐以鲜香的干紫菜,一碗素馅馄饨吃得满嘴的美味。唯一遗憾的是,阿青要是不坐在自己对面优雅地啃完一只烤鸭就好了。
撕咬鸭肉时,阿青的牙齿那么白,恍得阿篱没有勇气消除这遗憾。既然不能直面,就只能选择逃避了。
沈青池大口咀嚼着嘴里的鸭腿肉,看着对面一张脸都要埋到饭碗里的小狐狸,抑制不住地从心底涌上一股舒爽畅快。
屋外的土冻得邦邦硬,阿篱就把阿青啃剩下的鸭骨头埋到了雪堆里,双手合十念了两遍“尘归尘土归土莫恋凡世苦”后一溜烟钻回了暖和的屋子里。
寒冷的大冬天里,睡觉睡到自然醒,燃着地炉子窝在家里一整天也不用出门,这样的日子简直神仙都羡慕啊。
早午饭并成一顿吃,午后闲来无事,阿篱就搬了个小马扎守在地炉子边儿上,烙烙地瓜土豆片,嘣两把豆子,虽然十之七八都进了另一个人的肚子里,但好在趁着某人咀嚼的时候能偷空吃上几口。
昼吃夜睡,日子竟也过得飞快,转眼就到了除夕夜。
酥炸茄子、爆炒冬白菜、雪里红炒黄豆、干煸土豆条、素馅水饺,还有一盘回锅烤鸭,很多年不曾这么有兴致地准备年夜饭了。
应情应景,阿篱还把师父送的一小坛素酒抱了上来,因为只分到了一小碗,所以阿篱很珍惜地一小口一小口喝着。
又辣又冲,说实话,第一次喝素酒的阿篱没觉得这东西有什么好喝的,甚至是有些难喝,但是看阿青喝得挺顺口的,就觉得是自己不识货了。
落云山离欶州城虽远,但交子时分,举城轰鸣的烟花爆竹声远远地传来,也是满耳的热闹。
地炉子和火龙都烧得旺,屋里热烘烘的,阿篱一双大眼睛眯眯成两道月牙,脸颊红扑扑的,两只手托着下巴颌看着阿青傻笑。
沈青池一眼扫过去就知道,对面这个成了条醉狐狸了。
平日里的小狐狸很乖,又很勤快,因而沈青池料想这娃的酒品也该同系风格的。可结果却偏差了十万八千里。
当小狐狸拉着他的衣袖回忆到曾经被一只穿山甲精追着掉进土洞里爬了三天才爬上来,还越说越委屈扯着他的衣袖子抹了好几把鼻涕眼泪时,沈青池忍无可忍了。
拦腰夹着扔到炕床上,扒掉外衣,用蒙被子的布单缠裹成一条,然后塞进被子里,嘴巴用帕子塞上。
动作流畅,一气呵成。整个世界都清净了。
作者有话要说: 第一更。
今天的目标是:保二更争三更,欧耶!
25第24章 四人成行
第24章四人成行
身体被缠成了个大茧蛹动弹不得,阿篱左左右右扭动一会儿不得逃脱,意识就开始迷迷瞪瞪散乱,用力眨巴几下眼睛后眼皮就撑不住了,昏睡了过去。
酒力热气双重作用下,不消一刻钟的时间,阿篱额头就沁出一层汗来,把碎发染湿成一缕一缕。
交子时分已过,鞭炮声渐渐沉寂下来,屋子里变得很静,静得能听到地炉里柴木燃烧时的啪啦声,还有小狐狸轻轻浅浅的呼吸。
沈青池修长的五指优雅地捏着手里的粗瓷小盅,浅杯斟满,仰首一饮而尽,未经蒸煮的酒少了清冽,多了分绵纯质朴,一如这他熟悉了千万年的寂静,少了上九天的一目极野,多了另一个人的气息。
这人间界的日子,想来也别有一番滋味。
酒未尽菜已凉,地炉上铁壶里的水正好烧热。沈青池踱到炕床边,看到小狐狸沁出汗皱着眉睡得不甚安稳的模样,遂到外间把水盆拿进来,调了半盆温水拧了条帕子给他仔细擦了擦脸。
温热的帕子擦过脸颊、额头、脖子,拭去了粘腻之感,阿篱的两只手臂都被束缚在被单里不得动弹,他只得用脸颊轻轻蹭着头下的枕头,双眼紧紧闭着,眉头越皱越紧,仿佛陷在某种梦境里。
“爹爹。。。。。。阿篱乖。。。。。。很乖。。。。。。要早点回家来。。。。。。”
自言自语的呢喃,声量很低,但在寂静的夜里却清晰可闻。
沈青池手下一顿,下一秒继续手上的动作,擦完脸后,又三两下地把缠在阿篱身上的被单撤了下来,然后看着他一恢复自由就自动自发地钻进了被子里,身体缩成了一小团又睡了过去。
换了新的温水洗漱了一番,沈青池脱下外袍抬腿也躺上了床。拜某醉鬼所赐,今晚炕床上可是睡着两个人,是以身体上的碰触不可避免。天生的趋暖避寒体质使得小狐狸敏感地察觉到身边有温暖的物体后直接靠了上去。
沈青池仰躺着,身旁一颗毛茸茸的脑袋抵在他的肩膀上,手臂的肌肤甚至能清楚地感受到那轻浅灼热的呼吸气息。一时无事可做就在心里数着,数着数着意识就迷离了,合上眼的那一刻,他的心里很平静,也感到很温暖。
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自从大年初一早上窝在阿青颈窝边清醒过来后,阿篱就一直小心翼翼地照看着对方的情绪,可惜看得年都要过完了也没弄清楚人家的心思。
不同的是,自那晚后,阿青不嫌弃他占地方了,所以他现在再也不用变成狐狸猫在被窝里了,穿着亵衣裹着棉被整颗脑袋露在外面睡觉真心太幸福了。
不过,他每天早上都是贴在阿青的颈窝边上醒来的,有两次阿青先醒来,脸色嘛,好像有点像乌云天。天地为鉴,他真的是控制了又控制,每天晚上睡觉的时候都是贴着墙壁睡的,临睡前也会在心里默默自省十几遍,可是。。。。。。
为了阻止这种情况继续发生,有天晚上他还特意在睡前变成了狐狸身,结果。。。。。。第二天他的狐狸脑袋还是搭在了阿青的颈窝里。呜呜呜,那天早上啊,阿青的脸色从乌云天变成了黑锅底。
“我讨厌被长毛的东西贴着。”
当时阿青是这么说的。所以他再也不敢变狐狸身睡觉了。不过好纠结,之前变成狐狸睡觉的时候也没这个习惯来着啊?
这个问题还没有得出答案,节休就已经接近尾声了。大年初八,素膳斋正式开始营业,学堂要元宵节后才会上课,所以阿篱就调整了一下作息时间,上午去徐家老爹那里学艺,赶在中午的时候回素膳斋,一时间又恢复了忙碌。
年后回来,当初和阿篱同时进素膳斋的两个同期正式提升为小厨了,独立负责冷盘和小炒的一般菜式。而阿篱的工作也有了重大的调整。
一个月左右的磨合期后,阿篱的粥品小厨房由新聘来的周老师傅正式接手,而阿篱则被调到了仓房,正式开始了采办生涯。而他的直属指教师傅,则是素膳斋的头牌采办师——素然。
素茗正式告诉他这个决定的时候,阿篱只是吃惊了一下子,然后为难地问了句“学堂那边怎么办呢”。
没有不满,也没有抱怨。这种态度,素茗很喜欢。
“工欲善其事,必先利其器。”素茗让阿篱坐到他旁边,慢慢地给他解释,“要想做一名好的厨师,最重要的,就是要对食材足够了解。去年里,你练成了刀功,通过熬粥对火候的控制也有了不浅的领悟,所以,现在是出去好好看看食材世界的时候了。采办的工作虽苦,但为师的用心,也想你能理解啊。”
后厨里的两个大厨平日里总说:师父领进门修行在个人。可自己的师父,不仅把他带进了门,还指导着他一点点打好基础,走最宽最好的路。
彼时,素茗的初衷是想给这个善良可怜的孩子一个吃饭的营生,但什么时候开始偏离了这个初衷呢?或许是从他练习切墩儿的时候吧。不骄不躁,一步一个脚印地走,能受得住枯燥,守得住专心。这本性,比所谓的天赋更加难以遇到。或许从那个时候开始,自己就在不知不觉中投诸了越来越多的希望在这个孩子身上,希望他也同自己一样,将这厨房的方寸之地放于心头,将这酸甜苦辣咸鲜六味调和进生命。
在碰上心仪之人时,果然个个都是自私的啊,他自认清高的素茗也是如此呢。所以心虚不过须臾,他还是决定把这个小徒弟牢牢抓住了。生活太枯燥,小徒弟的未来搞不好就是他人生最大的调味剂了。至于那个搞不定的儿子,早就不在他的计划之内了,不过物尽其用,眼下弄过来带带自己的小徒弟还是勉强可以的。
牛夫子说:读万卷书,不如行万里路。
师父说:食材心中放,下手如有神。
阿青说:再不出去走走,要淡出个鸟来了。
所以,在二月底的时候,阿篱暂休了学堂的课,背着布袋跟着素然踏上了食材搜罗的旅程。同行的还有阿青和肖肖。
当然,临行前,阿篱把家托付给了牛师娘,并再三嘱咐牛夫子,如果在离家期间爹爹回来的话,一定要即可通知他,届时,不管他身在何方,一定会第一时间赶回来,这是师父征询他意见时,他提出的唯一条件。
一只狐狸,一只鬼,一个人,外加自己这个上九天的上仙。
沈青池一个人坠在后面走,看着前面的两个外加隐形的一只,心情有些复杂。
作者有话要说: 二更送到!
滚下去继续码字。
凡看过必留痕迹。
如果是这样该有多好啊!
允许我崇敬一下!
26第25章 极品莼菜(一)
欶州城的地理位置偏北,四季分明,冬季最长,夏季次之,春秋两季较短,故而二月底三月初这个时候仍是冰天雪地的景致。
欶州城距离皇城不远,直接隶属中央管辖,是以外地而来人口众多。作为城内,乃至全国都负有盛名的素膳斋,最大的特点就是无论你来自哪里,都能吃到故乡的味道。要达到这种程度,是对掌勺厨师的考验,更是对采办的挑战。
此次出行,素然把首站定在了远在千里之外的泽塘水乡,气候与欶州城截然相反,终年不现冰雪的南方两河富饶之地。
天师可以捉鬼降妖,可以功法高强,只是,不可以腾云驾雾,也不可以施展遁形之术。所以,千里之行的途中,素然在赶路方面明显是拖后腿的。
但没人对此发表不满。舒服的马车里,气氛很融洽。
沈青池觉得马车很好,这样就不会因为赶路而被风力弄乱发型。
阿篱觉得马车很好,这样就不会因为狂赶路而大耗体力多吃干粮。
肖肖觉得马车很好,因为坐不坐马车对他来说都没差,反正他是藏在素然挂在脖子上的骨瓶里,不用自己飘。
出欶州城一路往南,行至六七天的时候,车窗外的景致就与家乡有很大的不同了,草绿柳萌,抬望眼一片青色。
“哦,好大的一片草地。”沈青池看着窗外的一大片绿色发表感想。
车内的另外两人也望了过去。然后沉默。
即使不认识,但阿篱确定,那么一大片工整的油绿,怎么看怎么是庄稼地吧。
“那是早麦田。”素然出声道。
果然!
阿篱低眉垂目,悄悄拿眼神打量阿青的脸,咦,神色一丝波动也没有。
实际上,沈青池已经习惯了这种情况。想当初在上九天的时候,太上老君对于他的清闲相当不淡定,非要拉着他帮忙管理天帝的百草园,结果。。。。。。
太上老君被收拾得很惨。
他一个冲锋陷阵的将军窝在百草园里拔草,这本来就不是一个能力范围的啊,天帝不责怪他是应该的,但太上老君就不同了。
他和太上老君那老头结的梁子挺多的,不过,他怀疑百草园那事儿该是梁子中最粗的一根。因为当初那老头看到自己手里拽下来的那两把天丝草时激动得胡子都哆嗦了。
噗,现在每每想起都觉得——好爽!
勤快拔草就是虐老头仰倒。在沈青池对往事的