田园五兄妹-第47章
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昨日不快的心情,被喜人的庄稼驱散,雨春脚步轻快的往回走。
建完房后,围墙外还剩了半亩多地,用竹竿子围了篱笆,防止小孩子淘气祸害,也防止鸡刨狗挠的,还防备贪小便宜的随手揪捋,虽然是挡君子不挡小人,有这篱笆挡着还是塌心不少。
不是雨春以小人之心度人,乡村里确实有几个好吃懒做,游手好闲的光棍儿,随手扒别人的菜,不但偷捋,还祸害的邪乎。
园里种了打瓜,就是那种大瓜籽的小西瓜,打瓜籽是一种上得台面的瓜子,这时代的人很喜欢这种瓜子的。
雨春种了不少的弯倭瓜,准备和西瓜甜瓜混合嫁接,看能不能培育出在后世见到的那种面苕瓜。
这个时代瓜种很单一,雨春就想在姥姥家吃的面苕瓜,还有那长长的脆苕瓜,估计就是培养不出面苕瓜,大脆苕瓜也会成功,这种瓜最解渴,最适合走长途的人当做水喝,如果在通往县城的大道边买块地,种了这瓜,道边人来人往,一定会卖个好价钱。
雨春是知道史,五代十国即将结束,赵匡胤很快出世,赵匡胤是个开国能君,这是在后周的地盘,赵匡胤得了天下,这里也不会大乱。
这里的天下趋于太平,在道边开个瓜铺,也有不了什么危险。
雨春没想多的,只是想挣钱,再者就是喜欢所有的瓜。
院里厢房的前边也开出了两块地,自己家有没有鸡鸭猫狗,也不用架什么寨子,出门就看到绿油油的菜园,很是养眼。
雨春奔了自己的房间,见到小丫儿从柴老的屋里出来,雨春就是怔住:小丫儿来这里已经两月有余,没有自己一起,就没到过柴老的房间,见她没了两天前的愁云惨雾,一脸的喜悦与激动,见到雨春,怯怯的叫了一声:“雨春。”
雨春“哎。”了一声,就向柴老的房间走去。
柴老正凝神审视永明几个的作业,每天晚上下学,柴老都要考究几人的功课,不但要练功,还要完成柴老布置的课题。
柴老竟教一些不是学里能学到的东西,什么治国论,为官之道,爱民之心,等等。
雨春都感到柴老把弟兄几个瞅的太高了,一个小老百姓家的小孩子,没有世家大族的**,做什么官,保什么皇帝?
学几个字,种种田,经经商,过个富裕的日子就是最高理想了。
雨春唤了声:“师父。”她想知道小丫儿的变化原因,可是,她又不能问,师父要是愿意告诉自己,是最好不过的,不说的话,她也就不问,她不是怕师父不满意她问,或是师父有什么背她的,师父会有什么尴尬。
她只是尊重师父,也很相信师父,有必要告诉她,师父是不会不让她知道的。
柴老放下手里的纸张,满面绽笑:“干完活儿了?”
“嗯。”雨春答得简练。柴老就说:“你哪来那么多奇奇怪怪的想法,还培育什么新品种,真不嫌累。”
“兴趣所然,徒儿不是馋吗,想吃大大的瓜,结一个西瓜就够咱们大群人吃的,那小瓜净是皮子,也不甜。我就是瞎想瞎鼓捣,只是碰运气罢了,成功了那就是走运,不成功也不搭啥。”
雨春到不担心柴老会怀疑她是个穿越者,有谁会往那方面想,灵魂也好,鬼也好,也没人会去想。
“看到小丫儿了?”柴老一问,雨春一笑:“看到了,师父。”
“没发现有什么变化?”柴老笑着眼神带着疑问。
“也没什么大变化,恢复了以前的情绪,就是比以前高兴了点儿。”雨春想柴老一定发现了小丫儿什么不对劲儿,还是让师父去操心吧,自己要过悠闲的田园生活,中午饭要吃的好点儿,自己好饿,想起了前世的蛋炒饭,早晨着急上学,母亲总是做一个既省事又有营养又抗饿的蛋炒饭。
今天就算做一顿思念母亲的安慰饭,想母亲也没处找地方诉诉苦,找人安慰一顿,吃吃蛋炒饭,解解思念之苦吧。
打了十个鸡蛋,细细的搅匀备好,切好了葱花,剁好了碎碎的姜末儿,自制的五香粉,还有自制的像前世鸡精味道的调料,准备齐全,烧热了锅,倒了很多油,炸了葱姜,撒上五香粉,五香粉在油里稍稍炸一下儿味道更好,把早晨做的二米饭放油里炒的拉拉爆响,米饭已经焦黄,撒好了咸盐,把蛋花儿撒到米饭上,继续煸炒,直到包了蛋花儿的米粒膨胀,半锅香喷喷的蛋炒饭就做得了。
那一锅的开水也就翻滚,沏上了大壶浓茶,吃完蛋炒饭再喝两杯浓茶,是最享受不过的了,
盛了大碗米饭,拎着壶去了柴老的书房,柴老吃饭都是在书房里,见雨春进来,柴老赶紧接水壶,雨春把碗筷摆好,给师父的小壶蓄满了茶水,拎着半大壶水就到了餐厅。
招唿小丫儿和四夏吃饭,四夏“嗖!?家伙就窜到桌边,雨春吩咐四夏去厨房拿碗筷,这个孩子总改不了那懒劲儿,就是把自己的碗筷拿来也行。
小丫儿端来了饭盆,四夏不乐意的去拿碗,真的只拿来自己的一个,雨春有些气闷,可是这有纪念意义的蛋炒饭,雨春怎能堵着气吃,影响自己的健康合不来,当即下了决心,谷氏回来一定让四夏回去,她替谷氏养着这么一个不懂事的孩子,喂几年也落不住好儿,谷氏还得倒打一耙,说四夏白给她干了几年活儿。
几天,小丫儿并未和雨春提一个字后娘找她回去为什么事。
雨春也不问,人家不说自然是不想让她知道,自己何必讨人嫌。
俩人正在做针线,就听到大门被敲得“啪啪!”响,小丫儿扔下活计下床就去开门。
雨春没放在心上,继续做自己的活儿,院子里传来说话声:“小丫儿,你可是好命,傍上了雨春,也不用像在家里那样砍柴打猪草,洗衣馇猪食,不用天天挨饿受冻,养得白白胖胖,个子好像高了半头,比我那俩丫头不知强了多少倍。”
雨春听了是吴氏的声音,这个难缠的女人,真像块狗皮膏药,黏黏煳煳的,三天两头熘达来,雨春不是不知好歹的人,别人送东西她也不是不知情,只是这人目的不纯,来算计她的人,她是不会待见的。
小丫儿一路倒是笑语嫣嫣的,和吴氏说着话。
吴氏就那么大模哈的进了雨春的屋子,雨春眉头一皱,抬起头时却是一脸的平淡,笑了一笑,算是打了招唿。
吴氏不用人让,一屁股坐在雨春的床上,出言先“嘿嘿!”了两下:“春儿,你们兄妹的命真好,有个不花钱的师父教,习文练武的,将来一定有大出息。”
雨春就怪了,她怎么知道不花钱,习文练武这些事?雨春看了小丫儿一眼,小丫儿的眼神一躲,雨春即刻就明白了,这不是给她添乱吗?
吴氏来此的目的就是想让郑子明拜柴老为师,已提了多次,都被雨春的百两银子吓走了,看样子,小丫儿被后娘拉走半天,可不见得是一个目的。
消息是她透露的无疑,自己也没和小丫儿提过这些事,她是怎么知道的,这不难明白,问问永辉几个就知道了。
雨春还不知道吴氏让郑子明来此的目的是为了她的家产来勾引她的,雨春非得气吐血不可,直接就拿棒槌把她捶出去。
雨春淡淡的道:“还不知道世上有什么白捡的,不说是雇师父,就是大家主买的奴婢还得给月例银子,吴婶儿是听谁说的,竟然也信,郑叔要是给谁盖房子不给工钱你干不干?”
吴氏被问得讪讪的,小丫儿的脸唰的就红了。
雨春觉得猜测更对了。
吴氏被堵了,也没敢提郑子明拜师的事儿,扯了几句闲话,意兴阑珊的走了。
雨春看看小丫儿的脸,还是赧红一片,倒是个脸皮薄的,雨春不好深究,知道这个老实的小丫儿嘴不老实,也不知道她告诉吴氏这些是出于什么心理。
雨春不再想,也不是什么背人的事,只不过拿来搪塞吴氏的,柴老不想收郑子明那样的人,那小子出名的楞,做事莽撞,就是一个典型的缺脑子,力气是有一大把,可人不能光靠力气生存,特别是这样的人会了武功,容易惹漏子。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点()投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。手机用户请到m。阅读。)
第105章吃包子 求订阅收藏
到了晚饭时间,雨春开始操持晚饭,园子里的芹菜苗长势喜人,今年的雨水特别勤,青菜是非常喜水的,特别是芹菜,如果没有这样充足的雨水,就得天天挑水浇,今年的青菜都是白捡的。
初始的家业的底子很薄,没有积攒的肥料,人粪尿只够种几畦菜的,没有化肥的菜,当然长不过后世的菜。
芹菜香菜、小白菜、油菜那些绿叶蔬菜,雨春都是把这些人的便溺攒起来,发酵几天,再对适量的水浇到菜畦里,还真是理想极了,比化肥的功效还喜人,这可是纯天然的绿色肥料长出来的绿色食物。
有了虫子,雨春就集合人力大军抓一抓,爱生腻虫的油菜,雨春就用井里的凉水天天泼一两遍,腻虫是最怕井里拨凉的凉水的,这也是个简易的除虫方法,既简单又经济又卫生,又没有农药的毒性。
吃着既放心,口味又与后世的农药蔬菜差距特别大,没有后世蔬菜吃后的辣嘴涩麻感,香甜滑腻,让人回味无穷。
特别是芹菜的味道,接近后世野芹菜的味道,有特殊的一股香味儿,这种味道特别让人留恋,一顿饭吃过,让人总觉得吃不饱,越吃越想吃,吃了这顿想那顿。
芹菜还是半尺多高的芹菜苗,雨春还不舍得间的那么稀,是留着隔几天吃一顿解馋的,芹菜主要用来包肉包子或饺子。
今天又是芹菜馅儿的包子,午间,雨春就发了一大盆白面,间了一大捆芹菜,择干净,剁得细碎。
把永明昨天从镇上带回来的二斤猪肉,古代的猪肉不像后世的猪肉注点子水,包饺子,汆丸子,都不成个数。
这样的猪肉搅进半斤水,芹菜不用挤水,馅子也不会出汤的,和水的猪肉做出来的肉馅是非常滑嫩的,特别的爽口。
古人是不懂把肉馅打水的,做出来的馅子是粗糙的。
雨春每次做的包子饺子,丸子,都被满桌的人赞不绝口,每顿饭几乎吃个流光,要想吃下顿,就得狠劲的多做。
小丫儿剁芹菜,雨春剁肉,小丫儿剁完了芹菜,雨春让她先用油把芹菜馅儿和一遍,这样和馅子,就是素馅的也不易出汤。
雨春剁好了肉,开始加水搅肉馅儿,古人买肉都喜欢带肥膘的,一是吃着香,二是省油,雨春可不那么想,她是改不了现代观念的,肥肉对人体没好处,而且肥肉还贵,用瘦肉做馅子,可比肥肉出数少一半,古人不明白这个道理,只图腻人,不懂营养价值。
这就让雨春在吃肉方面捡了大便宜,如果她的钱多,她就会让一大家子天天有肉吃,做肉的技术她懂好多种。
腊肉、酱肘子,糖醋排骨、红焖肉,炸里嵴等等,都是雨春喜欢吃的,要赶紧的创造财富,为自己的吃肉大业奋斗。
雨春边做饭,边脑子里描画发财蓝图。
家里人多,饭也是做得多,雨春设计的大铁锅,用白灰抹了高高的锅接子,找人做了两个大竹屉,圆圈包了铁皮,一个是加固,一个是防止竹子直接被锅热烤煳。
蒸了两大锅包子,给柴老单独蒸了肉多的,他们吃的是肉少的,这个时空猪肉贵,牛肉更贵,耕牛受法律保护,只有死牛和老的不行的牛,才许可卖肉,养羊的并不多。
这么多人要说是常吃肉,伙食费就太高了,雨春是负担不起的,所以吃肉就偏待柴老,柴老不单是客人,与他们还是情同父子关系,自然是要孝敬他的。
“敬老爱幼是人的美德,有好吃的要先想到自己身边的人,不要把好吃的都想填到自己的肚里。”雨春一边往筐里捡着包子,一边教育四夏,四夏当然是听不进去的:“那个老头儿是外人,为什么把好吃的够给他?敬老爱幼,他是老的,我是幼的,好吃的应该有我的。”
雨春无语,这孩子在谷氏那里中了多么深的毒,自私自利的劲头,可跟周氏相媲美。
雨春得看着这些包子,不然的话,会被四夏祸害不少,凉凉了,用布包好挂到高处。
四夏不满,可也是没招儿,永久在往死里瞪他。
抓起两个包子,狠狠的咬,好像在咬的是雨春的肉,解恨的吞咽,雨春翻个白眼,对这个孩子可是没好招儿了。
肉没有条件满足四夏,鱼还是可以的,到了永明几个休假的日子,带了渔网到河里捞鱼,连小丫儿加一起六个人,欢快的到了河边,永明永辉脱了鞋,挽起裤腿跳下去抓大鱼,雨春就用抄网捞小鱼小虾,大鱼的速度很快,抄网是捞不到大鱼的。
永明抓到了一条大鱼,是鲇鱼,抓起就要往岸上扔,两臂一做悠的动作,那鲇鱼太滑了,被它勐力的一挺,竟挣脱了永明的手掌,滋熘就蹦到了水里,逃得无影无踪,鲇鱼实在不好抓。
永辉却抓到了一条鲤鱼,有二斤来的,永辉乐坏了,贴着身体抱着那鱼,怕和永明一样被鱼逃脱,到了岸上才撒手扔到了桶里。
永辉拍掌大笑:“哈哈!三哥,你以前抓鱼总是比我厉害,看我长大了,你不是我的个儿了。”
永明脸子拉拉下来:“去你的!你知不知道鲇鱼不好抓?师父喜欢吃鲇鱼,多抓点儿鲇鱼!”
永辉不自豪了,抓鲇鱼他的本事可不够,那么滑不出熘的抓住也会跑掉,以前烤鱼卖时,他们从没抓住过鲇鱼,要是有大网就好了:“三哥,我们买张大鱼网吧,看鲇鱼还跑掉不?”
“对呀,买渔网,多网些个,吃不了腌咸鱼,当咸菜吃。”说话的空儿,永明就抓到一条鲤鱼,个头很大。
永辉见了,不甘落后,快速跳到水里,找起了猎物。
雨春一会儿就抄了五网,鲜活乱蹦的小虾小鱼被装在了桶里,在活跃的跳动,就是蹦不出来。
小丫儿接过网就去抄,一网捞上来的虽然没有雨春的多,也挺可观的。
四夏来了劲头儿,她也要抄,雨春看她的兴致,也不拦她,抄网子并不沉,只是四夏怎么会干这个,一网下去,还真捞上来几个。
四夏还兴奋得跳脚,雨春也不理会她,就让她玩好了,自己正好休息一会儿。
奋战了两个多时辰,总算是满了载,自从雨春她们开始烧烤,河里的鱼虾明显数量下降,可没有刚开始那么容易抓到大鱼了。
古时的油哪有现代那么多,吃油像吃水似的,节省了很多粮食,人的饭量都小了,油是很抗饿的。古人吃油很少,有的穷人甚至一年到头见不到油星儿。
鱼这样的腥东西,没油很难吃,没几个人舍得费油弄鱼吃,有句古话:“打鱼摸虾,费油的冤家。”河里的鱼不要钱,也很少有人用鱼虾打牙祭。
自从党裕镇有了七八家烧烤店,鱼虾的消费量极大,因为比肉便宜得多,穷人也有用来打牙祭的,烧烤店的滋味不是自己家能做得来的,倒受了穷人的青睐。
再说镇上那些烧烤店,近几天都感到危机降临,钟离家接了雨春烧烤店的牌子,把咖咖香扩大到镇中心,酒楼烧烤加旅店,这样的大餐馆,把那七家的都比了下去。
收鱼的价格一提,熟食的价格一降,进了这样高级的大餐馆