百度知识大全-第263章

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　　老鸭，性味甘、温、无毒，入脾、胃、肺、肾经。功能滋阴补血。
　　做法：选用老鸭一只（注意，一定要选用老鸭），去毛脏，洗净。再选用沙参和玉竹各30到50克，一起放入瓦锅内，文火煲1个小时以上，调味即可。
　　功能：能够治疗肺燥、干咳等，对病后体虚，津亏肠燥等引起的便秘等亦有效。还是一道非常具有滋补性的食谱。
　　食谱三：莲子百合煲瘦肉
　　原料：百合，味甘微苦，性平。入心、肺经。含秋水仙碱等多种生物碱和淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素等。具有润肺止咳，养阴清热，清心安神，益气调中等功效。
　　莲子，《本草经》说它有“主补中，养神益气力”。《本草纲目》还认为莲子有“交心肾，厚肠胃，固精气，强禁锢，补虚损，利耳目，除寒湿”等功能。
　　猪瘦肉，中医学认为，猪的主要部分均有益效。猪瘦肉有丰富的动物性蛋白，与百合和莲子搭配协调，能产生更好的效果。
　　做法：挑选猪瘦肉半斤左右，再加入莲子和百合各30克和适量水，隔水炖熟，调味即可。（特别注明：隔水炖的意思是给盛食物的碗等容器盖上盖子，在蒸锅里面蒸。）
　　功用：莲子百合煲瘦肉其实是一个富有营养的搭配，除了润燥养肺之外，还可以治疗神经衰弱，心悸，失眠等，也可以作为病后体弱的滋养强壮之食补品。总之是一份常吃不坏的良菜。
　　另外，也可以选用莲子和百合各60到100克，加适量糖和水，煲糖水喝，不仅味道清甜可口，而且营养价值高，同样具有上述功效。
　　食谱四：冰糖银耳羹
　　原料：银耳，又称白木耳、雪耳。银耳性味甘淡、平，入肺、胃经。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、无机盐等。
　　功能滋阴，润肺，养胃，生津。冰糖，性味甘、平，入脾、肺经。补中益气，和胃润肺，止咳嗽，化痰涎。
　　做法：选用银耳10到12克，先冲洗几遍，然后放入碗内加冷开水浸泡（没过银耳即可）。浸泡1小时左右，此时银耳发胀，然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内，再加入适量冷开水，一起隔水炖2到3个小时即可。
　　功能：有滋阴润肺，生津止渴的功效。可以治疗秋冬时节的燥咳，还可以作为体质虚弱者的滋补之品。　
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　　杯子里的茶渍如何去处
　　很多人都喜欢喝茶，但是杯子上的茶垢却很难清除，茶具内壁长出的一层茶垢，含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。它们在饮茶时带入身体，与食物中的蛋
　　白质、脂肪和维生素等营养化合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。同时，这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱，尤其是砷、镉可致癌，引起胎儿畸形，危害健康。故有饮茶习惯者，应经常及时清洗茶具内壁的茶垢。为了让您不再为此事大伤脑筋，以下介绍几种除茶垢的方法：
　　（1）除掉金属制的茶隔上的茶垢，使用金属制的茶隔时，会因茶垢而变得乌黑，如用中型清洁剂也洗不掉的，可用醋浸泡，或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。
　　（2）除掉茶杯或茶壶上的茶垢，茶杯、茶壶用久了，就会由大量茶垢，用海绵蘸盐磨擦，可轻易去掉。
　　（3）除小块茶垢，可将其浸泡于漂白剂或清洁粉的溶液中，并放置一晚，就可去掉茶垢。
　　（4）可用牙膏或打碎的鸡蛋壳擦洗；再用清水冲净即可。　
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　　北极为什么没有企鹅？
　　北极和南极的气候同样酷寒、同为冰天雪地，北极为何没有企鹅呢？实际上，很久以前，“北极大企鹅”曾在北极生存过，只是现在灭绝了。
　　“北极大企鹅”身高60厘米，头部棕色，背部羽毛呈黑色，绅士风度翩翩。它们生活在斯堪的纳维亚半岛、加拿大和俄罗斯北部的海流地区，以及所有北极和亚北极的岛屿上，数量曾达几百万只。
　　大约1000年前，北欧海盗发现了大企鹅。从此，大企鹅的厄运来临。特别是16世纪后，北极探险热兴起，大企鹅成了探险家、航海者及土著居民竞相捕杀的对象。长时间的狂捕滥杀，导致北极大企鹅长度灭绝。
　　如今在南极一带生活的企鹅，其祖先管鼻类动物是在赤道以南的区域发展起来的。科学家推测，它们不继续向北挺进到北半球的原因，可能是企鹅忍受不了热带的暖水。它们的分布范围最北界和年平均气温20℃区域非常一致。温暖的赤道水流和较高的气温形成一个天然屏障，阻隔了企鹅跨越赤道北上。它们只能生活在来自南极冰雪融化的水或由深海涌来的较冷的水流经过的海域里。　
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　　北京08年吉祥物都有什么寓意
　　北京奥组委今晚发布了2008年北京奥运会的吉祥物。五种吉祥物为：鱼、熊猫、藏羚羊、火娃和燕子，分别寓意了五行中的一种。　
　　福娃是北京2008年第29届奥运会吉祥物，其色彩与灵感来源于奥林匹克五环、来源于中国辽阔的山川大地、江河湖海和人们喜爱的动物形象。福娃向世界各地的孩子们传递友谊、和平、积极进取的精神和人与自然和谐相处的美好愿望。　
　　福娃是五个可爱的亲密小伙伴，他们的造型融入了鱼、大熊猫、藏羚羊、燕子以及奥林匹克圣火的形象。　
　　每个娃娃都有一个琅琅上口的名字：“贝贝”、“晶晶”、“欢欢”、“迎迎”和“妮妮”，在中国，叠音名字是对孩子表达喜爱的一种传统方式。当把五个娃娃的名字连在一起，你会读出北京对世界的盛情邀请“北京欢迎您”。　
　　福娃代表了梦想以及中国人民的渴望。他们的原型和头饰蕴含着其与海洋、森林、火、大地和天空的联系，其形象设计应用了中国传统艺术的表现方式，展现了中国的灿烂文化。　
　　将祝福带往世界各个角落　
　　很久以来，中国就有通过符号传递祝福的传统。北京奥运会吉祥物的每个娃娃都代表着一个美好的祝愿：繁荣、欢乐、激情、健康与好运。娃娃们带着北京的盛情，将祝福带往世界各个角落，邀请各国人民共聚北京，欢庆2008奥运盛典。　
　　贝贝传递的祝福是繁荣。在中国传统文化艺术中；　“鱼”　和　“水”　的图案是繁荣与收获的象征，人们用“鲤鱼跳龙门”寓意事业有成和梦想的实现；“鱼”还有吉庆有余、年年有余的蕴涵。　
　　贝贝的头部纹饰使用了中国新石器时代的鱼纹图案。贝贝温柔纯洁，是水上运动的高手，和奥林匹克五环中的蓝环相互辉映。　
　　晶晶是一只憨态可掬的大熊猫，无论走到哪里都会带给人们欢乐。作为中国国宝，大熊猫深得世界人民的喜爱。　
　　晶晶来自广袤的森林，象征着人与自然的和谐共存。他的头部纹饰源自宋瓷上的莲花瓣造型。晶晶憨厚乐观，充满力量，代表奥林匹克五环中黑色的一环。　
　　欢欢是福娃中的大哥哥。他是一个火娃娃，象征奥林匹克圣火。欢欢是运动激情的化身，他将激情散播世界，传递　更快、更高、更强的奥林匹克精神。欢欢所到之处，洋溢着北京2008对世界的热情。　
　　欢欢的头部纹饰源自敦煌壁画中火焰的纹样。他性格外向奔放，熟稔各项球类运动，代表奥林匹克五环中红色的一环。　
　　迎迎是一只机敏灵活、驰骋如飞的藏羚羊，他来自中国辽阔的西部大地，将健康的美好祝福传向世界。迎迎是青藏高原特有的保护动物藏羚羊，是绿色奥运的展现。　
　　迎迎的头部纹饰融入了青藏高原和新疆等西部地区的装饰风格。他身手敏捷，是田径好手，代表奥林匹克五环中黄色的一环。　
　　妮妮来自天空，是一只展翅飞翔的燕子，其造型创意来自北京传统的沙燕风筝。“燕”还代表燕京（古代北京的称谓）。妮妮把春天和喜悦带给人们，飞过之处播撒“祝您好运”的美好祝福。　
　　天真无邪、欢快矫捷的妮妮将在体操比赛中闪亮登场，她代表奥林匹克五环中绿色的一环。　
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　　被电电到需要做什么急救措施？
　　触电急救注意事项和传统急救法：
　　1　现场抢救时的注意事项
　　1。1　抢救过程中的再判定
　　（1）实行心肺复苏法抢救触电者时，要随时注意发生的变化。按压吹气1min后（相当于单人抢救时做了4个15：2压吹循环），应用看、听、试方法在5～7s内完成对触电者呼吸和心跳是否恢复的再判定。
　　（2）若判定颈动脉已有搏动但无呼吸，则暂停胸外按压而再连续大口吹气4次（每次1～1。5s），接着可每4～5s吹气一次（即约12～16次/min）。如脉搏和呼吸均未恢复，则应继续坚持心肺复苏法抢救。
　　（3）在整个抢救过程中，要每隔数分钟就进行一次再判定，判定时间均不得超过5～7s。在医务人员未接替抢救前，不得放弃现场抢救。
　　1。2　移动与转院
　　（1）心肺复苏应在现场就地坚持进行，不要单纯为一时方便而随意移动触电者。如确有需要移动或送医院时，抢救中断时间不应超过30s。要让触电者平躺在担架上并在其背部垫以平硬阔木板，在医务人员未接替救治前切不能中止。
　　（2）如有可能，用塑料袋装入砸碎冰屑做成帽状包绕在触电者头部，露出眼睛，使脑部温度降低，争取心、肺、脑能尽早复苏。
　　1。3　触电者伤情好转后的处理
　　（1）心跳呼吸恢复后有的早期有可能再次骤停，故要严密监护，随时准备再次抢救。
　　（2）初期恢复后，触电者会出现神志不清、精神恍惚，或者情绪躁动，应尽量设法使其保持平静。
　　2　紧急救护的其它注意事项
　　（1）急救过程中若发现触电者皮肤由紫变红，瞳孔由大变小，说明已见效果；当触电者嘴唇稍有开合、眼皮活动或咽喉有咽物样动作，应观察呼吸和心跳是否恢复。除非触电者呼吸和心跳都已恢复正常，或是出现明显死亡症状（瞳孔放大无光照反应，背部四肢等出现红色尸斑，皮肤青灰身体僵冷）且经医生诊断已死亡时，方可中止救护。
　　（2）对于电伤和摔跌造成的局部外伤，现场救护中也应作适当处理，防止细菌感染及摔跌骨折刺伤周围组织，以此减轻触电者痛苦和便于转送医院。
　　3　救护触电者的其它科学方法
　　对触电者进行现场救护时，若有条件还可配合采用下列科学方法，使急救工作能取得尽可能好的效果。
　　（1）新针疗法：
　　祖国医学是一座伟大的宝库，尤其是针灸疗法对触电急救也有相当疗效。在现场救护过程中，可以由医务人员配合使用中医新针疗法。引针的穴位有：人中、百会、风府、风池、郄门、内关、神门、中冲、少商、十宣、涌泉等。具体可根据触电者的不同情况选择适当穴位；也可用稍粗的针在人中、十宣等穴位进行针刺放血。
　　（2）强迫输氧：
　　施行人工呼吸的同时，可使用氧气口罩或氧气袋并施以一定压力，强迫触电者吸入氧气和7％的二氧化碳混合气，这对于恢复触电者的正常呼吸与心跳机能很有好处。
　　（3）注射兴奋剂：
　　根据触电者的具体症状及发展情况，可以在有相当医疗条件的医院里，由医生于适宜时机对其注射适量的呼吸中枢兴奋剂，以帮助触电者恢复正常。
　　4　对触电者究竟能不能打强心针
　　〃强心针〃是一种俗称，也有称为〃救命针〃的。
　　强心针剂药品有很多种，如盐酸肾上腺素、去甲肾上腺素、异丙肾上腺素等。据近代医学文献资料及有关试验验证，过去那种认为急救时注射肾上腺素等药剂会促使心室颤动更趋恶化的观点是不尽正确的。相反，根据触电者具体情况，如其心室颤动系〃细颤动〃而非〃粗颤动〃时（心电图波形为锯齿波），适量注射此类药物或再伴用〃去颤器〃进行电除颤，可以降低心脏颤动频效、增大缩张幅度，从而促使心脏恢复正常跳动。
　　可是，由于现场触电急救人员大都是非专业医务人员，况且现场也没有专用的心电图设备来迅速辨别其心室颤动属〃细颤〃还是〃粗颤〃。若盲目使用强心针，便会导致触电者立即死亡。因此，现场触电急救禁止使用〃强心针〃是有一定科学根据和现实意义的。国家卫生部和电力部早先曾联合颁发过这种禁令，即现场触电急救禁止使用〃强心针〃。不问具体情况与病情进程，跑到现场就打所谓〃救命针〃是不对的。　
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　　被解雇为什么叫“炒鱿鱼”？
　　“炒鱿鱼”这个词，是形容工作被辞退、解雇、甚至开除，要搞清这个意思，我们还得从旧社会讲起。
　　那个时代，被解雇的人是没有任何地方可以申诉的，一听到老板的通知，便只好卷起铺盖走人。
　　所以被解雇的人，对开除和解雇这类词十分敏感甚至恐惧，觉得它太刺耳，于是有些人便用“卷铺盖”来代替。因为那时候被雇用人的被褥都是自带的，老板是不会提供的，离开时，当然要卷起自己的铺盖了。
　　不知什么时候开始，人们忽然从“炒鱿鱼”这道菜中发现，在烹炒鱿鱼时，每块鱼片都由平直的形状，慢慢卷起来成为圆筒状，这和卷起的铺盖外形差不多，而且卷的过程也很相像。
　　人们由此产生了联想，就用“炒鱿鱼”代替“卷铺盖”，也就是表示被解雇和开除的意思。
　　这个说法延用至今。但是在现今社会老板要轻易地炒别人的鱿鱼就不那么简单和随便啦，因为职工工作的权利是受法律保护的。
　　现如今，“炒统鱼”除了被辞退意思外，也有的是个人因为不想在原单位干了而提出辞职的，这时你就会听到“我炒了老板鱿鱼啦！
　　炒鱿鱼”是“被解雇”的意思。以前，到广东或香港做工的外地人，雇主多以包食宿的。这些离乡别井的打工仔，身上回能带着轻便的包袱，顶多多带一张绵被或竹席。那时候的店铺，多是前铺后居，即屋前端是营业的铺面，店主与伙记同住在店后的房间或阁楼。当员工被老板开除时，他便需收拾细软离开，这动作便叫做“执包袱”或“炒鱿鱼”。“执包袱”，看字面也明白个中含意，“炒鱿鱼”便要靠想像力了！原来，广东菜有一名为“炒鱿鱼”，即炒鱿鱼片，当鱿鱼片熟透时，便会自动卷成一圈的，正好像被开除的员工，在将自己的被铺（席或棉被）卷起一束时的摸样，故此，除“执包袱”之外，被解雇又可叫做“炒鱿鱼”。　
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　　被猫咬会不会得狂犬病？
　　狂犬病是由狂犬病病毒（Rabies　Virus）引起的人兽共患病，目前世界上尚无法医治，一旦发病则100％死亡。　
　　据统计，狂犬病病例每年约4万人，主要集中在亚洲，全球狂犬病死亡人数印度第一，中国第二。在发展中国家，主要传染源为家犬家猫。　
　　狂犬病的感染过程　
　　1。　感染：在自然感染中，人被唾液中携带狂犬病病毒的动物咬伤后，病毒便由伤口进入机体，一般在伤口处不增殖，即使在局部横纹肌细胞内有增殖，数量也极其有限。　
　　2。