舌尖上的巫师-第186章
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“怎么样?”维卡多问道。
克丽丝点了点头说道:“果然,比起香的气味与酥的表皮,最重要的还是这个软嫩的口感,这才是乳猪的味道。”
维卡多也咬下猪肉说道:“真的,我感觉这个猪肉,比起你还要来的嫩。”
“你说什么!”克丽丝立刻怒火爆发。“你个死肥猪,竟然也把我跟猪放在一起比较。你以为我跟你一样么。”
米杰罗则是不管两人,尝着猪肉默默的点了点头。
远处昴星团的位置之中,达斯特也是有些欣喜。
“能够将香和酥发挥出来。就已经是学会了烤乳猪的做法了,但是如果能够得到嫩的真谛。才算是真正的掌握了烤乳猪。这是别人都没有办法做到的事情,做的不错。”
“做的真好。”重力区域之中。塔宇革忒缓缓开口说道。
他依旧站在了重力的区域之中,承受着重压。
“你没事吧。”
丘耶问道。
“我没事,反而很好。”
塔宇革忒说道。
他的眼前,有着一个砂锅。
“他准备做什么?”
维卡多好奇的问道。
“之前我有看到他放进去了龙虾,难道是准备制作砂锅龙虾?”克丽丝说道。
维卡多顿时有些喜悦:“那应该就是砂锅海鲜了。”
“砂锅海鲜?”克丽丝问道。
维卡多解释道:“在西班牙,海鲜是十分普遍的食材,所以制作海鲜是十分的普遍的,海鲜饭可是非常出名的。”
“这个我也知道。”
克丽丝点了点头,海鲜饭就是西班牙的国民料理。如今她已经完全熟悉了。
“而在巴塞罗那,那里的海鲜还有其他的做法,就是这个砂锅的料理了。琵琶鱼,墨鱼,鲜贝,都可以制作砂锅海鲜。”维卡多说道。
“原来如此,那么他所要制作的,就是砂锅龙虾了吗?”
听到维卡多的话,塔宇革忒不由自主的点了点头。
他所制作的。正是砂锅龙虾,正是因为他拿出了砂锅,所以米杰罗才会说他拿出了奇怪的厨具,不准备走常规的路线了。
他所制作的砂锅龙虾。这一道料理的名字叫做大歌剧。
大歌剧,la opera。
这是砂锅海鲜之中最尊贵的料理。
之所以如此尊贵,也许。是因为龙虾大概也是巨龙的某种后裔?也许巨龙曾经与巨大海虾交配产生了龙虾这种物种也说不定。
“竟然是砂锅,还真是吃力不讨好。”维卡多不由得说道。
砂锅料理。好处是可以保持温度,需要大量的时间。本来的话这也算不上什么坏处,只不过在这个特殊的场地之中,时间拖得越久,也就越耗费心力。
而如今丘耶已经离开了重力区域很久,但是塔宇革忒却依旧在承受着重力区域的那种压力。
塔宇革忒的额头上开始冒汗。
但是他依旧冷静的输送着巫力。
“不能够着急,砂锅的制作最需要的就是耐心,一般人甚至就连普通的砂锅都做不好,即使是使用了巫力可以加快砂锅的制作速度,也应该有一个限度。忍耐,继续忍耐下去才行。”
塔宇革忒感觉到心脏仿佛被一只无形的手给握住了,随时都有生命的危险。
“那只是一种错觉而已,我的身体还是可以坚持下去的,只不过是心脏的感觉十分的敏锐,让我感觉到恐惧了。”塔宇革忒在心中对着自己这样说道。
“没事吧,我看塔宇革忒的表情,似乎很不好受吧。”伊莱克特拉问道。
亚特拉斯却摇头说道:“他没关系。”
“真的没关系吗?”
“没关系,因为他已经习惯了。”亚特拉斯补充说道。
塔宇革忒并不是习惯了这样重力的区域。
而是习惯了重力。
并不是让苹果落地的那个重力。
而是更加原本的重力。
重力,gravity。
它的来源是拉丁文gravitas。
沉重。
人生的沉重。
那才是不能承受之重。
比起万有引力还要可怕的压力。
在被冷眼,被嘲笑的过程之中,逐渐积攒起来的压力。
仿佛重力一般压在了塔宇革忒的心脏之上。
“我不能在这里倒下,必须要坚持下去。只有这样,才可以洗刷掉我的耻辱,才可以真正的证明自己。”
塔宇革忒希望丘耶与他对决,希望丘耶制作出来最好的料理。
因为他所需要的,并不是一场胜利,而是一场货真价实的胜利。
用自己的实力所得到的胜利,只有这样的胜利,才能洗刷掉他的耻辱。
“你们的冷眼与嘲笑,都是压力。然而,压力,也是最大的动力。感谢你们,如果不是你们那么的逼迫我的话,我不会每时每刻都想着进步,都想着做出更好的料理来。”
“金牛座最崇尚的,是力量。”
“什么是力量?”
“就是能够将一切沉重都可以背负起来的坚韧。”
塔宇革忒咬紧了牙关,汗珠从额头上,脸上,背上,滚滚而下。
“这个世界上,没有真男人承受不起的重量!”
滴滴滴滴的声音响起,那是砂锅的盖子,被蒸汽顶起的声音。
“这就是属于我的大歌剧吗?”
“砂锅龙虾,大歌剧,完成!”
昴星团之中,达斯特的脸上,终于浮现出了一丝放松的微笑。
“如果说丘耶,是发挥出了女性的方面,柔和的力量的话,那么塔宇革忒,这就是属于你的,男人的承担。”
塔宇革忒深深的吸了口气,打起精神,将砂锅龙虾送到了几人的面前。
“这就是我的砂锅龙虾。”
塔宇革忒一字一顿的说道,看得出来,他如今连说话都显得有些艰难。
“你好好的休息吧。”克丽丝说道,接过了料理。
“我们来尝尝吧。”就连维卡多也变得有些严肃了起来。
克丽丝点了点头,首先,用勺子舀起了一勺汤汁。
汤汁入口,显得十分的烫,让克丽丝眯起了眼睛。
“这种汤汁之中,仿佛蕴含了力量,让人可以打起精神来。”
这是因为龙虾之中,充满了营养。
而维卡多,竟然是直接连龙虾的壳都没有剥开就直接开始嚼着吃了下去,这简直不是神之舌而是神之口了。
“你这个吃法,是真的做猪了么?”克丽丝说道。
“不,我只是觉得,不这么吃,就仿佛发泄不出来那种感觉,仿佛承受了无数压力之后,渴望爆发的感觉。啊,出来了!”
不仅仅维卡多,克丽丝也感觉到了一股暖流般的感觉生起。
“那是?”
“是经过长久熬制之后,终于爆发出来的感觉。长久的熬制,让味道沉寂下来,然后终于爆发了。就仿佛一个男人,背负了一起,终于也爆发了。”
维卡多说道。
米杰罗也是品尝了龙虾,同样也感受到了这种感觉。(未完待续。。)
第四百零六章 东坡肉
“这一次,应该怎么评价呢?”维卡多问道。
“你觉得怎么样?”克丽丝的表情也有些纠结。
“我也说不好啊,总觉得,似乎烤乳猪非常的不错,十分的嫩,但又觉得龙虾的力度很坚韧,充满了力量感。”
“我也有些摇摆不定。”克丽丝难得的同意了维卡多的说法。
两人都是看向了米杰罗,等待着米杰罗做出最后的判决。
最终,米杰罗站了出来说道:“这一次的比赛,两人平局。”
“什么嘛,结果你也分不出来啊,不是神之眼的么。”
维卡多有些不屑的说道。
“不要忘记了,还有一个人没有上场呢。”米杰罗意味深长的说道。
“不可能会赢了吧,这样的料理,在这个年纪,这个水平,这个层次上,应该已经是极致了,这应该就是这个水平肉类料理的极致了,因为这根本就是代表了两种极致啊。”维卡多说道。
“但是也许她能够超越这种极致呢?”克丽丝充满了期待的说道。
“那,的确十分的困难。”米杰罗也是说道。
丘耶的烤乳猪,塔宇革忒的砂锅龙虾,分别都是代表了一个方面的极致,而这两个方面,却是对立而冲突的。
听到几位评委的话,夏萝顿时有些不满的说道:“他们怎么可以这么说呢,艾莉卡还没有上呢。”
“可是,他们确实做的很好啊。”伊织在一旁说道。
夏萝立刻按住了她的头说道:“你到底是哪一边的呀。”
“我当然是站在艾莉卡这一边的,只不过……”
伊织有些迟疑了。
艾莉卡笑着说道:“没关系。你说的很对。他们也说的没错。的确,那两个人的料理。已经是某种极致了。”
“到底是什么啊?”夏萝一头雾水的问道。
艾莉卡说道:“如果要说的话,塔宇革忒的料理。就是刚的一面,而丘耶的料理,就是柔的一面。”
“刚?柔?我怎么一点也听不懂了啊。”夏萝非常苦恼的说道。
“坚韧与软嫩。代表的正是刚和柔。不过没关系,我还是可以赢。”艾莉卡自信的说道。
夏萝一点也没有听懂艾莉卡的分析,但是听到了艾莉卡自信的宣告了,立刻变得高兴起来。“很好,就是这样,一口气的干掉他们吧。”
“那么我去了啊。”
“加油。”
听着夏萝几人的加油呼声,艾莉卡走到了比赛场地。
“看来艾莉卡依旧选了比赛。她准备制作什么样的料理呢?”克丽丝几人也是好奇了起来。
而艾莉卡已经一步迈入了重力的区域。
重压随即降下。
然而,艾莉卡的脸上,却显得云淡风轻。
“这是怎么回事,即使是之前有看到,但是现在还是觉得不可思议,为什么这两个家伙都承受不了,但是她一个小女孩,反而却那么的适应。简直好像就根本没有压力一般,该不会。我们中出了一个叛徒,在他们离开了重力区域之后,悄悄的关闭了重力了吧。”
维卡多说道。
这个重力区域,自然也是用魔法构建的。此时维卡多说着。看向了那些魔法师们。
那些魔法师们,看到艾莉卡如此轻松,也是有些难以置信。不断的检查着自己的魔法,却发现仍旧没有什么功效。
“真是令人难以置信。”米杰罗也是说道。
丘耶忍不住叹了口气。对着眼前的塔宇革忒说道:“我刚才可是快吃力死了,所以才会那么快出来。你虽然呆了很久,似乎也有些承受不了,没想到她居然就是这么轻松。”
塔宇革忒也是吸了口气说道:“不过这还是她的实力,我不会因此而觉得有什么不公平的。但是还是觉得十分的不可思议啊。”
没有关注两人的对话,艾莉卡已经开始了自己的料理制作。
“她准备制作什么?”克丽丝问道。
米杰罗看了看说道:“是猪肉。”
维卡多顿时笑了:“的确,如果说塔宇革忒是男人式的肉,那么丘耶就是女孩子一样的肉,不过丘耶是个男孩子,果然还是真的女孩子才懂得怎么制作女孩子的肉。如果是艾莉卡制作猪肉的话,一定会比丘耶更嫩。”
听到维卡多的话,艾莉卡顿时手一僵,差点没有把手里的肉给弄掉。
“其实我也不算是女孩子。”艾莉卡倒是很想这样说出来。
“想要跟丘耶比谁的肉更加的软嫩吗?”克丽丝也是点了点头,这样的确算是一个突破口。
米杰罗却是摇了摇头说道:“丘耶的猪肉,是黑猪肉,那是最顶级的乳猪肉了,而艾莉卡的肉,只是普通的猪肉,甚至不是乳猪,这样的肉,根本不是可能嫩过丘耶。而且,艾莉卡的肉,选的也很奇怪。肥的很嫩倒是可以,但是还有瘦肉,那绝对不可能会是跟丘耶比嫩的做法。”
“那是当然的,因为我选择的可是五花肉。”
艾莉卡暗暗说道。
“这是半瘦半肥的肉。”
“而且,使用的是酒来煮肉,而不是水煮肉。以酒代水的特别制法。首先是大火烧沸水,然后是小火让肉变得酥,最后是大火让肉酥透。”
“我所制作的,可是东坡肉啊。”
东坡肉,是选用五花肉再以酒代水制作的肉食。
“刚的极致?柔的极致?又怎么比得上太极本无极的极致呢?”
人如其肉,肉如其人。
食物本来就是一种文化,代表了国家,时代,人物。
而在东方的料理中,往往就是掺杂了不同的思想。
而若是说到东坡肉,就更是如此了。
东坡肉的制作,从选材之上,便是肥肉瘦肉各一半。然后,再以慢火慢慢制作。
从选材上看,似乎与丘耶的烤乳猪有些类似,选择的是猪肉。
从制作过程上看,似乎却又学习了塔宇革忒,用的是类似砂锅龙虾的制作方式,一样是煮的手法。
这样的一道料理,却也恰恰是刚柔并济的一道料理。
艾莉卡的前世所在的国家,最崇尚的便是刚柔并济的思想。
而这一道料理,正是这种思想的极致体现。
肥瘦各半,有刚有柔。
为什么会有这样的料理,从最初的源头上,却仍旧要从哪个开发它的人说起。
人如其肉,肉如其人。
东坡肉的创造者,是一位豪放派的文人。
但若是因此就认定他只能刚而不能柔就大错特错了,豪放之下,隐藏着他极致的婉约。
而他的人生,也一样验证了他的性格。
是因为人生成就了性格还是因为性格成就了人生?
他曾充满希望,然而却屡受打击。他的人生,起伏不断。
豪迈与伤感在他的心中不断流转。
最终,管它是江山如画,还是美女如云,都在那酒中醉成了一锅东坡肉。
入口香糯,肥而不腻。味醇汁浓,烂而不碎。
终于,酒香之中,肉香飘起。
艾莉卡轻轻一笑。
“我的东坡肉,终于要完成了。”
克丽丝几人也是有些惊讶。
“竟然是用酒,很有趣的做法呀。”
克丽丝说道。
“关键是,现在这样的话,完全不知道她应该是什么样子的风格。”
维卡多说着,看向了米杰罗。
米杰罗知道他想说什么,只是摇了摇头说道:“我看不透。但是可以看出来,她既不是丘耶,也不是塔宇革忒。”
“那不是废话吗!”克丽丝疑惑的说道。
维卡多却是说道:“我明白你的意思,的确,艾莉卡,给人的感觉无法捉摸。但是我可以感觉得到,那绝不是单纯的集合了两人的特点而制作出来的料理。那是一种更高层次的东西。”
“哦?”
维卡多笑了,说道:“偶尔,也试着不仅仅是用眼睛去看不行么。你的神之眼,有的时候,还真的挺讨厌的。”
这时,艾莉卡的声音传来。
“完成!”(未完待续。。)
第四百零七章 刀剑
“让我们来尝尝这个肉的味道怎么样。”克丽丝说着,抢过了艾莉卡手中的东坡肉。
“你可不要独吞了啊。”维卡多说道。
“知道知道。”克丽丝说着,首先尝了尝这个肉。
维卡多立刻问道:“怎么样?”
“跟丘耶的料理那种软嫩的口感又不一样,非常的有质感。”
克丽丝介绍道。
“那么我也来尝一尝吧。”维卡多说着,也是抢着用叉子叉起了一块肉咬了一口。
“这样的口感,跟那种单纯的柔软并不一样,明明就好像是软的,却又连在了一起并不散漫。让人联想到真正的成熟感。”
米杰罗也是找了一块肉吃了下去,点了点头。
“这样的做法,肉并不是单纯的软或者嫩,这很明显,是一种柔,但是柔中,却充满了韧性。”
“那么看来这一次的结果也是已经出来了呢。”克丽丝说道。
“嗯,这一次的胜者还是艾莉卡。”米杰罗宣布道,如今的他已经没有了故意要大声宣布震惊别人的意思了。似乎已经觉得这已经是很平常的事情了。
这一次,就连观众们,似乎也是因为他有些平淡的口气而觉得艾莉卡胜利是一件平常不过的事情。
但是其实,这一次,米杰罗才是最惊讶的。
正因为他超越之前的惊讶,所以才显得如此的平淡。
“越来的越不可思议了,即使是所谓的神之眼。也已经什么都看不到了。”
米杰罗暗暗的自语道。
从之前,米杰罗就发现了艾莉卡的料理透着怪异,而到这一次已经到了极致。
明明丘耶和塔宇革忒都已经到了同龄人同类料理的极致,然而却还是被艾莉卡超越了过去。
并不是艾莉卡的技巧让米杰罗觉得无法捉摸,他拥有比这更强的技巧与能力。