空间之百花女王 作者:酒渡梦里人(潇湘vip2014-10-30正文完结)-第9章
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一起装入坛子里发酵,然后等着便可。
张丹芸忙碌了一个小时左右,就已经弄好了四五坛子。不知道第一次的手艺怎么样,张丹芸也不敢多弄。瞧见有这么多了,也就收了手。
她每天都在网上,或者空间的书房里寻找着些古法酿酒的方子,其中最好找的便是菊花酒,桂花酒、合欢酒等,这些比较出名的。
古代重阳,有插茱萸,登高饮菊花酒风俗。而且,菊花酒还有养肝明目,滋阴清热等功效。
还有合欢花酒,合欢花性味甘,平,舒郁、理气、安神、活络、养血、滋阴肾、清心明目。《红楼梦》中都说吃螃蟹需要就着热热的合欢花烧酒来吃。
张丹芸在网上看了网友传上来的方子,只需合欢花数朵,合欢树皮三十克,白酒500毫升。将合欢洗净了同白酒一起放入容器中密封七天即可饮用。①
合欢树是张丹芸在河的对岸的小山林立找到的,那还是她第一次走到河的对岸去。山林里的树木,大多数都是能开花的乔木,长势良好。为了这些合欢花,张丹芸还是费了好些劲儿,才从树上摘下来的。
除了上面的两种,还有椰子花酒,荷花酒,荼蘼花酒等。
早在唐代,就有以椰子花来酿酒的,据说酒味甘甜,饮之亦醉。这种酿酒的方法到宋代还有流传,但今日已经尽然流失了。再说空间里还真没有椰子花,张丹芸只是想想,随即就抛在了脑后。
荷花除了供观赏食用外,还可酿酒。古人酿酒时把荷花捣碎,浸入酒中,清亮亮的酒便有了荷花的芬芳,还得了个名字叫做碧芳酒。在古代为皇宫后妃所喜欢,认为琼浆玉液不过如此。张丹芸对此很感兴趣,但空间暂时没有荷花,只能延迟了。因为才撒了花种在小河里,不知道什么时候能长出来。
至于荼蘼花酒,宋时,有一种制作荼蘼酒的方法,是先把一种叫做“木香”的香料研磨成细末,投入酒瓶中,然后将酒瓶加以密封。到了饮酒的时候,开瓶取酒,酒液已经芳香四溢,这时再临时在酒面上洒满荼蘼花瓣,酒香闻来正如荼蘼花香,几乎难以分辨二者的区别。②
桃花酒,玫瑰酒等市面上常见的也酿了一些。除此之外,张丹芸还找到了一个酿制百花酒的方子。百花酒具有酸、甜、苦、辣之味。主要原料为糯米、细麦曲和近百种野花。③张丹芸细致的研究了一下,空间里的花虽说也是栽种,但和外边儿的野花也相差不远,甚至品质上还要高出一筹。
酿出来的酒,据说其色深黄,其气清香,其味芬芳,糖分较高,酒精度较低,能活血养气,暖胃辟寒,为老年人滋补之品。④这样的的百花酒,张丹芸觉得应该很好卖。酿成了或是送人也应该挺好的,毕竟现在的人,都注重养生。
张丹芸每天都趁着中午休息和晚上的时间,在空间酿酒,十几天就这样匆匆而过。期间邱田志又来了几次,都是送完东西就走。大多数时候是周姨煮的一些粥品,另外还有一天点心什么的。邱田忠中间只来了两三个电话,每次都是在吃饭的间隙打过来的,忙着复习的人伤不起,再加上还有一个防备得严密的邱田志,根本就没有机会来店里。
张丹芸也不在意,每次邱田志过来,她也会回一些东西。大多数都是花茶,各式各样的,或是小盆栽什么的。都不是贵重的东西,只想表达一份心意。这一举动,到是让邱田志对她的态度缓和了许多,这一点张丹芸能清晰的感觉得到。
“邱先生,你来了。”宋桥对着邱田志点头问好,然后回身去泡茶。从最开始的疑惑,到现在的习以为常,宋桥现在已经能很好的面对这个社会精英时不时的光临了。
“你来了?”张丹芸坐到他的对面,说出这句话时,才觉得有些不对。怎么有种老夫老妻的节奏?自己寒了一下,邱田志倒是没有其它的表情。
“嗯,没吃饭?今天是冬瓜排骨汤。”把保温桶递过去,邱田志不知道为什么母亲这么关心面前的这个女孩子,但每次的嘱咐他都会完美的完成。
加上这几次的接触,邱田志对张丹芸的印象改善了很多。就拿每次送汤来说,从未有空着手走的时候。不管贵不贵重,说明她还对他们家人的心意。邱田志对此很满意,不是在乎那点儿东西,是在于她的懂礼和分寸。
“谢谢,每次都麻烦你送来。”张丹芸是真心的,以一个旁观人的来看,邱田志就是一个公务繁忙的人。虽然他每天都回家吃饭,但休息的时间也并不多。总是来去匆匆的,就能说明问题。
“嗯。母亲说空了上家里吃饭,晚上一个人也要注意安全。”邱田志以平板的语气转达了周姨的话,一如既往的起身,准备走人。
张丹芸叫住他,然后把准备好的袋子拿出来,道:“这是我自己酿的玫瑰酒,开封时尝了,还可以。你带两瓶回去给周姨吧。”玫瑰酒需要的时间最短,而且在空间里,各种条件都比外界好。
“玫瑰酒?”邱田志挑眉,张丹芸似乎在花草的加工和制作方面有着过人的天赋。不管是花茶,还是花露,只要经她之后送出来的,总是要比市面上的成品品质更优。接过袋子,瞥见漂亮的玻璃瓶里,晶莹透明的液体,便欣然的收下了。
“周姨可以适当喝一些,养颜美容,对一些妇科病也有很好的功效。”张丹芸送人到门口,不自觉的叮嘱一句。
邱田志回头看了她一眼,眼神柔和,道:“我知道了,回去我会和母亲说的。”然后点头告别,很快消失在张丹芸的视线里。
“店长,邱先生对你可真好。”宋桥不知何时凑过来,感叹一句。
张丹芸莫名,疑惑的回头往他。
宋桥见她明白,直接道:“他隔三差五的就过来给您送汤啊,就算是感情很好的男朋友也不一定能做到啊!
张丹芸展眉一笑,“哪里是对我好,是体贴周姨,不想让她冒着大太阳出门罢了。而我完全是占了周姨的光,才能享受这样的福利!”
“啊,这样啊?我只觉得邱先生挺好的,谁要是做了她的女朋友肯定很幸福。”宋桥不好意思的挠头,然后轻声嘀咕了一句。
张丹芸耳尖,听见他的自言自语,不由莞尔一笑。虽然已经宋桥已经十八岁,踏入社会也有两三年了,但依旧显得单纯和淳朴。
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注:文中标注①②③这样的符号的,均是小酒在度娘上查的资料,要是有哪里不对的,亲们可以提出来哦。小酒实在是对这方面不怎么熟悉啊。唯一知道的,就是米酒的酿制方法,还是每年看我奶奶做,才记下来的,汗!
还有,谢谢亲们的点击和收藏,小酒会继续努力写稿子的。(⊙o⊙)
21 香满楼
更新时间:2014…9…15 16:41:29 本章字数:3022
“啧啧……这个香满楼果然是名不虚传。看看这装修,看看这摆设,就比别家高上几个档次了,怪不得那些有头有脸的都对这里趋之若鹜。这哪里是吃饭啊,就是吃档次,吃排场。”自从进了香满楼的大厅,魏佳宁就啧啧称奇。
“关键是人家不仅店面上档次,大厨师傅也确实有一手,否则哪能吸引这么多美食家都往里面挤呢?咱们还是沾了丹芸的光,要是我自己,可舍不得到这里吃一顿。”高毅好笑的摇头,然后目光看向张丹芸。
好歹也是要到正规场合吃饭,张丹芸也好生打扮了一翻。一条及膝的白色连衣裙,趁着她白皙细腻的皮肤,竟然有种荧光如玉的感觉。一头浓密乌黑的长发也打理了一翻,挽成一个包包头,带着小随意和小优雅。美中不足的是,张丹芸脸上的那个大黑框,始终没有取下来。
不过,就是这样,也算是一枚时尚的小淑女了。美丑暂且不论,就是着一身的书卷气质,也让人感到舒适和赞美了。
张丹芸看着菜单,听到高毅的话不由婉儿一笑,“说什么沾光?要不是你们,我那个小花店可要费一番周折才能开起来呢!该是我要好好谢谢你们三个的!”
“丹芸,说这话就客气了啊!咱们俩一起住了四年,我可早就把你当做我的好朋友,好闺蜜了,你这样说,可见外的很!”魏佳宁假装生气道,在寝室,她就和张丹芸处的最好。没有搬出寝室之前,她们俩同进同出,从未有过矛盾。虽说张丹芸性子有些慢热,但绝对是你对她好,她也绝对会对你好的那种人。所以,魏佳宁心里是十分看重和张丹芸之间的友情的。
张丹芸见魏佳宁的神色,也释然的一笑道:“对,是我想差了。不过,能有你们这些朋友,也不枉我在绿城呆的这四年了。特别是刘涛和高毅,我得好好谢谢你们俩。”
她心里明白,刘涛是看在魏佳宁的份儿上帮她,而高毅怎是看着他们两人的份上,才会那么尽心。毕竟,他们三个才是相交了四年的好友。
高毅和刘涛听到张丹芸的这番话,心里都挺高兴。张丹芸在学校和人交往的不多,但学习年年拔尖儿,处事也沉稳,现在更是一毕业就开始自己创业,嘴上不说,两人都挺佩服她的。
刘涛看了眼身边的女友和高毅,道:“别这么客气,你和佳宁是好友,也是我和高毅的同学,遇到困难,我们哪有袖手旁观的道理。”
“就是啊,丹芸。以后有什么我能帮上忙的,尽管使唤。虽然和你真正接触的时间不长,但我姨夫都对你赞不绝口的。”高毅笑呵呵的摆着胸脯,开朗的笑容中,带着直率和真诚。
张丹芸微微动容,点头微笑道:“嗯,以后我可不会跟你们客气了。饭菜已经上来了,开吃吧。闻着这香味儿,我都快受不了了。”
魏佳宁早就被桌上的饭菜吸引了全部的心神,只是见三人还在说话,也不好意思自己一个人开动。听到张丹芸的话,立马挥动筷子,“对对对,吃饭。天大地大,吃饭最大。大家都是朋友,客气来客气去的,有什么意思?”
说完,夹了一朵香菇菜心的香菇,顿觉肉质鲜嫩,口感浓郁。三两下下肚,又夹了菜心,放进嘴里细细的咀嚼。吃完了,才满足道:“你们快尝尝这道香菇菜心,别看这简单,其实要做好还是挺难的。面前这盘,菜心翠绿,口干清爽,香菇大小统一,形态完整,吃着还有股肉味儿。但你仔细品尝,就会发现,里面根本没有加多少调味料,这功力,简直是绝了!怪不得这里的受到这么多人的推崇,每天的生意火爆呢!”
“佳宁,你还懂这些啊?”高毅吃得欢唱,只觉是人间的极品美味,但不知道好在哪里。听到魏佳宁说的这么煞有介事,抬头好笑的问。
魏佳宁见高毅不信,不悦的挑眉,“我怎么就不懂了呢?我的舌头可灵着呢!我最初的梦想可是要做一个美食家来着。以我二十几年的吃货经验来说,这香满楼的大师傅绝对是一顶一的!这手艺,没的说了!”
三人看她说的笃定,全都微微一笑。他们也觉得这里的饭菜十分的美味,肯定是有超级大厨坐镇的,要不然也吸引不了这么多顾客前来。
几人说说笑笑的,又有满桌子的美味佳肴,都觉得满足无比。张丹芸也吃的很尽兴,这大半个月都忙着花店的生意,每天的吃食也不讲究。饿了泡面,或者简单的炒两个小菜,也就对付着过去了。
还好有周姨惦记着,三五两天的叫邱田志过来给她送汤,才没瘦下来。还有几天就是月底了,张丹芸不用清帐,都知道这大半个月赚的不少。
每天的营业额平均在两千左右,十六天,总营业额有三万到四万的样子。除去成本,利润也有三万。因为大部分的盆栽都是出自空间的培育,张丹芸其实开始就花了点儿买种子的钱。没有种子的,张丹芸也弄了些枝条,插地里,成本可以忽略不计。
为了不引起怀疑,张丹芸中间还是少量的向赵家庄定了一批绿植回来。那些都是很好养活,并成本不高的小盆栽。用不着空间水,空间土,也能长得很,既省了照料的功夫,又能起到掩人耳目的作用。
每个月三万块左右的利润,这样细水流长的积攒下来,一年也是一笔可观的财富。特别是,过年期间,各种盆栽的销路还会好很多。现在才七月,到年底,还有五个月的时间,要是算是旧历,也还有近七个月,攒个二三十万应该不难。
张丹芸没有什么大志向,小富即安。要不是为了早点儿住上自己的房子,她也不会折腾出花茶来买。现在看来,她的愿望,等不了多久,就可以实现。
心情舒畅,自然脸上的笑容就多些。惹得魏佳宁平平打趣她,高毅和刘涛看她的眼神也都有不小的变化。
张丹芸把一切都看在眼里,稍微一想,就能猜到两个男生的想法。不过是猜测着她的店面收入颇丰罢了,恐怕心里也是动了心思了。毕竟,两个都是脑子比较活络的人。
22 香满楼(二)
更新时间:2014…9…15 16:41:30 本章字数:3866
一行人吃的畅快,张丹芸破格吃了两碗米饭,肚子撑撑的,才满足的放下筷子擦嘴。
“丹芸,你就不吃了啊?还有这么多菜呢,再吃点儿?别不是因为我们太能吃了,你自己忍着吧?”魏佳宁见张丹芸放下筷子,眨眨眼,玩笑道。
“行了,破天荒的吃了两碗,早就饱了。你们慢慢吃,不着急的。”哭笑不得瞪了魏佳宁一眼,平时她的饭量不大,今儿已经算是超额了。晚上回去可得晚些睡才行了,正好可以回空间移栽那些花花草草去。
“没想到你饭量这么小,所来前几次也是,你吃了一碗就放下,那时我还以为你是不好意思呢!”高毅端着一碗裙带豆腐汤吃的起劲,抬起眼角,看着张丹芸打趣道。
“呵呵,原来在你眼里,我属于腼腆型的啊?以为我面对着男生,不好意思吃?”张丹芸好笑,从未想过自己给人的印象是这样的。
“大多数女生不都是这样的么?在男生面前总是要维持形象,结果自己饿肚子。”高毅好笑的摇头,然后道:“简直就是一粒米一粒米的在嚼,那个斯文呐,看着我浑身不自在,难受的很。”假装摸了摸身上的鸡皮疙瘩,高毅撇嘴摇头。
“要真是大口吃饭,大口喝水,你们男人又该嫌弃人姑娘粗鲁了!”魏佳宁没好气的白了高毅一眼,反驳道。
“我,哪有。”高毅正想反驳呢,被刘涛眼光一扫,悻悻的摸了摸鼻尖。在心里暗自嘀咕,刘涛好好的一个七尺大汉,怎么就成了一妻奴了呢?暗自的鄙视了一翻自家的好兄弟,捧着汤碗继续享受起来。
魏佳宁见他没反驳,还以为他服软了,得意洋洋的瞧了他一眼。正准备宣扬宣扬自己的胜利呢,刘涛夹了一筷子菜到她碗里,她低头吃饭,才没乘胜追击。
张丹芸看着好笑,暗自摇头。魏佳宁跳脱飞扬的脾气,还就只刘涛这个稳重成熟的才能压制得住。
“你们慢慢吃,我去趟洗手间。”
“去吧去吧,别忘了买单就行。”魏佳宁摆手,口齿不清道。
张丹芸气息一滞,真是败给她了。不雅的翻了个白眼儿,被高毅瞧个正着。高毅咧嘴笑,对着她无奈的耸耸肩。
香满楼装的古色古香,连洗手间的大门,都是上好的原木,涂了防水的油漆,厚重和大气。外边儿的客人很多,洗手间倒是安静。安静得另一头的说话声,张丹芸都听得一清而楚。
“田志,听说你下海经商去了?好好的干部不当,学做商人?邱伯伯没削你?”略带轻佻的男声,说