花开锦绣-第23章
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生姜切成片,加入水和白糖,放到锅里煮一会儿,知道姜片出了味道,再乘起来放到碗里面,因为是初次尝试,所以叶子做的量不太多。
“大姐,二哥,小九,你们过来常常。”叶子把豆腐脑装到四个粗瓷碗里面,上面加了姜糖水,放到托盘上,拿进屋子里面给他们三人尝一尝。
“好咧。”田守地听到叶子的声音,直接下床穿了鞋子就朝叶子走来,他晚上虽然吃的饱,可现在过了几个时辰,有些饿了,“三姐,这是什么?”
“你猜!”叶子把托盘放到桌上,招呼田守土和田春花过来尝试,自己也拿起一碗,吃吃味道哪里还需要改进。
“三姐,这是豆腐?甜的豆腐?不对,比豆腐嫩好多哦。”田守地看着一模一样的豆腐,吃了一口觉得味道和晚上煮的豆腐有些不一样,但还是很好吃。
“大姐和二哥怎么觉得呢?”叶子问着吃着豆腐脑的田春花和田守土。
“味道不错,加了糖,小孩应该爱吃。”田守土回答。
“我也是这么觉得,小孩都爱吃甜的东西,这种东西吃起来也新鲜。”
“这个叫豆腐脑,比豆腐嫩一些,豆腐是香炒的好吃,豆腐脑不一样,可以直接吃了。”叶子在前世,没少吃隔壁街的那家祖传很久的豆腐脑,滑滑嫩嫩的十分入口,她是很希望在今世能将豆腐脑发扬光大,卖个好价钱。
“赶集的时候卖,应该有人吃的。”田春花想着赶集时候人多,小孩也多,生意应该会有一些的。
“嗯,好,那我们就先做一些豆腐脑到集市上去卖。”叶子想了想,又把豆腐脑需要的东西说了一遍:“二哥,这附近有谁会做木工活不?”
“有啊,田木头就是做木工的,对了叶子,你怎么问这个?”田守土有些好奇的反问。
田春花听到田木头三个字,不知道怎么的脸一红,好在她在吃豆腐脑,大伙的注意力不在她身上,也就遮掩了过去。
“二哥,我要做一个这样的木桶。”叶子把卖豆腐脑需要的木桶的模样大致好田守土说了一遍,“二哥,这个田木头会做的出来不?”
“这个应该没问题的,我们
第九十四章 豆腐脑
(十三手欠,文还没写完,不小心点击了发表,亲们知道vip的作品是不能修改的。错别字太多,93章大家将就的看吧,十三目前想死的心都有了:…
“这个应该可以的,田木头的手艺不错,我们田家村的人有什么箱子、木桶之类的东西,都是直接找他做,价钱也便宜。听说,还有外村的人找他做呢。”田守土因为上回田木头救了田春花一事,对田木头的印象加分了许多,都是同村的人,之前也没有什么不愉快的地方。
田木头很小的时候被他的爹娘送去学做木工活,到了十五六岁才回田家村,本想娶了媳妇可以过上好日子,却没有想到他的媳妇生孩子的时候难产走了,现在留下一个四岁的男娃要带。
“那就好,二哥,明天你带我去找田木头,我们找他做个这个样的木桶吧。”不是叶子龟毛,也不是叶子不相信田守土的记性,而是叶子想亲自找田木头,把一些细节都交代一遍,她将来可是得靠豆腐脑起家致富的,一点都马虎不得。
“三姐,我还想要吃。”田守地吃的不亦乐乎,自己的一碗吃完了,盯着吃过半碗豆腐脑的叶子,反正他的三姐最疼他了。
“小九,这个晚上吃多了不好,不容易消食的。”叶子考虑到现在已近很晚了,在她的观念中,过了一定的时辰是不给吃东西的,免得胃消化不好。
这次是情况特殊,为了豆腐脑,她才破例一次让大家晚上还吃宵夜。
“三姐,一点点没事啦。”田守地讨好的和叶子说话,小孩子本来就嘴馋,加上这个豆腐脑加了糖,就更爱吃了。
“那小九,吃完了记得刷牙。”叶子一直不太习惯没有牙刷的日子,觉得每天只是漱口的话,口腔里面很不舒服,她找了一些牛身上比较粗的毛,洗干净后用绳子捆住一端,放到小木头上,做成了简易的牙刷,用了几次觉得效果还不错,也就‘强迫’二房的其他人跟着一起用。
刚开始他们还不太习惯,用了几日之后,觉得嘴里面却是舒服了不少,才渐渐的接受了。
“嗯,三姐,小九最怪了,晚上一定刷牙。”田守地有了吃之后,乖乖的听从叶子的话。
叶子把自己碗上剩余的豆腐脑都给了田守地,她是爱吃豆腐脑,但她更爱看到田守地吃豆腐脑高兴的样子,很满足这种感觉。
次日,田春花和叶子很早起床,她们简单的做了早饭,因为田守土还得下地干活,地里的黄豆要收拾,腾出来的地也要种上新的黄豆,好维持豆腐脑的原材料需求。
“叶子,玉米馒头要蒸多少?”
“大姐,多蒸几个吧,晚上热热就可以吃了。”
等蒸好了玉米馒头,叶子把菜挑了一些洗干净了放到锅里炒,顺手拿起味精的时候想起得告诉田春花使用的方式。
“大姐,以后煮好菜,先放一点这个,再放盐巴。”叶子在厨房里面教田春花使用味精,味精加了盐巴,如果先放盐巴的话,怕到时候做出来的菜会太咸,不仅不好吃,对身体也不太好。
“叶子,这个是什么?”田春花用小勺舀出一点的味精,好奇加虚心的问着身边的叶子,毕竟这个味精她从来没有见过。
第九十五章 田木头
“大姐,这个是用来调节食物味道的东西,和盐巴、酱油、醋之类的东西很像,加一点点,就会让食物变得好吃些。”叶子耐心的和田春花说,毕竟这个地方的人还没有用过味精。
“嗯,味道好像很鲜。”田春花用手指沾了一些的味精,放到口中尝了一下,除了有些盐巴的咸味外,还有一些鲜美的味道,“叶子,你做菜就是加了这个东西吗?”
“对喽,大姐,这样做出来的菜才好吃的。”
“难怪了。”田春花看了看味精,“叶子,这个你是怎么想出来的?”
“试了好几次呢,刚开始的味道可不咋滴。”叶子吐吐舌头,她不敢和田春花实话实话,总不能让她说这个东西前世多的是,叶子尽量不让自己的行为引起别人的注意,太过‘厉害’的话,难免会让人觉得奇怪。
“试了几次?”
“嗯,我老觉得以前吃的菜,味道好像少了一些什么,前几天没事做就拿东西研究了一下,好几种东西都试过了呢,结果发现香菇和虾米磨成粉的效果最好吃。”叶子故意把味精说成很不容易才发现的东西,“大姐,你也知道我的心血来潮喽,很多事情想定了,不做成功的话,心里会不舒服拉。”
“这倒是像你的脾气。”田春花见叶子这么说,也就不多说什么,心里暗暗记下了味精的使用方式。
叶子想了许久,还是决定先做豆腐脑卖,只有大家接受了豆腐脑,才好慢慢的推出豆腐来。
一来是豆腐是个新鲜的玩意,怕大家觉得陌生不好接受,二来是豆腐需要烹饪以后才能体现美味,三来她总不好拿着锅到集市上去现炒豆腐吧。
从实际的观点上来看,还是豆腐脑的成本和成功率比较高一些,刚开始可以弄一小碗给大伙试吃,等大家接受了豆腐脑,再开始卖,效果就不会太差了。
叶子又和田春花说了一下做装豆腐脑筒子外面的包装袋,用棉布等做成可以包住桶的样子,好保持豆腐脑的温度。
“大姐,剩下的事情就麻烦你了,我和二哥去找田木头做木桶去。”叶子见田守土忙完了地里的活,站在门口叫她出去,她便和田春花交代了一声,跟在田守土的身后走了。
走了一刻钟的时间,叶子和田守土才走到田木头的家,一个简单的木头做成的房子,门是木头做的,围栏也是木头做的,基本上整个房子都是木头做成的,真不愧是做木工活的人。
“二哥,这个木头不做木工活真是浪费了。”叶子见到木头的房子,忍不住的笑了起来。
“叶子,等下见了木头,你可不能木头木头的叫,得叫木头哥,懂不?”田守土平时在家不怎么管教弟妹,可是出了门,还是很在乎他们的言行举止的,像叶子这么大年龄的女娃,嘴皮子要好,将来大伙传了出去,才好找婆家。
“是啦,二哥,我知道啦。”叶子知道田守土是为了她好,可田守土不知道的是,叶子可是个奔三的圣斗士,别说田木头,就是田春花、田守土等人年龄都没有她大咧。
叶子现在需要装小孩的语气说话,学小孩的表情,学小孩的小心思,小孩该有的东西得学,大人该有的东西得懂的隐藏,可有些时候叶子还是容易装出破绽来,没有办法,谁让她不是北影出身的科班生,没学过演戏呢。
“二哥这都是为了你好。”田守土一副语重心长的表情和身边的叶子说着话,深怕她不能理解自己的苦衷。
“二哥,我懂。”看着田守土一副小大人的模样,叶子的脸上忍不住的又笑开了花,自从户籍本上写着田守土是户主的那一刻开始,田守土的一言一行都变了个样,越来越像家长了。
田守土在门口喊了几声田木头的名字,才见一个三四岁的娃,从里面摇摇晃晃的走出来,稚嫩的声音说着:“我爹让你们进去。”
“好瘦哦。”看着和非洲难民有的一拼的男娃,叶子睁大的眼睛,嘴角的哆嗦就没能停下来,她是知道这个世界的人都很瘦,缺少蛋白质等食物,可当见到这个男娃的时候,叶子还是忍不住的吓了一大跳。
“叶子,这是田木头的儿子,田壮壮。”田守土见叶子的表情十分纠结,想着她病的时候也是记不得的,便解释了一下。
“壮壮?真是好壮啊?”不知道为什么,叶子从心里有些心疼这个瘦弱的小男娃,蹲在田壮壮的身边开口问:“你都不吃饭吗?”
田壮壮看到一个肥大的身躯蹲在了他面前,问着他吃不吃饭,平日里都一个人呆在家的小男娃,哇的一声哭了起来跑进去找田木头。
田木头抱起田壮壮,用长满茧的手帮着田壮壮擦眼泪,口中不停的说着:“壮壮乖,不哭不哭,有爹在。”
田壮壮的娘在生他的时候就没了,从小喝米汤长大的,缺少母乳,身体一直不太好,瘦瘦小小的模样容易被同龄的孩子欺负,所以他不常出去和别的小孩玩,今天见到叶子来家里,直接吓哭了。
“我不是故意的。”叶子看着双手紧紧抱住田木头脖子的田壮壮,脸上写满了懊恼,她怎么都没有想到自己的孩子缘这么差,居然把小孩子给吓哭了,真是太不应该了。
“壮壮乖,自己到床上玩好不好?”田木头连哄带骗的对怀里的儿子轻声说着话,把他放到了一堆木头玩意的大床上,才转身面无表情的对田守土和叶子说:“你们来有事?”
如果不是刚才见到田木头对儿子温柔的一面,叶子真心无法从此刻冷冰冰的田木头脸上找出这两个字,他其实不应该叫田木头,应该该名叫田冰块才对,叶子腹语着。
“木头,我们想找你帮忙做个木桶。”田守土开口说出来找田木头的用意。
“木桶?”田木头皱皱眉头,看了一眼叶子,才开口说:“什么样的?”
“就是这样的。”叶子从田守土身边站了出来,把她早就设计的木桶的样子给田木头。
“这个是什么?”田木头用手指着画上最上面的那圈东西问。
“盖子,用来保持温度的。”
“温度?”田木头一副不理解的表情看着叶子。
“就是、就是盖上了让里面的东西不冷掉。”叶子吐吐舌头,她怎么又把前世的词汇说出来了,只能赶忙用简单易懂的语言解释:“我们打算卖吃的,怕冷了不好吃,所以要加个盖子。”
“嗯。”田木头认真的盯着画上的木桶看了看,“你们什么时候要?”
“越快越好。”叶子着急豆腐脑的声音,早做好,就可以早日开张。
“现在没有干木头,院子里面的也得晒了一天,最快得三天,你们等的了不?”田木头是个实际的人,他虽然是个做木工的男人,却坚持抱着干一行爱一行的理念,从他这里卖走的东西,是不能出现质量问题的。
“三天啊?”叶子心急,听到这话后难免有些失望,她不是个做木工的人,不知道木头没晒干,将来做出来的东西也是会出毛病的,“不能快一点吗?”
“叶子,慢工出细活。”田守土看着田木头皱眉不悦的表情,赶忙出来打圆场,他和田木头不太熟,可多少也听过田木头的脾气,要么做好,要么不做。
“哦,三天就三天好啦。木头哥,做一个这样的木桶,要花多少钱?”叶子掌握着家里的财政大权,要付钱的事情,二房已经完全交给她了。
“三十文。”田木头心里估计了一下,要是平时那种水桶,做工简单,木头的需求量不多,可叶子画的这个形状,不仅费木头,还不好做,要价也比平时的高出一些来。
“三十文?”叶子快速的在心里换算着三十文在前世值多少钱,想了想,便说:“好吧,那木头哥,我们三日后来取的时候给钱,还是现在给?”
“做好了给。”田木头的表情没有多大的变化,还是之前的冷冰冰,他拿着叶子给的画样问:“你们还有别的事?”
“就这个,没有了。”哇,叶子在心里早就腹语了n百次,眼前的田木头真是个冷冰冰的人啊,一点都不像二哥那样的热情。
而叶子不懂的是,田木头从小的学工日子,造就了他现在的性格和脾气,他在学做木工的时候,教他的老师傅脾气不太好,爱喝酒,心气不顺的时候就拿他出气,他又是几个学木工活里面年龄最小的娃,没少挨人欺负,久而久之,田木头就养成了现在这幅面无表情、话不多的脾气来。
“好,不送。”
田守土对田木头说了声客套的话后,便拉着一脸不爽的叶子走出去,走了老远以后,才开口说:“叶子,木头人不坏,就是脾气有点怪。”
“二哥,这哪有点怪,简直是怪的狠好吧。”叶子想着田壮壮瘦弱的身体,不知怎么的心里不太舒服,有种莫名的情绪纠结着她。
第九十六章 分配工作
一路到家,叶子和田守土两人除了聊聊对未来的憧憬外,也就只能说说田家村的人和事了。
而家里,田春花正把屋子里叶子、田守土和田守地的衣裳翻一遍,看看有没有啥需要缝补的地方,叶子的针线活不太好,这一点她倒是记在了心上。
做完针线活,田春花想起叶子交代的事,便到杂货房去看看叶子弄的豆芽,她虽不太懂叶子把泡过的黄豆铺上一层布放在阴凉处的用意,可她现在对叶子是信任的。
在她变成痴呆儿的时候,只有二房的人努力的没有放弃她,这种亲情,已经不是血缘关系能说的了了。
“大姐,我们回来了。”叶子未进门,就大声的叫着屋内的田春花,她进了厨房,倒上两碗茶,递给田守土一碗,自己也跟着喝上几口。
在田家村,在穷的人家,也会把烧过的水放到茶壶中,等口渴的时候喝,冬天的话,还会用织好的棉布包住茶壶,好用来保温。
“回来了。”在杂货房帮豆芽浇水的田春花,听到屋外的声音,处理好了