天庭潜入通道-第27章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！


　　得月饭店――本市一家五星级的大饭店。
　　过年肖文总公司聚餐的时候，曾经吃过一次。
　　饭店的大厨雷大厨做的菜，那不是一般的好。
　　尤其是一手拿手好菜酱爆白菜更是远近有名，吸引着白岛的很多老饕去得月饭店吃饭。
　　肖文决定去学一学。
　　至于雷大厨肯不肯教，在肖文看来，并不算什么难题。
　　问题只在于自己应该利用什么样的方式，跟着他学习厨艺。


第六十五章　廉价的切菜工
　　于是肖文请了个假，直接前往得月饭店。
　　但怎么才能进入得月饭店的厨房，肖文并不是很有把握。
　　也不知道是他运气好还是怎么，到了地方之后，得月饭店厨房正在招切菜工。
　　肖文直接过去应聘，得月饭店的老板贺老板亲自面试的他，“你期待什么待遇？”
　　肖文很干脆，“什么待遇都行，我就喜欢在厨房工作，只要能进厨房，多少工资都无所谓。”
　　贺老板听了猛地一喜，“如果工资很低呢？一千块钱一个月你也干？”
　　“干！”肖文答应的异常干脆利索。
　　“你什么时候能上班？”以为捡到了廉价劳工的贺老板十分迫切，追问肖文。
　　“随时都可以，现在就行。”肖文回答的更加迫切。
　　“好，那就现在上班。”贺老板哈哈一笑，“早工作早挣钱，走，我带你看看工作的环境。”
　　于是带着肖文，前往厨房。
　　厨房里面的人倒是不少，有个白白胖胖的四十岁左右的大厨在厨房里面指挥着所有人干活，肖文认识那就是雷大厨。
　　大多数都是和肖文一样做杂活的，比如切菜、洗菜、配菜。
　　厨师除了雷大厨之外，还有两个副厨，一个姓李，一个姓林。
　　贺老板帮肖文介绍，“你就专管切菜，听雷大厨的，雷大厨让你切什么菜，你就切什么菜。让你什么时候开始切，你就什么时候开始切，明白吗？”
　　肖文忙道：“明白。”
　　贺老板就对雷大厨道：“雷大厨，人给你找到了，就是他，叫做小肖，你吩咐他做事吧。”
　　“小肖。”雷大厨倒是一点也不客气，直接冲肖文一指，“把桌子上的白菜切了，切成细丁。”
　　“明白。”肖文缠上围裙，洗了洗手，挽起袖子，就开始切菜，
　　当！当！当！
　　雷大厨看到了，急忙走过来，不悦道：“你究竟学没学过切菜？菜不是这么切的，照你这么切，切出来的菜还能吃吗？”
　　肖文也知道自己切的菜不怎么好，不过，他倒还真不知道，切菜还有这么多的讲究。
　　“来来来，我教给你。”雷大厨接过切菜刀，一边切菜一边吩咐，“看好了，好的刀工，要求不仅切菜快，而且切出来的菜还要美观、好看。这样顾客看到你的菜的时候，才会更加有食欲。”
　　“都像你那样，乱剁一气，把菜剁的跟猪食似得，谁愿意吃啊？”
　　当！当！当！当！
　　雷大厨手起刀落，飞快的在案板上切着白菜。整棵大白菜，在他的手里，迅速变成了细丝，而且还都是大小差不多的细丝。
　　肖文看的很仔细，从头到尾眼睛一眨不眨的盯着雷大厨的手法，注意对方菜是怎么切的。
　　“明白了吗？”雷大厨停止切菜，询问肖文。
　　肖文忙道：“明白了。”
　　“那你再切一遍试试。”雷大厨将切菜刀还给肖文。
　　肖文也不急着切，将刚才雷大厨切菜的手法，仔细回想了一遍。等雷大厨等的不耐烦，想要催促他的时候，肖文便开动了。
　　一只手按着白菜，一只手挥舞切菜刀。
　　当！当！当！当！
　　白菜在他的手下，迅速变成了细丝。
　　“嗯！”雷大厨有点惊讶，没想到这个家伙这么快就掌握了自己教给他的手法。这学习的速度，简直惊人。
　　拿起一些白菜丝看了看，虽然不如自己切的好，但勉强也能够算上美观了。
　　“还行。”雷大厨忍不住称赞了一句，心里暗暗震惊这家伙天赋之高。
　　“师傅。”肖文趁机问，“能教给我炒菜不？我学习的速度很快的。”
　　“学炒菜？你？”雷大厨反问了一下，但根本不等肖文回答，就直接一口拒绝，“不教。”
　　语气生硬的道：“这儿是饭店，不是厨师培训班，你是切菜工，不是我学生。还是好好做你的切菜工作吧。”
　　“哦！”肖文听了‘哦’的一声，虽然失望，却不气馁，心想总有机会等你教我。
　　于是按照雷大厨的吩咐，继续切菜。
　　不久，贺老板走了过来，把雷大厨拉到一边，十分郑重的吩咐雷大厨，“雷师傅，杨局长来了，要请裴市长吃饭，这一桌菜，一定要好好做。”
　　杨局长是白岛的工商局长，专管企业经营的，这是贺老板不得不巴结的对象。
　　至于裴市长，则是白岛的副市长，专管工商这一块的，恰好是杨局长的顶头上司。更是贺老板想巴结都巴结不到的对象。
　　对于这种人来饭店吃饭，当然要想尽各种办法的让对方吃好、喝好，所以特意过来嘱咐雷大厨。
　　“贺老板，你放心。”雷大厨也知道事情重大，急忙给贺老板下保证，“这一桌菜，我一定尽十二分努力的把它做好。”
　　贺老板无言的拍了拍雷大厨的肩膀走了，意思是交给你我放心，好好做。
　　雷大厨回来，立即就吩咐厨房里面的所有员工，“你们，你，你，你，都好好做，菜要用最好的，洗菜至少洗三遍，要洗的最干净，切菜一定要美观大方，让人一看就有食欲。”
　　着意点肖文的名字，“那个谁，小肖，你是新来的，切菜可能不到家，要是切不好，立即告诉我，我亲自来切。”
　　肖文忙答应，“是，大厨。”
　　两个副厨都急忙过去打下手，于是正式开动，众人开始准备，雷大厨开始炒菜。
　　把配好的菜往热油锅里面一放，滋啦滋啦，雷大厨就迅速拿铲子翻炒。
　　不久就把喷香的菜肴盛出来，放在盘子里。
　　雷大厨显然十分的尽心，盛出来的菜，还刻意在盘子里摆出造型，以期让菜品更加美观，更能够引起人的食欲。
　　不过，杨局长和裴市长这一桌菜，点的菜可真不少，至少有三十多道菜。
　　等炒到十几道的时候，雷大厨突然皱眉。
　　“放着，谁都别动，我去一趟茅房。”
　　雷大厨脸色难看的往茅房里走去，早晨吃的东西不干净，这一会竟然闹肚子了。
　　一开始众人继续做事，等待雷大厨回来继续炒菜。
　　但左等右等，雷大厨就是不回来。
　　众人不由得面面相觑。


第六十六章　就是见不得美女求我
　　“你们继续做事。”李副厨吩咐道：“我去看看雷大厨。”
　　这一桌菜，是专门做给杨局长和裴市长的，李副厨也十分清楚，因此丝毫不敢大意。
　　等到李副厨走了，林副厨吩咐众人继续做事。
　　依旧是各忙各的，但李副厨去找雷大厨，不知遇到了什么事，依旧是很长时间不会来。
　　这时候一个很漂亮的女服务员进来了，直接催促，“215房间里面催菜了，让咱们快点上菜。林副厨，雷大厨呢？菜炒好了吗？”
　　林副厨脸色就变得很难看，苦笑道：“雷大厨在茅房呢，估计是拉肚子了。”
　　“那个……小丁，你给客人说一下，让他们再等一会，我去找找老板去。”
　　服务员小丁也是无奈了，“好吧，我去给客人说一声，但最多只能帮你们拖延一小段时间哈。菜还是要快点上，老板吩咐的，这桌客人万万不能怠慢的。”
　　于是小丁出去了，林副厨吩咐众人继续做事，转身出去找贺老板。
　　这一去找贺老板，又是很长时间没回来。
　　厨房里面，就只剩下一群杂工面面相觑，你看看我，我看看你，神色怪异。
　　又是一个很漂亮的服务员进来了，“215的客人又催菜了，说话很难听，咦！雷大厨呢？林副厨呢？还有李副厨呢？厨师都去哪了？怎么只剩下你们了？”
　　漂亮的女服务员说话像机关枪似得。
　　配菜的员工小高忙道：“小甄，雷大厨闹肚子呢，李副厨去找雷大厨了，林副厨则是去找老板了。”
　　“那你们的菜呢？菜在哪儿呢？”
　　小甄没看到菜，明显急了，“215的客人等菜都等的急死了，再不上菜，估计都要打人了。你们快点把菜弄出来啊。”
　　小高向其他人看看，无奈的对小甄道：“小甄，你催我们也没用啊，我们都不是厨师，何况刚才雷大厨走的时候专门说过的，谁都别动，菜要让他自己炒。”
　　“如果别人能炒，林副厨和李副厨不是早炒了？还用得着你催我们？”
　　“可是。”小甄是真急了，“客人催的很急啊，刚才都把我给骂了，你知不知道？如果再不把菜端过去，那个胖胖的客人，估计就要砸桌子了。”
　　小高叹气，“可是，就算这样，我也帮不了你啊。”
　　小甄完全不知道该说什么才好，在厨房里面不安的走动。
　　这时候，又是一个漂亮的女服务员噙着眼泪进来了，“215的客人骂人了，还差点打我。你们的菜呢？怎么还没做好呢？”
　　小甄问刚进来的女服务员，“小汪，客人打你了？”
　　小汪呜咽着，“差一点就打了，骂的很难听。小甄，你不是来催菜的吗？催的菜在哪儿呢？”
　　“厨师都不在啊。”小甄很无奈的。
　　可以看得出来，两个漂亮的女服务员都很焦急。
　　小汪想了一想，突然对小高道：“高哥，你能不能帮忙把这个菜炒出来，让我端过去应付一下啊？”
　　小高连忙摆手，“小汪，你别害我。雷大厨说过的，谁都别动，我要是动了，还不当场被开了我？”
　　“可是……”小汪委屈道：“雷大厨根本不在啊，他自己都不在，客人催的又急，还不能自己想办法？”
　　但情知继续问小高肯定没用，小汪就转向一个洗菜的，“成哥，你能不能帮我把菜炒出来啊？”
　　小成连忙摇头，开玩笑，小高都不敢动，自己敢随便乱动？自己只是一个洗菜的，一个月挣那几个钱，姐姐你别害我好不好？
　　不动屁事都没有，一旦真炒了这个菜，客人吃了不好吃，铁定被开除。
　　他可不想丢了这份工作。
　　小汪连续问了好几个人，都没人帮她。
　　看到肖文，小汪眼睛顿时一亮。
　　“大哥，你是新来的吧？怎么称呼啊？”
　　“我啊？”肖文笑了，小汪这个妹子长得挺水灵的，显然，贺老板专门筛选出来服务215的服务员妹子都是精挑细选。
　　再加上小汪说话也很客气，声音很好听，和肖文说话的时候，站的离他近近的。
　　肖文能够轻易闻到对方身上好闻的香味，一个白嫩嫩的香香美女，当下笑着回答，“我叫肖文。”
　　小汪忙问：“肖哥，你会不会炒菜啊？”
　　“会倒是会一点。”肖文才不会过分谦虚说自己完全不会。
　　“那……肖哥。”小汪的眼睛顿时亮了，“你看……厨师都不在，客人催菜又催的急，你能不能帮忙把这个菜给炒了，让我端过去应付一下啊？”
　　说到这儿，唯恐肖文拒绝，急忙补充让肖文宽心，“你放心，客人桌子上十几个菜呢，绝大部分都没动，你炒的这个菜，即使摆上去，也没人动的。”
　　“所以，你不用担心他们吃了你炒的菜不好吃找事。”
　　“而等到其它的菜上去的时候，我就偷偷地把这个菜给撤了，这样客人就永远都不会吃的你炒的菜了。”
　　“这……”肖文犹豫了，他不是担心自己的炒的菜好不好吃，而是在琢磨自己应不应该帮小汪的忙。
　　“肖哥，求求你了。”小汪白生生的小手抱成了拳头，楚楚可怜，苦苦哀求肖文。
　　“肖文哥哥，求求你了，帮帮我们吧。”小甄一看有门，也过来和小汪一样的哀求肖文。
　　“这……好吧。”肖文答应了，不过是炒个菜而已，多大个事？
　　哥们就见不得美女妹妹求我怎么了？哥们就是对美女心软怎么了？见到美女还摆着一张臭脸的，那是吊孤生。
　　肖文直接拿出随身携带的灵元铲，抽拉了一下，灵元铲顿时变成了一把完整地铲子。
　　小汪盯着肖文手里的灵元铲，一脸崇拜的样子称赞，“肖哥，你的铲子好先进哦。”
　　“哈哈！”肖文一笑，若有所指，“小汪妹妹，我身上先进的东西多着呢，想不想体验一下？”
　　顺手在小汪俏生生的脸蛋上面摸了一把，另一只手还伸过去，在小甄娇嫩的臀上轻轻一拍。
　　哥们为了帮忙，仙家宝铲都拿出来了，还不能收点利息？
　　惹得两女一阵娇嗔，“肖哥，你好坏！”
　　“哈哈！”
　　肖文心情大好，我还可以更坏！
　　把铲子洗洗，直接走到锅灶旁边炒菜。


第六十七章　要换菜了
　　菜谱就在锅灶前面，下一个菜是酸辣土豆丝。
　　材料就在一边放着，小高提前配好了按照顺序摆放好。
　　肖文直接用锅热油，香葱爆锅，土豆丝倒进锅里，灵元铲开始翻炒。
　　一群杂工顿时看呆了，心说这个新来的胆子可真大，雷大厨的规矩你都敢违背？
　　何况这一桌客人多重要，难道你猜不出来？如果做的不好吃，我看你等死吧。
　　肖文浑不在意，一边炒菜，还一边和两个漂亮的女服务员调笑。
　　不久之后，这道酸辣土豆丝就炒了出来。
　　“谢谢肖哥。”两女娇声道谢，小汪端着盘子，和小甄一起扭着水蛇小腰向厨房外面走。
　　“啪！啪！”
　　等两女经过的时候，肖文伸手又分别在两人臀上拍了一下。
　　“肖哥！”两女站住了娇嗔不依。
　　肖文笑道：“妹妹们，如果客人还要菜，就再来找我，我还帮你们炒。”
　　两女同时白了他一眼，转身走了。
　　肖文哈哈大笑，灵元铲洗干净收起来回去继续切菜。
　　但才没多久，雷大厨、贺老板、林副厨、李副厨就一起过来了。
　　小高连忙走过去低声一说。
　　“什么？”
　　雷大厨、贺老板的脸色同时变了，看向肖文。
　　“我先追过去看看。”贺老板恶狠狠地盯了肖文一眼，扭头就走。
　　“你，过来。”雷大厨伸手向肖文一指。
　　肖文十分坦然的走过去，“大厨，什么事？”
　　“谁让你炒菜呢？”雷大厨就差直接骂人了。
　　“当时没人，客人又催的急，我就顺手炒了一个。”肖文一副若无其事的样子。
　　心里却不屑：切！哥们灵元铲给你炒个菜？还对不住你了？你是大厨不假，是顶级大厨吗？就算是顶级大厨，炒出来的菜，也照样不如哥们一个灵元铲。
　　不是两个服务员妹妹求我，我都不屑于动手。
　　“你……你……你……”雷大厨被气的不知道说什么，一挥手直接就想打肖文了。
　　肖文似笑非笑，“大厨，你可想清楚了，对我动手，后果自负啊。”
　　雷大厨及时发现了肖文那一身衣服，这货竟然穿着一套练功服，微微一惊，突然意识到什么。
　　肖文出门，已经按照习惯必定要穿真武衣了。今天穿的，却是一套罗汉拳真武衣。
　　“滚！滚！滚！”雷大厨打是不敢打了，大喝让肖文滚。
　　“呵呵！”肖文笑了，“大厨，我走了你可要后悔的。”
　　“滚！”雷大厨根本不愿和他多说，嘴里面再次迸出一个字。
　　“等等贺老板吧。”肖文却不急着走，他还想跟着雷大厨学厨艺呢。为了学习厨艺，眼下受点委屈算什么？
　　雷大厨见他这样，便不管他了，只是连连冷笑。
　　在他看来，在厨房里面，就是自己说了算。自己一心想开人，贺老板敢留？
　　话说贺老板焦急的追到21