食戟之最强吃货-第44章
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“完成！”诚一郎嘴角挂起笑容，这道川菜料理他预感已经超过了他当时品尝的那一道，其中他又做了一些小小的改动，在口感上应该远远的超出了。
完成料理的诚一郎并没有打算这个时候呈上，他在等，等风雨晨的料理完成！
澎湃的火焰映红了小半个厨房，热浪滚滚，靠的太近便会有种置身烤炉的错觉。
猛火烹饪，这是中国料理常规的烹调方法，普通酒店的厨房，其灶台可以瞬间达到七千以上的温度，在如此剧烈的温度下，一些普通的料理几个呼吸的时间便能完成。
麻婆豆腐！川菜中最经典的一道料理，可以说是川菜中的代表菜品，提到川菜，大概给人印象最深刻的就数这一道了！
风雨晨神色平静，按着脑海中的步骤朝着锅中加入各种材料，浓郁的香味也随之扩散，慢慢的笼罩了整个厨房，和之前的辛辣味道不同，此刻的空气中没有丝毫辛辣，充斥的是一股奇特的异香。
麻婆豆腐却没有散发出该有的麻辣味道？
一直盯着风雨晨举动的诚一郎皱起了眉头，他实在是想不出对方到底在折腾着什么？
难道对方做的不是麻婆豆腐？
想到这个结果，诚一郎摇了摇头，他去过中国，到过sc也明白川菜料理的特色，风雨晨正在烹饪的料理，除了麻婆豆腐他想不出还有什么其它料理与之相似……
在另一个角落中的一色慧也进入了料理的最后烹饪，虽然落后了另外两人少许，不过总算是赶上来了，至少完成的时间不会差上太多。
忽然他嗅到一股奇特的香味，是一种很难说出的感觉，很复杂……也很单一……
像似多重味道融合为一种，明明能够从气味中闻出使用的材料，可搅和在一起后，各种气息相互间交缠变得复杂难以辨认。
“好奇怪的味道？”茜久保桃轻吸了口气，神情疑惑，她根本无法从气味上辨别出风雨晨都往料理中放了什么调料，亲眼看着放入了大量的辣椒，可气味中连一丁点辣味也没有……
第一百章 开水白菜vs七味麻婆豆腐（4）
茜久保桃的低语风雨晨自然听见了，望着锅中如火一般红艳的料理，他露出一个神秘的笑脸。
为什么加入了大量的辣椒，空气中却连一丝辣味也不存在，这也是众人感到疑惑的一点，风雨晨没有解释，这些都会之后慢慢展现出来，说出来不是会少掉很多精彩吗！
这场比赛随着风雨晨将料理装入盘中，也到了最后的阶段，他看了一眼四周，发现就连落后一步的一色慧也完成了自己的料理，胜负的结果马上就到了揭晓的一刻！
“那么开始品尝！”大御堂文绪眼中期待的神色异常的浓郁，这些可都不是随时可以品尝得到的料理啊！
依照各自完成料理的顺序，最先品尝的自然是诚一郎的开水白菜，对于这点其余两人神色如常，没有丝毫紧张。
金黄宛如玉色的白菜心被清澈的汤头包容，在白色的瓷盘上弥漫着袅袅雾气，似如白水的汤中没有一星的油花，奢华而朴素。
“小哥我这道开水白菜和你当初的相比怎么样！”诚一郎笑着说道，目光停留在风雨晨白皙的脸庞，他拿出这道料理，心里存在着一种攀比。
厨艺不分年龄大小，在某种程度，诚一郎可是将风雨晨当做同一个境界对手看待。
很强！这是风雨晨见到诚一郎做出的开水白菜瞬间产生的想法，靠着堪比神之天赋的嗅觉，他能够从料理的气息中分辨厨师大致的实力。
“比起我当初做的，你这道料理的水平要高出很多！”
风雨晨客观的给予评价，他可不是为了什么面子而否认对手实力的人，不过他也说了，当初！比当初的水平高，可不是比现在的水平高！
时间过去了一年，风雨晨的厨艺也不是停留在当初的那个水平，他可是要登上最顶端的王座，成为屈指可数的厨王，这才是他所追寻的荣耀。
“小姑娘也一起尝尝！这可是很难品尝到的料理！”大御堂文绪对身边这个小女孩很有好感，拉着茜久保桃一起品尝料理。
开水白菜对白菜的选用虽然挑剔，可这道料理最重要的还是清汤，对白菜的要求并不太高，一色慧所摘取的白菜质量，已经绰绰有余。
清汤料理品尝的自然是先品尝其中的汤头，一老一少手持着汤勺从容器中盛出半勺清汤，慢慢放入口中……
鲜！
清汤入口，极鲜的味道爆发出来，令两人瞪大了眼睛，脸上的神情僵直了片刻。
菜鲜、汤鲜、色鲜、味鲜、这是开水白菜的精髓，诚一郎这道料理已经达到了这道料理的一个极致，在原本的基础上开阔出另一个层次的美味。
这是风雨晨从料理的气息上感觉出来的，越是高层次的料理，他感觉越是清晰，甚至比亲口品尝还来得深刻。
一会功夫整道料理都被两人吃尽，脸上还有着意犹未尽的神色。
“诚一郎你改变了！居然做出这么温柔的料理！”大御堂文绪欣慰的望着发色中夹杂着一丝白色的诚一郎，她从料理中感触到诚一郎的转变。
以前被人称作修罗的少年，不知不觉的成为了一个温柔的男人，料理中蕴藏的不仅是美味，它还有着厨师的心，大御堂文绪也是从料理中明白诚一郎自身的变化。
“文绪你这么看着我，可是让我很不好意思哦！”诚一郎笑着说道，人总是会变的嘛！
当遇到命运中注定相遇的人时，自身也会随之改变，被她（他）的温柔慢慢融化！
修罗也会成为天使，因为可以用翅膀来守护对方！
茜久保桃静静的望着面前的中年男子，这种温暖人心的料理，已经不是靠自己的厨艺所能达到的水平，这场比试的胜负她大概预料到了。
风雨晨承认诚一郎的厨艺很高，可并不认为自己就会输，还是输给对方的川菜料理。
“开始品尝我的料理吧！”风雨晨语气平静的道：“七味麻婆豆腐！请品尝！”
“小哥的料理我也想尝尝！大家不介意吧！”诚一郎可是从一开始就期待着风雨晨的料理，当对方的料理展现在众人面前时，他自然不会放任错过。
毕竟不是正规的料理对决，诚一郎的请求也显得无所谓了。
“那我也品尝一下雨晨的料理！”一色慧也走了过来，眯着眼望着桌上散发着红芒的料理。
麻婆豆腐的名气可不想开水白菜那么低调，这道料理大概全世界都知道，作为川菜中名声最广的一道料理。
以冰冻豆腐做出来的料理，又会有什么口感呐！
“这？这……怎么没有汤汁？”
仔细观看，众人才发现盘中除了色泽红亮的豆腐以外，剩下的便是作为容器的餐具，汤汁、配菜什么都没有。
“麻婆豆腐怎么连汤汁都没有？没有汤汁？那还是麻婆豆腐吗？”大御堂文绪望着风雨晨，她想从对方的脸上看出是不是在开玩笑，这种料理怎么可能是麻婆豆腐啊！
对于这个问题，风雨晨没有解释，笑道：“我的七味麻婆豆腐就是没有汤汁！想知道为什么，请品尝吧！”
诚一郎用筷子夹起一块豆腐，感受到其中的不同，眉头微微一皱，他可不会认为风雨晨的料理会和普通的麻婆豆腐一样，没有汤汁奇怪吗！
被夹住的豆腐布满了惊人的弹性，似乎轻轻用力便会陷入筷子的两端，没有一丝老化的症状。
“咦……！”茜久保桃露出惊讶的神色，她发现豆腐在夹起的瞬间往外腻出了一滴红色的液体，这是汤汁吗？
发现这一点的其余几人，脸上全是一副意外之色，互相从对方的眼中看到了一抹震惊，原来汤汁都在豆腐内，这是怎么做到的！
风雨晨微笑的看着脸色变化的众人，他的七味麻婆豆腐要是和普通的麻婆料理一样，那不是会很没趣吗！
汤汁不是没有，而是和豆腐本身融合了，就像海绵可以吸水，风雨晨做出来的豆腐也有着这样的特性，将所有的汤汁都吸收了！
这样一来自然看见的只有豆腐本身，吃下嘴里的时候，才会发现，原来汤汁都在豆腐里！
第一百零一章 一色慧：不和变态认真计较
豆腐入口即化……这种事怎么可能发生！
“豆腐……豆腐……好q！这么q的口感怎么会是豆腐？”大御堂文绪的眼珠子都快瞪出来了，这么q的口感……不管怎么想，都不可能是豆腐啊！
她原本还想再说什么，可话还没有吐出，吸收了所有汤汁的豆腐突然就在口中炸开了，嘴里瞬间充满了滚烫的汤汁，将她要说的话堵了回去。
麻与辣的味道过后，继而出现的是香滑嫩爽的口感，众人感觉味蕾被刺…激的像似坏了一样。
“好吃！”茜久保桃眼中闪烁光芒，怀中的玩偶被她放在了一边，要是不下手快点，怕是后面就抢不着了！
诚一郎吃下一块之后就没有动手了，他在想豆腐为什么会做出这么q的口感！想了半响依旧不明所以，他望向风雨晨笑道：“小哥……豆腐为什么口感这么q？能告诉我吗？”
这个问题也是众人想明白的，听到诚一郎询问，各自都放慢了手中的动作，不过盘中剩下的料理也快吃完了。
“热胀冷缩……加上特殊的处理方法，剩下的就不能说了！那些都是秘密！”风雨晨稍稍透露了一点，这些当然不可能让众人满意，可说了是秘密，大家也只好不在去询问。
每个厨师在烹饪料理时，都会有一些不能公布的特殊方法，这些大家都知道，就连自身也有着这样的小秘密，虽然心里很好奇，但也不会去掏根问底，不然可就犯了忌讳！
“这场比赛看来是我输了！”一色慧在众人还没有反应过来的时候，宣布自己认输的结果，这可真是……
品尝了风雨晨的七味麻婆豆腐，一色慧心里很清楚，这场料理对决自然自己是输了，虽然他没有品尝到诚一郎的开水白菜，可要是他连自己几斤几两都还不明白，那也太过无知了。
“一色慧你……唉……好吧……！”大御堂文绪皱了皱眉，说实话，她也没想到风雨晨的厨艺这么厉害，已经远远超出了学生该有的水平。
在三人开始比试料理的时候，她还认为风雨晨是其中最弱的，一直不明白诚一郎怎么会对风雨晨如此认真，现在品尝了风雨晨的料理，她察觉到了，对方的厨艺已经是星级厨师的实力。
“大家都品尝一下我做的惠灵顿牛排！希望不会和那两个变态的差距太大！”一色慧自己宣布认输，是因为他知道了结果，早说晚说区别都不大，提前说出来总比从别人口中听到好过得多！
可这样并不是就放弃了让众人品尝自己料理的意思，坐在这里的可都是料理大师，吸取他们的评价也是一种对厨艺的提升。
“这位同学请别将我和那家伙放在一起，他是变态我没意见，可我是正常人啊！”诚一郎不满的说道，一色慧将他和风雨晨放在一起让他心里很不好过，怎么说自己也是靠着多年的磨砺才练就出现在的厨艺啊！
风雨晨小小年纪厨艺就达到和自己持平的程度，诚一郎有种这些年活到狗身上的感觉，他见过一些少年英才，可厨艺最多才堪堪星级的水平，没有一个可以和风雨晨相比的。
一旁风雨晨白了白眼，什么鬼，自己何时成了变态，这番话听得他脑门鼓了鼓：“一色慧学长把话说清楚，我那里变态了！”
“各种意义上都是！”一色慧很认真的说道，说完他自己也笑了。
“噗！”茜久保桃也露出笑脸，突然间气氛变得温馨了，没有了之前那种喘不过气的感觉。
“好了！大家都尝尝我的料理吧！冷了味道可不好吃了！”一色慧微笑的说道，对于胜负他虽然在意，可那都是和同等水平的人较量的时候才有的执着，一旁的两人可不再这个范畴内。
惠灵顿牛排是一道典型的西方料理，品尝的时候搭配上马嗲红酒汁，味道会更好！
本来这道料理就是一色慧近段时间开始尝试的料理，不然厨房中也不会存在具备的食材。
距离牛排端出烤箱过去了十来分钟，这个时候正是品尝的最佳时段，首先一色慧为在坐的倒了一杯马嗲红酒汁放在各自的面前。
牛排表面上一层金黄，这是表层的蛋黄被烘烤干脆的现象，切开之后肉的断层呈现粉红色，火候正好达到完美的阶段。
对于和自己同为十杰中的一色慧，茜久保桃对他的料理很在意，她早就听小林龙胆提起过，对方的厨艺不在自己之下，只是因为某些原因没有展开对高一席的食戟对决。
“一色慧学长你这道惠灵顿牛排似乎在原有的基础上做出了改变吧！”能敏感察觉到料理本身的风雨晨说道，因为接触都是中国料理，他只能凭着感觉猜测。
“哦！”一色慧心里一动，脸上露出一丝意外，连料理都还没有品尝，就看出他对料理本身做出的改变，让他对风雨晨不禁多了一些了解。
“没错！我在这道料理原本的味道上，加入了一些自己的想法，大家品尝过后就知道了！”
一整块牛排被一色慧切成四份，装盘之后端上几人的桌前，笑着说道：“大家吃完之后可要给一些意见！”
众人笑了笑，伸手拿起盘中的刀叉在牛排上切下一小块放入嘴里，烘烤至全熟的牛排在口感上和**层熟的差不多，那种特有的嚼劲很有咀嚼的味道。
洋葱和白兰地以及蘑菇的味道和牛肉融合的恰好，火腿的风味也贴合着牛排，细细的咀嚼之后是白兰地特有的香味，黑胡椒的香味让整道料理升华了。
外酥里嫩，配上一杯马嗲红酒汁，西式料理的气氛被渲染了出来，这种有别于中式料理的口味，且毫不逊色，让一心想要弘扬中国料理的风雨晨感到了艰难。
他承认，中国料理虽然博大精深，有着漫长的历史文化，其中各系菜肴多不胜数，可其他国家的料理能发展到现在，自然有着相应的水准，想要让中国料理成为世界第一的料理，这条路还有些远啊！
第一百零二章 你赢的是运气！
“一色慧学长……你这道惠灵顿牛排的水平已经很高了，如果在烹饪的时候选用年久的红酒中和口感的话，料理的味道会绵长一点！”
风雨晨对西式料理了解的不是很多，他只能凭借自身的厨艺做出评价，从各种角度来说，一色慧的惠灵顿牛排只能堪堪半只脚踏入星级厨师的标准。
换做中国的厨师等级，大概就是半只脚踏入了特级厨师，也就和徐开的厨艺相差不多。
“该说的小哥都说了，我就不做其他评论了！”诚一郎笑了笑，他能感觉出，一色慧所欠缺的大概是对料理的认知还不够，在积累一段时间，他就能踏入星级厨师的等级。
另外两人没有发出声音，品尝完一色慧的料理，大御堂文绪眼中带着赞许之色，虽然在厨艺上和那两人还有着差距，不过她相信，在以后这种差距会缩短，也有超过的可能。
唯一显得沉默的只有茜久保桃，品尝了一色慧的料理，她发现对方的厨艺居然超过了自己，虽然并不在意十杰的排名，可心里还是有种失落感，大概是自尊心作祟吧！
“料理都品尝完了，那我就宣布结果吧�
