农家记事-第53章
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而到了那辰光，想挑个甚样的媳妇，可不比这会子容易。
拍着床沿告诉秦老娘：“这样看来，咱们老五倒是个有福气的，你只管稳坐泰山就是。”
一句话说得秦老娘啼笑皆非，可到底脸上的笑容只绽出了五分就又收了回去：“只你瞧我，岁数不很大，可记性却是一天比一天坏了，也不知道再过两年，会不会就老糊涂了。”说着就想起了方老夫人和姚老太太：“都这样大的年纪了，还这样耳聪目明，也不知道我往后有没有这样的福气，不给孩子们裹乱的。”
听到秦老娘说起自己记忆一天不如一天，俞阿婆也深有感触，正欲点头，听得秦老娘提起方老夫人和姚老太太，前者还罢了，后者却是一下子勾起了她之前忘了的话头来了，一拍大腿，已是道：“我想起来了，我方才还想问你呢，姚家老太太的伞寿办得如何，可是风光？”
秦老娘见她还是这样一幅风风火火的性子，再次哭笑不得，不过还是告诉她，道：“自是风光的，举姚氏全族之力办的寿宴，怎么可能不风光！”
又细细告诉她知道，堂上挂了多少喜幛，堂下摆了多少席面，请了多少宾客等等的话儿。
俞阿婆听了就在心里盘算了一遍，不住地咋舌道：“姚家老太太可真是有福气。”
秦老娘就道：“福气也是自个儿挣来的。”说着又把老人家婉拒了白芹壅制的事儿告诉俞阿婆听，又叹道：“所以我说，老太太可得长命百岁才好的。”
俞阿婆一时也听住了，半晌才道：“我老婆婆在世的时候也说过，积财积物不如积福积善。”
老姐妹二人一时默默，秦老爹一行四人回来了。
走路虽还算稳妥，可面上俱已有了两分醉意。
秦老娘唬了一大跳，忙过来服侍秦老爹茶水。
方良心里虽明白，嘴里却已是唠叨起来了，问了许氏一大通老两口的起居，又非得叫许氏扶着过来客房，同秦老爹道：“秦叔，我们今天先歇了，明儿，明儿，再说话。”
秦老爹略一点头，吃了一大碗醒酒汤，又泡了脚擦了脸，酒意已消，又吃了一盏俨茶，觉得脑子清明了起来，才将揣在怀里的一大卷合同银票取出来交给秦老娘保管。
秦老娘应了一声，催了丈夫赶紧歇了，就要收起来，哪里知道合同里还卷着一叠厚厚的银票，倒是唬了一大跳，秦老爹就告诉她：“这是定银。”（未完待续。）（。。 ）
☆、第一百三十一章 准备
秦老娘一头雾水，秦老爹也颇为感慨，却是没想到大掌柜郭掌柜竟会这样爽快的拿出这么一大笔定银来。
他倒是看到大掌柜向郭掌柜示意了，随后就见郭掌柜一点头，已是了然地从随身的褡裢里取出一叠银票来亲自递到他的面前。
就听大掌柜道：“依我看来，您这壅白芹，人工肥水就不是一笔寻常开支，这五百两银票就算定银了，也好备不时之需。”
不过秦老爹并不知道的是，当年八仙居刚刚起步的时候，为着收货，大掌柜也是给农户预支过定银的。
那些个农户拿了这笔银子，不但心定了，还可以作为生产之用。肥水人力都舍得下本钱了，货品成色自然也就上去了，却是一举数得的。
不过这么些年过去了，八仙居早就有了固定的货源，倒是多年没有再预支过定银了。
这会子一口气拿出这五百两银子，也是大掌柜仔细思量过的决定。
虽说之前的白芹就算以那样的速度运到京城还是难免腐坏，二百六十斤的白芹只筛检出了不到二百斤。可大掌柜却知道，若不是有秦家那般精细的处理过，损耗程度怕是远远不只这个数儿的。
这趟过来又细细看了一回秦家打点出来的壅制白芹的园子，绝对是花了心血的，耗资也绝对不菲。
心里自然放下心来。
他们虽然出不了什么力，却也能出钱叫秦家没有后顾之忧，放心壅制白芹。
而大掌柜的用意，秦老爹略一思量，已是明白过来了，也不推辞，直接走到一旁，铺陈开茶几上的笔墨纸砚，给大掌柜写了一张收条。
郭掌柜看着微微一笑，大掌柜也在心里暗自点头，又和秦老爹商议起了那方小木牌来。
最后索性先支给秦老爹二百两银子，请秦老爹筹划此事。只有一则，他们八仙居的名头亦是要印上去的。
秦老爹本就对这一方小小的木牌有着别样的感情，也不推辞，至于大掌柜的要求，自然也没有异议。
二人说定，又补充了一份合同。
这会子，这两份合同俱已在秦老娘的手里了。
秦老娘虽识字不算太多，可合同还是看得懂的。
看完后，将合同银票俱都收在了包袱里，不知是叹了一口气还是吁了一口气，就听到已是昏昏欲睡的秦老爹突然睁开了眼睛，道：“明儿把银票给方良，让他想想办法，帮我们换成金子。”
秦老娘忙应了一声，她知道丈夫因着打小的经历，并不相信银票，总觉得没有金银这样的硬通货来的安心。所以这些年来家里积积蓄蓄的，但凡存了点铜子，就都让方良帮着换成金银了。
翌日一早，秦老娘同方良一提这事儿，方良已是拍着胸脯道：“姨娘，这事儿包在我身上。”
早饭都未顾得上吃，就护着银票带着秦家兄弟两个出门去了。
也就一个多时辰的光景，方良与秦家兄弟就带着一块寸金两锭金锭回来了，当面与秦老娘做了交割，方良就一径去找秦老爹，兴兴头头地告诉他：“秦叔，这些天我已经在庄子里种了五亩地的水芹种苗了，听了您的话，控水薄肥，这两天日头又好，节间果然长得又密又壮。”又问秦老爹：“您要不要去看看？”
秦老爹就呵呵笑道：“既是长得好就行了，这回我就不去了，家里的园子还未收拾妥当。”
方良一听这话就道：“要不要我帮忙？”又问秦老爹要不要水芹：“我那几个庄子上也不知怎的生了这许多的水芹。”还道：“要不是怕料理不过来，我还打算多留一些种苗的。”
秦连熊听了就道：“水芹就不必了，良哥记得帮家里留些猪羊厩肥就行了。”
“这都包在我身上。”方良忙打包票，又好奇道：“是不是肥料上也有什么讲究的？我庄子上的老堂匠们虽然都是种田的好手，就是不知道白芹与旁的庄稼有没有什么不一样的。”
这则却是秦老爹暂且都不知道的，家里的园子也只是先让帮工先施趟底肥撒趟石灰，消毒养地。不过想来应该区别不大，只是因着白芹生长时间短，或许肥料是必得施足了，但又不能烧根的，这个度却是要把握得当的。
把这里头的门道一一分说给方良听，方良就抚掌道：“那我也得叫他们多养些兔子鸡羊呀！”
已是在心里盘算上了，想起什么似的又问秦老爹：“那我是不是也要现在就开始整地施肥的？”
这话却是有缘由的。
方良不比秦老爹，秦家那二十亩的园子毕竟是自家的，说句不好听的，秦老爹想这么折腾就怎么折腾。可方家的庄子虽是方良管着的，却到底不是方良的。
不过丫鬟管钥匙，当家不做主罢了。
所以之前秦老爹在此之前就替他考虑过来，小满芒种之后就可以拨出一些收完春花的地亩留在一旁，就不要种稻子了，休整一季，耕翻晒垄，施足底肥，等到中秋过后，应当就能开始排种芹菜了。
方良见秦老爹替他考虑的这样周全，自是无有不应的，只是他何曾种过地，哪里懂得这些个农事，想到秦老爹现在就开始晒垄施肥了，心里有些不踏实罢了。
秦老爹就道：“你那庄子上的田地都是耕种多年的熟田了，我那荒地如何跟你比的，只要日后肥料跟得上，我想肯定是不成问题的。”
方良不住地点头，又问秦老爹：“秦叔，我直到种过地才知道庄户人到底有多辛苦，实在是太不容易了。怪道小时候我娘总骂我，说我不好好习学不好好上进，往后大了就只能去庄子上做长工了。”说着，话锋一转，却是道：“您看，要不要我给您寻摸两房下人的？”
这话一出，秦老爹还未说什么，秦连熊已是摸了摸鼻子了，秦连虎就看了他一眼。
秦老爹也轻飘飘地看了他一眼，才向方良道：“这就不必了，我家早有家规，后代子孙皆不得蓄奴养婢，我辈岂可做出欺祖之事儿。”（未完待续。）（。。 ）
☆、第一百三十二章 打井
这一离家又是两天光景，秦老爹秦老娘几个早已是归心似箭了。
吃过早午饭，就告别了方良一家，一径往回赶。
只还未到家，刚到村口就不断地有人同他们打招呼，这才知道昨儿他们前脚刚刚离家，秦连熊一早联系好了的打井师傅后脚就到了。忙活了两天，后院中昨儿开工的这口水井都已有了大概模样了。
说起来还是经了旧年的连番天灾，打小长于舟楫水乡晃晃悠悠过着安乐小日子的老百姓们，才知道以往根本没有放在心上的水有多可怕，就有多珍贵。
断水的日子可不是人过的。
所以虽则旧年干旱时打了那么多口的水井也少有出水的，可今年这一开春，眼看着土地解冻了，还是有许多人家同秦家一样，动了这份心思情愿再试一遭的。
实在是旧年的记忆实在是太过深刻了，哪怕又已是半年过去了，可那股子焦味却还时时萦绕在鼻尖心头，叫人想忘都忘不掉。
不说有水才有粮，能多条水源，说不得哪一天就能救条命的。
与性命相比，这会子舍些钱财也就不值一提了。
所以好些村落的村民们哪怕自家负担不起，可只要族里村里开口，再难也会凑一份子。
再加上世人又多是人云亦云一窝蜂的，看着旁人家间壁村子都在打井，那感觉就像自家的水被人抢了似的，盘算着打井的人家就这样越来越多。
如此一番，莲溪城里崇塘镇上原本生意不冷不热，勉勉强强方能糊口的打井师傅一下子就变得炙手可热起来了。
据说本就不很多的那些个打井师傅纷纷被人找了出来，就算已经改行了的也未放过，从旧年年底开始就已是接单子接到手软，这会子活计更已是排到入夏去了。
甚至于还有的进了人家村子就再出不来了，好吃好喝的供着，工钱只多不少，村里的壮劳力都来打下手，哪里还管这日子能不能动土的，非求着把整个村子的水井打完了才肯罢休放行的。
若不是秦老爹相熟的这位老师傅与秦家父子一样，亦是个跑单帮的，并没有个行会出头作保，这么些年来相互之间一直多有照应，说不得再是插不上这个队的。
而秦家既是决定打井了，秦老爹之前就同几个儿子盘算好了，不但决定在后院里打口水井以备不时之需，为着灌溉方便还预备在东头园子里打两口水井专门用来浇地的。
虽然昨儿秦老爹与秦连虎秦连熊都不在家，但秦连龙与秦连凤亦是一清二楚的，与打井的老师傅一讲明，人家当即就开始测水线察风水。
花椒前世小辰光倒是曾经见过农村打井，可那会子已有现代化的机械设备了，哪里见过这样全靠人力的土法打井的。光是看着那几件寻寻常常的家伙什，花椒就是说不出来的佩服。
不过好在到底圩乡人家，虽说旧年说什么都打不出水来，可今年雨水足水位高，却是挖下去不到一丈就开始渗水。可紧跟着问题也就来了，幸好这位老师傅确实经验丰富，不但测水线一测一个准，又赶忙指挥大伙儿用早就准备好了的木头将因着渗水而开始坍塌的井壁固定好，又开始一边打水一边打井。
一桶桶浑浊的井水被吊上地面，一包包的井泥也用轱辘抛上地面。费了老大的工夫，等到水井总算打得差不多了，秦老爹之前让帮工们攒在一旁的石头又派上了用场了，正好挑拣出来用来甃井。
又是一壁打水一壁甃井，完工后的石头井壁口小底大，不但好看也十分结实光洁，据那打井的老师傅不无得意的说，用个上百年总是不成问题的，听得小丫头小小子们惊叹声一片。
圩乡人家，出门即是水，溪水、泉水的随处可见，早已不稀罕了。可相较而言，难得一见的水井就成了稀罕物了。
不光丁香、香叶时不时地就要围着水井转上几圈儿，权把水井当镜子照。下学回来的小小子们也是挤做一堆来来回回地瞧，还放着便宜的水笕泉水不用，非得费劲地用井桶从井中提水用。
长辈们一再告诫，好在秦连熊在石匠那定的井盖拿了回来，大伙儿方松了一口气。
只有刚得了新玩具的小小子小丫头们俱是苦了脸，当然，除了花椒。
虽然对自家的这三口水井也挺稀罕的，可叫花椒像这串儿小小子小丫头似的，把水井当做玩具，挤做一堆朝井里张望做鬼脸，对着井口大喊大叫，花椒却是办不到的。
她唯一感兴趣的是，不知道井水浇灌出来的白芹和用泉水浇灌的白芹在品质上会不会有什么区别的。
只不过这个心思一动，花椒倒是有些挠头了。
自家的水井挖下去不到一丈就开始渗水，在花椒的印象里，这样的井水貌似是属于浅表地下水。应该与泉水一样，都属于硬水的范畴。
至于硬水软水的区别，好似是指矿化度来着，也就是溶解在水中的矿物质的含量的多少。含量多的自然硬度就大，反之自然则小。
只是不同的泉水、井水，硬度自然也不一样，就是不知道自家的泉水、井水硬度到底几何的。
再仔细想想，莲溪的水质是出了名的清冽，好像也没见家里头烧水后锅里会留下水垢呀！
花椒两手托腮撑着小脑袋，思绪一路狂奔，这灌溉水质的问题还没寻思明白呢，又歪到白芹的需水量和灌溉用水量上头去了。
只到了这会子，才意识到自己脑子里有用的东西实在是太少了。赶紧甩了甩脑袋瓜，先让自己镇定下来，把这些个有的没的全都记录在案，留待下半年再做对照实验。
掰着手指头在心底细细盘算了一回需要进行的实验内容，十个手指头都没够用，花椒又咋舌又高兴。
这可真是任重而道远啊！
再想到眼下已经开始进行的肥效实验，花椒又在心底长吁了一口气。（未完待续。）（。。 ）
☆、第一百三十三章 春天
“庄稼一枝花，全靠肥当家”。
花椒前世虽未种过地，却也曾跟肥料打过交道，还曾用厨余垃圾沤过肥料。
却也是正因接触过，才知道这里头也是大有名堂的。
可眼下的科技发展还未到那一步，肥料的使用虽然广泛却粗放。
没有有机无机的复混肥，没有庄稼果蔬的专用肥，没有速效缓释的基肥追肥，没有单元多元完全的养分化肥，更没有按作物生育期分类的苗肥穗肥。
花椒和秦老爹的想法一样，因着白芹的种植时间偏短，如此一来，肥料必然是要跟上的。
可花椒同样也知道眼下的农家肥在肥料的大分类里算是有机肥料，含有丰富的有机质，什么大量元素、微量元素、激素、维生素、抗生素的各种养分也非常完全，肥效期长而稳定，还能提高土壤的肥力，可这世上没有什么是能把所有好处占全了的，这样好的肥料偏偏属于迟效性的肥料，肥效慢。
花椒并不知道白芹有没有专用的肥料，成分配比又是如何，眼下暂且也就只能和农家肥杠上了。
于是自打家里添了那么些个家禽家畜的，花椒筹谋多时的腐熟底肥实验也就正式开始起步了。
