佳肴记-第209章
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生气归生气，生意还是要谈的，不然下次可遇不到这样大手笔的人了。
张江故作为难的叹了一口气，转过头对郭路道：“郭掌柜，我们家老爷的事儿，想必你也有几分耳闻，不到万不得已的时候，谁会把自己辛辛苦苦建立的基业尽数变卖啊！常言道‘锦上添花易，雪中送炭难’我们老爷也是实在没有办法了啊！”
郭路假模假样的点头，一幅十分赞同张江的模样。实则心里头不由得把陈家那个不孝子啐了一遍。
陈老爷的儿子是个娇惯长大的，他是家中独子，被养成了一个纨绔，每天提篮逗鸟，招猫逗狗，到处闯祸。文章没读过几篇，花钱的本事倒是小，长得人模儿样的，可是欺男霸女，鱼肉乡里，没少做混帐事。
大概半年前，这位陈少爷惹了事，轻薄了一位女扮男装到街上来玩的姑娘，只是那位姑娘来头不小。出身更是远非陈少爷这样的商贾人家能比的，于是，一向蛮横的陈少爷踢到了铁板。被下了大狱。
幸亏啊，那位姑娘并没有受到什么实质性的伤害，陈少爷在狱中着实吃了一番苦头，加上陈掌柜散尽家财救子，那位姑娘的气也就消了，把人放了出来。
正因为这个事儿，陈掌柜才会一夜之间白了头发。几乎倾家荡产。
这点没羞没丑的事儿，谁不知道啊？张江就是再怎么哭穷，郭路也不会向着他说话啊！
他们说话的工夫。周小米就又坐了回去。
“郭掌柜，周姑娘。你们看，天色已经渐晚了，这个时候走。只怕天黑才能到家。山路崎岖不平。半路上要出点什么事，可就后悔都来不及了。”张江突然转变了话题，“我看不如你们就在这里住一晚上得了，有什么话，我们明天再说。”
周小米微微一笑，心想：行啊，这张管家还真有两把刷子，跟她玩起心里战术来了！
“张管家。不必麻烦了，我觉得现在回去。应该还来得及！况且我们是来买地的，买卖谈不拢，自然没有再留在这里的道理。”
张江真感觉到头痛了，他本想劝他们在这儿住一晚，一个晚上的时间可以改变很多事情。他用点苦情计，再好好劝说一下这个周姑娘，没准明天早上她就改主了意呢！两人讨论价格的时候，她也会因为自己的照顾不好意思将价格叫得太低。哪知道他是真低估那丫头了，年纪不大，鬼心眼倒是挺多，居然一下子就拒绝了。
“这……”
“张管家，关于买地这件事，我是诚心诚意的，不过，生意谈不成也是很正常的，你不必如此。”
得，有苦说不出。
张江想了想，决定速战速决，与其这么拖下去，不如痛快点把事情办成算了。他是看明白了，在这丫头这儿，他是一文钱便宜都捞不着。
“周姑娘，时间还早，我们是不是再谈谈？”
周小米见他的态度端正了不少，便知道这个张江把心思摆正了。
早知如此，何必当初呢！要是一早就这么办事，用得着拖到现在吗？
“张掌柜还想谈？”周小米很谨慎的问道：“光买地不买宅子可以吗？”
张江摆了摆手，“这个肯定是没商量的。我们总不能把地卖了，还在这儿留一座空宅子吧？还得耗费人力来看护它，不值得嘛！我们老爷举家南迁回了老家，一时半刻的都不会再回来了，扔下这么大一个宅子放着，算是怎么回事？”
周小米摊了摊手，“那这宅子对我来说也没什么用啊！它就好比是块鸡肋，食之无味，弃之可惜。况且我们小门小户的，手里也没有那么多钱，就算顶着头皮吃下来，这宅子卖又卖不掉，租也租不出去，岂不是白的扔了？”
各有道理。
林儒平就那么看着周小米人小鬼大的跟张江谈，郭路呢，基本上能把两个人的道路摸清，所以他只作壁上观，一言不发。
张江说服不动周小米，对方寸步不让，没办法，他只能道：“不然这样，价格上，我再给你让一些，怎么样？”
林儒平以为周小米会答应，谁知外甥女摇了摇头，“没用的东西，就是花一文钱买来的，也是浪费。”
张江真是别无他法了，心里的火都要窜了出来。
郭路在一旁听着，暗想周小米就不怕玩大发了，一拍两散？
“三千两，不能再少了。”
张江突然出声，倒是把林儒平弄得一愣，他以为，这个人会很生气，不谈这笔买卖了。
不过这一切，倒是在周小米的意料之中。
张江急着回南边，因为他的家眷都在南边，所以恨不能现在就把手里的东西处理掉，轻装上阵赶路。可是同时呢，他也想在这里头得一些好处，听他那意思，家里的第三代怕是要出生了，处处都要用钱，能得些外快，总是好的。
周小米想，那个陈老爷或许给了张江一个底价，但价格绝不会定得那么高，三千五百两的叫价，很可能是张江自己加上去的。生意人嘛，都是人精。这点心眼还是应该有的。
周小米摇了摇头，“三千两也高。”
张江哑口无言，一副难以置信的模样。“那，那你说个价。”
就是还有转圜的余地。
周小米唉声叹气一回，道：“我是真不想要宅子。”
得，蹬鼻子上脸了。
“不过呢，我也体谅张管家的难处……”她停了一下，十分为难的道：“我手上也没有多少钱，最多就能出到二千五百两！”
二千五百两？在自己多次让步以后。居然又给他砍掉五百两！直接给出了老爷的最低心里价位。这样一来，自己想从中捞取好处的希望就彻底落空了，他甚至一文钱都得不着！
周小米看到张江脸上露出来的那分纠结时。就明白自己给的价位是踩到底线上了。
张江的肉痛神情，不是装出来的，以前像这样的谈判周小米不知道谈过多少！所以她知道，自己给出的价格。只怕已经是张江的底线了。如果把他逼得太紧了，张江一定会死扛到底，半分也不退让的。
周小米不是不想要这个宅子，她那么说无非是想给人一种错觉，好把价格压下来。现在倒是不好直接说这事儿了。
“对了，张管家，这三羊坝可有里正？”
张江看了她一眼，不明白她问这个干什么。不过还是回道：“没有，三羊村是个小村子。地处偏僻，根本没有必要再选出一个里正，所以三羊村的事儿，都是跟隔壁村子的里正商量着来的。”
算是合并了？明白。
“那也总不能事事都去隔壁村子里张罗吧！村里有事儿，听谁的呢？”
张江不知道她是什么意思，不过还是颇有耐心的道：“原来有个挺有威望的拐叔，不过后来拐叔过世了，村里的事儿，都是大伙商量着来的。这里一共就三十六户人家，举手表决呗！”
周小米没想到这些人的思想还挺先进的！居然举手表决。不过一旦牵扯到自家利益方面的事情，恐怕也会窝里斗吧？
“你到底想问什么？”到了这会儿，张江也看出来了，周家这丫头，是另有打算呢！
“嗯，这么跟您说吧！宅子对我来说，实在过于鸡肋，要买，连地带宅子，我也只能出到两千五百两！不过，若是张学家有办法帮我把那两个大坑买下来，我或许还能再加点辛苦钱！”她把辛苦钱三个字咬得重重的，明显是告诉张江，这钱，就是我给你的好处。
张江又不傻，怎么会听不出来呢！他一边思量对方要买水坑子的用意，一边暗想着，这小姑娘可真是个不好糊弄的啊，自己的那点心思，人家怕是早就猜出来了。
“你买那两个大坑干啥？”
“这么跟您说吧！这大坑在你们这样的人眼里，一点用也没有，可是在我们种地的手里，想想办法，或许还能生几个钱。我打算买点鸭子，放养。”
周小米没说实话。
张江听了周小米的话，自然也是半信半疑，不过对方要干啥，都跟他没关系，只要能把地和宅子卖出去，自己能从中得到一些好处，就行。
“你想买大坑，倒也不难！实话跟你说，我们老爷在这儿住的时候，隔壁里正可是没少上这边来凑近乎。虽然现在我们不打算留在这儿了，但是出面帮忙说合一下，还是不难的。”
周小米理解。里正是啥？根本没啥实权，没啥实惠的屁大官儿，看到了有钱富绅的大腿，还不赶紧抱紧了，那他就是个傻子。
“这三羊坝的事儿，他能作主？”
张江笑笑，“你要买那两个大坑，与其去找隔壁的里正，还不如跟村里的村民们商量。这些村民的胃口，可比那个里正小多了，等村民们同意了，你再寻个名头直接去镇上，到衙门里把这事儿办了。别的不说，我想郭掌柜衙门里的朋友，一定会帮忙的。”
周小米一下子就懂了。
“多谢张管家指点。这样吧，二千七百两，这是我最后的底线。”周小米目光灼灼的看着张江，心想他若是再不知足，那么自己便毫不留恋的转身。
张江松了一口气，站起身来道：“成交。”
第二天一大早，两辆马车趁着雾色驶离了三羊坝村，在快正午的时候，到了林家集镇上。
郭路的关系网在这个时候派上了用场，他们到了衙门以后，郭路亲自找到了与自己相熟的书记官，没废什么唇舌，就办好了过户手续，房契和地契方面变更的事宜。
周小米捧着几张印着大红官印的地契和房契，微微有些激动。她将东西揣进怀里，实则悄悄的扔到了仙府小筑之中。
张江怀里也滚烫的厉害。他怀里有几张银票，一共二千七百两，其中有二百两是周小米给他的辛苦钱。这一趟，也算值了。
“张管家，这回事情办妥了，你也不用在着急上火了吧？”郭路打趣他道。
“让郭掌柜见笑了。”
郭路一行人慢慢的从衙门后门走了出来。穿过小巷子，朝正街走去。除了郭路，张江，林儒平，周小米和两个车夫以外，跟着一起回来的还有陈宅老仆老张和他发妻，只不过这二人暂时被安置在了客栈之中，毕竟宅子都卖了，再把陈家的下人留在那里，就有点不合适了。所以二人简单的收拾一下，也就离开了生活多年的地方。
“我只是一个中间人，事情成不成不归我管，这说明啊，还是你们有缘分。这样，都这个时候了，我请你们吃饭。”
周小米便笑着道：“这怎么好意思呢！郭掌柜帮了我大忙，还宰您掏钱请客，太不厚道了。我作东，请二位吃一顿好的。”周小米眨了眨眼睛，一副很好说话的样子。
张江苦笑，他可没少被这丫头算计。郭路则是忍不住哈哈大笑起来，这丫头，她还知道厚道？？
不管怎么样，结局是件皆大欢喜的事儿，周小米本来也不是一个小气的人，所以请客这事儿就这么定下来了。
几个人去了林记酒楼。
林记酒楼在镇上的地位摆在那儿呢，周小米把吃饭的地方订在这里，一来是表示自己对郭，张二人的足够重视，二来了是想尝尝林记的菜做得到底怎么样。
几个人上了二楼雅间，点了一桌子菜。
周小米让林儒平陪郭路和张江喝几杯，自己则是以茶代酒，敬了郭路和张江一杯。
气氛一时好得不像话。
周小米吃了几口菜，顿时觉得索然无味起来。林家的菜，没什么新意，不知道是不是竞争压力小的有关系，周小米从菜的味道上，尝出了一丝固步自封的味道。
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第二百八十八章 二更送到
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周小米从林记的菜式中，尝出了一丝固步自封的味道。
一个好的厨师，是不会让自己的手艺停滞不前的，即便创新难，手艺瓶颈突破难，也会不断的勇于尝试，而不是无所作为，任由自己永远做毫无新意的菜。
后世的餐饮业竞争激烈，而快餐和私房菜却能各领风骚，独占一片天地。快餐吃的是速食，方便，至于味道，还不是一样差不多少？而私房菜呢？吃得却是古今中外的融会贯通，吃的是文化，品的是传承！
两者各有千秋，一个是大众餐饮文化，一个却是高端的饮食基调，背后的意义却是完全不同的。
周小米觉得，林记酒楼若是一直这样下去，只怕就算没有她，也早早晚晚会有被别人取代的一天。不说别的，首先他们的态度就不是很端正！一个企业的决策人，会把他的性格，他的经历，他的见解转变成企业文化，慢慢的渗透给他的员工，将这些东西与市场前景相整合，调整成为他们特有的企业魅力。这是一个企业的灵魂，发展动力。
林记酒楼没有这种动力，也看不到潜能和希望。老旧的装潢风格，既谈不上古香古色，也谈不上有什么特点。连菜式都是中规中矩的。
什么样的人关心什么样的事儿，周小米从里到外都是个厨子，所以对菜色也就特别上心。无论走到哪里。吃什么，都会忍不住去品评一下，职业习惯，改不了了。
“小米，这鱼不错，你尝尝。”林儒平指了指松鼠鲤鱼道。
没有鲑鱼才会用鲤鱼代替。
周小米笑笑，忍不住想起另一桩事儿。
她请张江吃饭。也是有私心的，虽然地和宅子都买下来了，但是她对三羊坝一点也不熟悉。所以也想趁着这个机会，跟张江交流一下，看看应该注意点什么。
张江把完了主家交待的事儿，心里确实松快了不少。虽然过程挺曲折的。但是不管怎么说，咱把事情办成了，办好了。过两天他就可以南下了，很快就能跟家人团聚了。
周小米示意让林儒平敬张江几杯酒，林儒平虽然不太理解外甥女的想法，不过他知道那孩子从来不做无用功的事儿，所以就端起酒杯来，跟张江说了几句客气话。一连敬了他三杯酒。
张江的酒量本不差，可是今天或许是有些高兴的关系。或许是酒喝得有点急的关系，几杯下肚以后，他便微微有了醉意，但人还是很清醒的。
周小米就趁机问了他不少问题。
张江整个人呈微醺状态，原本该说一半，留一半的话，结果让他竹筒倒豆子似的，全都交待了。
周小米一边听，一边继续给张江下套，又了解了不少有用的事儿。
到最后，张江走路摇摇晃晃的，还是郭路派人把他送回客栈的。这家伙身上可是揣着巨款呢，也不怕让人劫了，心也是够大的。
周小米呢，对郭路自然是千恩万谢。
“你这丫头啊，真是个人精。你现在可是大地主了，啊！”一切尽在不言中，郭路也不想说得太透。
周小米对这个评价不置可否，笑着与他一同出了林记酒楼。
“我还有事儿，先回济仁堂，你有事儿就找我去。连理沟离得近，你什么时候得空了，咱们再去看看那边的地。”
周小米笑着点了点�
