食戟之最强吃货-第24章
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“多的平底锅到是有,不过这位同学你要多少个啊!”见到风雨晨的询问,这人到没有显得吃惊,能一次同时烹饪几份料理的人,在现场也不是少数。
“给我二十四个吧!这样差不多够了!”风雨晨计算着自己一次大概可以同时制作料理多少份料理,想了想还是用两次结束这次的试炼好了。
原本料理台上就有一口,在来个二十四个锅子,两次也就能完成所谓的五十份牛排盖饭!
“二十四个!!”这人惊呼了一声,看着风雨晨一脸平常的样子,随后说道:“好吧!我去给你找来!”
在等待那二十四个平底锅的时间里,风雨晨也没有闲着,以很快的手法将牛排的经络重组了一遍,在加上各种调味料腌制在一旁,只要锅子到了,就可以立马开始烹饪!
“同学你要的平底锅给你!”将二十四口平底锅用推车拉来,每个锅子重量不多,可二十四个加起来也是不轻,对于风雨晨准备一次性烹饪二十五份料理,不管是自己还是其他人都免不了好奇。
“谢谢啊!”风雨晨看着这人满头大汗的样子,接过装备的时候,对他表示感谢!
风雨晨选的位置还是比较好的,在他四周的料理台都空置着,每个料理台都有着多个点火的灶台,二十五个平底锅也就占用了两个料理台。
升火,热锅,倒油,每一个程序比机器都来的标准!
等到锅中油温达到烹饪的程度,风雨晨开始将腌制好的牛排按照顺序一块一块的放入每一口平底锅中。
吱吱滋的声音响了个遍,在牛排接触锅底的时候,浓郁的肉香开始蔓延,二十五口平底锅,各自都冒着浓郁的香味,在整个大厅极为显目,毕竟这可是同时烹饪二十五份料理啊!
不知道多少人看见风雨晨的举动时,眼睛被亮瞎了,自己还在一份接一份的制作,人家一口气就二十五份同时开锅,没法比,也比不了……
风雨晨才不管他人的看法,在料理进行时,他的注意力便全部集中到每口锅中的牛排上,听着响声,闻着散发的香味,只要感受到那口锅中的料理达到下一个阶段的时候,就会朝着那口平底锅走去,按照顺序加入下一步的调味料!
如此精致的操作,没有丝毫的慌乱,每一步之间都把握到了完美,能做到这个程度,风雨晨除了自身的天赋外,也有着体质的缘故。
第五十二章 五星推荐料理,味道绝了
教练这里有人犯规!
二十五口平底锅同时操作,不仅没有丝毫的矛盾,反而速度变得越来越快,比一些单独烹饪一份料理的都快!这不是犯规是什么!
烹饪牛排的时候,注重的是火候,其次才是味道,老了咬不动,太嫩了是没熟。
与西式的牛排烹饪方式不同,盖饭上的牛排必须十成十的熟透,不然吃下肚,不仅肠胃不舒服,人也得难过好几天,什么时候能好,就得看拉肚子能什么时候结束。
同时烹饪着二十五份料理,风雨晨不显丝毫疲态,这种顶多达到中等的料理,在他的手里和流水线的产品差不了多少,只要体力能够支持,他可以这样一直烹饪下去。
半个小时候,五十份料理烹饪完成,风雨晨拍了拍手,示意自己完成了布置的任务,等检查的人点头宣布符合要求后,并告诉风雨晨可以离开大厅随意活动。
“创真、小惠、还有大家!加油吧!”离开自己的料理台,风雨晨路过极星寮众人所在的位置时,鼓励的对着众人说道。
这就完成了五十份料理?半个小时的时间?这不可能啊!
望着风雨晨转向的背影,不少学生的目光都朝着角落里那个位置望去,看见的正是完成后的料理被整齐的摆在台上,热气腾腾的样子,可不就是刚刚完成的状态!
首先完成五十份料理的风雨晨自然有特权去食堂进餐,来到食堂,他发现这里的人可是有不少,当然学生只有一个,那就是风雨晨自己!
“哟!堂岛学长晚上好呀!”走进食堂,风雨晨就看到角落里正在用餐的堂岛银,他没想到堂岛银也会在这里用餐,以他的身份地位,进餐的地方因该是更高级一点的地方吧,比如什么vip啦……
“哦!是雨晨学弟啊!”听到熟悉的声音,堂岛银将低着的头抬了起来,看了看手腕上的表,距离那个小试炼才过去半个小时左右吧!
为了掩饰自己的惊讶,堂岛银明知故问的说道:“雨晨学弟也是来吃饭的吧!那我可得推荐你尝尝只有这里才能品尝到的一种料理,说起来这道料理还是来自于你们国家的!”
来自国内?也就是中国料理?难道这道料理真有什么特别的地方?不然也不可能让堂岛银为了吃上一口都得跑到食堂来!
“那我可得尝尝,看看到底是什么料理让堂岛学长这么推崇!”兴趣被引了出来,会是什么料理?风雨晨可是很好奇了!
在堂岛银的示意下,自然有人争先抢后的为其办事,这可是能在大领导面前可以表现自我的啊!不说被堂岛银记住自己,即便是露一个面熟,这种机会也不容错过!
很快……一碗混合着各种食材的料理被端上了桌,香味清淡,料理看上去也普普通通,没有让人眼前一亮的冲击感,也没有仅凭香味就让人口水直流的馋意!
“原来是大锅菜啊!”风雨晨的好奇消失了,可惊奇被勾了出来!
大锅菜源于国内北方的一种家乡料理,混合多种食材、药材大锅汇煮,其特点是外表普通,内里乾坤,如同朴素中藏着黄金,虽没有靓丽的外表,可内里却暗藏星斗乾坤,不识货的人自然品味不到这道料理的精粹!
这道大锅菜可算是国内北方最具代表的料理,不管在民间还是社会上,都具有特殊的意义!
见到被堂岛银如此推崇的料理居然是大锅菜,风雨晨虽然吃惊,但不觉得好笑。
大锅菜!风雨晨不是第一次吃,但身处国外……这还是第一次!
这道料理来自于民间,代表着民众的朴素外表于内藏的宝贵精神,所取用的食材也与之对应,都是山间常见的野菜、老药,按照一定的分量相辅相成,烹饪的时机于火候都会影响到料理的完成度!
风雨晨接过筷子、小勺,先尝了一口清澈的汤头,入口绵长,野菜和老药的苦味被调味料中和了,出现在舌尖上的是甘甜的清香,只是一口下肚,整个身体都热了起来。
这是老药中的药力在发散,体内的五脏似乎成了一个熔炉,将一身的杂质熔炼一空。
“好……好吃!”连连说了几个好字,风雨晨眼眸亮了起来,似乎不在满足于小口小口的吃了,拿起筷子大口大口的吞咽,那副饿死鬼的样子把四周的人吓了一跳!
“那道料理不是很难吃吗?这个学生怎么吃得那么欢?”
“难道我们吃得和她的不一样?或者今天的味道变好了!”
“呵呵!要不你去弄一份尝尝?看看味道是不是变好了!”
“滚一边去,我刚到这里上班的时候就被你们忽悠,那个味道现在我还记得,真他妈难吃,那味道就像是放了十年没洗的臭袜子!加上堆了一年没倒的垃圾!呕!呕!!”
“别……别说了……再说我也要吐了……呕!呕……”
风雨晨就坐在一旁,这些人议论的内容自然没有漏过,他眉头皱了下,可不觉得自己的味觉出了问题,当然……这些人也不似在胡说,那么问题……
“呵呵!”堂岛银似乎明白风雨晨在想什么,婉转的笑道:“做这道料理的厨师有些恶趣味,似乎将料理的味道注重在难吃方面,你这份是因为我的缘故才中和了一下,不然……!”
不然会怎么样?
风雨晨有点儿明白了,如果不介入堂岛银的关系,自己这份料理就会变成和那边说的一样!
一样的难吃……
“这是什么东西?怎么会这么难吃……呕……”
继风雨晨后赶来的学生,到了食堂后,闻着空气中弥漫的美食香味,胃里一阵蠕动,捂着肚子便拿起菜单点菜,看见菜单上一道看似普通却有着五星推荐的料理,想也没想就点了这道。
“喂喂喂!这道料理是给人吃的吗?还五星推荐?难道远月度假村的食堂就这种水平?”
吃下一口大锅菜的这个学生,脸色此刻比吃了大便还难看,闻着还是很香的,可一下肚,比吃敌敌畏的感觉还难受!
至少毒药还能死过去,可现在他是生不如死,无法言喻的那股味道,在嘴里久久不散……
第五十三章 白罗家的传承者
“这位同学,如果不想吃就不要点,不合自己口味的料理,自然就不好吃,难道你连这点都不知道吗?”服务员走了过来,睁着眼睛说起瞎话,理由连他自己都觉得牵强。
不合自己口味的料理不好吃?可这道料理只要味觉正常,没人会觉得可以吃下去!
好想骂人!此刻这位学生,瞪着通红的眼睛,指着菜单上大锅菜的图片,怒道:“这可是五星推荐的料理,你和我说什么不合口味?你在和我说说!什么料理才是合口味的!”
有图有真相!话是这么说的,可结果呢?
“同学请你看清楚一点,这道料理确实是五星推荐,可这里还有两个字,你不会连这个都没注意吧!”服务员憋着笑,这样的场合几乎每天都会上演,可没一幕都让他感到好笑。
有字?还特么真有!
仔细一看,在五星推荐的字迹一旁,写着两个难吃的字,又淡又小,很容易忽视,特别是在五星推荐这个闪瞎眼的字迹旁,很少人会注意到难吃这两个字……
“这位学弟有什么不满意的吗?可以和我说说!”堂岛银对着正要发泄不满的学生笑道。
“堂岛中料理长!我……我……我没事,只是料理有些不合口味,打扰到您用餐了,真是对不起!”看见堂岛银也在这里,发泄什么的自然不能有,这里可是人家的地盘,于是这个学生站起来,又鞠躬又是道歉,角色好像都反过来了。
“嗯!没事就好!料理要是不合口味就不要点,吃不完浪费了可不是好习惯!”明知故问的堂岛银用提点的话朝着这个学生说道。
这番话的效果绝佳,四周的人突然弯腰捂着肚子,事情的发生这些人可是看得一清二楚,自然心里明白,明白是明白,可为什么这么好笑啊!堂岛先生什么时候这么腹黑了!太尼玛逗了!
“堂岛学长可以帮我引见一下做大锅菜的厨师吗?我有几个问题想问问他!”
将碗中的大锅菜吃的一干二净的风雨晨,满意的脸上带着一丝疑惑,这道大锅菜和自己以前吃的,在口感上味道要更好,食材的融洽度也要高很多,特别是其中有几位食材,他居然吃不出来!
“可以是可以,不过这个人脾气有些古怪,到时候你可要忍耐一下,引起冲突就不好了!”
听到风雨晨要见那个人,堂岛银提前把招呼打好,毕竟那个人连自己都不想得罪,要是因为某些误会酿成不好局面,这可不是他想看到的结果。
“好的,我会注意!”风雨晨点头答应,先见了面再说,看不顺眼不搭理就是。
两人起身离开,在堂岛银的带领下,风雨晨来到了食堂的后厨,这里可是禁地,除了工作人员,一律是不让进的,这也是风雨晨要堂岛银引路的缘故。
厨房禁地,不管在那里都是这样!
如果随便什么人都能进去,不怀好意的人要是动起手脚,呵呵……
进入后厨,里面的人见到来人是堂岛银时,全都张嘴问好,毕竟是大领导,又是顶头上司,自然不能忽视。
堂岛银点了点头,然后带着风雨晨朝着一处独立的厨房走去,那个位置香味正浓,刚进入厨房风雨晨就闻到了,大锅菜特有的香味儿!
“你小子怎么有空来看我,要是没吃饱招呼一声就行了!”这个厨房中,有着一个年龄大概五旬左右的老头,他手里正拿着大勺在锅里不停的搅拌,看见堂岛银的时候,他老脸呵呵一笑。
“王老说笑了,我只要有时间不都来找你喝酒吗!”堂岛银笑了笑,指了指身边的风雨晨,笑道:“今天过来是有位小友想见你,这位小友可是你老乡哦!”
“老乡?中国来的?”王老头这才发现堂岛银身边的风雨晨,他放下手中的勺子,揉了揉眼,当看见风雨晨打招呼伸出来的手时,他脸色突然间就变了,声音有些颤抖的道:“小家伙厨艺不错啊!居然炼成了分筋错骨玄玉手,咦……手指的颜色……破水保面法你也会!卧槽!你小子是哪个老家伙的传人!”
风雨晨也被惊到了,只是看了一眼自己的手,就把手里的绝活说了出来,这个人还真不简单,凭这眼力就不了的!
“前辈你好!”被王老头一口道出自己的绝活,风雨晨顿时将他放在长辈的位置上,毕竟人家比自己厉害,就凭那道大锅菜,他就明白王老头的厨艺在自己之上,在加上这超乎寻常人的眼力与见识。
一般人可不知道什么是分筋错骨手、破水保面法的啊!
能知道的,都是在厨艺界侵银多年的老人!
懵然……一根奇怪的手杖进入了风雨晨的视线,这也是风雨晨在打量王老头时,无意中看见的。
“那根手杖?你……你是白罗家的传人,怪不得有这样的厨艺!”
这根造型奇特的手杖,风雨晨在师父兰叔的手记里见过,白罗家世世代代流传的厨具,正是这个样子!
“你小子挺有见识的,居然能认出它!看来也是某个老家伙的传人吧!不然在你这个年纪,不可能知道这个东西的存在!”王老头没有掩饰什么,直接大大方方的表露自己的身份。
堂岛银听得一头雾水,都是些什么东西啊?不明觉厉!
“sc菊下楼传人风雨晨!见过前辈!”风雨晨说出自己在国内的身份。
这个名字王老头不可能不知道,毕竟百多年前自己的师祖们可是与白罗家当时的传人有过争执,最后误会自然是解除了,不然风雨晨也不可能说出自己的身份。
“sc菊下楼!哈哈!原来是菊下楼一脉的传人,怪不得小小年纪手里就有这么多的绝技!”听到风雨晨说出的身份,王老头开怀大笑,出国这么长时间,这也是他感到最高兴的一天。
居然会在国外见到sc菊下楼的传人!惊喜的程度不比中了五百万的彩票差!
“前辈你怎么跑到岛国来了,你们这一脉消失了很长时间,国内的人都以为白罗家传承断了,没想到是出国了!”风雨晨有些感慨的说道,他没想到被人认为消失的白罗家,居然还有人再世,只是没有在国内出现。
第五十四章 我有一道料理名曰仰望星空
“对了!你小子不是有什么问题才来见我的吗?”王老头一拍脑袋,想起堂岛银之前介绍风雨晨的时候,说起是来找自己的!
“嗯!”风雨晨连忙点头,往前走了几步,望着大锅里的料理,道:“王老前辈……之前我吃了你做的大锅菜,发现和我以前吃的不一样,似乎你做的大锅菜要多几种食材,我没吃出来,所以就来问问看!”
“呵呵呵!你小子是在逗我吗?如果是……那么你成功了!”王老头听了哈哈大笑,没吃出来就要问问,特么的,你以为这是百度吗?什么不知道搜一下