魔幻调酒师-第29章
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向子祥牵着宜婷走在回去的路上，秋风迎面而来，身上的衣服被风吹的啪啪作响。
向子祥关心的问着：“宜婷，会不会冷？”
宜婷看着他，高兴的说：“不会啊！风虽然大点，但很乾净。”
向子祥叹了口气说：“你去年这个时候在做什麽？”
宜婷笑嘻嘻的说：“学校毕业了，已经工作了两个多月吧，还有照顾你啊！”
向子祥苦笑着说：“秋天，又到了秋天啦！”文思涌起，随口念着：“树知秋来叶满地，落叶无奈舞一生；盼得北风怜叶意，轻扫枯叶诉秋情。”宜婷抬起头，脉脉的看着他。
第五章橡木桶的雪克
大清早，向子祥在城堡後花园裸露上身，穿着运动短裤还在运动着，远远看去经由汗水的反射，好像全身发亮。只见他用着拇食、中指做着伏地挺身，脸上的汗珠己在草地上湿了一片，却没人知道那到底是汗水还是露水。
城堡上，二楼有一扇窗却是开着的，宜婷还穿着睡衣，看着远远的向子祥运动，两手托着腮看了好久。
城堡一楼的前厅，一早就有人来忙着布置。进入城堡的车辆也越来越多，可是城堡依然不见拥挤。丁·雷格也一大早就到，指挥着各项事务。
向子祥回到房里清洗完，总管也来请他和宜婷享用早餐。
森早已坐在那等着。长型餐桌的尽头，森笑着说：“年轻真好啊！体力精神总是让人羡慕！”
向子祥也呵呵笑着说：“森老哥哥，你好像心有所感哦！”
森哈哈笑着说：“哪有！只是感慨一下流逝的岁月而已，小孩长大也不愿意跟在身边，老伴也四处逍遥游玩，想到了才回来，真是的！”
向子祥更是哈哈大笑说：“这样很好啊！人生快乐也不过如此，对不对？”
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接近午时，向子祥和丁·雷格打了招呼四处看看。
吧台内不知何时己有一箱法国快递来的葡萄酒。向子祥打开一瓶，倒了一杯喝了起来，宜婷也已悄悄走到身後说：“你偷喝！我也要！”
向子祥转头笑了笑说：“菲里尼多寄了好多来！你要，那有什麽问题！”顺手又倒了一杯给她。这时查理也来了，见到他俩走了过来，向子祥又倒了一杯给他。
查理恍然大悟说：“原来是法国寄来葡萄酒，难怪要城堡总管签收。”
场地也已经整理完毕，分成左右两边，左手边布置成满是座椅的会场，前方有三层阶梯的高台，两边各有一排独自沙发桌椅，正中央为一个讲台。右手道为开放区，堆放着餐点与森原有的吧台对立。
此刻入场的人已达上百人，预定的时间己到，高台上已陆续有人上座，森和查理也已被邀请入席。向子祥、宜婷此时也应邀入座到右边上座，和查理、森两人相邻。
对面除了上座下面为丁·雷格外，其余向子祥全都不识，连上座的会长也一样。向子祥只有笑着打了一个招呼，只见他老态龙钟，想必年事已高，但两眼依然炯炯有神，见向子祥和他打招呼，也笑着点头致意。
丁·雷格站了起来，开始说话：“很难得今年的研讨会我们的会长与会，他足足五年没有参加，今年很高兴他来了！另外，顾问一职也缺了五年，今年终於由我们的”魔幻“向子祥担任。两件事告之各位，现在由我们会长胜中先生说一说话。”
向子祥“咦！”了一声，查理转头看着他，小声的问说：“子祥，有什麽不对吗？”
向子祥摇摇头说：“会长是中国人吗？怎麽有中文名字？”
查理才说：“他是中英混血，父亲中国人，原本从小居住在台湾，三十岁以後，父亲过世才回英国与母亲在一起。谁知道十年後，母亲也不在人世，他开始中、英两地居住，直到他六十岁才定居英国，也就是十年前。”
胜中站了起来，向子祥又仔细看了一下，发觉他虽然年纪颇大，但是动作还是很敏捷。
只见他说：“很感激大家对我的爱戴。今天参会，最主要也是来看看我们的顾问是何方俊杰，往後也希望大家继续努力，以发扬国际调酒。”大家响起掌声。
这时丁·雷格又站起来说：“现在请我们的顾问说几句话，顺便可以提问题问问他，让顾问为我们解答。”
森突然站了起来，开口说：“丁·雷格，你故意……”话没说完，却被查理拉了一下。
丁·雷格却说：“怎麽？森有问题要问，请等一下问顾问，我可能比较难回答。”
胜中故意咳了两声说：“森，不要紧的，我还在啊！”森看着丁·雷格不再说话。
丁·雷格又请着向子祥上讲台。
向子祥笑了笑站了起来，对森说：“森老哥，让你兄弟出出风头，你安心啦！”话完，向子祥两道剑眉动了一下，森不禁被逗的“噗嗤！”一声笑了出来，打了个ＯＫ的手式。
胜中看在眼里，脱口说：“嗯，好气魄！”
向子祥走上台，说：“各位在场的前辈大家好，兄弟我很荣幸与各位共聚一堂。等一下若有问题回答的不尽如意，请大家多包涵。不过在问问题之前，我希望有一位翻译，因为我的英文不是太好。”向子祥本想要宜婷帮忙，哪知宜婷却指了指森，森会意的站了起来，走到向子祥身边。
此时胜中竟然用中文说：“原来你是中国人啊！我还以为……”
这时已有人提出问题说：“现在一般人并不了解调酒，都认为它就是把许多酒或饮料混在一起喝，就是调酒。请问一下，这可有解释？”
向子祥呵呵大笑着说：“你们认为它是不是混酒呢？”
许多人回答：“那当然不是！”
“既然不是，那为什麽不是啊？”大家只有嗯嗯啊啊说不出来。
丁·雷格此时却说：“顾问，这是大家问你的问题，你怎麽可以问回来啊？”
向子祥又笑着说：“这可是研讨会？”
丁·雷格回答：“是啊！”
“既然是，研讨才是重点啊！回答最後才是我，对吗？”丁·雷格被说的无话回答。
胜中不禁呵呵的笑着说：“不错，这才是对的！”不禁也仔细看了一下口齿犀利的向子祥。
向子祥又说：“既然大家无法自圆其说，又怎能说不是啊？它确实是百分之一百混酒，可是为何要混酒这才是重点，可有人知道呢？”
有人回答：“为了让它好喝嘛！”
其中一人又说：“为了创出另一种味道！”
向子祥看了一下，却没看清是什麽人说的。又继续说：“没错！为了让不会喝酒的人也能喝，也能感受酒的魅力；也为了让酒更顺口，让酒的美味散发；更为了创造一种新的口感富於变化，甚而发挥酒的功能，让人的官感得到满足。这样是否就需要各位调酒师，需要大家的专业，一般人没有受过训练，可以吗？”现场发出了呼喊。
“这样的回答，有人不满意吗？”现场鸦雀无声。胜中双目闪出异采，频频点头。
又有人提出问题：“那调酒它一定须要手法吗？不要，可不可以？”
向子祥又哈哈笑了起来说：“大家认为呢？”无人回答。
向子祥又问：“今天如果各位是一位点单的客人，你们最希望的是什麽？”
有人回答：“希望能符合我要的口感！”
更有人说：“要快些上酒！”
还有人说：“需要新鲜的味道！”
向子祥又问：“那以世界上现有的酒和调酒，哪一种会有最多的口感种类？”
大家一致回答：“调酒！”
向子祥又笑了说：“既是调酒，又须要短时间，如果能达到口感新鲜、快速，有没有手法有关系吗？”大家也一致认为没有关系。
“那手法是否一定要呢？”大家没有回答，却又交头接耳。
向子祥又哈哈笑了起来说：“可是以现在调酒的手法，除了表演性质，它是最快又能让酒的魅力充份发挥，那是否须要？”大家又一致认为需要。
向子祥笑了，又说：“对了，所以只要是这一样调酒，不需手法就能达到要求，那就不需要；如果要手法才能，那就需要。没有绝对，是不是？”大家响起了掌声。
又有人问起：“请问，是不是可以提一下调酒的奥义？”
查理此时站了起来说：“现在可不是教授调酒，而且每人领悟不同，怎麽可以问到个人秘技问题！”大家“噢！”响起了失望之声。胜中却露出锐利的眼神看着向子祥。
向子祥却哈哈大笑的说：“查理，无妨！”接着又说，“其实奥义简单，但是还有更深入的技巧需要每一个人自己去参透。若我说了，大家参不透，我也只能无奈为你叹口气。”
此时全场寂静的连一支针掉落地上都可闻声，大家摒息等待着向子祥的解说。丁·雷格更是得意的笑着，森和查理却皱起了眉头。宜婷却笑嘻嘻的看着向子祥，双目异采连连，心想：子祥哥好坦荡的心胸，他是世界上无人能比的！
向子祥说：“调酒，最主要就是要它让每个人都能喝，都能感受酒的魅力，但不是”醉“。也能让每一个人都能体会它的美味，但是每一个人酒量不同、口感不一、心情不同、要求达到感官刺激不同，知道如此，那调酒的奥义就浅而易出。”大家也“哇！”叫了出来，又悄静无声。
向子祥又说：“所以调酒的奥义就是：让愉快的人，喝它保恃愉快；心情不好，喝它也变愉快。那调酒就需要因人、时、地、物、情绪、时效、酒性、配合物之不同加以调制。但是各人资质不同，调制手法各异，如此而已。”
现场爆起了不断的掌声。有人甚至把它做成了笔记！
查理甚至感叹一声：“一朝悟尽其义，才知手法也是关键。”
胜中更是笑容满面，为他鼓掌。
森翻译完最後一段，也握着向子祥的手说：“兄弟，难怪你的首调酒多不甚数！”
向子祥又问：“可还有其它问题？”大家也已经默然。向子祥只好吐了口气走下台来。
胜中这时站了起来，说：“很高兴长久己来，顾问一职无人能担任，如今这职位终於不负！向子祥胜任有余，”魔幻“之名实在无人能取代！”
丁·雷格没想到向子祥竟肯回答，而且也无人能深入其中，因为手法的奥秘太难不是人人都会。只好心有不甘的宣布：“稍以休息，等会将是手法的观摩与现技。”
向子祥一看时间，哪里知道这一来一去之间，已经溜去两个小时！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊趁着休息时间，宜婷端了两杯鸡尾酒递给向子祥，说：“子祥哥，喝着解渴吧！”
也有许多调酒师私下请教一些问题，向子祥总是笑着回答，却不避讳也不秘藏自己所学。
森在一旁说：“兄弟，你不怕将来敌手越来越多吗？”
向子祥笑着说：“那也无妨啊！何况知道也需要下功夫练习，不见得每人都能通悟啊！否则你为何要慎选学生哪？”
森哈哈大笑的说：“是啊，我怎麽也如此小心眼啦！就像你的本事我也知道，可是就是学三分像而已，真是的！”森真的开怀笑了，紧闭的心扉终於也坦然的打开了。
沉默的会长胜中本和查理聊着，这时也走了过来说：“年轻人，你有本事！我也有一个问题想问你，可是又怕太唐突。”
向子祥除了森用中文，没想到会长也可以！回答说：“您老不要客气！我可是个晚辈呢！”
胜中露出笑容说：“你比我想像中更有气度，难怪成就如此之高！”
向子祥面露笑容说：“您老有什麽事就直说无妨，我不会介意的。”
胜中仔细端详了面前的年轻人，“嗯！”一声说：“在你调酒时，讲求的手法，要求的是什麽？”
向子祥微微皱起眉头，心想：好深入，又好犀利的问题……但也没有隐瞒，沉思了一下说：“手法中讲求”活酒“！”胜中全身颤动，不自觉紧紧捉住向子祥的手臂。虽然他年事已高，力量却奇大无比，要不是向子祥曾经锻练，一般人早已手软，痛叫出声。宜婷在身旁感觉他身体抖动一下，看了看他，见他神色依然，才放下一颗心。
胜中接着说：“那手法中，技巧要诀呢？”
向子祥“嗯！”了一声，看着他激动的样子，说：“静若泰山崩於前，而无视；动如雷电，快而准；力道拿捏又要准而稳，就这样。”
胜中慢慢松开双手，双眼射出锐光，恢复平稳说：“很好！动时多一分，混又浊；少一分，晶莹又不足。只是静的时候要暖身，似静而不静，就只有少这一点。我看过你的手法，你已经无人能比，我把静欠缺的教给你，其余我差你太多，而且岁月也已经为我留下痕迹，无法跟你比拟了。”只见他取了一瓶酒提着，森、宜婷和查理看一看，只觉得没有两样，自己提着也能这样！向子祥却惊异万分。
胜中见向子祥的样子，哈哈大笑说：“真是”魔幻“名不虚传！你看到了吗？”向子祥点点头，森三人却一脸迷惑。
胜中又说：“那你试试！”向子祥如他所说，也拿起一瓶酒同样提着不动，额头却隐隐有了汗渍。
胜中却更高兴的说：“年轻人，你真是天资之高，无人能及！竟然只是看就能做到，太神奇了！”
向子祥放下手中的酒，说：“谢谢您老！您解了我一直无法达到最高极至的盲点，我终於懂了！”
森更是无法了解了：两人只是拿起酒瓶而已，每个人都会，只要不动拿稳而已，为什麽两人讲的我们都听不懂？
向子祥环视了他们一眼，说：“大家散会都回去後，再告诉你们。”三人只好按捺着心性。
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这时丁·雷格已走进吧台，胜中依然站在原地，两手在前柱着拐杖微笑着。
丁·雷格说：“各位，我们知道”魔幻“调酒，但很多人可能只闻名而未见识过，今天巧逢其会，我们希望他能展现一下技艺，让我们心服口服。在这里，我呢笨鸟先飞，先调一杯，等一下请向子祥先生也来让大家观摩一下。”
森和查理“哼！”了一声说：“真是狐狸！整死人不用力！”
向子祥拍了拍两人，说：“是他给我机会，让我的朋友能财源滚滚，你们应该高兴一下啦！”
这时丁·雷格已脱下左手手套，向子祥看到那上面刺青的女巫像，真的很漂亮！眼睛、神情刺的灵活好似真人一般。
只见他双手提起酒却不抛酒，提在手上瓶身划圆两圈，双手刺青的女巫和猫头鹰随着晃动，好像女巫拿着魔法棒指挥着猫头鹰一样，大家看得啧啧称奇。突然酒盖旋起，竟然有两个雪克杯，酒倒入之後，只见他一手一个，颠倒之後，小指抵住杯盖，开始起舞，突然之间只见巫女和猫头鹰相互追逐舞动，霎是好看！
眼光一闪，一雪克杯倒入杯中，半杯金黄色的酒；另外又倒出另一雪克杯，只见杯中金黄色转褐再转黑。有着银色骷髅图样的杯子，充满黑色底银骷髅相互闪烁立在吧台上。
丁·雷格说：“这就是我特调的”黑魔法丁·雷格“调酒。”现场几时看过这种如幻的调酒，都爆以热烈的掌声。
向子祥和宜婷何曾看过，也看得口瞪目呆，直说：“好看，真好看！”“那女巫和夜枭都活了！”向子祥说。
丁·雷格笑嘻嘻的�
