翠色田园-第56章
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火，把火旺旺的烧了起来。带着皮的鲜毛嗑，翠儿用水好好的洗了两遍，洗掉了灰尘和瘪子，然后将半笸箩的毛嗑都倒进了锅里头。
水早就已经沸腾了，新下水的毛嗑在翠儿的搅拌下，和咸味的调料水充分的混合起来，哗啦哗啦之声不绝于耳。
小火在锅底下慢慢的烧着，不一会儿的功夫，锅里头的水就少了不少，再过了一会儿，这锅里头的水就完全的干掉了。对于翠儿来讲挥舞着铲子做饭什么的不是难事，但持续不断的炒毛嗑，却有些吃力了。
翠儿叫来连青山帮忙又炒了一盏茶的功夫，等到锅里头的毛嗑被翻动的时候，清脆的哗啦声不绝于耳的时候，翠儿知道，这毛嗑应该是炒好了。
顾不上烫，用铲子铲出一小撮来分给家里头的人尝尝，入口略咸又带着些说不出来的香味儿的瓜子，几乎是瞬间就博得了全家人的喜爱。全家人围坐在小桌旁，吃着新鲜出炉的香瓜子，一边说话一边嗑瓜子，一个个欢天喜地的仿佛是过节一样。
吃了好半晌，大妞忽然想起什么事儿来，二话不说的让翠儿把瓜子装进了自己肚子前头的小口袋里头，欢欢喜喜的就要找自己的小玩伴去了。
刚出了家里头进狼的事儿，翠儿自然是有些不放心的大妞的安全的，又不想让孩子在家里拘束着，便让连青山不远不近的在大妞后头跟着，等大妞到了地方，再跟那家打了声招呼，让大妞回来的时候送一下，这放心的才转身回来了。
第104章 喜摸鸡蛋
时间一天天过去，酷热的天气似乎是经过一场雨以后就一去不复返了，天气虽然还暖着，却早已不复闷热的如蒸笼中的感觉，翠儿敏感的觉得，秋天就快要来了。
翠儿提着筐子走在自家老院子里头，准备将吃不完却长了不少的茄子、豆角之类的，想个办法储存起来，留到冬天没有菜的时候吃。
“大妞，往年冬天的时候，家里头冷么？”翠儿一边摘着大茄子，一边跟大妞聊着天。
“恩，冷，还会下好大的雪呢，有的时候，家里头的门都推不开的，爹爹就爬到屋顶上去扫雪，说是怕把房子压塌了。”大妞微微的缩了脖子说道，仿佛还能想起来那寒冷的天气似的。
“我的天，会那么冷呀？那咱们可得好好的存下些菜干什么的，要不冬天没有东西吃，会很惨的。”翠儿听到了大妞的话，又想着连青山前些日子嘱咐自己要储备过冬的粮食和菜，手底下的动作越发的快了起来。
“大妞，等回家了，帮娘把这些菜晒成菜干，然后放到布袋子里头存起来，等冬天的时候咱们就能用茄子干炒肉吃，好不好？”翠儿循循善诱的引导着大妞，希望能勾起她做家务的兴趣来，这样学的东西多，以后嫁人的话也会方便些。
“好呀！”大妞听了这话眼前一亮，在大妞的印象中，娘亲做的菜就没有不好吃的，想到好吃的菜，大妞的动作也快了起来。
咯咯咯哒……咯咯咯哒……翠儿和大妞在菜园子里头忙活的时候，忽然听到鸡圈里头传出来比较奇怪的鸡的叫声，两人扔下了菜篮子往鸡圈的方向走去，正好看到一只老母鸡咯咯哒的叫唤着，然后往鸡窝里头钻。
“这是干啥呢？”大妞好奇的问道。
“我也不知道，这老母鸡送到咱们家也就不到半个月的时间，也不知道还能下蛋了不。”翠儿一边看着那老母鸡的动作一边说道。自家养了这么多鸡，眼看着已经养的跟成年鸡一边大小了，怎么还不下蛋呢？
“娘，你看！”翠儿心里头合计事儿的时候。大妞却已经眼尖的看到了刚才叫唤着进了圈的老母鸡，摇摇晃晃的又站起来了，而在它趴着的草堆的地方，赫然有一只红皮鸡蛋。
“呀，下蛋了！”翠儿刚想着鸡蛋的事儿呢，这老母鸡就开始下蛋了，还真是意外之喜呢！
“我去把鸡蛋拿出来。”大妞自告奋勇的冲进了鸡圈，小心翼翼的用小手将那还热乎着的鸡蛋捧出来，圆溜溜的大眼睛都笑成一弯月牙了。
“真好，咱们家的鸡也下蛋了。”翠儿笑着接过那鸡蛋。又左右看了看自家这好长的鸡窝，对着大妞说道，“大妞再去看看，是不是还有别的鸡也下了蛋了，要是有。咱们就一起拿回来。”
“好咧！”大妞对这个命令是高兴的很，忙不迭的又跑回鸡圈里头去了，细细的半蹲在鸡圈前头观察着鸡窝里头的情况，还别说，真就又让大妞找到了两枚鸡蛋，当她捧着略小一点儿的两枚红皮鸡蛋走到翠儿跟前的时候，眼睛笑得都成了一条小缝了。
“哎呀。还真有鸡蛋呀！”对于真的有鸡蛋，翠儿也是惊喜不已，“走，咱们把鸡蛋拿给爹爹看看去，让他知道一下，咱们家大妞养的鸡也下蛋了呢！”翠儿笑着搂着大妞往新院子里头去了。
这时候的连青山。已经把那五张狼皮子给硝好晾干了，正把狼皮子还有一起硝制的兔子皮卷起来捆好。
“爹爹，爹爹……快来看，我养的鸡下蛋啦！”大妞的手高高的举了起来，将手里头两枚小小的鸡蛋递到连青山的面前。
“呦。下蛋啦！”连青山笑呵呵的看着大妞的小手里头捏着的鸡蛋，虽然小了些，却也是实实在在的鸡蛋不是？“真好，大妞让娘亲把这鸡蛋蒸成鸡蛋羹，你和小虎一人一碗好不好？”
“好！”大妞听到有鸡蛋羹，咧开嘴笑得开怀，然后指了指翠儿，“娘那还有个大鸡蛋，爹爹和娘也吃，大人吃大蛋，小孩儿吃小蛋。”
“好，大妞还想着爹爹娘亲呢，真是好孩子！”连青山将大妞搂在怀里头亲了一口，看到地上的皮子，想了想，决定把狼皮子卖掉，剩下的兔子皮，就留着给自家人做衣裳好了。
“咯咯……”大妞被连青山微刺的胡茬弄得直痒痒，咯咯笑着在连青山的怀里头躲来躲去，又怕不小心弄破了鸡蛋，很是纠结着。还是翠儿看着大妞被爹爹弄得很无奈的样子，把她给解救了出来。
“咱们先把鸡蛋放到篮子里头，然后再去弄点儿菜，咱们家的鸡下蛋了，以后大妞和小虎长身体要吃鸡蛋，就能管够了吃啦！”翠儿拉着大妞的手，一边走一边说道，自己当初养鸡要达到的目的就是这个，如今终于要实现了。
将鸡蛋妥妥的放好了以后，翠儿便又往老院子的菜园子里头去了，长得肥厚的大茄子，新鲜嫩绿的豆角，长长一大串的豇豆，在翠儿的记忆里头应该都是能够晒成菜干的东西。还有大白菜、土豆、萝卜和地瓜之类的，只要保存得当，也是能够存上整个冬天的。
翠儿心里头盘算着多弄些菜来过冬，便不能不合计肉食的问题，现在的天气还太热，肉类存放不住，而到了冬天上冻了肉能够存放住的时候，恐怕又没有那么多肉食了。
连青山的身子好了之后，还真就像他之前说的似的，三不五时的就能从山里头拎着些野味儿回来，今天一只鸡、明天两只兔子的，倒真是丰富了家里头的餐桌，这没多长时间的功夫，家里头的兔子皮就已经攒下十来张了。
野鸡……兔子……翠儿的脑子里头猛地蹦出个想法来，前世的时候，经常看到山里头的野味儿是什么熏鸡熏兔的，自己家虽然也熏过些肉，不过经常是熏了以后放个两三天而已，要是把肉熏烤的干干的，是不是就跟牛肉干似的，能放的久一点儿了呢？
打定了主意，翠儿的脸上笑容就更盛了，她带着大妞摘了满满一篮子的大茄子，拎着回了新院子。
到了新院子的后院儿，翠儿将大茄子放在了水槽子的边上，将大茄子逐个的洗了个干净。
这水槽子是连青山没事儿的时候用整块的时候凿出来的，跟喂马的槽子有点儿像，只不过一边连了竹管子能从水车那边接水过来，而另一边则是一处放水的洞口，平时洗个衣服，洗个菜什么的，在这水槽子里头十分的方便，堪比自来水了。
翠儿手脚利落的在菜板子上把大茄子切成了一指粗细的茄子条，然后让大妞将茄子条好好的码在笸箩里头，放在后院儿晾晒起来。娘两个一个切一个晒，倒是分工合作的极好，不到半个时辰的功夫，一大筐茄子就只剩下两三个了。
娘两个正忙活着晒茄子干，翠儿想着待会儿是不是要再摘一筐去的时候，就看到小虎揉着眼睛从屋子里头走出来了。
“小虎，睡醒啦？”小虎的觉重些，尤其天没有那么热了，睡起来也舒服，小虎每天吃完了午饭就会再睡会儿，如今正是睡醒了的时候。
“娘~”小虎软软的唤了声，凑到翠儿跟前，抱着翠儿的腿迷糊着，翠儿看着小虎这么黏自己，心中柔软一片。
“睡得好不？”翠儿将小虎搂在怀里头，探了探他粉白小脸的温度，觉得没有啥异常，便放心下来。
“嗯……”小虎还有些懒懒的不想动，却感觉到有什么东西在扯他的裤腿儿，低头一看，竟是团团和圆圆两只小奶狼。
“嘿嘿，团团、圆圆，你们也醒了呀！”小虎看到小奶狼，笑眯眯的说道，瞬间精神起来了，他又在翠儿的腿上磨蹭了一下，这才恋恋不舍的带着两只小奶狼跑远了。
“大妞你也歇会儿吧，剩下的我弄弄就好了。”翠儿看到大妞一脸垂涎的看着小奶狼，笑着说道。
“好！”大妞得了赦令，撒欢儿的就跑过去跟小奶狼玩儿去了。
翠儿快速的切着茄子，想起这两只小奶狼到了家里头以后的情况，这两个小东西不知道是不是跟他们的娘一样通人性，眼睛还没睁开的一点点儿大的小东西，竟然知道溜须自己，家里头没有奶，竟然给它们吃什么都行，苞米面糊糊什么的都能吃得倍儿香，而且没事儿就凑到自己跟前，摇摇尾巴讨好什么的。
要不是亲自给那黑色母狼接的生，翠儿都要觉得这两只小奶狼只是普通人家养的样子漂亮些的小狗儿了。看那毛茸茸的小身板，看那晃动的欢快不已的小尾巴，看那屁颠屁颠跟在孩子们身后的样子……哪点儿像是狼了呢？
到了晚饭的时候，翠儿把今天新捡的三个鸡蛋做了三碗鸡蛋羹，自然是一碗大两碗小，正好是一家四口人分着吃了。
油汪汪金亮亮的鸡蛋羹，点了点儿香油，洒了点儿香菜末儿，香的让人口水直流，舀一勺放进嘴里头，又香又滑，实在是好吃的不得了。
“翠儿，我明天要去镇上卖狼皮子，你要买点儿啥不？”吃完了饭，连青山对着翠儿说道。
“嗯，家里头的被褥都不保暖了，咱们顺道儿买点儿布和棉花回来吧。”翠儿闻言点了点头，又盘算着是不是还要买其他的东西了。
第105章 镇上购物
说好了第二天要往镇上去，连青山头天晚上就从村里头借了牛车，借牛车的时候正好遇上了陆大娘，听说她也要上镇上，便跟陆大娘约好了，一起往镇上去。
之所以要借了牛车，主要是为了多买些粮食回来，眼看着天就凉了，许是再过两三个月，就会上冻了，家里头有猪又有鸡的，要是不多存点儿粮食，冬天的时候不定怎么难过呢。
第二天一大早，连青山和翠儿就将要往镇上带的东西准备好了，五张狼皮子、十斤新茶，这是这次出去要卖的东西，而要买的东西就多了，粮食、棉花、布料，还有家里头的油盐调料什么的，林林总总的一大堆。
“翠儿，你们起来了没？”连青山和翠儿都收拾好了，正要领着孩子们吃饭的时候，陆大娘就到了。
“大娘，快进来，我们这正要吃饭呢，大娘吃了没？赶紧进屋吃一口来！”翠儿听到陆大娘的声音，忙走出去开门，看着陆大娘带着一身露水气的就进了屋，笑着对她说道。
“吃了吃了，去镇上哪能不吃饭就走呀，你们吃，不用管我！”陆大娘笑着打了招呼，让翠儿她们吃饭。
“大娘赶上了，就再吃一口吧！”翠儿从锅里头又舀了碗粥出来，又拿了个花卷儿硬塞进陆大娘的手里头，“大娘可别嫌弃我的手艺。”
“哪能呢！”陆大娘看着翠儿实在热情，手里头的又是苞米面和白面两掺的花卷子，闻起来就香，也就没多推辞，跟着连家人一起吃了饭。
吃完了早饭，一行人坐在牛车上往镇上走，天灰蒙蒙的并不算晴，微凉的晨风吹在身上，虽然算不上冷。却也绝不能说温暖。翠儿和陆大娘紧紧的挨着，怀里头抱着孩子坐着牛车往镇上去，一边走一边唠着嗑。
“要说呀，家里头养头牛还真是好。这平时去镇上能拉个车，要是家里头的山地多，还能帮着耕地，有个石磨碾子啥的也能拉……”陆大娘看着拉车的大黄牛，心里头喜欢的不得了。
“还真是，坐车可比自己走着去镇上舒服多了，又快又方便，还能拉不少的东西。”翠儿认同的点了点头，心里头忽然就冒出了个想法，要是自家也买头牛或者是买匹马回来。不就也能有车了？
翠儿回头看了连青山一眼，看他盯着那拉车的牛也若有所思的样子，知道连青山也动了买牛的心思了，心中便盘算开这黄牛和牛拉的车，大概需要多少银子。
“大娘。这年头，一头牛得多少钱呀？”
“一头牛呀，牙口好的咋地也得七八两银子吧，要是头小牛犊子，也得五两银子。这还是咱们山里头，能买得起牛的人家不多，这才便宜的。据说山外头卖得还贵些呢。”陆大娘细细的想了想之后，才回答道，“要买牛，就最好连配套的牛车和帮套一起买回来，这样估计又得有二两银子。”
“七八两银子的牛，加上二两银子的车……”翠儿沉吟起来。自家虽然盖房子花去了三十两银子，置办家什又花了十两银子，但家里头卖茶的收入倒也还有不少，如今家里头的存银只有四十两了，并不算多。但转念一想。若是能把车上的狼皮和茶叶再卖掉，肯定又有不少进账，便又有些意动。
家里头的银子足够买上这样一头牛一辆车的，这样一来，自家就能有自己的牛车了，在这山路上行走的时候，带上东西也更方便些，翠儿心动不已。
“对了，翠儿，你这回去镇上，要买些黄豆不？我们家去年种的黄豆剩的少了，准备去镇上再买些回来下大酱呢，你要是买，咱们俩就一起去。”陆大娘忽然想起自己今天的主要目的。
“下大酱？”翠儿闻言有些呆愣，自己虽然在农村生活过，看到过大酱块子和大酱缸，却从来没有亲自下过大酱，更没有人教过她，如今猛然的说起下大酱来，翠儿的心里头实在是没有什么底。
翠儿有些心虚的对着陆大娘说道，“大娘，你说这下大酱，都需要准备什么东西呀？”
陆大娘看着翠儿心虚的样子，就知道她不会下大酱了，看着翠儿这水嫩嫩鲜灵灵的小媳妇，就想到自家马上要出嫁的花枝来，原本就喜欢翠儿的陆大娘心里头对翠儿又多了分怜爱。
“这下大酱，是把黄豆烀熟了捣烂了，做成大酱块子，这大酱块子要放整个一个秋天还有一个冬天呢，然后趁着开春的时候把这大酱块子下到酱缸里头去……哎，我这一时半会儿的也说不明白，你要是想下大酱，回头我带着花枝上你们家来，到时候咱们一起做就是了。”陆大娘解释了半天也说不太清楚，便挥挥手对着翠儿说道。
“好，那我就跟大娘好好学学，省得我们老吃你家的酱，把你家的酱缸都�
