味香农家-第173章
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连他自己都不敢相信,他会做这样的事情。
心里突突跳的厉害,一直到了镇子上,才渐渐平静了下来。
比赛是从巳时三刻开始,柳素娥到的时候,场子已经围了个水泄不通。
赵明达亲自开道,好不容才挤了进去,在场口处报了名号,换了比赛的号码牌。
场上要求每人最多只能带五人进去打下手,算上主厨,一组最多六人。
柳素娥这边算上赵明达正好六人。
柳素娥拿的号码牌是八号。
她看着号码牌,心情有些轻松:“嗯,不错,这个号码很吉利。”
张氏却显得很紧张,看着围得水泄不通的人群,腿都有些发颤,满头大汗道:“不行……我……我得去趟茅厕。”
“我……我也想去。”赵四娘也有些发怵,脑子里一片空白。
这种场面实在太大了。
柳素娥扶额,这还没进场子呢就这样紧张,待会要是进了场子,可怎么办?
真是怕什么来什么。
亏得这比赛罗县丞很重视,早就搭好了净房,要不然去哪里净手都不知道。
“姐,我带着娘去。”柳月娥皱了皱眉:“娘自己去我不放心。”
“嗯,我在这里等着你们。”柳素娥点了点头,立在了场子门口。
赵明达的一双眼睛就和雷达一样,时时刻刻的扫描着异动。
张氏去净房,他就那么一路看着她们,直到她们安全的进了净房,才收回了目光,淡淡道:“放心,她们没事的,只是太紧张了。”
张氏没见过什么大世面,紧张也是避免不了的。
柳素娥四处打量,参赛的人基本都已经进了场子。
场子上左右各用青油布搭了三个棚子,棚子下面搭了灶台,案几和厨具,应该是一会儿比赛用的简易厨房。
两侧则摆了座位,每个参赛者坐在椅子上,身后立着打下手的人。
柳素娥细细看了看,大部分还是认得的。
满氏果然是亲自挂帅,一身绛紫色褙子,头发梳的一丝不苟,坐在哪里一眼就能感觉到气势。
满氏也看见了她,不过人家只是轻飘飘的看了她一眼,便转过了脸去。
“有什么了不起的……真是的……”王二姐撇了撇嘴,不以为然道:“好像她一定是第一似的。”
柳素娥没有说话,目光又去寻杜家的人。
她很想知道,杜家到底是不是成风参加。
不过寻了一圈,并不见杜家人。看样子,他们应该是还没来吧!
柳素娥眉头几不可察皱了皱,转身看着张氏和赵四娘向这边跑来,这才放了心。
还好没出什么事情。
这种时候,更是应该小心谨慎,错一步都不行。
“娘,你和婶子你们别紧张,没什么好怕的。”柳素娥替张氏整了整衣裳,小声道:“你回头看看,爹,奶,大伯,村正他们可都看着咱们呢!你们要是怕,他们就更怕了。”
张氏干巴巴的咽了口唾沫,目光定定看着柳素娥。
她知道这次比赛对她女儿的重要性,她绝对不能拖后腿。
干咳了一声,她慢慢压下了心头的紧张,笑道:“好,你放心吧,娘不紧张了。”
柳素娥这才松了一口气,笑道:“这才对吗。放心吧,这里有我呢,不会有事的。”
一面指了指八号那个位置:“看见了吗?我们就坐在哪里……若是你们准备好了,咱们这就进去。”
张氏和赵四娘都深吸了一口气。
“准备好了。”
“我也准备好了。”
“我……我自然是没话说的。”王二姐耸了耸肩,一副淡定模样:“走吧!”
“好,那咱们就进去吧!”柳素娥深吸了一口气,和那守场子的衙役打了声招呼,便带着人缓步进了场子。
她一进去,柳家沟的乡邻们便一阵欢呼,喊着她的名字。
这样一弄,她反倒不好意思起来。
不过这也是大家的一片心意,她便回头冲众人笑了笑,一路去了八号座位。
满氏不以为然的看了一眼,冷冷吐出三个字:“没教养。”
八号位置正好和满氏的十六号位置是对着的。
这样一来,她不看满氏都不行了。
尤其是赵明达。
柳素娥回声看一眼赵明达,就怕他会不自在。
不过她倒是真想错了,赵明达压根就没有任何的压力,反而安慰她道:“我没事的,你好好比赛。”r1152
第二百八十四章 比赛
柳素娥见赵明达并无任何压力,这才宽心,正襟危坐,等着开赛。
巳时初刻,人群突的一阵骚动,男人们的目光倏然盯向一个地方。
“快瞧,这是谁家姑娘,长的好标志。”王二姐啧啧做声,惊叹道:“好一个美人儿,实在好看啊!”
“是啊!长的真好……”赵四娘也发出了一声赞叹。
柳素娥顺着众人视线看过去,脸色却突然大变。
场口处正站着六人,领头者是一女子。
这女子穿着胭脂色的小收腰夹袄,大红撒花裙子,身材曲线着实的曼妙。
再看她玉肌长眼,一笑一颦都透着媚|态。
这样花容月貌的女人,也难怪这些男人会惊叹。
不过让柳素娥吃惊的并非是这女人长的太好,而是这人不就是那日来报名的成风吗?
他怎么?
柳素娥摇了摇头,皱起了眉头。
这个时候她才明白过来,原来杜家一直掩盖了成风的性别,让别人以为她是个男人。
既然性别有所掩盖,想必她的本事也不一般吧!
“别担心,平常心对待就是了。”赵明达虽然也皱起了眉头。可他还是很淡定,看一眼柳素娥,安慰道:“要知道,一个女人一直扮男人,说明她很自卑。这个社会,可不是所有女人都会像你这般有勇气抛头露面的。”
柳素娥知道,他这是在安慰她,怕她慌了神。
“知道,放心吧!”柳素娥捏了捏拳,让自己定下心来。
成风抽的是十号,正好和柳素娥一排坐。
她走过来的时候,故意放慢了脚步,冲着柳素娥微微一笑。
成风身上是那种淡淡的兰香味,倒是和她本有的媚|态大相径庭。
柳素娥也不回避,冲她点一点头,算是打了招呼。
陪着成风来的,正是杜玉。
杜玉一身玄青色长袍,羽冠高束,倒是和这个成风很相配的感觉。
柳素娥找了一圈,也没见杜天的影子。
按理说这样的大日子,他该来才对,不知道为什么没来。
柳素娥心里嘀咕着,抬眼看了看罗县丞。
罗县丞正看着桌上更漏,巳时三刻,三声鼓擂后,众人跟着罗县丞拜了灶王爷,又拜了皇上皇后,罗县丞方宣布比赛开始。
气氛一时紧张起来,空气中透着浓浓的火药味。
评委席上也跟着上来三人。一个年纪稍大,头发有些花白,目光却很敏锐的样子。
一上来就四周打量了一圈,颇有威严。
另外两个一男一女,男子三十多岁,干干净净的,看上去很斯文。
那女子鹅蛋脸,生的珠圆玉润,慈眉善目的模样。
据罗县丞介绍,这三位都是从冀州城派过来的,都是经验丰富,厨艺了得的人物。
那个上了年纪的是马师傅,中年男子是陆师傅,那女子姓刘,是刘师傅。
介绍完了,方开始抽签决定对决次序。
参加比赛的总共有四十八人。
这四十八人总共分成八组。每组先六人对决,六人中只能留下一人。
胜出的这一人,再与其他组胜出的抽签比赛,以此类推,最后只会剩下三人,会代表永阳镇去冀州比赛。
张氏看着那个黑色的抽签筒,额上直冒冷汗,悄悄推一推柳素娥:“要是咱们抽中了厉害的可怎么办?”
柳素娥扶额,都上了场,还能怎么办?
难不成还要退出?
“娘,既来之则安之,您放宽心好不好。”柳素娥安慰一句。
赵明达也冲张氏点头道:“伯母还是安心比赛吧,您要相信素娥的实力才行。”
“就是,别怕……”王二姐倒是沉着冷静,只不过她自己的手心也起了厚厚一层汗。
不紧张是不可能的,但是即便再紧张,也不能表现出来。
“咳……”罗县丞清了清嗓子,主持道:“下面参加比赛者,每人派一人前来抽签。这签上有八种不同颜色,抽到颜色相同的,为一组。”
场外听见罗县丞发话,本来还很喧闹,这一刻也安静了下来,静静的听着。
“从一号开始抽吧!”罗县丞下了令。
一号是镇子北边迎客来的大厨王大厨,他派了一人过去抽签。
张氏很紧张:“咱们谁去抽?”
“反正我是不去……”她自己先摇了摇头。
赵四娘也摇了摇头:“我……我也不去。”
王二姐虽然胆子大,但是真要上台,还是有些怕。
她不说话,柳素娥知道她也不敢去。
柳月娥虽然想去,可她还是未出阁的女孩子,实在不好去。
“我去。”赵明达自告奋勇的揽了活:“我去吧!”
柳素娥抬眼看了赵明达一眼,露出了感激的笑容。
赵明达也冲她笑了笑,解释道:“要是都不去,岂不是咱们自动放弃了比赛?”
轮到他们八号的时候,赵明达上场抽了签。
他抽中的是红色,红色正好是第二波要上场的,只是不知队友都有谁。
柳素娥心中也是忐忑,又观察各家。
不过还好,第一波和她同组的,都是些平常名不见经传的小菜馆,并没有满氏,也没有杜家。
杜家和满氏也没有抽在一组。
这样一来,他们第一波算是各干各的,互不相干。
张氏暗暗欢喜,其实她心里就是怕柳素娥会满氏,或者是杜家抽在一起。
他们的实力实在是太强悍,不容小觑。
要是第一波就被刷下来了,多可惜。
还好赵明达手气好,并没有抽到一组,这样她就安心多了。
“菩萨保佑……”张氏双手合十,念了声佛。
柳素娥只能摇头苦笑,小声道:“既然分好组了,那咱们就安心准备比赛吧!”
第一组上场的六家,实力最强劲的就属韩记酒楼的韩家,韩家酒楼的大厨苏有才是有名的徽菜师傅,徽菜十分的出色。
其余五家的实力一般,并不足以成事。
第一场比赛的规则很简单,只要在一刻钟内做出一道简单美味的菜肴就行。
这一道菜自由发挥,食材自选,会有专人送来。
这样一来,也避免了食材被人做手脚这样的弊端,显得更加公平。
锣鼓一响,各家便开始卖力做起了菜。
柳素娥目光一动不动的看着,她得好好的看看各家的实力才行。
果不其然,韩家的大厨,无论从刀工,手法,还有用料都又快又好。
“看他的样子,他应该做的是荠菜圆子”柳素娥看着韩家的大厨,沉吟道:“这道菜虽然很简单,但是做法却不好掌握。若是做好了,会非常的出色。”
荠菜圆子是用荠菜,猪五花肉,荸荠,炒糯米粉,熟火腿肉,虾米和水发香菇做成的。
若是高手做出的,一定是外皮金黄酥脆,而内里馅料则是滋润鲜美,尤其是荠菜,会有一股淡淡清香。
这荠菜园子胃口不好的人吃了最好,容易克化,不容易存食。
是小孩子和老年人的首选。
“看他手法很好。”赵明达低低说了一句:“这一组,他应该能胜出。”
柳素娥点了点头,赞道:“他的团队也不错,很有规矩和秩序。”
她目光一转,看一眼张氏她们,微微笑道:“娘,你们看见了吗?人家怎么做,到时候你们就怎么做,不必怕,知道了吗?”
张氏咽了口唾沫,木木的点了点头。
“可是素娥啊,你想好没有,咱们做什么?”王二姐忙问了一句。
先把菜给定下来,免得到时候慌张。
柳素娥心里早有数,一刻钟,她正好可以做一道荷包鲤鱼。
开春的鲤鱼最好,也不是太肥腻,肉质也不老,做出来一定很好。
“荷包鲤鱼吧!”柳素娥说道。
荷包鲤鱼?
张氏有些傻眼了,这个在家可是没做过啊!
柳素娥就是要挑一个没做过的,这样才能十分的投入。
做过的,做起来也没什么激情了。
而且她也需要临场发挥,让她们都感受一下比赛的魅力,感受那种紧张刺激。
要不然,即便比赛了,也没有多少意义。
“可我们……可我们没做过啊!”赵四娘眨了眨眼睛,心里突突跳了起来。
“放心吧,上场了我让你们怎么做,你们照做就是了,不会有事的。”柳素娥胸有成竹的安慰了一句。
“可是为什么?”
“咱们做过的不是更好吗?”
王二姐也有些沉不住气了,长长叹了一口气,有些搞不懂柳素娥了。
柳月娥却能懂她的姐姐,她轻轻一笑,扬眉道:“做过的,你们还会十分的尽心吗?到时候也不过是照搬而已。只有没做过的,才能有挑战,你们才能突破。突破了,将来参加大的比赛,才不至于临阵发怵。”
她像个大人一般,看着王二姐她们:“我姐都是为了你们好,而且相信她这道菜,也是你们学过的东西。”
柳素娥不得不为她这个妹妹点赞。
柳月娥是真没白跟着她,好多事情,她基本已经参透了。
赵明达也了然的勾唇笑了笑:“既来之,则安之吧,会好的。”
“正是这个道理。”柳素娥抬眸,小声安慰道:“你们放心吧,待会上了场,我让你们怎么做,你们照做就行,不必惊慌,会成功的。”
张氏她们虽然还有些听不懂,但是见柳月娥和赵明达都一副胸有成竹模样,紧张的情绪便也松了几分。r1152
第二百八十五章 荷包鲤鱼(二更)
这一场,果不其然是韩家胜出了。
韩家的荠菜圆子做的很好,三个评委的评价也不错。
不过柳素娥看到那个马师傅在尝荠菜圆子的时候,眉头还是稍微皱了皱。
看样子,他应该不是一百分满意吧。
她刚才也注意到了,苏有才在做这道菜的时候,炸圆子的时候一锅炸了十**个。
这样一来,速度是快了不少,但是圆子的受热却没有均匀。
受热不均匀,圆子很容易有的地方脆,有的地方软,口感也会差一点。
方才马师傅皱眉,可能也是这个原因吧!
不过不管怎么说,韩家还是胜出了。
宣布结果以后,韩家的亲友团自然是满场的欢呼声,那些失败者,注定了要黯然退场。
柳素娥甚至都没能记住他们的名字。
比赛就是这样,充满了残酷,总有人会笑到最后。
可这些输掉的人,只会被当作垫脚石,从此被人们遗忘。
张氏看着那些退场的人,眼神有些黯淡,喃喃道:“就这样输了?”
“是啊,就这样输了。”赵四娘情绪也不高,哀叹了一声。
但是该来的还是要来,第二组,他们就要上场了。
待罗县丞宣布后,一阵欢呼后,柳素娥便带了张氏他们上了场子。