桑田人家-第51章
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087 澡堂衣香
正版:
端午将韭菜苗依次种下,为了能让韭菜长的更旺些,端午并没有把韭菜种的太密。
同时,为了让韭菜长的快些,端午把韭菜的老根剪去之后才下的土。
端午隔几天去看下地里。
第三天,韭菜新叶子就出来了,第八天,就长有一手掌长了。
“长的还真快!”端午割了一茬下来,伴着土豆,炒了满满一锅,顿时,满屋子的韭菜香,这让已经吃腻土豆的美丫也美美的吃了两大碗。
“这速度,还真快!我都没来得及吃上几口,”端午笑着说。
此后,端午便给美丫交代了任务,但凡什么动物的粪便,都收集起来,可以给韭菜渥肥。
田地里的农活都忙好了,杨端午和杨宗闰就开始弄温泉的事。首先,他们联合李元宝,搞了联谊会。
这天特别热闹,肉臊面店门前挂着两个大灯笼,门匾上贴着几个烫金大字——大坟脚温泉联谊会。
这还是李元宝说服了他爹和叔父,拿出银子来帮杨端午搞来的呢。
门前摆放着一个长桌,桌子两边是两樽玉兰花,香气四溢。
“大家看我今日的擀面表演。”只见李元宝穿着厨师的衣裳,挽着衣袖,一手拎起擀面杖,另一只手重重敲打着面粉团。
面粉在他的手中,揉捏,锻造,压扁,重塑,最后。成为或细长如丝瓜,或厚实如沃土的面条。
“好!”众人对李元宝如同变戏法般的手艺,喝彩叫好。
连一旁观看的杨端午,也对李元宝刮目相看。
想不到平时喜欢开开玩笑的纨绔子弟李元宝,会这么好的手艺,这可是需要花多少的劳动和心血才能得到的啊。
“今天是我们面店和大坟脚温泉场的联谊会。所以我李元宝无才无艺,才敢在杨端午姑娘面前班门弄斧。杨姑娘厨艺高超,下面,就有请她为我们做肉臊面。”
李元宝忽然多了这么个环节,事先端午是一点都不知道。杨宗闰说:“端午。别紧张,李元宝也是相信你可以的,才会设计这个环节。”
“这个李元宝,真够讨厌的。”杨端午没办法。只好上前。对着大家一揖。“本姑娘献丑,希望各位前辈们海涵。”
“好!好!”众人高呼。
有几个对杨端午的美貌所吸引,“瞧。多好看的姑娘,水灵的好像山里的绿叶。”
“是啊,这么巧白的小手,若是不知道的,还以为是哪家小姐的手呢,谁知道是一个村姑的呢。”
“听说啊,她还会打状纸呢。真是巾帼不压于须眉。”
等等,不一而足。
杨端午听在耳里,目光专注于面条。
面条在她眼中,渐渐变为无形的一块砖,任她投入热锅内,烧热,烧开,滚熟,打捞。
“好了!”端午说。
锅盖在沸腾,晃动,一缕缕奇怪的香味,飘出来,顿时,众人都啧啧称赞,只流口水。
李元宝说:“今日这肉臊面,免费给大家品尝,不过,尝过的人,都要去温泉消费一次!”
“温泉,什么玩意?”有人发出疑问。
端午把温泉的地址,方位,作用,原理,都解释了一遍。
众人很疑惑,虽然也有泡过外地的温泉的,可是毕竟是大户人家才干的美事,普通人家哪里舍得花这个钱。
李元宝帮端午把温泉的舒服性,再解释了一遍。李元宝亲和力很强,众人听完马上就理解了。
“不错不错嘛。”众人都跃跃欲试,想去体验了,然后又听李元宝说,只要半价,都抢着要了。
“这李元宝口才比端午你还要好呢。”杨宗闰在一旁笑道:“端午,你的口才全家人没法和你比,不过,总算是遇见比你好的了。”
杨端午笑道:“大哥,今日这活动这么一搞,明天肯定会来很多客人了。这都是李公子的功劳。”
“嗯,我们要记住他的恩惠。”
众人吃了杨端午做的肉臊面,这手艺比李元宝有过之,而无不及,就对杨端午的温泉,更加向往了,纷纷拿银子领了入场券,明天就去体验。
李元宝倒是忙的满头是汗,一身肥大的厨师服,穿在她身上,反而一点都不显胖,那空空的,风吹进就铃铃作响的两个衣袖,反显出他的纤瘦了。
“今天真是谢谢你。”杨端午亲自上前道谢。
李元宝拿了丝巾擦了擦汗,“谢什么,不是说互惠互利吗?我也有好处的好不?”
“你这个人,明明是做了好事,可是偏偏要说你自己没在做好事。”杨端午摇摇头,她对李元宝的友情开始加深。
李元宝数了数银子:“总共三十两,端午,头一天就赚三十两,把一年的租金赚回来了,不过你的专修费还差一点,还要继续努力。”
杨端午接过,都给了杨宗闰。
“妹妹,这是你赚的,怎么给我呢?”杨宗闰不要。
杨端午嘿嘿一笑:“大哥,那温泉是在你名下的,小妹妹只是给你打工的,你每月给我发工资就好了。”
“哎呀,小淘气鬼,要多少工钱,只管开口,你啊,就是请都请不过来的,我什么时候有这个福气呢。”杨宗闰和端午开起了玩笑。
“能让我够温饱就足够。”杨端午对亲人的要求,真的不高。
她只会付出,从来不索取。
这种精神让李元宝更加敬佩和喜欢了。
回去后,倪重阳把温泉的前期工作,打点的很完美。
温泉很干净。器具几乎是一尘不染。连大门都给洗刷过了。
倪重阳这个是后勤,杨端午是主力,李元宝是前锋,杨宗闰这个老板做的,可真是舒服。
次日,宾客如鲫,来的是那么多,倪重阳,杨端午和杨宗闰忙都忙不过来。当然,谢灵和二丫也都停了工。上山帮忙了。
家里只留谢太婆和黄添儿照顾桂花和阿圆。还有看家。
流程是:客人来,美丫接待迎宾,站在大门口,二丫接到温泉边。送上热茶。送他们去换衣房。
然后他们自己进入温泉。有什么需要杨宗闰和倪重阳进去服务。
谢灵则负责清洗他们的衣服,当然这个要加钱,还有如果要吃水果点心。也要加钱。
如果温泉泡号了,想在座位上吹吹风,聊聊天,看看美景,一个座位也要加钱。
如果不想下山,想住在这里,就要收客栈费和伙食费。
大概就这几样收费项目。
因为来的大约只有二十来人,大多数都是洗了就走的,所以,现有的人手今天是足够了。
可是,明天就不一定了。
收工回家后,谢灵聚集大家,都商量着招人的事。
“头一天就这么多人,以后人会更多,并且山上高,很多人都是大老远赶来的,在山上泡完温泉,都想再继续呆一会儿,或者是住在山上,次日才离开。我们必须再找三个人。”谢灵说着看了看杨端午。
都说杨端午的主意多,可是对于招人,端午却保持沉默。
“招人需要成本,而且整个流程容易被人学了去。若是有人效仿我们,我们的生意就不好做了。比如二丫的面摊子,起初也是很好做的,后来被人效仿,竞争的多了,生意反而做不下去了。”杨宗闰分析得很老道。
毕竟,他在镇上呆的时间最久,他的经验也最多。
“那从哪里招人呢?”二丫问。
这招人可是最难招的,本村的人愿意就最好了。
“我去村里问问呗。”谢灵说,“夜认识不少人,招几个人应该还是容易的。”
“要可靠,老实,勤快的。”黄添儿插了一句。
“好像舅妈这样的,就不错。”杨宗闰说。
众人说来说去的,后来都看向端午,“咦,端午,你怎么不说话了,你也说几句,我们说的对不对?”
杨端午笑道:“招三个人如何是够呢?来泡温泉的都是有点家底的人家,若是看到咱们温泉都没工人,一定会以为我们生意不好,谁还会再来呢?”
这话点醒了大家。
“那端午,你说要招多少人为好?”谢灵问,“娘和村里的人都认识,没事,让娘去招。”
“第一次,凑个吉祥数字,招个八人就好了。”杨端午翘起八个手指,说。
“这么多?”杨宗闰一怔:“虽然招村里人会便宜一点,可那是八个人啊,还要准备午饭晚饭给他们吃,只怕我们前期,会入不敷出呢。”
杨宗闰想的并没有错,今天二十个人还是做活动做的,明天有没有客人来,还真是个未知数。如果一下子招八个人,只怕连成本都亏进去了。
“是啊,端午,你真的要八个人,也可以找亲戚帮忙啊。比如倪重阳他可以找几个人帮咱们啊。”谢灵想到的就是依靠男方家里。
端午叹了口气,谢灵的眼皮子,也太浅了,还有点势力呢。
“娘,我们还是不要过多的劳烦倪重阳吧。对,他是好人,他会帮我们,可是,三妹妹日后还要嫁过去的,会被他们看不起的。”杨宗闰提醒道。
谢灵这才会意,其实她不是没想到,只是一味地想要节省成本,给忘记了。
“那端午你的意思是——”二丫急了,这个妹妹什么都好,就是太会爱卖关子了。
端午想了一想,这才说道:“这八个人,虽然会花点工钱,可是如果我们每日都像今天这么多客人,甚至更多,八个人的工钱根本不算什么。前期的投入都是一种宣传,给客人无形的广告。如果宣传好了,客人才会来第二次,甚至把他的亲朋好友都拉过来一起。这八个人,不但不能少,甚至还要质量高,四个村里本地人,好熟悉环境,四个,还要从镇上找。镇上的话和我们有略微不同,我们只有招镇上的工人,才会有高大上的感觉,这么,大的客户才会一直来我们这儿。以后,我还要搞会员卡的形式,每个人可以先把未来要消费的银子,存在咱们这里,咱们就给优惠。”
一席话,听到众人都呆愣住了。他们哪个听的全懂了呢?只怕是没有。
“端午,何为会员卡?”杨宗闰问道。
杨端午说:“就是优惠活动,和今天一样,可以带来大量的客人,甚至还可以锁定客人。”
杨宗闰有点明白了。
杨端午继续又说:“回到我们刚才所说的话题。就是八个人,以后,每过一个月,要多增加八个人。好给客人这里生意越来越忙不过来,招的人越来越多的感觉。这可是活招牌,活广告啊。”
“什么叫广告啊姐姐。”美丫双手托着下巴,一双凤眼一眨一眨的,听得可入神了。
“顾名思义。广告就是,广而告之。”杨端午觉得把二十一世纪的专有名词,放在这个时空,是很违和的事情。可她实在是寻不出什么更适当的字眼了。
最后杨端午给他们理顺思路,还分工好,村里的四个人,由谢灵去招,而镇上的四个人,由杨宗闰去找。
杨宗闰是去镇上找牙婆子的。牙婆子手上,都是有卖身契的丫头们,不但手脚勤快,模样还标志,站得了台面。
很快,人都招齐了。
半个月过去了,和李元宝的联谊带来的客人,渐渐变少了。
主要是天气开始热起来,谁在热天还去泡温泉的?
当然杨端午知道,在热天泡温泉,比大冷天泡温泉,更保健。
可是大家不知道,所以生意只会越来越不好。
这会儿,杨宗闰和村里倪重阳也谈好了,第二场活动举办就在大坟脚村。
因为村里也有不少富足之家,并且本着就近原则,他们是最会选择这里温泉的,并且也拉不走。如果以后出现了别的竞争者,本地村民会成为这里温泉的“铁杆粉丝”,怎么挖都挖不走。
杨端午当然不会放弃本村客户。
这次的活动很简单,就是由倪里正亲自主持,说明了去泡温泉享受半价体验的优惠,然后请大家吃了顿饭,村民们盛情难却,并且在半个月前,就听过这里的温泉泡起来很舒服,于是蜂拥而去。(未完待续。)
088 桑蚕不易
正版:
“端午,端午,我的三妹妹啊,怎么办才好呢,今天,来了个清河县镇上的客人,泡完温泉后,竟说要住在这里,明天才回去。咱们温泉营业半个月来,从来没客人要住宿在这儿,你说怎么办才好啊。”杨宗闰从温泉场跑过来,手中还拿着客人喝剩的茶水,着急地问杨端午。
杨端午正在训练刚招来的八个男女仆人。见杨宗闰这么问,就让仆人们先去接待客人。
“咱们温泉今天来的不都是,昨天在倪里正那里做优惠活动的村民吗?如何忽然来了个镇上的?”杨端午眉毛一皱,“大哥,你可仔细打听过了,他们的底细。”
杨宗闰一怔,“好妹妹,我才刚接待他们到了温泉堂,是男女夫妇二人,衣着光鲜,谈吐文雅,看上去应该是大户人家的。”
杨端午说:“既然都已经步入温泉堂了,就不管他们什么来头,都要服务好。下次如果来镇上或者不是本村的客人,一定要让他们登记,如此,才可以防止同行来打探消息。”
“同行?”杨宗闰不解。
“是啊,有些同行会假装来泡我们的温泉,实际是过来看我们的运作模式。如果他们学会了我们这一套,我们就多了个竞争对手。”
“原来如此,可是外镇不是也有温泉吗?”
杨端午解释道:“真正把温泉当做生意来做的,几乎还没有。是一些大户人家。他们想享受温泉的舒适度,便出钱在山上凿温泉,都是给他们自己人使用的。并且能有钱开凿的,一般的大户人家还不够,是要豪商或者是士大夫这类才有这个资本。”
“那我们是首创的。”杨宗闰最远只去过镇上,生活也比较单调,对生意不太懂,也很奇怪,这些足不出户的杨端午是如何知道的。
“大哥,三妹。你们在谈什么?那两个镇上的客人已经泡好温泉了。说是想要房间住,我已经让仆人去收拾房间了,接下来怎么办?要人留下来守夜吗?”二丫急匆匆地跑进来,气喘吁吁地问道。
杨端午镇定地安排着:“大哥。你带几个仆人给客人准备伙食。二姐。你带几个仆人给他们清洗衣裳。今晚仆人都不上手,肯定要留两个人,在温泉这里睡觉。我可以留下。大哥你也留下吧。”
杨宗闰点头:“我一个人留下就可以了,毕竟是在深山老林,你一个女孩子家,还是回家吧。”
“这——”杨端午犹豫着。
“放心吧。我多年出外打工,早就习惯了。你是住不惯的。”
杨端午只好同意了。
二丫和宗闰都去安排服饰那两个客人去了,杨端午来温泉场,偷偷看那两个客人,只见他们东张西望,这里走走那里走走,直到杨宗闰叫他们,他们才去换衣裳,看起来非常可疑。
“大哥,晚上你一个人留在山上,要当心点,听到什么声音不要出来,对了,我让力力也留下来保护你。”杨端午说着,摸了摸狗狗的脑袋,“力力,你要乖乖地保护好主人哦。”
力力叫了两声,舔端午的手掌。端午笑着让宗闰抱:“大哥,力力可听话了,就留下来陪你了。”
“你把你的宝贝都留给我了,哥哥我肯定会对它好的。”杨宗闰说。
然后杨端午吩咐宗闰,顺便打听下那两个人的底细,