黄金渔场-第562章
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和北极虾一样,这种虾长不大,成年虾一只也就三四克。一磅能买上百只,经济价值比较小,捕捞出售的话大多用来做猫狗食物或者养殖场渔场的饲料。
而且,冷水虾生长特别慢,四年才能够达到捕捞规格,这样养殖干嘛
不过有点意思的是,这种虾的成长周期很怪,它们最初是雄性,然后逐渐演变成雌性,最后才产卵孵化。
秦时鸥感谢了这位渔场主的好意,最终还是没有订购冷水虾的虾苗,有那钱不如买北极虾,这玩意儿还便宜,比尔那边一大堆。
渔场主走后,这一桶的甜虾就留下了。
甜虾太小了,没什么好的吃法,炸着吃、煮着吃都不合适,倒掉太浪费了,再说这是人家一番好意,直接倒掉不太好。
秦时鸥问渔夫们有没有要的,说这个就是渔场的福利了,结果一群渔夫很狡猾,说他们要是想吃虾就去捕捞龙虾,谁吃这种小虾米?
烟枪看他苦恼,说道:“或者你可以做成虾酱,以前我在一艘渔场干活的时候,他就是专门捕捞甜虾做虾酱,然后出售给华人,我记得你们华人很喜欢吃虾酱的不是吗?”
听了烟枪的话,秦时鸥点点头,觉得这不失为一种不错的办法。
秦时鸥在老家的时候没少吃这玩意儿,对于小时候的他家来说,海鲜只有两种,一种是海带,一种就是虾酱……
虾酱是储藏发酵食品,储藏期间蛋白质会分解成氨基酸,带有独特的鲜香,可以直接做菜吃也可以做调味料用。
另外,这东西的营养价值也颇高,小虾所含钙质分解后会成为易于人体吸收的钙,脂肪则转化为脂肪酸,因此虾酱可以同时为人体补充蛋白质、钙和脂肪酸。
想到就干,出海回来后正好没什么事,秦时鸥便提着一桶甜虾回到别墅,找了个做咸鸭蛋后空出来的干净缸子开始做。
这个做起来不难,他把甜虾洗干净后放到铁盆里,然后往里撒食盐。
甜虾含有丰富蛋白质和脂肪,容易滋生细菌坏掉,所以得加很多盐,差不多是虾子重量的五分之一左右。
混合均匀,秦时鸥将同样无聊的伊沃森叫过来,让他用木槌捣烂甜虾。
等到彻底黏糊之后,秦时鸥又往里加入大量炸花生碎、茴香、花椒、桂皮、酱油和香油,让伊沃森继续捣了起来。
彻底捣烂成很黏糊的酱之后,这才差不多,秦时鸥将虾酱装入坛子里,用保鲜膜密封,放到屋子外,拍拍手说道:“好了,过一段时间就能吃了。”
伊沃森抹抹嘴,道:“不好吃,真咸啊!”
秦时鸥笑了起来,这家伙不管做什么都会提前尝尝,能从他嘴里说出‘不好吃’是一件很有难度的事情。
以前,秦时鸥还以为对伊沃森来说,东西只分能吃和不能吃两种,原来他也有不喜欢吃的东西。
不过这点秦时鸥不信服,他说道:“这个不是直接吃的,用来做菜,等着吧伊沃森,我会用它来炸肉排,味道是非常棒的。”
听了他的话,伊沃森期盼的看着坛子说道:“那今晚能吃吗?”
“不行。”秦时鸥笑道,“这个需要发酵的。”
“明天能吃吗?”
“也不行,得十多天呢。”
伊沃森失望的叹了口气,问道:“那今晚吃什么呢?”(未完待续……)
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1278。毒贝危机(1/8,小爆发求月票)
晚饭秦母照例是七菜两汤,渔场人多,有时候渔夫们还会跑来蹭饭,所以必须得多做。
秦时鸥很享受父母在的时光,不用他准备菜,否则平时都是他做饭的,当然他不会做这么多菜,顶多四个菜,做大锅饭或者加烤肉,怎么省事怎么来。
秦母做了小鸡炖香菇、酸辣白菜、尖椒鸡蛋、木耳炒鸡丝、地三鲜、冬瓜虾米、炸肉,汤是鱼头豆腐汤和番茄牛腩汤。
此外薇妮从镇上带回了一只夏威夷酱油烤鸡和一大盘的煎牛排,主食是各种风味的披萨,中西搭配非常丰盛。
吃饭的时候,薇妮迟迟没有入座,秦时鸥喊道:“甜心,吃饭了。”
薇妮有些情绪低落的说道:“你们先吃,我给小甜瓜冲点奶粉。”
显然,薇妮心里有事,更显然,这是工作方面的。
想起薇妮早上急匆匆离开的场景,秦时鸥过去问道:“告诉我,亲爱的,早上你遇到了什么麻烦?”
他猜测薇妮烦心的就是早上这件事。
薇妮一边给小甜瓜冲奶粉一边说道:“噢,没什么,你先去吃饭吧。”
秦时鸥将薇妮扳过来正对自己,说道:“不管有什么麻烦,你告诉老公,老公帮你解决,你不相信无所不能的老公吗?”
看到秦时鸥认真的表情,薇妮温暖的笑了笑,说道:“游客出了点事,有人一大早跟着渔夫出海,结果被毒贝伤害到了。”
冲好奶粉。薇妮试了试温度递给女儿,小甜瓜抱起大奶瓶就鼓着腮帮子喝了起来。
听说毒贝伤害到了人。秦时鸥赶紧问道:“什么毒贝?情况怎么样?”
薇妮说道:“是一种鸡心螺,幸好发现及时。奥多姆医生又医术精湛,否则这次事情真有点麻烦。看来周围海域有点危险,你和渔夫们也要小心。”
地球上现在登记在册的贝类大概有十万种,不光有美观好看的宝贝、美味好吃的扇贝,也有一些能分泌毒液的毒贝,而且种类还不少,得有上千种。
毒贝中最常见的是香螺、荔枝螺和薇妮所说的鸡心螺,尤其是鸡心螺,因为外观美丽且仿若鸡心。很具有迷惑力,一旦有人看到随手抓取它,那就麻烦了。
鸡心螺的种类在毒贝中也是最常见的,现在发现的就有五百多种,它们的尖端部分都隐藏着一个很小的开口,里面有毒牙,可以从这里射出毒液,一毫克就能使人致死。
不过加拿大鸡心螺伤人事件还是比较少的,秦时鸥没听说过。因为鸡心螺大多数是生活在热带海域,在印度洋到太平洋海域多见,大西洋尤其北大西洋较少。
但是较少不是没有,这次就有人吃亏了。
秦时鸥问薇妮伤人鸡心螺的具体种类。薇妮摇摇头说道:“伤者还在住院,没有描绘出具体形象,不太好判断。只知道这种螺注射的是神经毒素。”
秦父和秦母听着两人讨论,便有些害怕起来。叮嘱秦时鸥道:“小鸥,你们出海的时候更要小心啊。别被这个东西咬到。”
薇妮安慰两人道:“别担心,这种毒贝是很少的,上午的时候我查了一下,全世界至今统计在册的毒贝伤人事件也就38例。”
她没有告诉二老的是,这38人中死亡了一小半,致死率极高。
所以这么看来,这个游客的运气不错,能从鸡心螺手中逃命,可以说是死神放了他一把。
雪莉点点头说道:“我们学校也发出警告了,这些天不允许我们靠近海边,薇妮姐姐,镇上怎么处理这件事?”
薇妮喝着汤说道:“需要上报给市府和海洋部的,我们已经上报了,得等他们派出专业搜索人员来处理。”
秦时鸥道:“等政府?哈,那可得等很久了,这段时间估计海滩都得封锁吧?你们怎么向旅行社和游客交代?”
游客们的旅游项目都是之前订好的,告别岛旅游之所以这么火爆,就是因为旅游很良心,进入岛上的商贩需要政府审批和考核,并接受游客的投诉。
故而,来告别岛旅游,没有欺诈、没有强制消费、没有虚假消费,游客们花的是真金白银,享受方面也是实实在在。
而洁净的北国海滩是告别岛旅游线路中很重要的一环,要是封锁海滩,那小镇政府等于违约了,需要对游客进行赔款。
薇妮之前愁的,就是这件事,这笔赔款可不少,尤其是后续还有接近十批游客等着登岛旅游,他们也签合同了,如果赔偿同样有份。
“无法交代,只能赔偿咯。”薇妮无精打采的说道。
秦时鸥微微一笑,伸手给薇妮散落额头的秀发梳理起来,说道:“好好吃饭,这件事交给你男人,明天我就带人把毒贝都翻出来。”
其实,不用将所有毒贝都翻找出来,谁知道海岸边有多少毒贝?只要找到一个就能交差,对秦时鸥来说,这不是事。
薇妮却有些担心,道:“还是等等专业人士吧?这个东西有毒的。”
秦时鸥自信的笑道:“你知道的,鸡心螺不具有主动攻击性,它们行动能力非常差,我找到它只要不是光手去碰触,那就安全。”
薇妮还是不愿意他去冒险,秦父、秦母也不想,可这是薇妮工作中的难题,得支持她啊,于是只能忧心忡忡的叮嘱儿子小心。
吃过晚饭,秦时鸥出去溜达了一圈,既然公共渔场的海域出现了鸡心螺,那其他水域也不安全,但他不明白的是,这些鸡心螺是哪里来的?
这是当务之急,他想的比薇妮更远也更复杂。
告别岛海域历史上没有鸡心螺的发现纪录,而这玩意儿不会凭空出现。当然,鸡心螺在受jing卵时期可以随洋流飘荡,飘向四面八方。
可是,它们的幼虫需要在温暖的热带海域才能成活,北大西洋水温对幼虫来说太冷,不可能活的下来。
所以,他心里有个猜测,这些鸡心螺是人工放入告别岛近海海域的——有刁民想要害朕!
行走在沙滩上,四道海神意识出击,同时他给冰刀雪球憨豆三小下了命令,让它们一起帮忙找。(未完待续……)
1279。浮出水面(2/8)
收到秦时鸥的命令,三小顿时兴奋起来,齐齐出动。
不过雪球到不了太近海的地方,小白鲸已经变成大白鲸了,身躯有四米半长,浑身闪烁着晶莹的色彩,光泽闪耀,卖相绝对的海中第一。
除了发动三小,秦时鸥还派出了很久没有动用的杀手军团——雀尾螳螂虾群。
他给雀尾螳螂虾下达的指示是,从公共渔场的海岸线往海洋深处推进,路上遇到贝类,统统砸碎吃掉!
如果不是小镇遭遇毒贝事件,秦时鸥还想不起可以用这招来打发雀尾螳螂虾们,它们非常喜欢砸碎贝类然后吃掉,在渔场的时候天天祸害秦时鸥养殖的贝类。
大秦渔场中不管什么鱼虾蟹,都有很多,就是贝类特别少,单靠野生繁殖迟迟不能完成种群扩展。
造成这种情况的原因之一,便在于雀尾螳螂虾们彪悍的食量,它们一天到晚没事干在渔场的近海海底扫荡,将贝类都砸碎吃掉了。
甚至,一些彪悍的雀尾螳螂虾还能从海泥里挖出象拔蚌来,秦时鸥简直无奈了,好一群吃货啊。
派出手下帮忙的同时,秦时鸥也出动四道海神意识沿着海岸线搜索。
海神意识笼罩到的海域够大,移动速度也够快,可是小镇的海岸线也很长,他一时半会也没有搜索出来。
这时候就看出人多力量大了,还是憨豆率先发现了一枚鸡心螺,然后找到海神意识带着他游了过去。
宽吻海豚是一种非常喜欢运动的生物。憨豆天天在周边海域转悠,这都属于它的地盘。所以对于鸡心螺它有印象,最先找到了它们。
别看宽吻海豚的智商。在某些方面,它们的智商能达到12岁孩子的水平,尤其是憨豆还吸收了那么多海神能量,智商相当高。
跟着憨豆,秦时鸥迅速找到了一枚鸡心螺。
这个螺大概有十来厘米长,贝壳坚固、壳大且重,它的螺壳是圆锥形,螺塔低、底色白,外表布满由黑褐色斑点及纵向短条纹所构成的螺列。
秦时鸥掏出手机上网搜索了一下。然后确定了它的身份,密码芋螺,鸡心螺中最常见的种类之一,毒性中等。
他找到这只鸡心螺的时候,它正在捕食,一只幼童巴掌大小的乌贼缓慢游到了鸡心螺附近,因为这种螺花纹复杂,会让很多海洋生物误会成礁石来躲避。
小乌贼靠近密码芋螺之后,后者的吻端慢慢伸出一条箭状的器官。这就是它攻击所用的齿舌。
鸡心螺体内有毒囊,毒素经由输毒管传送到的位置就是齿舌,可以向猎物注射毒液。
不过,鸡心螺不敢随便攻击。因为它们的齿舌用一次会断一次,必须确定猎物身份并判定可以成功,它们才会动手。否则就得饿肚子一段时间。
毫无疑问,这条小乌贼是不错的食物。鸡心螺等它靠近到齿舌所在位置,柔柔软软的齿舌猛然伸直射出。在小乌贼身上碰了一下之后断掉,齿舌就留在了小乌贼的体内。
小乌贼吓了一跳,它刚想向后游动逃跑,可是毒性发作,它很快便动弹不得,然后死掉。
鸡心螺的毒是蛋白质毒,具有神经毒性,与眼镜王蛇的毒相似。
哺乳动物被咬伤中毒后会红肿刺痛,伤口先有灼烧感接着麻木,然后逐渐蔓延全身,使得四肢无力、肌肉麻痹、意识幻散,渐渐昏厥,最终的致死原因是心肌无力,这和眼镜王蛇是一样的。
而小鱼小虾软体动物被咬中,那不会有这么多症状,直接神经麻痹死亡,就像这条小乌贼!
当这只密码芋螺结束攻击后,秦时鸥便用海神意识在它身上做了标记,明天要搜索它就简单了。
随即他继续寻找,以这只密码芋螺为中心向四周扩展,很快又发现了四五只密码芋螺。
这些密码芋螺分布在大概两百多平方米的范围内,生存的可以算是很集中了。
而他继续往前搜索,又发现了一只其他种类的鸡心螺。
这只鸡心螺极其美丽,就像一个体态匀称的小瓷瓶一样,壳体的底色是纯白色,但外表却有繁琐浓密的棕红色斑纹,外壳光滑亮丽,打眼一看跟精美的瓷器一样。
这种鸡心螺的名气就比较大了,学名叫红羽纹芋螺,极限能长到二十厘米长,而一旦长度超过十厘米,那就很有价值了,上拍卖会拍出个十万二十万不成问题。
至于极限二十厘米长的红羽纹芋螺,那价格不比秦时鸥一直培养的龙宫翁戎螺低多少。
这只红羽纹芋螺没有那么大的价值,它只有五六厘米长,这种螺比较常见,在观赏市场花个几百加元就能买到。
不过造成这种大小的红羽纹芋螺价格低的原因,是它们有毒,一般人不愿意养殖它们,否则价格可以再提一个档次。
发现红羽纹芋螺后,秦时鸥继续搜索,又找到了几只密码芋螺,这样他就基本上判断了这些鸡心螺是有人扔下的。
说密码芋螺的幼虫随着洋流凑巧来到小岛海域还能让人信服,可如果说同时有密码芋螺和红羽纹芋螺都随着洋流来到了这里,那就不可能了。
另外,秦时鸥如果将每个螺群的分布范围设定为点,那三个点连接起来几乎是条直线,这条直线还正好连接着小岛的码头!
这样