桑田人家-第66章

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　　　　虽然有了泉水，但为了均匀灌溉。田间的引水渠还是有必要的。

　　　　饭后，杨端午把三个劳力又带到了田间。

　　　　只要对田地的劳作快点，还是可以赶时间，收成一季晚稻的。

　　　　杨端午和三人一起，将山上的泉眼挖大并把泉眼四周的岩石进行加固，同时，还加固了泉眼边上的树木。因为杨端午知道，树木是可以用来稳固泥土的，而保护好泉眼，是稳定水源的关键。

　　　　有了水源。还要有好土。杨端午重生前喜欢吃米饭，知道不同地方出产的大米口感是有蛮大区别的。

　　　　这种水稻的田地，格外需要养料。

　　　　杨端午让三个劳力运了很多干草到地里，接着一把火把所有的干草都烧成了灰。这些灰里。有大量土地需要的养料。

　　　　按照传统。这五亩地要分成五块，相互之间用田垅隔开，但杨端午并不准备这么做。杨端午要做规模化。这五亩地既然都是自己的，就化零为整，同步耕种。

　　　　为了保障灌溉的自动调节，杨端午在田地的两侧分别挖了两条引水渠，其中一条将山上的泉水引流到田间，在引水渠与田地之间，有引流孔，泉水流经引水渠的时候，水会自动通过引流孔流进田间。

　　　　而在另外一边，也有一条引水渠，只是这引水渠作用不同。这也是杨端午用心思考的结果。

　　　　每当雨季的时候，雨水加上泉水，田间的水很容易就会漫过禾苗，如果不能及时排水，那么禾苗就会淹死，整个田地便会颗粒无收。

　　　　这另外一边的引水渠，比田地要高出许多，这引流孔，也比田地要高出一节食指那么高。这高度是杨端午精心计算过的。

　　　　水稻田里，最高的水位便是一节食指的高度，否则，水稻禾苗便会淹死。

　　　　这引流渠的设置，只要田间的水位高于标准，便会自动将田间的水引流出来。

　　　　一切准备就绪之后，杨端午便让三个劳力抢时间，把水稻种在了田里。只一天的功夫，五亩地便都种好了。

　　　　“都过来吃饭吧。”谢灵算着杨端午肯定在忙着田里的事情，没时间回家吃饭，便带了饭去了田里，顺便，把三个劳力的饭也一并带了过去。

　　　　“端午，这水稻我们之前都没种过，你一下子种这么多，会不会……”谢灵欲言又止，她是担心万一水稻收成不好，又要浪费那么多劳力，到时候可能还要亏钱。

　　　　杨端午看出谢灵的担忧，笑着说：“娘亲不必过虑，这水稻，我也熟悉的。”

　　　　谢灵不知道，杨端午重生前，对水稻大米，是有深深的感情的。

　　　　另外一边，按照杨端午的意思，谢运已经找人，帮忙把桑树苗从外面带过来，剩余的田地，杨端午准备先都种上桑树。

　　　　因为已经积累了经验，种桑树的时候，杨端午显得更有信心。再加上几个劳力的帮忙，很快，桑树也种上了。

　　　　望着十余亩心血地，杨端午心中有些感慨，但更多的是激动，只要细心打理，再过几个月，这十五亩地，就是一片绿了。

　　　　自从请了劳力，谢灵倒是多了些时间。可看着杨端午每日忙前忙后的样子，谢灵越闲就越觉得不舒服。

　　　　“娘亲，我回来了。”杨端午站在门口，拍了拍身上的泥灰才进了门。

　　　　“回来拉，端午，你先坐下休息会。”隔着门，谢灵喊着说。

　　　　杨端午有些诧异，以往谢灵会第一时间出来，又是递水又是询长问短的，今日怎么不太一样了。

　　　　不一会儿，谢灵便端着一个陶罐，笑着脸出来了。

　　　　顿时，一阵醉人的香味扑鼻而来。杨端午一下子精神起来。

　　　　“娘亲，这是什么好东西，这么香！”杨端午一边赞叹，一边迎了上去，伸手想接过来。

　　　　“小心烫着，先搁桌上吧。”谢灵稳稳地将陶罐放在了一边，便又拉着杨端午的手说：“现在田里的事情，也差不多了，这两天，就好好休息下，不要累坏了身子。”

　　　　看着谢灵慈爱的眼神，杨端午心中一阵暖意。

　　　　“娘亲，我没事，事情都有那几个劳力再做呢。我不累。”

　　　　可谢灵知道，这有时候，想事情比做事情更累，心累。

　　　　“好啦，不累就好，来，这个是娘专门给你做的，趁热吃了吧。”

　　　　杨端午打开一看，这陶罐里真是个大杂烩，有一整只鸡。有好些花生仁。有枸杞，有党参片，还有一些核桃粒之类的。

　　　　看着浓郁的鸡汤上漂着的一层油，杨端午知道。这肯定是慢火炖出来的。起码也要三个时辰。

　　　　“谢谢娘亲！”杨端午闭上眼睛。深深的吸了一口气。一脸满足的样子。

　　　　“快吃吧，都凉了，吃完就回去睡一觉。看你，都瘦了一圈了。”谢灵摸着杨端午的脸庞，心疼的说。

　　　　当夜，忽然起了大风，吹的屋顶的瓦片都飞走了几片。

　　　　杨端午睡的浅，很快就被吵醒，但在杨端午心里，更担心的是刚种下去的桑树。

　　　　第二天，杨端午一大早便赶去田间，果然，大风把好几棵桑树都吹歪了。倒是水稻田里的禾苗，没受太大影响。

　　　　很快，几个劳力也都到了田间，按照杨端午的安排，几个人马上开始动手整理。

　　　　季节交换，天气变化难以预测，说不定过两天又起大风。

　　　　如何加固桑树，便成了杨端午最急切的问题。

　　　　把多余的树枝砍掉，显然不合理；把桑树再往深土里种，也不是好办法，说不定还会把桑树弄死。思来想去，杨端午用了一个土办法，却又是一个好办法。

　　　　杨端午让三个劳力去山上砍了很多竹子过来，接着又把竹子砍成三尺左右的长度，接着，又把这些长度均匀的竹段从三个方向支撑起桑树，这三角原是最稳固的，这样，有了三段竹子的支撑，桑树也便更直挺了。

　　　　经过大风的摧残，桑树需要更多的呵护，杨端午组织几个劳力，在稳固桑树之余，还对桑树进一步修建了枝条，并且，增加了肥料的供应。

　　　　杨端午让劳力们割了很多柴草过来，把桑树地满满的铺了一层。希望这样，可以提高桑树的存活。

　　　　渐渐的，东边的天空慢慢的被云层遮住，很快，就会下一场雨。

　　　　真是一场及时雨，杨端午的脸上，露出了轻松的笑容，这雨会让桑树根快速的伸展开，紧紧的抓住周围的泥土。

　　　　赶在大雨之前，杨端午回到了家。谢灵赶忙把杨端午接了进去。

　　　　“怎么才回来，娘亲担心死你了。”谢灵拉着杨端午的手说：“看外面这天气，很快要下大雨了。”

　　　　杨端午见过谢灵后，便径直走向蚕房，这骤变的天气，对蚕房里的蚕宝宝来说，绝不是什么好事。

　　　　大雨来临前，蚕房里的空气中，弥漫着重重的湿气，或许是这湿气太重，让桑蚕都显得动作缓慢，好久才会挪到一下身体。

　　　　潮湿的空气，也让桑叶上涂上了一层露水，这种潮湿的桑叶，会让蚕宝宝生病。

　　　　杨端午看了下，蚕房墙角的石灰，早已经被潮湿的空气浸透了。

　　　　很快，杨端午让劳力们送来了很多石灰，另外还有木炭，这石灰可以吸收多余的水分，木炭还可以除去空气中的一些异物。

　　　　随着桑蚕的逐渐孵化，为桑蚕另建一个蚕房便是重要的事项了。

　　　　有了之前的经验，新建的蚕房更加防潮，也更加通风，杨端午还专门设置了老鼠陷阱，只要有老鼠出没，一逮就一个准。

　　　　越来越多的桑蚕，出茧也越来越多。杨端午一个人，是完全忙不过来了。

　　　　虽然这批劳力愚钝，但杨端午还是成功的教会了他们。

　　　　这收集蚕茧看上去简单，但过程中却有很多讲究。

　　　　这桑蚕成茧，大约需要一个月左右的时间，之后，破茧而出大约只需要三至五天的时间。如果不能及时处理蚕茧，那么一旦蚕蛹咬破蚕茧，破茧后的蚕茧，就没有缫丝的价值了。

　　　　杨端午拿到这么多土地之后，已经把明年的事情都规划好了。

　　　　这些蚕茧，是其中的关键。

　　　　杨端午亲自去蚕房，挑选了一批外表坚硬的蚕茧。这外表坚硬，说明蚕茧的营养好，也就说明里面的蚕蛹比较健康，那么，这些蚕蛹破茧而出后，相互之间交配产下来的蚕子，便是来年重要的养殖对象了。

　　　　除此之外，绝大部分蚕茧，是需要经过处理的。

　　　　杨端午让劳力把吐丝成茧的蚕蛹小心翼翼的取出来，这些新鲜的蚕茧里不仅有存活着的蚕蛹，还有很多不利于蚕茧长期保存的水分。

　　　　杨端午需要让蚕茧里面的蛹死掉，阻止蚕蛹的破茧，另外，也要尽可能除去里面的水分。

　　　　这方法有很多，最好的便是烘茧。

　　　　话说这烘茧是一种技术活，好多人把握不好尺度或方式，甚至直接把蚕茧烧着了。

　　　　常规烘茧，要么是在天气好的时候，拿到太阳底下晒，要么，是拿到蒸笼里面烘干。

　　　　这虽然也可以达到目的，但是很耗时间，而且，效果也一般般。

　　　　杨端午可不是随随便便的，在养蚕的路上，杨端午要走别人没走过的路。

　　　　杨端午用竹子特制了一种圆筒，用细细的竹片上上下下的搭起了近百个格子，圆筒中间，是一根圆圆的竹筒。

　　　　杨端午把收集过来的蚕茧一个个小心翼翼的放进这圆筒上的格子里，再把这个圆筒，放进一个中空的铁器内。

　　　　这个铁器，也是杨端午精心设计制作的，这个铁器的四壁比较薄，下壁是直接用来加热的，因此做的比较厚。

　　　　当整理出一批蚕茧后，杨端午便把着塞满蚕茧的竹筒放进这个中空的铁器内，然后把这个铁器直接放在火上烤。

　　　　这烘蚕茧，还有一个重要的目的便是是蚕茧能够里外都受热均匀，这样蚕茧能够顺利解舒，为下一步缫丝打下良好基础。

　　　　为了保证竹筒里面的蚕茧都能够受热均匀，杨端午还在竹筒上面加了一个把手，在加热的过程中，由劳力通过把手来转动竹筒，后来，杨端午又改进了这个装置，劳力可以很轻松的转动这个竹筒。

　　　　这样干燥蚕茧，可以不受天气的影响，而且一次性可以大批量的干燥，大大的提高了效率。

　　　　但杨端午还是发现了一个问题，这样干燥出来的蚕茧，耗时还是比较久，而且，上下层蚕茧，还是容易出现受热不均的现象。

　　　　“端午，这个已经很好了，”谢灵在一旁劝解说，“你这方法，比我之前用的方法好很多了，我之前要一天做的事，你现在只要一刻钟就能干燥那么多蚕茧。”（未完待续。）

107　淡然如烟（感谢粉丝）

　　　　但是杨端午却还是不满意，通过多次尝试，最终杨端午发现，蚕茧需要多次分别干燥，每次干燥的温度还是不一样的。

　　　　为了增加干燥速度，杨端午在铁器的左右侧壁各开了一个口，有了空气的对流，蚕茧的干燥速度也得到了提升。

　　　　杨端午匠心独运，在桑蚕从成茧到破茧的过程中及时的对桑蚕进行烘干处理，桑蚕的利用率得到大大的提升。

　　　　杨二丫已经出嫁到李家一个月了，出嫁后两日回家省亲了一次，也就是吃了午饭，匆匆就走的，阿圆一直问娘亲去了哪里，杨端午只有一味地哄他说二丫去做生意了，过几天就会回来。

　　　　“端午，你看你姐姐用过的梳子，丝绳，碗筷，我都不舍得用，每天总是要看上几次，就好像二丫还在房间里一样。”谢灵说着又流泪了。

　　　　杨端午拍拍谢灵的肩膀，柔声安慰道：“娘亲啊，姐姐只是嫁到了镇上，咱们坐牛车就两个时辰的事，又嫁得不远，你若是想念姐姐，随时都可以去看姐姐啊。”

　　　　“她已经是李家的人了，娘怎么可以经常去看她呢？再说了，虽然不是远嫁，可村里距离镇上毕竟还是有段路程的。这么来回自然也是不方便的。”谢灵叹了一口气道，“你姐姐留下来的面摊子，这几天都是你舅妈在弄。不过你舅妈的手艺没有你姐姐的好，并且很多人都是冲着你姐姐的年轻美貌而来吃面的，你舅妈形象你也知道。年纪也大了，哪里会你姐姐那样的魅力。如今倒是生意越来越差劲了。”

　　　　“生意是不好，可是倒也没亏本。横竖舅妈在家里都是无事可做的，来做做面条也是好的。反正有多少赚多少呗。”杨端午说。

　　　　谢灵说：“我正打算把面摊子生意给关了算了。”

　　　　“这可不行，娘啊，这个面摊子可是姐姐守了两年才打出的名声，如今虽然没有过去那么好的生意，可总是有办法赚到钱的。丢了实在是太可惜了。”杨端午说。

　　　　“能有什么生意可做呢？”谢灵摇摇头，“你舅妈做的面条，不好吃。这也没办法。”

　　　　“面条是一样。一定还有别的可做的。”杨端午自信地说，“娘给我点时间考察考察呗。”

　　　　“你啊，也快要嫁人了，平时多学点刺绣。家里的事。有我们在。你就少操点心吧。”谢灵心疼地抚摸杨端午的头发。

　　　　杨端午在蚕房里转了一圈，打点清楚了之后，便带着农具。去了田里。

　　　　这桑树基本上都成活了，没什么特别要紧的事情了，只要偶尔给松松土，施点肥，便可以慢慢长大了。

　　　　眼下，最让杨端午操心的，便是那水稻了。

　　　　田间，杨端午赶时间种下去的水稻，已近长成绿油油的一片了，看这长势，几个劳力都觉得不可思议，很可能是下种子前，这土地渥肥渥的好。

　　　　杨端午挽起衣裳，蹲在田间，伸手拔了一株秧苗出来看。

　　　　这秧苗的根须是长得不错了，主根已经渐渐退去，长出来的须根也分布的均匀，叶子也都挺直的很。

　　　　杨端午判断，这些秧苗已经可以进行移种了。

　　　　这移种，是水稻种植中比较特殊的一个步骤。

　　　　把稻谷发芽后播种的田地叫秧田，这时候的秧苗相互之间都挨得紧，长得也很整齐，远远望去就像一片绿色的毛毯。

　　　　当秧苗成熟之后，就要及时把秧苗移种到稻田里了。

　　　　为了能尽快完成秧苗的移种，杨端午把谢灵也叫到了田里一起帮忙。

　　　　这把秧苗重新移种到稻田的过程，称为插秧。

　　　　插秧是个技术活，秧苗与秧苗之间，不能太近，否则相互之间会争夺养料，会导致水稻长得慢，稻谷也会又小又瘪。也不能太远，否则浪费了多余的土地，也是很可惜的。

　　　　三个劳力都是农活出生，这插秧的速度倒是很快，只是，这左一下，右一下，秧苗插起来，总不是那么笔直。

　　　　“都先休息下吧，”杨端午抬头看了看天，又看了眼已经完成的稻田。眼神中，似乎流露出一丝无奈。

　　　　“来，喝口水，”谢灵把早就准备好的茶叶水递给杨端午，这在太阳底下干活，出的汗多，茶叶水往往能更解渴。

　　　　杨端午接过瓷碗，一饮而尽。这略带甜味的茶叶水，是杨端午的最爱。

　　　　这插秧的日子，天气要好，如果是雨天，秧苗很容易东倒西歪，不利于长根。

　　　　可晴天也有晴天的烦恼，这五亩地的秧苗，要尽快都种到土里，否则，秧苗一旦失水，就算种下去也活不久。

　　　　杨端午叫一个劳力挑了担水，把还在田埂上摆着的秧苗淋下水。

　　　　另外，找了根长绳子，绑上两根树枝，交给另外两个劳力。

　　　　这两个劳力走到稻田的南北两头，按照杨端午的要求，把绑在树枝上的绳子拉的笔直，再把树枝插