小人物 上-第3章
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……
……我也想回去啊……如果老爷把手放开的话……
……既然都说要让我回去……那就先把手放开啊……
一边说着伪善的话，一边牵着我的手腕不放，还不时摸上捏上几把的老爷，继续说着相反的话。 “怎么，其实厨房里没什么事情忙吧？所以还想跟我聊聊天？”
……
……才不想跟老爷聊天……不知道又会被套出什么话来……
“这样就最好了嘛！我刚才还想着－－不如我们小酌几杯好了……难得美酒佳日……让大厨房弄几个点心过来下酒……”
酒！
我立即转身……正对上老爷戏谑的脸……
……又耍我……真的生气了……
……只要牵扯到美酒……理智就会立即飞走……身体的本能接管一切行动……
嘴巴扁着，脸颊鼓的胖胖的。既然不能甩手就走，也只能用表情来告诉老爷－－
哼！
阿福我－－生气了！
……
…………
……怎么景色一直在变？
专心生气的我回过神来才发现……一直被老爷拉着走……手里还拿着提盒……
惘春亭就在老爷住的碧梧院里，没一会，便到了老爷的卧房前。老爷走上台阶，推开房间门，一边把我拉进去。
……好久没来老爷的院子了……不过我只是个厨子……除了布菜……一般也不会过来的吧……再说老爷又老是到处窝在奇怪的地方用膳……
……想起来也奇怪……一般人家的厨子不会跟个丫鬟一样拿着食盒给老爷送膳食的吧……何况每次用膳的时间到的时候……陈伯都会出现在厨房的门口……按照常理看的话……陈伯带着膳食给老爷送去……应该更加合理才对……
更加奇怪的是……老爷几乎从来不在外面用膳……三年来……真的如他所说的……只吃我煮的家常菜……即使有酒席推辞不得……
……对了！一般人家不会老是带着厨子去参加酒席吧？
……
…………
……难怪……每次跟老爷去客人家里……总有人拿着奇怪又暧昧的眼光看我……百思不得其解……现在终于知道了……原来是这样……26ED9CDF4授权转载 Copyright of 惘然
……有个饕餮一样的老爷……还真是厨子的辛苦呢……
……
一神游就会忘了自己在哪里，这可以算是我最大的缺点了吧？更糟糕的是我偏偏还很容易神游……
于是就在我脑袋里想着乱七八糟的东西的时候，老爷已经把我牵到红木镶山水大理石的桌子前坐下了。
老爷拿出一个很不起眼的粗陶的坛子。坛子的外面还有着干涸的泥土的痕迹。我一眼看去，立即就激动起来－－
就是它！女儿红！
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老爷拿手轻轻在坛子上敲了一下－－看起来真的是轻轻的敲－－坛子上厚厚的酒泥便沿着中间裂开一条缝隙，从两边掉了下来。
……由此可见老爷的力气有多大……汗……
轻轻的剥开油纸，一股浓郁的香气扑鼻而来。不愧是久藏的女儿红……
……刚才喝了二十年的花雕，现在又能喝道五十年的女儿红，人生最大的幸福也就莫过于此了吧……
“……可惜啊……可惜没有炉子……黄酒要热着喝最美味了……”
……只是嗅着美酒的芳香……我就觉得自己快要醉了……真可惜……老爷为什么不赏我一些……我到厨房里一边热着一边做几个下酒菜……多好……
老爷揭开油纸的手一顿，看了我一眼，突然把油纸又盖了回去！
啊啊啊！老爷，不要生气啊……阿福我只是随便说说罢了！
看着我仿佛世界末日的表情，老爷突然笑了起来。
……很高兴阿福我又娱乐了老爷……赏我一些美酒喝吧……都已经到了嘴边的美酒……喝不到我会一个月都睡不着的……
“走吧。”老爷突然说。
……走？去哪里？
看着老爷手里的酒，我的脑袋已经不会转动了。
“不是说要热着吃吗？去你房里吃好了。离厨房也近些。”
啊！老爷我好爱你！
死死的盯着美酒，我屁颠屁颠的跟在老爷后头，誓与美酒共存亡！
我的房间很小。当然不能跟老爷的相比啦！不过跟其他的丫鬟长工们比起来，已经很不错了。所以，看起来，老爷对阿福我还是很不错的。
一张床，两条被褥，一张木板桌子，四条长板凳，就是阿福我房间的全部家当了。
本来呢，主子来光顾小小厨子我的陋室，我也应该不好意思一番，不过老爷的话，就免了。我的房间，老爷来来去去跟自己房间一样。
……可见老爷绝对是个怪胎！谁见过人家家里的老爷是这个样子的？不顾身份不说，在这么简陋的房间里，却安然自在的很。不是怪胎是啥？
“阿福啊，怎么好久没来了，你的房间还是一样的简洁明了，什么东西都没添呢？”老爷打趣的说，一边把我觊觎了很久的女儿红随便的放在桌子上。
其实老爷给的月银还不少啦！一个月有四十两之多。一般丫鬟的月银是五两，长工是八两。这样看起来，难怪那些长工丫鬟们总是对我不理不睬，背后还常常斜眼看我。
可惜啊可惜，可惜我不小心跑来了绍兴这个美酒的天堂。四十两的月银，刚好够阿福我买酒喝，而且喝的还不错。
绍兴美酒多啊……普通的有状元红、加饭酒，贮存多年的加饭酒就是我最爱的花雕啦！女儿红说来也是花雕的一种，不过一般年份都比较久远，而且这种酒的坛子外面都雕绘着喜庆的彩图。
在绍兴还能喝到只有这里才喝得到的香雪酒，淡黄清亮，香气浓郁，滋味醇厚，鲜甜甘美……简直是人间美味啊！最令我高兴的是－－它价格不高！
啊啊－－简直就是阿福我的福音嘛！即使它没有陈年的花雕酒和状元红那样的香味绵长，比起一般的黄酒，已经算得上是极品了！
能在这个美酒的天堂窝上三年，简直就是阿福我前世修来的福分啊……
－－“砰”！
……
……呜，又被敲了！
明知道阿福我很笨，还老是敲我的脑袋！明显是想我更笨嘛！不过就是神游了一下下，老爷你又不是不知道阿福我喜欢神游的毛病！讨厌！
“去做几个小菜来，顺便拿个炉子过来热酒。想喝美酒就快点！”
“是是是！”
能喝到美酒，要小的我干嘛都行啊！
从来没这么利索过。向来不紧不慢的阿福我，用了不到十分之一柱香的时间，就把炉子搬过来了。本来还想先把偷偷藏起来的海苔花生米先拿过来的，在最后一刻想到－－有了下酒菜，老爷铁定先开喝了！于是我难得这么聪明的决定先炒几个下酒菜，再把花生米一起带过来。
哈哈……阿福我果然是越来越聪明了呀！老爷难得就说对了这么一句话！
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就着厨房里本来打算当自己午餐的菜，炒了一个宫爆鸡丁，切了一盘椒盐猪耳朵，再来一茴香豆－－做下酒菜最好了。
当然不会忘了我的海苔花生米，一手拿两盘，直奔可爱的美酒而去。
……看在老爷这么善良可爱的份上，明天就把那只腌好了的蹄膀做水晶肴肉给老爷尝尝！
……
…………
前言收回！老爷居然已经在喝了……
……我忘了……没有下酒菜也是能喝酒的……老爷明明不嗜好美酒……其实是想我心疼吧……恶劣的狐狸……
放在火炉上热着的美酒，散发出无比醇香的味道。真是闻者即醉啊！
……为了这等美酒……等待是值得的……
深深的吸上一口酒香，闭上眼慢慢的吐气……感受着沉浸在美酒中的感觉……
……啊……等下记得把门窗全栓上……应该能余香绕床……三日不绝吧……被子衣服也不洗先……
好了，喝酒喝酒！再感动下去就没酒喝了……刚才感动太久了……一睁开眼就看到……老爷跟在灌蟋蟀似的……糟蹋美酒……
拿了个酒杯，跑到炉边，小心翼翼的倒酒出来……酒香四溢……
就站在炉子旁边，微微倾斜杯角，就着杯缘抿了一口……感觉上好像已经等了好多年的样子……
……从听到有美酒的期待……能喝到酒的激动……到突然以为老爷在耍我的失望……等待的急切……
……现在一切都得到了满足……
酒的美味在舌尖上流转……有丝丝的甜味和年代久远的酒所特有的酸香，酒香席卷而来……慢慢的……在细微处……酒曲的香味……米的纯朴味道也慢慢的散发出来……
……酒液和着唾液一起慢慢滑下，经过喉咙一直落到腹中……温润的质感……非一般的酒水所能比拟……连感动得叹口气都不敢……生怕一张口……酒味就这样逃了出去……
……美酒……无需佳肴便已经是极品……
……哎呀……老爷……不要把菜吃光……也给阿福我留一点嘛……好歹也是我做的菜……
“感动完了？”老爷下手精准的一筷子夹起一小堆花生米，一口全送进嘴里……
……
“老爷－－”涎着笑脸，我跟老爷打着商量。“我可不可以把我自己这份酒先留着，以后慢慢喝？”
有老爷这个大大的障碍在，阿福我品酒的专心度直线下降，简直在糟蹋美酒嘛！
拿着筷子轻轻的左右晃了几下，老爷轻松的打发我。
……以前就一直在怀疑了……看我阿福苦恼……果然是老爷诡异的怪癖之一……
苦恼的低着头，专注的看着手中的酒杯……琥珀一般的颜色……透明澄清……晶莹亮泽……
……苦恼啊苦恼……难道阿福我只有喝一杯美酒的福气？
盯着美酒看……专心的盯着美酒看……继续盯着美酒看……苦恼……
……
“阿福，真的只看不喝？再不喝我可要抢你的酒了哦！”老爷还在一边加深阿福我的苦恼……可恶！又不是不知道阿福我对美酒过敏的体质……嗜好美酒比性命还重要的阿福我……居然有这样一个要命的体质……可恶……
……阿福我号称是千杯不醉……没错……但那仅仅限于普通程度的美酒……要是喝到上好的佳酿……
……唉……伤心事不提也罢……单单两杯二十年的花雕就醉了一个时辰……这五十年陈的女儿红……
……唉……
……最多只有喝一杯的福气……
……真是福比天高……命比纸薄……
这个世界上还有比我阿福还要可怜的人吗？
“再不喝的话，连这一杯喝不喝得到都有问题了哦！”老爷在一边说着风凉话。
我知道，老爷这种怪癖多多的人，说的到做的到，说不准真的要跟阿福我抢这杯酒喝呢……
一边流着幻想中的血－－其实我是想流泪的。但是基于男儿流血不流泪，我只能流着血－－一边用最复杂的心情，细细的品味着难得的美味佳酿……
抿一口……细细尝细细尝……再抿一口……回味回味……再一口……
……酒香在口腔里流转……在肚子里打着转……在鼻子前面飘来飘去……
嘴巴里喝的是美酒……肚子里放的是美酒……鼻子里嗅的是美酒……
……人生最大的快乐莫过于此……哪怕就此醉倒在美酒里……长身不起……也是心甘情愿……
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……心甘情愿的醉倒在美酒里……我只是随便想想而已……结果真的醉倒了……还睡了好久……
看看天色……睡了该有三个时辰了吧？天都黑了……不知道老爷的晚餐吃了没……
舀了盆水洗把脸，意外的看到脖子上多了两个红印子……一时吃惊……差点把布巾给丢了……还以为时间倒流了……
……直到看到水面上那张圆圆胖胖的脸，恍惚间才回过神来，一时失笑。
还以为早就忘光了呢……
稍稍定了下神，继续把脸洗完，整理好仪表。
水端到外面去倒掉，布巾挂在脸盆的架子上。桌子已经收拾好了，应该不会是老爷收拾的吧？估计百分之两百是陈伯的杰作。
坐在床边，想要理出些什么头绪来，但是脑袋里一片空白，不知道自己希望想些什么。只是觉得好像有些什么千头万绪的搅得心里乱乱的。但仔细想想，却又好像没什么好想的。4060B4072B1262授权转载 Copyright of 惘然
静静的坐了一会，实在没有什么建设性，干脆把什么思绪都抛开。问题是需要解决的。
不是光想就能解决的事情，就不要一直坐在这里瞎想。我已经不是以前的那个我了。以前的一切既然决定了要抛开，就不该再拣回来。人都是会改变的。特别是经历了时间。
我从来没后悔过那时候做出的决定，又何必让那时的思绪干扰现在的我？
很干脆的站起来，去厨房开始揉面粉做点心。
面粉用鸡蛋做水，揉啊揉啊揉……猪肉跟冬笋剁细……活在一起……放盐和鸡蛋……加料酒腌一下……
锅里盛满水……先把蒸笼蒸上……热一下……拿擀杖过来，擀水饺皮……
慢慢擀……擀得薄薄的……拎起来看一下……还不够……继续……再拎起来看一下……淡黄｜色半透明……可以了……继续下一片……
慢工出细活……反正老爷不是已经吃了就是还饿着……已经吃了当然已经不饿了……没吃的话也不差这一小会儿……继续饿着好了……饕餮嘛……为了美食饿一会还是值得的……
擀好十张皮……包上馅……包得漂亮些……放进小蒸笼……继续擀皮儿……
馅包完了……还剩几张皮……
看着蒸笼上一直悠悠的向上飘的蒸汽发呆……
突然，我起身，拿了几个辣椒跟姜，还有红豆沙，开始一起剁！
……
把蒸笼依次放进食盒，顺便做了蘸酱也放进去，盖上盒盖－－
……老爷……你的晚、餐、来、了！
随便忙活了一会，天已经完全黑下来了。老爷的房间里点着蜡烛，火影摇晃中，窗影亮一下，暗一下。映出老爷侧身坐在桌前看书的剪影。
推门进去，老爷书已经放下来了。盯着我－－的食盒看。
当然当然，老爷不仅鼻子灵敏得可以媲美某种动物，武功高强，当然也能听得到阿福我的走路声。
“阿福啊，你存心是想饿死老爷我吗？”装作很可怜的声音……
“哪里哪里……冤枉啊……阿福我这不是做了水晶蒸饺过来了？”掀开盒盖，蒸汽不断的冒出来，在冬天的冷气里，泛成白雾一片……
皱着鼻子嗅嗅，老爷半闭着眼睛夸奖：“阿福啊，你做的东西是越来越香了呢……”
把蒸饺跟筷子、蘸酱放好，自顾自找个位置坐下来。一切都跟平时没有差别。
老爷拿筷子夹了一只饺子，吹了吹，一口咬了半个细细嚼。
第一个饺子吃完，第二个饺子的吃法就不一样了。先小小的咬了一个口子，放进酱里蘸一下，然后整只咬进嘴里细嚼慢咽。
不愧是美食家，知道怎么吃才能吃出最好吃的味道。第一只是吃饺子的原味，第二只才是真正的品尝酱跟�
