重生之叶小七-第85章
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他的七叶甜品屋，开几家分店就够了吗？
如果是以前的叶小七别说三家分店，哪怕一家店铺就能让他心满意足了。
但是现在的叶小七已经不是以前那个偏安一隅满足于现状的叶小七了，既然老天都给他一次重生的机会，又在俱乐部那种权力与利益下浸泡多年，换句话也可以说，重生的后的叶小七对着金钱有着无与伦比的执着。
没有身份、没有权力，没关系！
只要有钱，这些东西就再也不是求而不得的东西。
再一次回望前世，蓝晨将自己以100万甩卖，而小五哥却为这区区100万做出背信弃义的事情，还差点失了性命。当小五哥生命垂危时小七连手术的费用都凑不齐……
所以，这一世，小七不求其他。但钱，是万万不可或缺的存在。
但话也说回来，钱这东西，又有谁不爱呢？
小七看着七叶甜品屋宣传单上如扑克牌一样推开的logo，七色的叶子如彩虹一般跨越着城市，如同一条纽带连接着不同的地域。
蓦地，小七神色一敛。眼中顿时露出精光，手指也无意识地敲击着桌面……
招募甜点师看来没有必要了。
既然有意扩大招牌，他自然不会让自己陷入这处局限性里。
把七叶甜品屋发展成全国连锁。这已经不是他的理想，而是他现在正要进行的目标，为了这个目标，叶小七准备放手一博。
五一长假过后小七就把吴跃大林等人叫到办公室。他想把自己的想法跟他们说说。日后发展连锁店是必须的，但是甜点供应这一块儿的供给却成了最大问题。
大林的意思是直面招取市场上手艺较好的甜点师，高薪聘请或是挖角也不在话下。
这时笑雅出声道：“我觉得这样不妥，咱们的甜点屋已经占了这一区部分的甜品市场，再大声势地高薪挖角我怕会引起这个区甚至整个甜品市场的排挤，别说小老板不是本地原住民也没什么背景，就算有些背景要是这般挖墙角的话就不是像前面被泼漆那么简单了。”
笑雅精明能干，现在是3店的店长。乍一听跟小雅差不多，久而久之有人叫她小雅有人叫她笑雅。
张笑雅是本地人。大学本科毕业。人如其名，爱笑，却也优雅大方，性子倒跟东北汉子一样豪爽，能力不在大林之下。对问题有独到的见解，细心且对销售很有一套，这是她的强项。
她之前说的店铺被泼漆是发生在过完正月十五的事，3店的生意异常火爆，开业以来抢了那一带不少的甜点店生意，以至于被眼红的几家店铺暗地里给黑了。
小七报了警，由于是晚上时间被泼，而且只限于店面的玻璃与台阶等地方，并没有对店铺照成实质的损坏，警察来了也不过是常规的问询做做笔录之类的，之后也就不了了之。
这般亡羊补牢般在各家店铺外围都安上摄像头，而且安装时还声势浩大了一把，噼里啪啦还放了几串鞭炮，打着打扰的名义带着着吴跃与3店的笑雅请了临街几个店铺的老板吃了一顿饭，其中还有两位还是存在着竞争关系的桃酥饼与面包店老板。
事实证明拉近几个临街老板的关系是很重要的，一通酒足饭饱下来一桌子的汉子在酒精的熏陶下都相互搭着胳膊称兄道弟起来。
与这欢乐的气氛一比，桃酥饼与面包店的两个店老板可就没那么放松了，整顿饭下来简直味如嚼蜡。
看着七叶甜品屋的老板年纪不大，但言语间可畏圆滑有道，说什么各位兄弟出来闯事业不容易，都是邻里邻居的有事互有照应，有什么不足之外还请诸位老板多担待之类的，甚至当场还让吴跃送了一圈七叶甜点屋的vip卡，招呼着带女朋友或是家里的孩子来店里免费品尝，分文不收。
小七话说得好听，言词间总免不了客套与奉承，各大老板听了都相当受用，当然，吃吃喝喝间总免不了把刚发生的泼漆的事情也搬上台面。吃人嘴短拿人手短，都是出来做生意的，各大老板都精得很，酒气上来个个都拍着胸脯要多帮着照应小七的店铺，或也是被小七一个外地孩子又是b大的医学系高才生所震撼，都觉得孩子做点生意不容易，酒桌上没少骂那些个泼漆的黑手，居然眼红一个孩子倒也罢了，背地里还整那些个玩意儿，还要脸不要脸。
见气氛差不多，小七也当着大家伙的面让吴跃打电话到局里消了案，虽然是做面子功夫但话里仍透着震摄之意，听得另外两个老板脸色一阵红一阵黑。
小七说了，大家都是出来混碗饭吃，继续追究也没意思，虽然警察那边有了些头绪，但他已经不打算再追查下去了，和气才能生财，而且还仗着各位老板面子照应着，吃一堑长一智，就当这次买个亏吃。
吴跃听着小七的话眼睛顿时亮了起来，但他知道警察局里根本就没找到什么线索，更不可能像小老板说的这般有了点头绪。
小老板这番与事实相违背的话吴跃自然知晓其含义，一个唱红脸一个唱黑脸配合得天衣无缝，即震慑了做坏事的人也提升了小老板豁达心胸宽广的形象。
至于吴跃自己，呵呵……被黑了总有回报的。（未完待续。。）
第一百六十四章：目标是全国！
酒桌上小七喝得不算少，各大店铺的老板都是出来混的，哪有不会喝的，但整场下来小七喝得多敬得更多，吴跃的酒量已经算好，就算是女孩子的笑雅也喝了不少。
这一通吃喝下来已经有点站不住脚，但小七跟没事人一样，除了脸色红润点儿，与平常没太大区别，但吴跃可是一杯杯看着小七往肚里倒的，喝的那可不是白开，虽然杯子小巧那是货真价实的白酒啊。
而且以吴跃的认知，凭小七的阅历与年纪这话里话外透的意思拿捏准度连他都要思量，但小七却张口就来，仿佛根本不需要过滤一般自然，明面里带着谄媚捧着各位老板，但暗底里却透着人不犯我我不犯人，人若犯我我必犯人的决绝。
这两者本该相互矛盾但从小七嘴里说出来再配上他的语气神态，就连长期跟在他旁边的吴跃都被信服，更何况那些酒过三巡又被抬得极高的老板们呢。
还好，自那以后再也没发生过类似的事情，几个老板倒真的时常带家人或是朋友来捧场，笑雅这个店长也很懂得做人情，这一番事闹下来七叶甜品屋的生意更加如日中天，跟临近几家店铺里人气也在节节攀升。
只不过不知为什么，出了这件事后没多久，那条街的桃酥饼与面包店相继关门，就连另外一家蛋糕房也不日停业。至此，七叶甜品屋一枝独秀，真正做到过了这个街就没了这个店。
笑雅提的问题正是小七所担心的。他要是有个背景什么的倒也好说，那些个人眼红归眼红，却不会真有胆量敢动到他头上。但实事上他什么都没有。
小七只是默默听着，无论是大林还是笑雅的提议都没有正面回应，谁也不知道他心中早有计划，他想知道有谁的想法跟他一致。
这时吴跃开口：“大林的方法只能治标却不治本，无论是广招甜点师还是从其它店铺挖角无论是风格还是口味都与现七叶甜品屋不相符。咖啡奶茶还有果饮那些没什么技术含量，只要材料统一通过比例配比做出的味道到哪里都一样，但甜点却不尽然。就像同一道菜用一样的材料但火候不同，操作不同都可能影响到最后的口味，这一点相信不用我多说。从驻店几位甜品师傅做出的口感与年浩师傅一比就能轻易判断出优劣。”
听到这里小七脸上开始出现笑意，这个吴跃的敏锐绝不在他哥之下，狐狸的弟弟果然不会是兔子。
邂逅咖啡馆不过是本市连锁，而他的目标却是全国。这么久时间观察以来他相信吴跃的能力。当然，日后所带来的成就必然也在他哥之上。
吴跃看到小七鼓励的眼神又接着道：“所以，以我个人的观点来看，我们自己发展甜品品牌的同时更应发展属于我们自己的品牌，这在其它行业上也有章可循，我们也可以以七叶甜品屋的名义打造独属七叶品牌的甜品基地。”
小七笑容加深，支起手问道：“打造基地？你的建议是不错，但光让打造基地这笔预算就不是小数目。以我们现在三家店的资金预算来看并不足以支撑起这么庞大的金额。”
一口吃不成大胖子，虽然吴跃的提议很诱人。但以现在的资金来算还是显得好高骛远。
吴跃不假思索道：“当然，以我们现在七叶师资力量来说确实无法达到制衡。”
说到这里吴跃顿了一下，目光直指小七：“恕吴跃冒昧，敢问一句，老板并不打算这样偏安一隅在北京市开三家店这么简单吧。”
小七轻怔，随即勾起嘴角，示意吴跃继续说下去。
吴跃倒也不拐弯抹角，“2店与3店恐怕是老板作为连锁经营的问路之石，你的目标是全市连锁或者说，全国，对吗？”
小七笑了，算是默许了吴跃的话，这个吴跃确实不简单，这么一个好苗子他得牢牢攥在手里，一步也不能让他给跑了。
吴跃得到小七的肯定心里顿时落下悬着的石头，如果揣测不准老板的意向他这一翻话说出来难免会被认为有勇无谋好高骛远。还好，他赌对了，不过，若是没有直指全国的霸气他又怎甘心曲于之下？还不如真听他哥的话去咖啡店帮忙算了。
听到这里大林与笑雅不懂也懂了，目目相觑，两人眼里的目光变了又变，看着小七的眼神更为神秘或者说震撼。
明明小七的年纪比起他们小了不止一岁两岁，但他目光的远大实在令他们汗颜，小七不过是b大的高才生，无身份无背景，他凭什么本事展望全市，甚至全国连锁？
小老板，到底是什么人？
没等两人回过神来，吴跃沉声道：“既然七叶有意全国连锁，其中最重要的当然是七叶的品牌以及主打的甜品品质，2店与3店初运营时请来的甜点师虽不说声名在外但手艺在一般甜点店里也算经验老道，同样是七叶的品牌店铺，但前往1店的顾客还是有增无减，相对于新店开张的人气来说实比不上1店，一个月后叶先生要求年浩师傅调往2店，业绩明显提高，相对的，1店的人气在一个月里递减，当然了，当年浩师傅调到3店后情况也一样。”
听到这里大林笑雅醍醐灌顶般豁然开朗。
大林激动道：“怪不得小老板在些期间要求我们向顾客做市场问卷调查，原来……”
“小老板，你……你强，我服。”笑雅对小七竖起了大拇指，她已经惊讶到没话说了，论高瞻远瞩，谁也比不这位小老板，虽然对如何管理一个公司还是门外汉。
小七笑笑：“少拍我马屁，要说佩服的话那你得佩服吴经理，这方案可是吴经理想出来的。”
小七直接把功劳转到吴跃身上，他已贵为老板，没必要再与手下争功。
不过被人恭维的感觉还真不赖，这里头确实是吴跃的功劳，要不然凭他不擅经商的头脑哪里能想出这办法来。（未完待续。。）
第一百六十五章：我有钱，真的！
吴跃感激一笑，轻咳一下打断两人的激动心情，严肃道：“在老板面前你们俩像什么样，回头别跟人说你们是我带出来的。”
笑雅嘿嘿一笑，大大咧咧的，反倒是大林耳根都红了，他们是激动的，在小老板面前没沉住气。这不能怪他们，一两家店铺的店长跟全国连锁企业管理层这能一样吗？
小七也笑，有这样的团队，有吴跃这样有才能的左右手，他是捡到宝了。
大林按压下激动的心情道：“按吴哥的意思，只要以年浩的技术作为七叶品牌的专利，咱们自成一派开设甜品基地，我觉得可以以招收学员的方式发展壮大基地，待形成连锁机制后基地内的学员便可自销自用，这样一来解决了甜品师供不应求的难题又可以开发出另一种形式的营销。”
小七暗赞大林的脑子转得快，心里虽喜却不动声色问道：“以年浩的技术申请专利，技术的所有权必须归七叶甜品屋拥有，但学员却不是终身制的，虽然可以签订合同，但合同期满后学员无意续约这样不仅很容易照成技术外泄而且还会对连锁店制造劲敌。”
笑雅补充：“还要担心挖角与其它店的高薪聘请。”
大林一口水喷出来：“咳咳……咳……笑雅女士，沉默是金。”
笑雅哈哈大笑，小七跟吴跃也忍俊不禁。
笑过之后吴跃才道：“这个问题确实存在，广招学员难免技术外泄。专利是死物，但人员却是流动的，无法保证他们忠于七叶。刚才大林说得好，以年浩的技术我们七叶品牌自成一派，创立独属于我们的甜品基地。
以七叶的头衔加上年浩师傅的技术来开发学员，结业之后享有七叶终生合作权以及授予七叶机构的证书，在确保连锁店人员配给充足的条件下学员们也可以自选其他合作单位，多年后凭着我们七叶的头衔我相信众学员不会不翻这最后一张牌，这无形当中也是为我们七叶的品牌进行了宣传。”
笑雅兴奋：“这样不仅可以为我们七叶解决甜品师的问题。而且还要通过流动学员将七叶的甜品技术更深一层地推广。”
大林反倒镇静：“这涉及年浩师傅传承的技术，且不说他愿意不愿意将技术与七叶合作，就算选择合作发展我们的技术。而这里涉及的可不是连锁店铺这一层了，要合法授予技术证书，这应该还得政府部分通过吧，要不然从我们单方面的授权也起不到日后更为有效地推广七叶这个品牌。”
“据我所知北京市近年来也大力推崇外来投资者来市投资建设。相信要申请下来并不是难事。”笑雅倒显得胸有成竹。
“哦。听笑雅口气倒是有门路解决？”小七笑着支起手问。
笑雅爽朗一笑拍着胸脯道：“要是小老板放心的话把材料交给我，保证完成任务。”
小七点头慎重其事道：“那就拜托笑雅了，七叶甜品能跨出这一步你将是大功臣。”
被这么郑重一说，笑雅倒不好意思起来，嘿嘿地笑，审批的事只不过他爸一句话，她现在可算是七叶甜品屋核心的一员，尽点力不是应该的么？小老板太客气了。
这时小七把目光转向吴跃。“年师傅那边不必担心，七叶创办甜品基地的相关文件由你着手准备。笑雅是女孩子毕竟细致点多少可以帮着点，细节拟定如果有困难也可以请一个专业人员来辅助完成。”
他的话说得很明白，这件事由吴跃带头笑雅辅助完成，大林听着心里不是滋味，但他在这件事上确实帮不上忙，但他相信一旦形成全国连锁的势头他也会在前线战斗而不是像现在这样默默无闻。
看来他得学更多东西了。
小七将大林的变化看在眼里，看一个人是否能堪大任不仅要看这人的工作能力更重要的是品行，如果连这一关都过不了那他将来得到的不过是一个店的店长身份，无足轻重。
看到大林的反应小七甚是欣慰，从大林的怅然若失到愤恨以及后面的沉静与深思他都一一看在眼里，当然，结果是他喜闻乐见的，要担任七叶日后的连锁机制不充实自身是不行的。
这时吴跃把一叠文件拿了上来，说道：“七叶的2店跟3店作为连锁店的试运营如今已经达到很好的效果，至少在北京市几个大区�
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