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第5章

营销深层探讨-第5章

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置去实行所选择的战略。所以说战略的正确的选择意味着成功一半。

    2、对所选择的竞争战略的顽强坚持:一种战略的实施并获得成功并非轻而易举的,必定在战略的实施中会遇到很多阻力,在这个关口,如果你为了一时的“好过”而松懈或放弃,或为了总目标的实现而顽强坚持,结果是截然不同的。中国很多企业品牌的失败或不成大气侯,往往是对所选择的竞争战略没有的顽强坚持,一遇困难就转移,导致半途而废。奥迪汽车选择了“品牌价值炫耀『性』”战略,通过40―50万的价格销售这么多年,在舆论导向上没少遭媒体骂,在市场份额的竞争中奥迪公司自然承受了巨大的市场压力,因为“高溢价品牌”的奥迪汽车毕竟不如“大众品牌”的普通车的销量大,但奥迪汽车正确的“战略选择”和“顽强坚持”,让奥迪汽车获得了品牌和经济上的巨大胜利。

    

营销深层探讨 13 把握好品牌营销去狙击对手主副品牌的运筹谋略

    近日,一行业优势企业咨询于我,该企业屡遭对手低价冲击,该企业想推出一个新的副品牌去狙击对手,但不知如何定位。又因树一新品牌推广成本过高而犹豫。

    我认为这个问题是品牌战略中很有代表『性』的问题。品牌的一大作用是区隔对手。在很多情况下,一个优秀的品牌为狙击对手的冲击(往往是低价冲击),会注册使用一个新的副品牌去狙击对手。

    因此在很多企业,主副品牌的策略成为营销战略或品牌战略之争。我认为应从以下几个角度去认识主副品牌运用策略关系。

    一、主副品牌策略不应是营销战略而应是品牌战略上的决择。

    在中国的企业,往往只重视营销的过程和价值,而不大注重品牌的价值创造和延续,或根本就没有品牌成长的战略方案,在很多中国企业的营销预算中,我们看不到创造品牌价值的各种指标。

    中国企业很多的做法是将品牌营运和销售过程割裂的,即企业只注重对销售流程的重视,而忽略了对品牌价值有意识的创造和维护。更有不少企业甚至天真地认为,企业可以不系统的做品牌,可以靠市场创品牌,只要市场占有率上去了,品牌自然就壮大了。但他们没有往深层次想,纯粹通过提升市场占有率,靠销售规模化做大的品牌,往往运用的有力手段都是靠低价格竞争的,所以应运而生的品牌虽然知名度很高,但品牌价值含金量并不高,品牌附加的溢价则更低,这也是中国企业中为什么有很多销量第一的品牌,但和它们的规模销售背后的利润率是不成正比的原因,正如中国彩电、空调、热水器、微波炉、手机莫不如此。

    在中国市场,国外品牌销售额往往是同类国产品牌的20%―30%,但国外品牌销售利润率却是相关国产品牌产品的70%―100%甚至更多。这除了产品、技术、资本等一些硬件外,国外优秀品牌在企业运营中更多的是通过确立可持续的品牌发展战略,并坚定不移的在这种品牌战略的统摄下,去选择可匹配的营销策略,尽管很多国际品牌市场占有率不高,但其品牌价值高。

    主副品牌的策略应从品牌价值创造的高度来看。

    二、推出一个主品牌和副品牌的运作策略略应该如何?

    1、要正确理解主品牌和副品牌的关系。即推出主品牌和副品牌后,它们各自起什么样的作用?

    中国很多企业为了打低端市场都习惯采用一个副品牌来降价,但副品牌降价效果并不理想。为什么:

    我认为一个品牌打价格战能否成功,或长期成功,取决于消费群对这个品牌价值的心理认可值。当品牌的降价策略低于消费者心中的心理认可值时,降价促销的效果就会规模突现,否则效果就不大。利奥品牌在业内已有既定的心理认可值,当对手品牌采用低价咄咄『逼』人时,利奥主品牌可以用部分型号降价反击,能迅速瓦解对手攻势。若用一个新的副品牌来打价格战,效果就不一定明显了,因为这个新的副品牌在消费者心中的“心理认可价值”还不清晰。

    所以我认为副品牌的推出不应全用来狙击对手的价格战。

    2、副品牌一推出就应定位于高端。为什么?

    副品牌定位于高端是一个利于主品牌可持续发展的战略。副品牌的推出往往是希望保持本品牌在业内的强势位置。及时推出副品牌并向高端定位发展,一可以借助现有的主品牌基础快速上延到高端区位,扩大主品牌的生存空间。二可以通过高端副品牌的成功推广,可减少并延缓主品牌成熟老化的贬值。这是一个有较长远战略目光的品牌战略。

    3、副品牌向高端延伸,形成一个副品牌产生利润,树品牌价值标杆;主品牌做规模销售,保证企业现金流量的二元结构,是一个比较理想的战略组合。

    至于执行这个战略出现的部份成本上扬,以及在高端品牌创立过程中会出现阶段『性』亏损,这也是合理的,决不能因为阶段『性』和利润减少而放弃正确的战略决择。

    在企业经营中,选择正确的品牌战略比选择实用的营销战术要更重要。

    

营销深层探讨 14 若想成功打开市场低端保健酒深度分销是其关键

    保健酒产品主要定位为餐饮用酒、居家保健自用酒、礼品用酒。专业保健酒企业普遍从餐饮、自用市场入手,夯实市场基础,树立品牌形象,如:劲酒、椰岛鹿龟酒等;产品外延于保健酒行业的企业,特别是知名品牌企业,多以中高价格定位,在礼品市场上撇脂,如:五粮『液』的龙虎酒、江中制『药』的杞浓酒、雷氏制『药』的炮天红等。

    市场检验证明,要形成保健酒知名品牌,忠诚消费群的形成是必不可少的,那就是要加强自用市场的开发。自用市场的开发,事关保健酒的根基和未来。既然称之为自用市场,即非以礼品市场为主,要靠更多的人,长期饮用和消费,依靠庞大的忠诚消费群支撑较大份额的市场。从目前国内居民的消费意识与消费能力来看,低端定位的保健酒更能切入市场,更能深入市场,更能长期为消费者所接受。十全大补酒、华佗『药』酒、椰岛鹿龟酒、五指山酒、劲酒等都应属于这一类的典范。

    低端保健酒定位

    低端保健酒在定位时一定要考虑消费人群,要以广大中等收入的消费者为主要目标消费者。椰岛就是把五指山酒的消费人群定位为中等收入人群,特别是针对工薪阶层,通过对这一消费群体〃消困解乏”,〃既过酒瘾,又补身体”等共同需求的提炼,更加清晰了产品定位。

    低端保健酒的价格要和产品(行业和企业内)定位、市场传播策略等紧密联系起来。要根据产品在企业内的战略定位来确定产品『毛』利空间、预留渠道利润空间,保障市场竞争力。还要保障大多数目标消费者都能接受。国内某知名保健酒,虽具有较高的市场份额,但由于产品利润空间不够,企业几无利润沉淀、属于大而不强,面对竞争对手的战略『性』进攻,被迫铤而走险,通过提价扩大费用空间,以提高竞争应对能力。但正是这种调整,给了竞争对手切入市场的机会,造成行业重新洗牌,竞争对手成功抢占了该保健酒较大的市场份额。

    需要注意的是虽然定位是低端保健酒,但是消费者并不会对你的产品降低要求。消费者要求的是低端价格、高端品质。就保健酒而言,口感是最难调和的。『药』味重了,消费者接受不了;『药』味浅了,消费者又怀疑是否货真价实;即使符合众人口味了,又因为有竞品先入为主,还是不能被消费者接受。企业往往要历经多年调试和消费者口味的适应,才能为大多数人所接受。功效是消费者对保健酒的另一个追求,〃既过酒瘾,又补身体”是众多低端保健酒消费者所期盼的。那种养着一只甲鱼卖鳖精的年代已成过去,消费者追求的是货真价实。其实做过保健酒的企业都非常清楚,低端保健酒的成本主要在营销成本、运输成本、包装成本,酒『液』成本所占比重并不高,而恰恰这是产品的生命,适当地提高保健酒『液』的质量,带来的将是良好的口碑传播和重复购买。因此对于长线定位的产品,要做品牌,先做品质。

    深度分销,提升效率

    低端产品营销必须依靠庞大的终端网点支撑,要求市场占有率高、网点覆盖率高。渠道架构实行多级分销体系,属于快速消费品模式。低端保健酒分销渠道主要包括餐饮和副食流通两条渠道,这两条渠道互为带动、又承担不同角『色』,以餐饮促进目标消费者试饮、品尝,以副食流通方便目标消费群购买自用。

    餐饮渠道对一个低端保健酒的深度分销运作至关重要。在选择分销商时,一定要考虑一批商、二批商、三批商分销渠道的互补『性』,签约分销商要有一定规模的餐饮网络。一般以啤酒、调味品等分销商作为选择对象,最大程度地借用分销商现有资源,加快市场开发速度。在梳理渠道架构时可自下而上梳理,自上而下建立,保证各分销商的有效『性』。笔者曾调查过下属分公司签约二级分销商的销售情况,一段时间下来,在数量上都超标完成了任务,但后续工作却停滞不前,经市场巡查发现80%以上二批商都是无效分销商,有的分销商要网点没有网点,要人没人,要车没车,纯属摆设,我们的业务员成了二批商的业务员,这样的分销商怎么能保障网点覆盖率呢?分销商的硬件有了保障,软件也得跟上。有句话叫〃思想决定行动”,分销商的经营意识和经销积极『性』将直接影响他的业绩,在营销过程中,要不断地做好分销商经营意识的引导工作,比如请讲师授课,经常召开核心分销商会议等等,这样才能和厂方保持步调一致,才能快速执行营销计划。

    各级渠道利润分配是深度分销中另一个关键问题。合理分配各级渠道利益,才能保障各级分销商的积极『性』,才能使分销链效率最大化。

    利益分配:原则上单瓶『毛』利一批小于二批,二批小于三批(或零售)。一批商、二批商由厂方直接返利,受厂方控制;一批商对二批商,二批商对三批商采取价差控制;厂方必须保持价格稳定,特别是要保持统一的零售价和统一的售点供价。切实保障渠道利益。

    

营销深层探讨 15 若想成功打开市场低端保健酒深度分销是其关键(2)

    饱和数量(利益保障):经销商积极『性』的高低,一定程度上取决于年终总收益,一般每个县级市场以设置一个一批、四到八个核心二批为宜(每个核心二批控制三至六个乡镇),三批商由二批商自行发展。由于做深度分销,分销商的投入也是比较大的,一个核心分销商的年度收益至少应在2万元以上,才能基本保障其积极『性』。

    有了深度分销渠道的保障,产品快速渗透至〃商超”、〃餐饮店”、〃夫妻老婆店”、〃夜排档”,方便了消费者购买,才能促进产品销售。

    终端建设网点动销

    当今,电视、报纸等主媒体的传播到位率越来越低,终端建设已越来越受到重视,低端产品营销从成本的角度考虑,更应重视终端建设。终端建设可分为精准终端建设和广普终端建设。

    精准终端更加直击目标消费群,起到视觉吸引和提高产品认知,促成消费。如:货架陈列、门店pop、餐厅广告、促销小礼品等等。在小饭店,我们经常能看到劲酒的精准化终端,如:小灯笼、凹凸板、张贴画、卷纸筒等;椰岛五指山酒在精准化终端方面,以餐巾纸、折页为主要形式,其他辅助形式更多。广普终端主要是营造大氛围,提高品牌和产品的知名度,为产品的潜量提升打基础。如:户外pop、条幅、山墙广告、巨幅广告、车体广告等等。一般也会选择一两种作为主打形式,十全大补酒选择墙体广告作为主要户外载体;椰岛五指山酒以条幅、山墙广告为主要形式,低端产品的利润空间有限,因此较少投放高档户外广告。

    终端投放的成效取决于终端创意、投放量、选址、维护、管理等多方面因素。很多公司在做深度分销时,由于未及时跟进队伍建设,对终端疏于维护和管理,一旦投入产出不合理,就归咎于终端形式、创意不好,其实终端管理是每个营销组织都不容忽视的,一旦论证某种形式是好的,就应该坚持做下去。

    网点动销是低端产品营销成功的关键。要真正拉动消费,光靠终端建设是不够的,还要靠各类活动不断地搅动市场,去影响目标消费者。选择目标消费者集中的场所,周期『性』地、长期地开展搅动活动。一段时期的活动应该有一条主线,所有活动都要围绕这条主线来开展,这样才能使大小活动产生共鸣,如劲酒推出的〃寻踪基地游”,开展到第三届了,所有终端的活动都围绕这一点展开,所造成的影响面自然就大。

    针对低端保健酒,只要产品质量过硬,真金不怕火炼,可以针对目标消费群开展免费品尝活动,让更多的人亲身感受的产品品质,产生记忆和亲近感,从而带动自用消费。

    在低端保健酒的营销过程中,投放主媒体属于画龙点睛之笔。高举高打的策略,不是低端产品的最佳选择,特别是在品系不全、市场基础不扎实、尚未形成大板块运作的时期,尽量不要首选主媒体。由于保健酒营销和白酒营销相比更加注重产品认知度的提高,主媒体形式的选择也是不一样的,要适合于传播更多的信息量,让消费者了解产品的配方、功能、饮用方法、注意事项、疑『惑』解答等,可选择特定人群广播、报纸等投放,如:针对司机的交广频道,大型厂矿的内部报刊、电视等。主媒体在低端保健酒营销中的运用,更多是提升品牌,提高品牌的美誉度,增加消费者对品牌、产品的信赖感。

    

营销深层探讨 16 突发奇兵――广播营销:拉升市场销售的有效武器

    在我手头,有一份中国保健协会最近所作的《中国保健行业调查报告》,上面的一组数据让我长时间久久回味。

    截至2004年6月30日,卫生部和国家食品『药』品监督管理局共批准了3829家企业的6009个保健食品,通过调查发现,仅有1917个产品上市销售,还不到总量的1/3。为此调查报告提醒,创业资本要慎入保健食品传统销售渠道。从本次调查可以看出,在对截止2004年下半年,2951种保健食品市场覆盖率和电视广告投放情况进行汇总和分析后发现,居前20位的保健食品中,没有2003年以后上市销售的保健食品。也就是说,在近两年多的时间里,在保健食品传统销售渠道领域,没有涌现出新的,形成全国销售规模的保健食品。

    由此可见,保健品行业的市场特点可用高度竞争来概括。在十多年的生涯中,我发现众多产品的昙花一现带给人更多的是惊喜之外的警醒。许多人在运作产品时,往往抱着赌一把的心理,为了尽快运作市场,在宣传手段上整版、跨版的平面广告接踵而至,黄金时段高频次电视不甘落后,商超卖场更是一掷千金;其结果,投入成本的巨大与产出收益间渺小严重挫伤了企业信心,代之而来的是悲观和『迷』惘。作为营销资深人士;最近我们蓝哥智洋团队在为某企业出谋划策时;以稳健、低

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