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第62章

怪厨-第62章

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    土豆有很多品种,土豆刀也有很多品种,俩人选的都是长柄薄刃单面刀,有点儿像水果刀,贴到土豆上,好象刮胡子一样往下一带,那一片皮就被完整剥开。

    俩人是高手,削好皮的土豆都是滑润完美表面,基本没伤到果肉。

    只凭这一手,在场所有厨师都是十分感叹,这得多无聊的人才会这么做?好吧,换个词,这得多热爱厨师事业、多敬业的优秀厨师才能做到这一点?

    眼前俩人不但做了,还做的十分完美,一个个被请来帮忙的厨师暗自侥幸,幸亏上场比试的不是自己,否则丢死人了,以后也不用混了。

    这帮人边侥幸边装出沉稳表情,一定不能露怯。其中包括邓海和柯强,两名五星级饭店的大厨同样吃惊,他俩也弄不明白这俩人练习削土豆皮干嘛?有这时间,练习切丝不是更好?

    只有白路内外如一的冷眼旁观,心道这个看起来很假的家伙倒是有点儿本事,难怪能拿北城厨王大赛的冠军。

    五斤土豆,先去皮再切丝,比的不光是简单的刀功,要统筹安排时间,还要有耐性,很是考验厨师的本事。

    场上俩人几乎是一样动作,先削皮,泡入清水中。全部去皮后,取另一个大盆接满清水,放在一旁,这时开始切丝。

    先切容易的,快速将土豆切成片,剩下的无法直切的小块厚片丢回水盆,换个土豆重复方才过程。

    一直切到这个步骤,俩人的动作才开始不一样。李中基快速将一个个土豆切丝,收入水盆中,最后处理那些无法直切的小块。

    邹小樱比较拽,三、四个土豆一起切成片,然后用手一捋,在案板上铺成一条由土豆片形成的直线,这才开始切丝。动作轻快流畅,看上去很有美感,并且节省了一点儿时间。

    他们选用的土豆比较大,一斤是三个左右,五斤是十五、六个。连削皮带切丝,在二十分钟内搞定。

    如此短的时间,如此快的动作。等俩人收工后,满场厨师再没有想上去比试的。在震惊之余,一个个交头接耳询问邹小樱的来历。

    这些人里面,最郁闷的是从北城饭店借来的韩菜师傅,他认识邹小樱,因为地位不同,他很少和这个才升职没多久的二厨说话。却没想到,这小子的刀功如此厉害。早知道让他替自己出场,也不至于丢个大人。

    现在,干完活了,开始检查结果。

    两个大白钢盆,清水中泡着细线一样的土豆丝,润白的,漂漂的,很好看。

    金太盛在两个盆里随便抓起十几根土豆丝,拿出根针,所有土豆丝轻巧穿过针眼。

    用笊篱沥干水分,过磅秤,李中基的土豆丝要略微轻一点儿。

    再比较切丝时间,邹小樱领先五秒完成。

    如此一来,综合一起的比较结果,邹小樱获胜。

    所有韩国人都没想到会是这个结局,一个个不敢相信,怎么会这样?怎么可能输?

    而中国厨师一方,在得知结果后,轰的一声叫了起来,赢了,赢的是韩国厨师,大家都很开心。只有白路面带微笑看着邹小樱。

    他的直觉,这个人非常假。不过么,和自己没有交集,再假也无所谓,只当看了场热闹。

    邹小樱取胜后,笑着走向李中基,主动握手:“你很厉害,我是侥幸。”话是这么说,可语气中无法隐藏的喜悦和狂妄到底还是出卖了他的想法。

    李中基面色有点儿青,想不到自己会输。

    今天中午,七喜集团大老板韩千喜亲自给他打电话,祝贺他昨天取胜,顺便勉励他今天继续高奏凯歌。可惜,凯歌没了。

    李中基身为集团中高层干部,知道千喜集团正借着他取胜的事情在国内做宣传,这一下输了,回国后,不知道会有什么样的结局等着自己。

    所以,此时厨房里,或高兴或沮丧,大家各有想法,其中更有罗红宇的想法。

    罗红宇是官员,不在意比试结果,只在意千喜饭店的投资,因此在别人忙着庆祝的时候,他第一个去安慰李中基:“李先生,这只是个非正式的切磋而已,不用在意,我在二楼贵宾房准备上好美酒,还请先生赏光,金总裁,麻烦您也参加。”

    这句话说到空处,没有人接话,屋里的十个韩国人尽是面色阴沉,互相看了看,金太盛说:“回去。”领着人往外走。

第一百零二章 冯宝贝生日

    厨房里很热闹,一门之隔的走廊可以清楚听见屋里的热闹,于是,门外众人知道比试结果。所以,厨房门才一打开,右边走廊里是高兴是欢笑,左边走廊里是阴沉是愤怒。

    金太盛走到左面走廊的人群前面停步,冲他们说:“对不起。”深深鞠躬,李中基同样鞠躬道歉。

    这些人不是普通的韩国人,全是韩国商人,甚至还有三星、现代等知名企业的中高层管理人员。

    看见金、李二人道歉,满心不平的韩国客商倒也不好意思发火,最前面是一个六十多岁的西装男,老的很有味道。笑着说:“干嘛要道歉,较量技艺而已,输赢很正常。再说了,只比刀功算得什么本事?我大韩美食传承数千年,难道因为菜切的不好,就不能吃了?更何况,你只有一个人,他们却是遍请高手,这一场输的不冤,不要放在心上,走,今天我做东,大家欢醉一场,有什么事情,明天再谈。”

    一句话,成功转移韩国客商的注意力,一个个大叫:“就是,只比刀功算什么本事?有本事就比做菜,比菜的味道,谁做的好吃才是谁赢。”

    一群人闹哄哄离开,因为气愤,也不在花园酒店吃饭,近百口子人,分乘十几辆中巴开去望京,那里有十几万韩国人定居,号称小韩国。有的是韩菜馆。

    见韩国人离开,白路跟柯强说:“没我什么事,我走了。”

    哪能这么容易走,他刚说完这句话,花园酒店老总大声说话:“二楼贵宾厅,在场的每一位都要留下,你们为花园出力,得给个让我感谢的机会,说好了,谁也不许走。”

    他肯请客吃饭,一是因为出气了,邹小樱大胜李中基,值得庆贺;韩国人又全部离开,空下饭店正好用来庆功兼聚会。二是借机认识这些厨界精英,谁知道将来能不能用到?而且人也不多,算上自己人才三十来人,再加上几个想要搞好关系的政府干部,花园酒店的老总当然会做人。

    听到这句话,柯强挽留白路:“让你空跑一趟,不好意思。”贴到他耳边小声说话:“我觉得你比那小子厉害多了。”跟着又说:“留下来吧,扩大些人脉,这些人都是北城比较好的厨师,认识认识没坏处。”

    白路呵呵一笑:“我其实不是厨师,我是艺术家。”转身出门。

    他往外走,邹小樱在花园酒店厨师长等人的簇拥下也往外走,前后脚碰到一起。

    有意思的是,花园酒店老总陪着招商局的罗红宇也往外走,瞬间挤在门口。

    白路一看,得,我后退一步吧。

    转身想往后走,身后站着许多人,只好往里硬挤,再转过身的时候,看见邹小樱冷冷的眼神扫过,好象是有点厌恶。

    白路一看,这人是真有本事,绝对不是假的,他能够笑容满面的和厨师长说话,同时还能用眼神表示出冰冷厌恶之意,那是相当了不起的本事。白路自愧不如。

    他往后退,前面挤在一起的就是罗红宇及酒店老总,和邹小樱及厨师长。

    两组人,一组是政府干部加饭店老大,一组人是两个厨子,想都不用想,厨师长拽了邹小樱一下,笑着跟罗红宇说:“罗处请。”

    罗红宇心里有事,惦记千喜集团的投资,可是也知道韩国人心情不好,不是谈事情的好时机,便决定留下来,边走边笑着说:“我吃过许多家饭店,可是第一次遇见这么些大厨共聚一堂,这是罗某人的幸运,在这里,罗某有个不情之请,一会儿,能不能请每位厨神亲自下厨,各做一道下酒菜,一来呢,咱们喝酒,就别麻烦别人做菜了,二来呢,也算占个便宜,难得有机会品尝诸位大厨的手艺,当然不能放过。”

    瞧人家这话说的,花园酒店老总笑道:“一定没问题。”回头大声问一句:“是不是啊?”

    “是。”花花轿子人抬人,厨师们很给面子。

    可是这样一来,邹小樱更加的不开心,他赢了韩国人,今天的主角应该是他,可是先被白路挡在门口,后被罗红宇抢去锋头,心中是极大的不甘。

    罗红宇是政府干部,他不敢怎样,但是年纪轻轻的白路……邹小樱回头再看他一眼,冷哼一声,跟在罗红宇身后往前走。

    白路甚是无奈,从我来了之后,一句话没和他说,一件事没做,也能拉上仇恨?无奈的摇摇头,和柯强打个招呼,从走廊另一面离开。

    第一次来花园酒店,不认识路,多绕了许多冤枉路才走出大门。冲门童说话:“我的车。”门童没听明白,问道:“先生,您说什么?”

    声音有点陌生,白路转头一看,郁闷个天的,门童换人了,赶忙问道:“我骑车来的,刚才那门童帮忙停车,你知道停在哪儿么?”

    “你骑车来?”门童犹豫下问话:“是摩托车?”

    “自行车,刚才那门童没和你说?”

    “没有,先生要是不着急的话,可以稍微等会儿,他去厕所了。”

    好吧,只能耐心等待那位神人从厕所回来,白路站的稍远一些,看天。

    正发着呆,何山青打来电话:“冯宝贝过生日,在店里等你,你个孙子去哪了?”

    怎么又过生日?这帮小女孩天天过生日,也不嫌累。如果一个班有四十个学生,一年三百多天,平均九天十天就有一个人过生日,我勒个去的,不用干别的,得天天送礼物……等下,张沙沙是哪天生日?还有李小丫。

    白路琢磨琢磨,确实想不起来,小丫的生日得慢慢问,沙沙的可以去学校查,恩,我真聪明。

    胡思乱想中,去厕所的门童回来,看在一百块钱的面子上,很勤快的推来自行车:“先生,请。”

    白路点点头:“做的很好。”跨上自行车,朝外面骑去。

    这时候,邹小樱在酒桌上找白路的身影,他认为白路影响到他,让他没面子,想找机会羞辱。可是找来找去没看到人,借故和柯强说话:“和你一起的年轻厨师呢?”

    “他啊,走了。”柯强笑着回话。

    邹小樱一听,我靠,这场酒席等于是给我办的庆功宴,这孙子居然一点面子都不给?完全不捧场!心里的记恨又多了一分。

    邹小樱这个人够认真,在认清形势的情况下也够勤奋,但是太好面子,很虚伪,尤其有个最大毛病,太有野心,会为了达成目标,完全不考虑别人的想法。

    白路识人颇明,只看他一眼,就知道心术有点问题,所以不想和他打交道。

    现在,遭人记恨的白同志,正勤奋的蹬着自行车回家。边蹬边唱歌:“我来到你的城市,走过你来时的路……郁闷,又破音了。”

    花园酒店在城市另一边,回去小王村最近的路是走国家大道。国家大道上真热闹,路灯贼拉亮,车灯贼拉亮,两旁建筑的彩灯也贼拉亮,白路边走边看风景,连连点头:“真是个美丽的城市,如果能搬到沙漠里就好了。”

    国家大道上最多的是地下通道,在路过图书城的时候,正赶上地铁到站,从地铁口放出一堆堆人,其中有个很熟悉的身影,白雨,拎着吉他盒子匆匆而过。

    白路愣住,和这丫头怎么这么有缘?一天见好几遍?

    白雨往北走,白路想了想,骑自行车跟过去。

    往北走不上几步就是中天百货,下午和小丫在这里买衣服来着。

    过了中天百货百多米,白雨走过街天桥,继续往前走,三百米外有家酒吧,名字叫一九九七。白雨拎着吉他进门。

    白路在马路对面停下,琢磨了一会儿,掉头回家。

    白雨下午来试音,被白路看到。晚上来上班,又被白路看到,确实是有缘。

    八点一刻,白路回到饭店,李小丫拿着一把钱迎上来说:“一共四十位客人,每人收四十块,一共一千六,老板,你点点。”

    四十个客人?白路瞪大了眼睛左转右转,一共六张桌子,二十八张椅子,这家伙怎么能安排下四十个客人?顺便冲坐在角落里的四个女孩点下头。

    “老板,给你钱。”见白路乱看,也不收钱,李小丫提醒道。

    白路随口说:“留着吧,算你的工资。”心道小丫头了不得,搞不好是让客人站着吃的。

    他猜对了,晚饭的所有客人都是站着吃的,客人进店交钱领盘子,好象是电影里老外的自助餐聚会,端个盘子装些食物,溜溜达达边走边吃,偶尔凑到一起说个小话。

    不过这事和小丫无关,是客人们自己想出来的。他们发现很难说的白路不在家,便是磨着小丫头说好话,李小丫哪见过这个,再说也想帮白路多赚钱,于是答应下来。

    至于何山青和林子,这俩哥们全职看热闹,完全不帮忙。

    听说把钱全给自己,李小丫赶忙说道:“不行,不行,白天你还给我买衣服了,这钱不能要。”

    “衣服是工作服,钱是工资。”白路说了话,跟冯宝贝打招呼:“生日快乐。”

第一百零三章 是个巧日子

    冯宝贝是乐苗苗的同学,住一个宿舍,都是学舞蹈的漂亮妹子,前次乐苗苗过生日时见过,那时候一堆女生磕药,只有冯宝贝没嗑,很有自制力,给白路留下好印象。今天是她生日,打扮的尤其漂亮,一条修身淑女裙长及膝盖,上身套件同色的长袖小外套,很好看。

    白路一进门,冯宝贝就想过来说话,可是人家服务员和老板谈业务,你总不能横插一杠子,所以起身微笑看着白路。

    现在,白路祝他生日快乐,冯宝贝笑着走过来:“我要礼物。”

    “你这太突然了,不早点通知一声,大晚上的,去哪给你找礼物?”白路说话。

    她们宿舍有六个女生,来了四个,少的是乐苗苗和刘晨。

    孟兵也走过来说话:“做顿饭就成了,当是你的礼物,告诉你,我午饭都没吃,全指望晚上这一顿。”

    听到这话,冯宝贝转过头:“你不是说不饿么?要减肥,原来是骗我。”

    孟兵嘿嘿笑道:“借口不重要,重要的是我们来了。”

    白路和孟兵也比较熟,笑着说:“原来是你撺掇冯宝贝来的,成,寿星公最大,想吃什么?”

    “随便做点吧。”冯宝贝说。

    白路说声好,进厨房开始忙活。

    不到半个小时,弄了六道菜,一锅面条,同时还有两瓶果酒。

    林子和何山青本来在看热闹,一见到苹果酒,蹭地跳过来:“宝贝生日快乐。”就势坐下。

    冯宝贝有点诧异:“刚才你们说过了。”

    “再祝贺一遍,礼多人不怪,路子,多拿俩杯子。”后面半句话才是重点,他俩想喝酒。

    白路气道:“高远说了,你们两个王八蛋一人搬了一缸走,还来和我抢酒喝?”

    “造谣!污蔑!胡说八道!”哥俩异口同声说道。

    林子正色说道:“其实就是两个半缸,我俩直接搬缸,才会被高远造谣污蔑,事实真没多少酒。”

    何山青接着说:“真的是半缸,再说了,就算是一缸,我也能搬得动才算,而且家里那么些人,

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