重生之美食帝国 作者:迷路的龙(创世05.18vip完结)-第78章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！


　　　　这就像是一个糟糕的恶性循环，老埃尔让所有人都精神紧张，一到了时间，哪怕他不说什么，厨师们也开始了频频出错。
　　　　杨乐刘璋等人有意把苏曼排挤在外，几名厨师高大的身体把料理台围的水泄不通，不时的传来他们的嘶吼声：“胡萝卜丁切好了没，洋葱圈洋葱圈——“
　　　　苏曼摸出菜刀，一圈圈解下缠绕在上面的布条，极为冷静的命令道：“让开。”
　　　　杨乐和刘璋恍若未闻，她的右手从二人的缝隙问伸入，菜刀猛然落下，狠狠的砸在了菜板上，两人同时往旁边一跳，杨乐回过神来，气的大吼：“该死的，你在干嘛！”
　　　　苏曼已经靠近了料理台，冷漠的瞥了他一眼，强调道：“我说让开。”
　　　　杨乐怒极反笑，他一把拽过了刘璋，“好好，我们都让开，看看你能玩出什么花来！”
　　　　苏曼一眼扫过桌面上的食材，听着不远处报出来的餐单，右手一紧，握住菜刀的刀柄，动了起来。
　　“土豆泥，削成圆形小土豆——”
　　“番茄罗勒奶油汤，番茄纵切成八块，洋葱，韭黄，蒜全部切薄片——，，
　　“美乃滋拌蔬菜，所有蔬菜全部切成豌豆大小的丁——”
　　　　苏曼心中仿佛有一道明亮的镜子，一道菜谱被报出来，在镜子的另外一头就会映出这道菜需要的基础食材，以及处理方式。
　　　　她运刀如飞，挥洒问，刀和菜板磕碰发出了极有韵律的当当当声，而一盘又一盘处理好的土豆条，蔬菜丁从她手下流水一样被送了出来，她仿佛就是工厂上超高效率的流水线，左手还是完整食材，到了右手就已经碎成一堆杨乐和刘璋早已经看呆，其他的中国厨师也纷纷停下了手头的工作，快，实在是太快了，只看的人目眩神迷，难以相信，世间还有如此神技。
　　　　这边的动静很快吸引了法国厨师们的注意，埃尔大厨一马当先，率先走了过来，皮埃尔等人跟在了他身后。
　　　　到了苏曼身前，法国人也被这一幕惊呆了，苏曼就像是一台人形的超高效料理机，像是榨蒜汁，法国厨师一般会用榨汁机来进行，苏曼手里的菜刀一横，狠狠一压，就完事了。
　　　　不知不觉的，苏曼的速度已经超过了菜单被报上来的速度，她的手一顿，菜刀立起，刀头点着菜板，扬起头来环视一圈，问道：“没了？”
　　　　众人回过神来，仿佛从一个长长的美梦中惊醒，看着苏曼身前的料理台上摆满的盘子，渐渐的意识到苏曼刚才做了什么壮举——她一个人完成了十几个中国见习厨师的工作！！
　　　　老埃尔双眼发光，惊奇的看着苏曼，他早听说中国厨师技法超强，一直都以为是传的玄乎其玄，今天看到才知道一切都是真的！
　　　　他毫不吝惜的开口赞道：“SU，你真是太厉害了！”
　　　　苏曼自己也有些恍然，刚才她完全进入了无我状态，脑子里一片空白，像是成了一台高速电脑，输入端进去的是菜名，输出的时候就变成了零碎的蔬菜条块。
　　　　如果不是沈西城的激怒，萧凌的刺激，她绝对不会达到这样的境界。
　　　　现在手一停下来，才觉得手腕有些隐隐发涨，心里的一腔怨气也随着菜刀的挥起放下而消散了许多，听到埃尔大厨的话，她展颜一笑，摇头笑道：“不，我不算厉害的，我们中国有很厉害的厨师，可以把人的赤裸后背当做砧板，把一块肉剁成肉馅。”
　　　　她用的英语说的，说完后，期待的看着皮埃尔，皮埃尔睁圆了眼睛，用法语翻译给了老埃尔。
　　　　埃尔大厨连声惊奇，正要说些什么，餐厅里的领班久候不至，亲自下来催菜，埃尔手一挥，叫厨师们都回去忙。
　　　　他站在苏曼身边，欣赏起了她那把菜刀，真是神奇，这么一把看上去只能说是锋利的刀具，居然可以承担起料理机的工作。
　　　　杨乐用肩膀撞了撞刘璋，一脸郁闷的道：“我去，还真是真人不露相，这臭丫头怎么这么厉害，以后咱们哥几个不是要失业了？”
　　　　刘璋没有回答他的话，一双眼追随着苏曼清秀的脸庞，她的几许碎发被汗水打湿，垂落额前，看上去有些狼狈，偏偏异常的吸引人。
　　　　都说认真的男人最帅，认真的女人又何尝不是！
　　　　苏曼看埃尔不若平时严厉，犹豫了一下，还是开口道：“埃尔先生，能冒昧的问你一个问题吗？”
　　　　老埃尔对她印象极好，点点头，痛快的应道：“你讲！”
　　　　苏曼斟酌着用词，把自己会的简单的法国单词翻来覆去的组合了一遍，言简意赅的问道：“您不快乐，是么？”
　　　　埃尔诧异的看了她一眼，苏曼一指眼前的食材，微笑着补充道：“我认为，做菜是一件很快乐的事情。”
　　　　她用手做了个切菜的动作，又合并成碗，捧到面前，陶醉的嗅了嗅，让人觉得，她真的很幸福。
　　　　老埃尔看的一时呆掉，一下想到了他小时候的事情，那个时候，邻居的孩子们都叫他怪埃尔，因为他不喜欢和其他男孩子一起玩，他热衷于在厨房里给妈妈打下手，看着各种食材被处理成美味的食物，真是一件十分奇妙的事情。
　　　　就和大部分人一样，一旦做一件事情成为了习惯，总是会忘记最初的感动。
　　　　老埃尔神情复杂的看了苏曼一眼，叹了口气，不再说话，转过身向着法国厨师们走去，整整一个中午，他的神情都有些恍惚，不再大声咆哮，众人的心情也放松了不少。
　　　　待到放工，皮埃尔迫不及待的走了过来，一把揽住了苏曼的肩膀，热情洋溢的夸奖道：“SU，你真是个神仙。”
　　　　苏曼噗嗤一笑，她仰头看着高个帅哥，忍不住问道：“皮埃尔，你知道埃尔先生为什么来中国吗？”
　　　　有相当一部分外国人来到中国，是被古老的东方文化所迷住，而老埃尔明显不属于这一类，他的身上总是散发着一股戾气，带着不情不愿的味道。
　　　　皮埃尔耸了下肩膀，“埃尔先生的儿子出了车祸，他需要钱，很多钱。’，
　　　　苏曼恍然，所以说，老埃尔是被迫滞留中国的，他只当这里是工作的地点，对这里没有什么感情，自然也不会开心了。
　　　　苏曼眼珠一转，有了个主意，到了晚上快下班的时候，她跳到了老埃尔面前，邀请道：“埃尔先生，明天是您的休假日，我能带您逛一逛北京城吗？”
　　　　

第137章　豆汁焦圈爆肚冯
　　苏曼的想法很简单，老埃尔心情不好，餐厅就会一直处于低气压当中，而让他心情好转，就要让他喜欢上中国。
　　老埃尔犹豫了下，答应了苏曼的邀请，苏曼和他约好了时间地点，迈着欢快的脚步走出了餐厅，走了没几步，两声喇叭声在身边响起，苏曼一愣，沈西城已经摇下车窗，利落的命令道：“上车。”
　　他说话的时候面无表情，仿佛回到了二人最初相见时的样子。
　　苏曼眼皮垂落，默默的坐上了车子的后座。
　　在两个人的沉默中，沈西城的车子开的飞快，转眼到了家，刚一进门，沈西城就吩咐道：“你在这里等一下。”
　　苏曼眉头一皱，还是坐在了客厅的沙发上。
　　片刻之后，沈西城从楼上缓缓的走了下来，手里托着一个大大的纸盒，他把纸盒放到了苏曼面前，“打开看着。”
　　苏曼打看了盒子盖，一抹动人的蓝立刻映入了眼帘，仿佛一汪清水在眼前荡漾，让人心神俱醉。
　　她屏住了呼吸，伸出手，勾住了礼服的肩带，轻轻的拉了起来，手里几乎没有任何重重，她见多识广，一眼认出，这是一件高级定制礼服，价位起码有四个零。
　　沈西城富有磁性的声音在耳边响起：“喜欢么？”
　　苏曼手一滑，礼服如水般流淌而下，重新落回到了盒子里，“不，我不能要，太贵重了。”
　　沈西城双眸一暗，淡淡的道：“你不要就丢了，我送出去的东西，从来都不会收回。”
　　苏曼心中起了一丝薄怒，不满的向着沈西城看去，后者却没有看她，双眸垂落，英俊的脸上竟带了一丝落寞，苏曼心中的某一处瞬间塌陷，她沉默半晌，到底还是问出了口：“你送我的衣服，是不是都是从隔壁拿的？就是沈东那个房间。”
　　沈西城漂亮的眼睛立刻抬起，困惑的看向她，苏曼盯着他的眼睛，认真的道：“以后不要给我拿衣服了，我不想穿别人的衣服。也不想要别人的移情！
　　话一出口，苏曼立刻侧过脸去，这种争风吃醋的行为实在幼稚，她自己也觉得惭愧，可又控制不住自己的心情。
　　过了不知道多久，沈西城的声音再一次响起：“没有别人。”
　　苏曼一下抬起头，可是那些衣服的牌子虽然很大，款式却都比较老了，一看就是有了年头的，只不过因为款式经典，所以穿着也不显难看罢了。
　　沈西城单手捂住自己的下巴，头侧向一旁，英俊的脸上现出了几分狼狈，轻声重复道：“没有别人，那些衣服，是我买给沈东的。”
　　他略一停顿，又欲盖弥彰解释道：“他刚出生的时候，母亲告诉我给我生了个小妹妹，他小时候一直被当做女孩子养。”
　　话一说完，沈西城站了起来，对着睁圆了眼睛发呆的苏曼盼咐道：“好了，你试下衣服合不合身，不合身拿去改，过几天老爷子大寿，你跟我一起出席。”
　　说完，他迈步向着楼上走去，在踏上最后一阶台阶，就要消失在苏曼眼前时，回头补充道：“书是一定要读的，你也可以继续打工，我们再商重。”
　　话罢，沈西城急急的迈出长腿，仿佛身后有恶鬼追赶。
　　苏曼半晌才消化了沈西城的话，她半张的嘴巴合上时，下巴都酸了。
　　千算万算，也没有想到，那些衣服会是沈西城给沈东准备的，那要有多疼爱沈东这个“妹妹”，沈西城才会在他还小的时候就买齐了少女装！
　　苏曼想到两兄弟相处时的情景，突然觉得，只有这样才解释的通，为什么沈东总是傲娇的扑到沈西城脚下求疼爱。
　　对于沈西城来说，是一直疼爱的“妹妹”突然变成了弟弟，所以态度冷淡下来，而沈东，则是不理解一直疼爱他的哥哥怎么变的冷漠了。
　　苏曼看着手里的礼服，突然觉得这样也不错，以后沈西城就是她一个人的哥哥了！
　　她抱着蓝色礼服傻傻的笑了起来，沈东那二货，怕是要恨她一辈子了。口年的沈二少爷，除非去泰国，不然这辈子都别想和她竞争沈西城的兄长之情了。
　　苏曼太过兴奋，以至于忽视了沈西城那句带她参加晚宴的话，她只记得沈西城不再强迫她辞掉工作，真是天上地下打着灯笼难找的好哥哥，以后就是她一个人的了！
　　苏曼抱着衣服在沙发上来回打了两个滚。
　　苏曼做了一个很长的美梦，梦醒时什么都不记得了，只还残留看淡淡的幸福感，她看着时间，下去匆忙做了早饭，又给沈西城留了纸条，说明今天要去招待法国主厨。
　　她已经盘算妥当了，让一个厨师爱上一个地方很简单，只要让他爱上这里的美食，从早饭开始，苏曼准备带着埃尔大厨吃遍北京。
　　到了约好的汇合地点，意外的看到了皮埃尔这个大个子，他蓝色的眼睛眨了眨，笑眯眯的凑了过来道：“SU，不介意我一起吧？”
　　苏曼耸了下肩膀，压低了声音戏谑的道：“杨乐不是带你认识过北京了么？”
　　她还记得上次这帮人争风吃醋大打出手的事情呢。
　　皮埃尔一脸无辜的看着她，摊开双手：“是啊，那些姑娘都很可爱，就像是SU一样。”
　　苏曼：“……”
　　真不愧是浪漫的法国人！
　　苏曼哼了一声，挽起埃尔大厨的手臂，倨傲的扬起下巴：“那你就跟在后面吧！”
　　老埃尔被她逗乐，皮埃尔摇头笑了笑，老实的跟在了后面。
　　苏曼直接带着两个人到了护国寺的早餐店，作为两朝帝都的北京城里卧虎藏龙，随便拎出一家饭馆都很有可能有着上百年的历史，这家早餐店的历史就十分古老。
　　店面不大，中间一个大柜台隔开，里面是卖着各种早点的摊位，柜台前排着长长的队伍，不少人是打包带走，不然这小店还真是坐不下。
　　苏曼要了最富有北京特色的豆汁儿，又买了一碟子焦圈，店子外面的柜台上还摆看豌豆黄撒子等极有老北京特色的点心，她任由埃尔师徒取用，并不干涉。
　　豆汁儿看上去和豆浆差不多，泛着灰白的汤汁，焦圈则有些像是西方的面包圈，炸的焦黄泛金，这两样绝对是老北京的特产，别的地方都见不到，甚至在北京也是比较少见了。
　　摆了琳琅满目的一桌子，苏曼慢条斯理的喝了一口豆汁儿，示意皮埃尔也尝一尝，皮埃尔见苏曼一脸悠闲，不疑有他，端起碗，喝了一大口，下一秒，他的神情变的无比古怪，腮帮子鼓了起来，想吐又不敢吐，样子十分有趣。
　　埃尔大厨就比较谨慎，带着厨师特有的习惯，先是端起碗，用鼻子嗅了嗅，又拿起勺子，舀起了一丁点，伸出舌头沾了沾，他的表情立刻变的和皮埃尔一模一样。
　　说老实话，豆汁儿的味道很怪，酸，涩，还带着些苦味，喝到嘴巴里别提多难喝了，别说牛奶了，连豆浆都甩了他十万八千里。
　　这玩意是以前做绿豆粉丝的下脚料，结果不知道被谁发现了能食用，就拿来喝了，那味道可想而知。
　　苏曼伸出筷子敲了敲碗边，笑眯眯的看着老埃尔道：“埃尔老师，豆汁虽然不那么好喝，但是却很有营养，他是一种发酵饮料，就像是面包酸奶一样，我们做厨师的，首要考虑的是食物的味道，但是同时也该注意食物的营养价值，不是么？”
　　她这个时候有些庆幸带着皮埃尔出来了，这个英俊的法国小伙子一字不差的把她的话翻译给了埃尔大厨。
　　埃尔大厨沉默片刻，点了点头，把豆汁儿端了过来，一口一口的喝了起来，苏曼又把焦圈的碟子往他面前推了推，示意他配合着一起吃，埃尔大厨用手拿起了一个焦圈，那一小块地方立刻碎裂，他的眼睛瞬间睁大，赶紧咬了一口。
　　皮埃尔有样学样，也大口咬着焦圈，闭着眼喝豆汁，等三人吃完，皮埃尔愁眉苦脸的看着苏曼抱怨道：“SU，我们能不能吃一些真正的中华美食？”
　　老埃尔亦是心有戚戚焉的连连点头，看来豆汁儿很不得法国人的欢心。
　　苏曼一耸肩膀，对着皮埃尔说话，眼睛看的却是老埃尔：“皮埃尔，你不觉得我们厨师应该尝遍天下美食吗？就算你不喜欢，可是既然别人喜欢，这种食物就一定有他的可取之处。”
　　老埃尔露出了若有所思的神情，皮埃尔同样思考起来。
　　苏曼微微一笑，率先向前走去，吃饱了就该溜溜弯，她直接带着两个法国人杀回到了前门的步行街，里面卖的工艺品让法国人流连忘返，连呼过瘾。
　　到了中午，苏曼带着他们七转八转，就在前门的一条小巷子里找到了赫赫有名的爆肚冯。
　　传统的火锅有两大种类，一是四川的麻辣火锅，一是北方的涮羊肉，北京这边又玩出新花样，其实也是涮羊肉的吃法，不过涮的是毛肚。
　　所以爆肚冯，叫涮羊肉冯，也没什么间题。
　　
第138章　鲜切羊肉
　　爆肚冯和所有的百年老店一样，并不代表着这一行当的最高水准，但是却绝对在平均水准之上。
　　不要抱着过满的希望，百年老店通常不会让人太失望。
　　店面是个二层小楼，门前的巷道只能容纳二人并行，因为法国人在工艺品的小摊前的磨蹭，三人达到的时候刚好是饭口，爆肚冯的门口排了狭长的一队，人人一个方板凳，沿着墙边