重生长白山下 作者:长白山下的雪(起点vip2013.5.26完结,种田)-第70章
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也不错,淑珍为人也还行,看着他们两口子,咱得去。现在咱们就是商量一下拿点啥送去?”方氏先开口。
“嗯,我也是这个意思。娘是娘,云桦是云桦,咱不能混在一起。早晚云桦他们都的分开单过的,以后咱们可以不跟老太太来往,但是云桦这头不能断。这样,明天我和孩子们进山o看看能不能多弄些猎物回来,给云桦那送去些。”云松也同意。
“行,那就这样吧,后天洗三,咱们俩领着玉娴去就行了。大郎,你们几个还是在家里,下午你们还要念书呢。”方氏看了看几个儿子。
“娘,你放心,就是让我们去,我都不想去。看见奶奶那样我就受不了o还不如在家听先生讲课呢。”小三性子直,他才不想回去看秦氏的脸子呢。
“对,娘o你们领玉娴去吧,我们都不去。”剩下的几个也这么说。
“臭哥哥,你们以为我就愿意去啊?真是的,干嘛一有这样的事都让我去啊?”玉娴嘟囔着。大家就都笑了。
“明天我也和你们一起进山吧,也有一阵咱们没进山打猎了,活动活动筋骨也不错。”袁青云也发话了。
“大哥能去,那是再好不过了,那咱们就说定了o明天都上山。今晚就早点睡吧o养足精神,明天争取多打些回来。”
商议完事o众人各自回屋睡觉去了。
二天一早,云松和袁青云领着男孩子们就出发了。他们身上都背着干粮呢o这就表示他们今天要走些远的地方,所以玉娴是不能跟着的。玉娴也没打算跟着,前两天方氏泡了点糯米和大黄米,昨天用磨推了,今天要包粘耗子。
所以云松他们一走,玉娴和春梅春杏就去了今年开的那片荒地。那里种了一些苏子,几个人就去掐了很多的苏子叶,这是包粘耗子必须的。而方氏则在家烀上了小豆馅。
摘回来的苏子叶用水洗一下,就可以用了。昨天晚上已经把粘面子都控上了,方氏把口袋里的粘面子倒进大盆里,然后使劲的揉着面,觉得面子有点干,就稍加了些水。面子揉好了,大家就开始包,这个和包豆包差不多,把小豆馅包进粘面子里就行。包出来的粘耗子大概有鸭蛋那么大,底下用苏子叶托着。苏子叶上抹了点油,这样吃的时候好扒,苏子叶的把儿就像是耗子的尾巴,所以就叫粘耗子。又因为它是用苏子叶包的,所以有的也叫苏叶干粮。北方人最爱吃粘的食品,抗饿,这粘耗子当干粮带着上山最好了,不用热,还顶饿。
四个丫头加上方氏和娴,六个人一起包,很快三十斤的粘面子就包完了。包好的粘耗子放在了盖帘上,春桃去烧了火,然后把包好的挨个捡到锅帘上,放到锅里蒸熟。大概三刻钟的时间,粘耗子就蒸好了,掀开锅盖,满屋子都漂着苏子叶特有的香气。就这样一锅锅的,蒸了四锅才算蒸完。中午正好也不用做饭了,吃粘耗子就行。
吃了中午饭,玉娴就拿了二十多个粘耗子,分成两包,给小凤和小美送去,她们几个向来是有好吃的就大家都一起吃。
正好小凤也要去小美家,三个人在小美家碰了头,玉娴拿出粘耗子,给妫‘俩一人一包。“今天家里包了粘耗子,拿点给你们尝尝。”
小凤也不客气,拿出一个就吃上了,“嗯,好吃,苏子叶的香味都在这上面了,回家也让我娘包些,就是我家今年没种苏子。”
“我家地里有的是,你要用就去掐呗,这有啥?”玉娴毫不在意。
小美也尝了一个,然后把剩下的都拿进了屋里,给她的弟弟吃了一个,其余的等着下午都回来再吃。
“小美姐,我家包了很多呢,你要是爱吃,我再给你拿。”玉娴看小美舍不得吃,就说。
“不用了,你家那么多人,再多的东西也不禁吃,还是留着吧。”小美说话温温柔柔的,不像小凤那么泼辣的感觉。
在小美家完了一会儿,玉娴就回家了,她记挂着上山的人。回到家一看,果然还都没回来。“娘,我爹他们咋还没回来呢?不是遇上什么大家伙了吧?”
“谁知道呢?不用担心,有你袁伯伯在,他现在已经完全恢复了,就是再遇上老虎也没事。”方氏倒是没担心。
到了申时中的时候,前院传来一阵惊呼,玉娴赶紧跑过去看看。只见父亲扛着一头大黑熊回来,后面跟着袁青云和哥哥们,大郎他们每个人的身上都挂了些猎物。玉娴细一看,二郎和小三怀里竟然抱了两只小熊,是活的。“呀,二哥三哥,你们咋还抱回来小熊仔了呢?”
“我们在山上遇见了那只大黑熊,咱爹和袁伯伯好不容易才把它杀了。后来我们发现在那旁边有个树洞,里面竟然还有两只小熊呢,就给抱回来了。妹妹小心些,这东西毕竟是野物,力气大的很,别让它把你扑倒了。”二郎和小三把两只小熊抱到了猪圈旁边,那也是个猪圈,可是佟家今年没养那么些猪,暂时可以把小家伙放进去。
玉娴还没见过这样的小熊呢,觉得特别的新鲜,就多看了会儿。“小妹,先别看了,我们今天猎了不少的好东西,有一只香獐子呢。”玉娴一听,马上就回到后院去了。
孩子们把猎来的东西都放到了后院里,玉娴一看,有野鸡野兔,还有一只香獐子,一只狍子,再就是那头熊了,估计那熊得有三百来斤。云松自然是要把这些猎物都处理了,方氏就劝他先吃饭,然后再弄,反正现在天长。云松一想也是,虽说上山带了干粮,可是总不如在家吃的那么舒服,估计孩子们都饿了。
春桃她们早早的就把饭都做好了,一听先吃饭,就马上放好桌子,把饭菜都端上来。孩子们又累又饿,也不管那些了,甩开膀子一顿吃。吃完饭,云松拿着尖刀开始处理猎物,小三他们也学着弄,那几只兔子就让他们练手。方氏领着丫头们把野鸡拔毛开膛,这时候天太热,要是今晚不收拾,明天就会臭了。一时间,佟家院子里全是野兽的腥味。
云松把黑熊的四个熊掌都剁了下来,然后才扒了皮,掏出内脏,把熊胆取了出来。
“爹,熊胆给我,这东西师父准会要的。还有熊掌,等我去问问岳老板,他还让我教他做蛄呢。”玉娴赶紧找了根细绳,把熊胆系上,然后挂起来。熊掌也挂了起来,这样风干了,能放的住,这两样应该能卖不少钱呢。
云松处理完黑熊,又开始处理那香獐子。这是一只雄的香獐子,应该有麝香的,玉娴让父亲先把香囊割下来,然后再扒皮。云松几下就把香獐子的香囊给割了下来,玉娴接过来,把上面的毛剪短,然后找了根木棍把外面的皮撑起来,找了个通风的地方阴干。这个时候并不是取麝香最好的季节,不过既然弄回来了,当然也的好好保存,
第一百二十四章 洗三
云松他们打猎弄回来了麝香,这东西可是好多急救药里必备的呢。玉娴也不嫌脏,满心欢喜的处理着,这可都是在前世极为稀少的了。
大郎他们也把那几只兔子给扒了皮,然后把兔子皮的毛朝着里面,钉在了木板上,这样能使皮张干燥的同时保持平整。所有处理好的兔子和鸡,方氏都用盐在上面抹了一层,这样一时半刻的就不会坏掉了。“明天咱们给老四那送两只兔子,两只鸡过去,都收拾好了,直接炖就行。他三婶不能吃咸的,到时候再把盐洗掉就是了。剩下的咱们明天也炖点吃,他爹,那熊的肉怎么办啊?”这时候天正热,放不好就会坏的,那就可惜了。
“娘,明天让大哥和昊宇哥去把那熊肉、狍子肉和香獐子的肉都送到岳老板的酒楼去吧,他应该能要的。咱留着鸡和兔子吃就行了,像他们那种大的酒楼都有冰窖的,能放的住。”玉娴想了一下,觉得还是卖掉的好,自己家哪能吃那么些啊。
“这样,咱们一样留点,剩下的再卖,孩子们忙了一天,总得尝尝啥味啊。”方氏也同意女儿的话,如今家里并不宽裕,能卖点钱也是好的。不过也得留些给孩子们,这么大的孩子都是馋肉的,家里这几个孩子,都很不错,没说是吵着闹着要吃肉什么的。
“姨母,那明天晚上咱们在后院烤肉吃行吗?我挺想吃的。”昊宇怀念那次烤肉的感觉。这下听方氏说要留下一点,他才开口说想吃烤肉。
“对明天晚上,咱们在后院烤肉,再叫上小凤姐和小美姐。大哥,到时候你去叫来骏祥哥哥,自从他和春桃姐姐定了亲,就不上咱家来了。最好是把大爷爷他们也叫来,咱们好好热闹一下。”玉娴也想再来一次烤肉。
“好,听你们的,咱们明天晚上就在后院烤肉吃。这些肉多留些好好的热闹一下。”云松听了,也觉得很好,就同意了。方氏【文】看孩子们那么【人】兴奋,也觉【书】得孩子高兴【屋】就好,钱财啥的再挣就是了,既然孩子们都想吃烤肉,索性就来次大的。以前答应过昊宇,中秋的时候烤肉,不如提前算了。“不如多请些人来吧,咱们分家以后不少人都帮咱的忙,又是帮工,又是送东西的,索性肉都不卖了,明晚就当是请客了。一会儿我们先把肉都用材料腌上,明天去挨家通知一下,反正后院地方也够大了,人多也不怕。这时候天热,随便找个什么都能坐着,这样倒是新鲜又热闹。”
“哦太棒了。”孩子们一起欢呼起来。
云桦儿子洗三这天正是六月二十,吃过早饭,云松和方氏拎着东西领着玉娴就往老宅子那头走了。而大郎他们则是去江边下了网,晚上要烤肉,也不知道能来多少人,他们怕东西不够吃,再说烤鱼也不错。下好了网几个孩子又进林子砍了些木棍出来,烤肉需要用木棍把肉穿起来才行呢。他们只找那些大概有手指粗细的砍,一般选的都是青红秸,这种木头异味轻不会把肉弄上别的味道。砍了一大抱然后在林子边上修理好,把小叉都削掉皮也扒掉,木棍的一头削的尖尖的好用来穿肉。这样扒了木棍的皮,也显得干净。
云松三口刚走到老宅的门口,就听见院子里吵吵嚷嚷的,是秦氏在和刘氏吵吵。云松和方氏无奈的对视一眼,然后就进了院子。
秦氏一见云松两口子来了,有些诧异又惊喜,也顾不上和刘氏吵了,“云松来了啊。”冲着云松他们走过来。“你看,还拿啥东西啊?”说着就要接过云松手里的篮子。
云松把篮子往方氏手里一递,“你去西屋看看弟妹吧,我不好过去。”然后才看向秦氏,“二婶,我们来看看四弟的孩子。”
秦氏满心以为东西会交到她的手上,云松竟然根本没理她,可把她气坏了,张嘴就想骂人,老爷子从屋里出来,“云松啊,你来了,快到屋里坐,老婆子,你不赶紧去看看饭菜预备的怎么样,还在这站着干啥?”秦氏哼了一声,气呼呼的转身去厨房了。如今刘氏不爱干活,淑珍又坐月子,就剩周氏在厨房里忙活着。“老二媳妇,赶紧进来做饭,要不中午就不用吃了。”秦氏哪里会让人偷懒,冲着刘氏说道。
刘氏不情愿的扭着身子进了厨房。
“云松啊,你娘就那个脾气,别和她一样的,快坐会儿。“老爷子亲热的叫云松坐下。
“二叔,你这阵子咋样?我们整日的忙,也没时间来看你,咳嗽好了吧?”云松改口叫老爷子二叔。
佟世嵘听云松这么叫自己,脸上就慢慢地不笑了。“云松啊,我知道,是你娘,不,是你二婶伤着了你。哎,这老婆子,咋说她也不听。改了也好,以后就叫二叔二婶吧。你们叫了三十多年了,这应该是大哥大嫂的。”老爷子的语气里有着难以言说的落寞。
方氏领着玉娴进了西厢房,淑珍正躺在炕上,一见是方氏进来,就要起来。“快躺着,淑珍啊,你这是头一胎,可得注意养着,别落下毛病,我又不是外人。”方氏把手里的篮子放到炕沿上。“给你拿来了两只野鸡,两只野兔,是昨天你大哥去上山打的。今年家里养的鸡还小,没下蛋,也就没给你拿鸡蛋。还有一包红糖,一包大枣,让云桦弄给你吃。
那鸡和兔子吃的时候多泡会儿,现在东西不好放,我都抹了盐,你不能吃太咸的。对了,玉娴还给你拿了些天麻来,炖鸡的时候放两个进去,月子容易受风,吃了就不怕了。”
“多谢嫂子想的周到,玉娴你也来了啊?”淑珍看见玉娴从方氏身后露出小脑袋。
玉娴趴到炕沿上,“四婶,我能看看小弟弟吗?”
“能啊,你上炕来看吧。”
玉娴就脱了鞋上炕,孩子在炕梢,玉娴就轻轻地爬到炕梢去。那小人儿还在睡觉,小脸挺白的,眉头皱皱着,小嘴还在动挺好玩的。娘,你看,小弟弟多好玩啊,他嘴还在动呢,是做梦吃奶吗,“玉娴喜欢吗?”淑珍笑着问。
“喜欢,我可想有个弟弟了。”玉娴直接就说了出来,话一出口就后悔了,抬起头看了看母亲。
方氏听了玉娴的话,有看到云桦家的孩子那样子很可爱,不禁想起了自己那个失去的孩子眼泪就下来了。
“娘,你别难过,以后说不定还会有小弟弟的,再不然还有我呢,娴儿会好好孝顺娘亲的。”玉娴趴在母亲的怀里,轻声的安慰着。
“大嫂,别难过了,就想玉娴说的,不一定啥时候还会有的。”淑珍也劝方氏。
方氏哭了一会儿,心里好受了点擦了下眼泪说道:“让弟妹见笑了,我这辈子是不想了,有这六个我就知足了。只要他们长大都能堂堂正正的不求他们做啥大事,平平安安就行。”
“是啊,哪个当娘的不是这么想啊?只要孩子能够平平安安健健康康的长大就行,其余的就看孩子的造化了。”淑珍如今当了母亲,更能体会到这种心情。
正说话的功夫,就听外面秦氏大声说:“呦,亲家,来的可挺早的快进屋,看看孩子长得可水灵呢。”应该是淑珍的母亲来了。果然,一推门进来了张淑珍的母亲高氏,还有淑珍的二嫂。“娘,二嫂,你们快坐。大嫂没来啊?”
“你大嫂也有了,已经两个多月了。”高氏乐得合不拢嘴。
“太好了,娘,您这回可要当奶奶了,二嫂,你咋还没动静啊?”淑珍也很高兴,毕竟大嫂成亲已经好几年了,这回终于有动静了。
“你就贫吧,当了娘了,这嘴越发没个把门的了,好好操心你儿子是正经。”淑珍的二嫂白了她一眼。
“婶子,你们先在这坐着,我出去看看有啥要帮忙的。”方氏一见这情形,赶紧领着玉娴出去,倒地方让人家母女说会儿体己话。
“你大嫂一家已经分出去了,还肯和你们走动。淑珍啊,以后可要和你大嫂家多亲近,佟家老大两口子都不错。呦,这是给你拿来的东西?还真不少呢。这些人情往来你都的记着,以后都得还的。
我看你们家也快要分家了,今年这样子可不如去年咱们来的时候。”高氏对方氏的印象很好。“这是我们给你拿的东西,两只鸡,一百个鸡蛋,还有两块布,留着给孩子做几件衣裳。”
“娘,又让您破费了。”
“说啥呢,你是娘身上掉下来的肉,娘不疼你疼谁去?咱家就四个孩子,也不是多,贴补点你还不成问题。咋样?你那婆婆对你还行吗?”高氏忍不住问道。
“还行,自从大哥他们分出去,二嫂就闹腾起来了,整日的跟我婆婆吵。婆婆倒是也没时间难为我,再说她还是很疼云桦的,所以对我也还好。”淑珍倒是没说谎,秦氏真的没有难为过她。
“哎,你说你那婆婆,可着一个媳妇欺负,把另外两个给惯得没边。现在怎么样?跟她叫板了不是?这当婆婆啊,不说是一碗水端平,也得差不多,要不然早晚都是自作自受。”高氏感慨道。
方氏领着玉娴从西厢房里出来,也没进厨房,就在