和玉种田记-第34章
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李老太太脑子里不断变换着各种事件的可能性,权衡得失,更加坚定了自己拉拢和玉的想法。
第七十章备年货 灌腊肠
第七十章备年货 灌腊肠
和玉自已一个农家女子,完全没有想到会被李老太太惦记上了。心情忐忑的拿着狐皮披风,百思不得其解。反正和玉感觉李老太太,没有恶意,走一步算一步吧,是福不是祸,是祸躲不过。
打点好所有行礼,衣服穿得厚厚的,和玉还专门为铁牛做了一定厚厚的皮帽子和手套,腿上加了护膝。因为铁牛要在外面赶着马车,外面的寒风非常凌厉,吹在脸上像刀割一样。和玉做的帽子可以盖半边脸的,刚开始铁牛这东西居然嫌难看,不想戴,赶了不到半个时辰的马车,这货受不了,也不管好看不好看,拿着就带上,看得和玉在一旁幸灾乐祸。
“这次刘叔我可是长见识了,占了姑娘的光,来了一趟京都。”刘叔坐在马车里说道,边回想在京都的见闻。
“同感呀,有生之年无憾事了。”族长何文清附和着说道。
和玉听了两人话就像前世平民百姓到了北京,看到**那种高兴的心情,打趣他们说道:“这算什么呀,只要我们之后踏踏实实做事,以后的成绩一定会比现在更好,谁不定我们足迹能踏遍整个明硕国,甚至更远的地方。”
“就冲姑娘这话,刘叔以后不论什么事,一如既往的听候姑娘差遣。”刘叔被和玉描绘的蓝图“蛊惑”,再一次下定决心追随和玉似的。
族长何文清这段时间同和玉相处的过程,越发的感觉到这小玉再也不是那个遇事只会哭泣的小丫头了,已经长成一个聪慧,睿智,机敏,遇事沉着冷静的大人,真替已过世兄弟弟妹感到欣慰。
一路狂奔,终于赶在天黑前到家。韩姨之前已经收到和玉今天要回来的信,早早的备下一桌丰盛的饭菜。铁牛赶了一天的车,本来滴酒不沾的,难得喝了一大杯酒。
何喜像个小尾巴似的,跟着和玉寸步不离,吃饭的时候,像个小大人似的,给这个夹菜,给那个夹菜,忙得不亦乐乎。
吃完饭,大家都很乏了,各自回去休息,本来何喜还要缠着和玉,但被韩姨拉住了:“大姐赶了一天的路,一定很累,让大姐好好休息,喜儿乖,今天和韩姨睡。”
何喜虽然调皮,但很懂事,没有继续缠着和玉。洗漱完之后,和玉躺在自己的床上,深叹一口气,还是家舒服。可能是这段时间累的过头了,反而睡不早,脑子里不断神仙这一年来经历的事情,发洪水,差点成为张大少爷那个****的小妾,家里又遭强盗,幸好都平安度过;好在经过一年的努力,一家人取得的成果不小,何家庄几十亩的良田,养鸡场,腌小菜的作坊,豆腐作坊,还有千亩荒田已经初步改造完毕。天边微微泛白,和玉困得两眼皮打架,迷迷糊糊睡着了。
天亮了,韩姨起床做好做饭,准备叫和玉吃饭,看和玉睡得香甜,转身出去,没有叫醒和玉。在门口碰到刚起床的何喜,一把捂住何喜的嘴巴,说道:“让大姐睡个懒觉吧。”领着何喜走开。
何喜开始来劲了,讨价还价:“那以后喜儿也睡懒觉,韩姨你也不能说喜儿是小懒猪。”韩姨听了何喜的话,哭笑不得,这小妮子看到机会就想捞一把。
好舒服,和玉不知道自己睡了多久,懒洋洋的坐起来,一头青丝自然散落在肩上。肚子“咕噜”一声,好饿啊。和玉简单的梳个发髻,穿了件厚厚的衣服。到外面一看太阳,已经是下午了。
丫鬟雪莲是专门伺候韩姨的,韩姨吩咐雪莲,和玉小姐一醒来,就去吩咐厨房,把热着的饭菜端过来。
雪莲的手脚很快,很快就端过来饭菜,和玉真的是饿了,吃的很是香甜,再次感慨,外面再好,不如自己的家好:可以睡懒觉,也可以大口大口吃饭,大口大口喝汤。
吃晚饭,韩姨过来了,拿来今年准备年货的单子。和玉拿过来看了看,添加了几个东西。其中一样就是买了很多的红纸,不仅自己家要贴对联,大红“福”字,连荒田那边人家也要贴上。既然这些人已经卖身为奴,和玉也把他们当做自己人看待,自然不能亏待了他们。
第二天一早,韩姨带着几个小厮出去大采购,和玉没什么事,跟着去。清水县的菜市场,这几天迎来了客流的高峰期,各家各户都在办年货,价格也比平时稍微高一点。
现在府里人多,什么东西一买就要一车,尤其是猪肉,直接买了一整只杀好的猪。看到旁边的放着横七竖八的猪骨头,没人买,好可惜,一口气买了几十斤骨头,回去煮大骨汤,里面的骨髓,哎呦,想着就想流口水。多啃骨头,说不定还可以再长高一点。
看到最里面还有洗干净的猪小肠,这可是好东西,和玉好怀念前世的灌腊肠。和玉买了十几斤小肠,准备回家灌腊肠。韩姨和小厮们都不懂和玉为什么会买那些看上去很恶心的肠子。
小厮们来回跑了好几趟,单子上的大部分东西已经买好了,一一勾去。和玉迫不及待的想回家灌香肠,留下韩姨继续采购剩下的东西。
和玉回去命人先把猪小肠洗干净;用醋;然后借助筷子使肠子翻面;内面朝外;用锋利的刀片,刮去外面的脂肪之类的东西。这是项技术活;因为和玉前世经常和妈妈一起灌腊肠,打个下手,所以知道怎么做,但实际操作还是第一次。在和玉浪费第三根猪小肠的情况下,王厨娘实在看不下去了,接过和玉的手里的刀,不一会,几根接近透明的肠衣做好了。
然后把肉按照七分瘦三分肥的比例,切成薄薄的肉片,拌上作料,和玉喜欢吃微甜一点的,所以里面放了点糖在里面;找来一个小漏斗,肠衣里面灌肉;灌肠时里面的气体越来越多,找个根细细的针,扎一下,放掉里面的气体。一串卖相不错的灌腊肠做好了,准备放在架子上晾着。
“小姐,我来吧。”一个叫雪雁的丫鬟接过和玉手里的东西,放到支好的架子上。和玉过了亲自动手的瘾,就交给其他人做。到底是经常做饭的人,不一会儿,十几串腊肠就灌好了。
不久之后就可以吃到香香的腊肠了,韩姨在外面采购回来,看到和玉做的灌腊肠,样子怪怪的,一脸不敢恭维的表情。
“好丑哦”何喜说出了大家心里话,在旁边憋着笑的韩姨,忍不住大笑起来,嘴里说着:“实在忍不住了,姑娘不要见怪。”
和玉也不多解释,心里暗想:卖相不好,不代表不好吃,到时候不要跟我争着吃,哼和玉完全没有意识到,自己做的这么多,一个人得吃到什么时候
第七十一章过年 拜年
第七十一章过年 拜年
眼看着就要过年了,下人们把院子里里外外打扫的干干净净,上上下下一派喜气洋洋的景象。家里的年货已经备好了,就等着过年了。何文清,刘叔带着和玉送的东西,准备回家过年,玉记豆坊,有二柱坐镇。
天色灰蒙蒙的,今天晚上要下雪了。和玉赶紧吩咐丫鬟,把为府里的吓人准备的新的冬衣拿出来,分发给大家御寒。
第二天一早,和玉是被何喜的笑声吵醒的,何喜,何志英,志勇都已经起床了。和玉醒了,也不好再赖床。
打开门一看,白茫茫的一片,地上的雪足有半尺厚,下人们早就起来扫雪。何志勇,志勇为何喜推了个大雪人,照着去年和玉在何家村堆的。何喜一看到和玉,扔过来一个雪球,转身就跑。
这丫头没小没大的,给点颜色,开起染坊了。今天不给她教训,过几天皮得要上天了。和玉抓起一把雪,作势追上去,假装把雪放在何喜的脖子里。和玉的手还没沾到何喜的衣服,只听见何喜“啊”的大叫。和玉也不是真把雪弄到何喜脖子里,只是想吓唬她。
府里十几个小孩子,一部分是从千亩荒田那边挑选过来的,也有从街上捡回来的无父无母的小乞丐。韩姨这段时间,没少花功夫教化这些小孩,认识不少字。
看着何喜这边堆雪人,打雪仗,这些孩子们眼里露出羡慕的表情,听着何喜银铃般的笑声,手下扫雪的扫把不停的挥动,不时的往这边望望。和玉看着这些懂事的小孩子,把他们叫过来一起玩。小孩子们把扫把整齐的放好,加入打雪仗的游戏里。
刚开始这些小孩子还有些拘谨,何喜这个自来熟的****,插科打诨几句话,逐渐放开了,加入打雪仗的游戏。和玉站在旁边,看着这些天真无邪的笑容,心里倍感踏实。
铁牛同样站在边上,眼睛盯住何喜,怕何喜摔倒。太阳出来了,还没吃早饭呢,和玉走向厨房,王厨娘正在熬粥,碟子里放着小菜,刚烙好的大饼放在篮子里,用布盖好,以免冷掉了。
看早饭马上做好,和玉叫何喜,何志英,何志勇吃饭,刚运动过的几人胃口特别好,吃的比平时多。
今天是除夕了,和玉教厨娘如何包饺子,大年初一吃饺子。何喜显摆的,还给府里其他小孩子讲饺子来历,听得小孩子们两眼冒小红花。
大年初一这天早上,和玉好好的梳洗打扮一翻,下人们轮番给和玉拜年,和玉拿出事先准备好的压岁钱,包在红包里,分发给大家,并交代下去,像荒田那边的,到管家那登记,休假一天半,明天晚上能够回来就行。
荒田那边有亲人的,高高兴兴的回去和亲人团聚,没有亲人的就呆在府里,好好休息。
聊聊天。
和玉带着何志英,何志勇去周夫子家去拜年,送上一块上好的砚作为礼物,说道:“小女子和玉,弟弟何志英,何志勇给周夫子拜年。祝周夫子年年有今日,岁岁有今朝。”
“和玉姑娘不要多礼,老夫有件事要交代和玉姑娘,志英还有两个月就要进行春试,虽然现在是年假,但是仍不可懈怠,一定要好好读书。”周夫子怕何志英贪玩,忘了学习。
“多谢周夫子提点,和玉会督促志英用功读书。”和玉表面恭敬向周夫子保证道,内心却埋怨过年了还不让好好休息,比后世的应试教育还过分。
何志英,何志勇也给周夫子拜了年,和玉便告辞。因为周夫子的学生特别多,人越来越多,不便多逗留。
紧接着又去王知州,杨师爷住处,拜了年,吃了午饭。和玉送上前几天做的腊肠,因为时间短,和玉放在火上用烟熏,做成了熏腊肠,杨师爷吃了赞不绝口。要是放的时间再长一点,就更好吃了。
下午回到家,屋子里已经放了炭盆,很暖和。和玉准备明天回何家村给族长伯伯,还有几位长老拜年。拜年的礼物,韩姨早就准备好了。
第二天一早,姐弟四人,铁牛赶着马车前往何家村。铁牛把马车停在和玉老房子门口,和玉拿出钥匙打开门。院子里并没有因为没人住而显得破败,因为每隔几天周婶都会过来帮忙打扫一下。铁牛先把东西先拿进房间,何志英,志勇也帮忙拿。
“大姐,我能去找小雨玩吗?喜儿有好长时间没有见到小雨了。”何喜拽着姐姐的衣袖,可怜巴巴的问道。
“那好,你去吧,只能在周婶家玩,不能到处乱跑。”和玉说道,并交代让铁牛跟着。
“大姐真好。”说完,何喜蹦蹦跳跳的跑出去,刚出大门有回来,“忘了拿我送给小雨的礼物了。”
和玉把送给各家的礼物分好,先去族长伯伯家。
在门口玩耍的何志亮看到和玉,叫道:“爹,娘,小玉姐来了。”边说,便向和玉这边跑过来。
何文清,刘氏一听说和玉来了,出来相迎。
“小玉给伯伯,伯父拜年。”和玉边说边给何文清,刘氏行礼。两人拉起和玉到屋里叙家常,然后又去了其他几位长老家拜年,送上礼物。
和玉在家东家走走,西家逛逛,忙的不亦乐乎,完全没有想到有一个人默默的想着自己。刘天佑从给李老太太拜年之后,回到皇宫,夜深人静的时候都会拿出和玉给长卿表弟折的纸飞机,默默的出神,不知道何年何月才能再。
这几天,刘天佑一直在思索,那天祖母居然把昂贵的狐皮披风送给和玉,这礼物送的有点重。以外祖母谨慎的性子,什么人送什么礼物,从来不含糊。和玉就算再聪明伶俐,也当不得李老太太这么显赫人物送如此贵重的礼物。李贵妃听说了这事之后,想了好一会,隐隐明白了,准备有时间当面问问母亲是不是自己猜测的意思。刘天佑想不明白,其中的弯弯道道,但又不敢问。
皇家的新年,年复一年都是一样,不管是宴席,还是拜年,没有什么新花样。和平常不一样得地方,只是在过年的时候,不要去皇子学馆读书了,可以按照自己的喜好安排。大皇子,二皇子已经在外面立府,自由性更大。而刘天佑没有成年,只能呆在皇宫里,早上舞剑,下午看书,一个新年就这样过去了。
第七十二章 铁牛不傻了
第七十二章 铁牛不傻了
轻松的时光总是过得很快,新年已经过去了,当然何喜并没有忘记去年和玉在元宵节的时候做了汤圆元宵。整个府的也跟着沾光,吃上了甜润可口的汤圆,和玉没忘了给周夫子,王知州,杨师爷各家送点,礼轻义重。
豆腐工坊的生意已经开始正常营业,和玉给小二们发了红包,所以每个人干劲十足。这天和玉准备去荒田那边看看,一早起来,吃好了早饭,等了半天,仍没有看到铁牛。
“铁牛是个大懒牛,我去叫他。“何喜迈着小短腿,朝铁牛的房间跑去。幸亏何喜人小,这要是再大点,传出去,以后铁定嫁不出去
“哇啊”铁牛房间里传出何喜的哭声,和玉,韩姨快步跑进铁牛的房间只见铁牛一把抓起何喜,高高举起,好像要把何喜摔在地上似的。
和玉被铁牛举动吓到了,韩姨好像明白了一些事情,说道:“程昱,不要胡来,把她放下来。”
铁牛转过身来,看到韩姨,脸上表情温和下来,说道:“娘,这个小鬼,居然想闷死我。”说着就要把何喜摔在地上。
“胡闹,把她放下来。”韩姨大声说道。
铁牛愣在那里,韩姨过去,接过何喜,何喜扑在韩姨怀里大声的哭泣,连惊带吓,泣不成声,断断续续的说道:“才不是,喜儿只是捏着你的鼻子,想叫你这个大懒牛起床,铁牛坏,再也不理铁牛了。”
和玉上下打量铁牛,感觉铁牛现在的气势和那天和强盗生死相搏的时候相似,眼里的厉色,令人不寒而栗,阴冷的看着周围的人。
感觉到和玉探寻的眼光,铁牛警惕的看着和玉,眼里的防备,显而易见。
“韩姨,铁牛怎么了?”和玉不敢直视铁牛充满阴霾的双眼,转眼看向韩姨。
同样听见和玉的话,铁牛的目光移向韩姨,像是在等待韩姨的回复。
“雪莲,雪雁,把喜儿小姐带下去,我和大小姐有事相商。”韩姨对着一起进来的丫鬟说道。
雪莲,雪雁以及父母都是和玉收留的流民,临来和玉家,父母交代姐妹两个一定要好好伺候和玉,叮嘱对和玉主子要忠心耿耿。面对铁牛的冷面,仍坚持不肯出去,两人看向和玉,等着和玉的吩咐。
“你们两个下去吧,好好哄喜儿。”和玉点头让两人下去。
房间里只剩下和玉,韩姨和铁牛。韩姨看着两人,说道:“和玉,程昱,都坐下。今�