荷香田园-第44章
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何氏说“我就是要去老二家说道说道，怎么他们家可以对我们这样不公平呢，平时经常往老三家送些东西也不送给我们就算了，现在连对红云家都那么好，也不愿意提携我们。红云可是嫁出去的女儿呀，他都要接济些。我们这样他倒是不管，我就要看看他们給我一个什么说法。”
大江看到何氏说的话越来越过份，也顾不得那么多了，怒声说道“不准去，你自己还好意思说这些话，我们欠老二家的还少吗，你欠了人家多少银子没不知道吗，我实话跟你说我一个月不是三百个大钱是六百个大钱，另外的钱是我自己要还给老二家的，起初他们不肯收，我自己硬要还的，也是我说不让你知道的。”
这下何氏和宋月梅也傻眼了，宋月梅从来不知道自己家里欠了二牛家里的钱的，她来的比较晚，没有人告诉她欠钱的事情，欠了多少，为什么欠的，她一概不知。
何氏倒是不知道大江还有这一手，竟然连这个都瞒着自己，连二牛家里的人也瞒着她，把她当成什么了，这个家的事情还真是轮不到她管了吗？
宋月梅还是先反应了过来，问到“爹，你说的我们欠二叔家的钱，什么时候的事情，我怎么从来没有听你们说过，青山也从来没有提起过，到底是怎么回事。”
何氏没好气的说道“是你嫁进来之前的事情，这个事情还轮不到你管，那个时候你还不是我们家的人呢，你问这么多干啥。”
宋月梅想了一下，笑道“是啊，确实是不关我的事，反正那些钱也不是我用的，自然轮不到我管。”
宋月梅的意思是那些钱她是不管的，她没有用也不会还的，让这两个老的自己去折腾吧，她还懒得管了，到时候反正也不会有人来找她要钱，她自己的钱她自己收的好好的，肯定是不会拿出来的。
何氏知道宋月梅话里的意思，暂时也懒得和她计较，现在先搞清楚这些事情再说，朝着大江的方向，问到“照你这样说，你已经还了几个月的钱給二牛家里了，还有大生一个月也有六百个大钱是吗？”
大江点了点头，不知道何氏问这个是干什么。何氏听了大江说还钱的事情确实是很气的，但是照这样说，大江一个月有六百个大钱的月钱，倒是让她有些心喜的，她现在的想法可是完全改变了，她不想去找二牛闹了，如果自己也可以去二牛家里做事的话，那一个月可以和红云两口子一样赚一两银子，那么一年就是十二两，可比在镇上开铺子还要好了，开铺子赚些钱有风险，但是这个没有。
至少现在不能去闹，要想个办法让二牛家里的人同意让她去做事就好。开口跟大江说道“你说，我也去做事可好，一个月可有四百个大钱呢，不少了，红云和老三媳妇会做的事情，我也会做呀。如果我去做事，我肯定比他们还勤快，你看他们那小身板，能做些什么，说不定两个人还顶不了我一个呢，大江你跟二牛说说可好，二牛平时对你很好，你去说他肯定会答应的。”
宋月梅在一边冷笑，自己这个婆婆可真是变脸变的快，刚刚还说二叔家的人怎么不好，现在又变成很好了，说来说去还不是为了钱吗，真是什么话都说的出，什么事情都做的出。
大江听到了何氏的话，马上开口道“二牛家的人已经够了，不需要人再去做事了，你不要再闹事了，如果闹大了，到时候我都做不下去了，你连这六百个大钱都没有了，我是不会去求二牛的。还有你记住，青山成亲的时候你写了借条給人家的，那个钱是要你还的，我还的是借的那五十两，你的那三两银子每个月我給你三百文你用来还债，要不到时候二牛来要钱的时候，我不管的。”（未完待续。）
第一百零六章 准备麦收
何氏看大江的话说的很坚决的样子，知道大江是说真的，表面上没有出声，心里嘀咕着，你不去，我自己去，我去那里干活了，钱自然会还的。何氏觉得二牛家里的人一向很好说话，自己怎么样也要把这个事情給办成了，那可是一个月一两银子呀，何氏想到白花花的银子，脑子里什么都顾不得了。
但是碍于大江在一边，她不敢立刻去，怕大江又跟上次一样发神经。自己家的这个男人，何氏是知道的，平时怎么骂他他都任由你骂，但是他家的爹娘和兄弟，他是看的极重的，上次就是因为这些事情说要休了她，现在不能去。等大江哪天不在家，自己肯定是要去一趟的。
宋月梅在旁边看着自己的婆婆，知道婆婆心里肯定是有了主意的，自己的婆婆虽然相处的不久，但她还是了解一些的，一个月一两银子，婆婆肯定是不会放过这个机会的，她倒是等着看好戏的，看婆婆去二叔那边去闹一顿也好。
林荷家里的人还不知道何氏的打算，一家人每天都是做些绣，孩子们到处跑跑跳跳又是一天，很快便到了要麦收的时候了。
麦收的前一天晚上，连在镇上的大宝也回来了，二牛看到一家人都在，出声“我问了村里的老人了，说是这几天天气好，不会有雨，我们明儿就开始收割，争取这几日把麦子都要收割好，然后晒干。脱粒都要弄好，否则到了下雨的话粮食就收不了多少了。孩子他娘，本来说是今年不要你再下田做事的。这人手短缺也没办法了。”
黄氏点了点头，嗔怪的看了二牛眼，想着这麦收的时候，谁家女人不下田做事呀，这也值得一说，真是的。
这个林荷倒是知道的，和前世的时候收稻子是一样的。趁天气好，把稻子脱粒晒干然后入仓，下雨的话会损失不少的。如果稻子没有晒干会发霉的，就算拿出去卖，都不好卖的。
二牛又接着说“村里的磨坊不多，我们要趁大家都还没弄完的时候。尽量快点。还要赶紧脱粒，磨成面粉，这个天气，肯定有不少人家要收割的，村里就这几家磨坊，要这时候，都得提前下订金才给咱们用的，定金我是已经下了的。”
“荷儿带着晨儿在家里做饭。小君到麦场去守着，我们四个人一起下地去割麦子。然后送到麦场上去晒，小君在那里等我们送麦子去，把麦子摊开。早上早点，晚上晚点，应该两天的时间，这三亩的麦地也可以割完，到时候我们再一起把麦粒脱下来，应该这个时候很多人家里的麦子还没有抢收完，到时候送到磨坊去磨成粉就可以了。”
二牛说“这样是安排的急了些，但是不急不行，万一遇上场秋雨，那这一年就白瞎了，必须这几天要弄完，这几天要辛苦大家了。”
然后又转过来对林荷说“荷儿，我明儿一大早带着大宝就去镇上把这几天的要吃的菜都买回来，你告诉我买些什么，这几天三顿都要做好，伙食弄的好些，这几天大家会比较辛苦的。”
林荷点了点头，这天气有些热，很多肉食什么的买回来，买的多的话，怕是不能放，光是吃些蔬菜瓜果的肯定是不行的，想了想，让二牛买些猪头肉，猪下水，鸡鸭各买一只，另外买些肉，排骨，猪脚这些肉食，家里的蔬菜什么的都有，还说了些这个时候有的一些配料，让大宝把这些东西給记下来，明天买回来就是。
林荷想这些肉食几天的时间应该也够了，回来自己处理一番应该是不会坏的。蔬菜什么的家里的地窖还有些，自己家里今年也种了一些，想必是不要买了，这些也够了。
第二天天还没亮，家里除了林荷几个小的，大人全部起来了，二牛看天还早，也带着大宝说先去田里收麦子，等到天亮了，再去镇上买菜，还顺带着把牛车也赶到了田边。
林荷看着大家都起来了，她也爬起来，一大家子的早饭，靠着她带着个晨儿怕是有得折腾了，晨儿只会烧火，所有的事情都要她一个人做，而且爹说，早上也不喝粥，要弄些菜，要不上午没有力气做活的。
林晨眼睛都没有睁开，看着姐姐起床了，说道“姐姐，这么早就要起来做饭了吗？”
林荷笑着说“没呢，我睡不着就先起来了，你再睡会儿，等下我叫你。”
晨儿也懂事，说自己已经睡醒了，便爬了起来，想着姐姐一个人做饭肯定是忙不过来的，林荷起来之后走到院子里的时候，家里的人都已经去了，只有小君一个人在院子里呆着，说是等到吃完早饭再去麦场守着就是。
林荷想着早上的主食做些烙饼就可以了，早上做包子馒头怕是来不及的，烙饼简单些，菜就弄些泡菜，自己家里的地窖里还有点萝卜和白菜可以吃，家里还有些腊肉，便直接用腊肉炖些萝卜和白菜，再弄些自己做的辣白菜，早上应该就可以了。
中午的菜等二牛买回来再看看要做些什么。林荷把白菜弄出来，和林晨一阵的忙碌，洗菜切菜的，小君就在一旁帮他们烧火，好不容易才总算是把菜給炖了出来。
林荷看也差不多了，让小君一边去田边叫他们回来吃饭，这边自己带着林晨开始烙饼，面开始就是和好了的，烙饼也要不了多长时间，等到他们回来的时候应该也可以吃饭了。
小君去地里叫秦老爹和黄氏吃饭，二牛和大宝也赶着牛车回来了，按照林荷的吩咐买了一大堆的菜回来，这几天是不能往镇上去了，林荷把牛车上卸下来的菜放在一边，等到上午再来处理这些东西。
林荷让二牛和大宝在一边休息一下，说是快可以吃饭了，已经让小君去田边叫人了，林荷和晨儿在厨房里烙饼，没一会儿，烙饼便做好了，二牛和大宝看秦老爹和黄氏还没有回来，就先吃了，吃了还要赶着去收麦呢，这个时间可是不能耽误的。
等到两个人差不多吃完的时候，秦老爹和黄氏才回来，两个人也是急匆匆的吃完饭，说是早上已经收了些麦子，让二牛把麦子弄到麦场上晒就可以了，小君也吃好了饭，去麦场那边等着了。（未完待续。）
第一百零七章 粉蒸肉
林荷和林晨也是草草的吃完了早饭，便赶着把买回来的菜給处理了，林晨打算，那些猪下水和猪头肉就卤着吃，简单的卤水林荷自己是会做的，前世林荷也是看人做过的，这个时候没有前世那么多的配料，想必做出来的味道没有那么好，但是应该是可以吃的。
而且卤出来的东西可以放的久些，没有那么容易坏，买回来的鸭子，林荷打算做盐水鸭，这个也是可以放到明天才吃的，林荷把鸭子洗拔干净，去了血水，多的鸭内脏不要。那鸭血拿大盘子凝了，林荷突然想起家乡那种鸭血酸菜粉丝汤来，把鸭血用碗装着放到一边，粉丝酸菜家里是有的，中午也可以做个菜的。
林荷碾了些香料和盐一起炒热，给那鸭子里外细细的抹上，又在阴凉通风处吊了起来，鸭子留着明天吃都是可以的。
林荷看着二牛还买了两板的豆腐回来，便和林晨把豆腐切成四方块，一小块一小块的，然后放到自己的锅子里去炕着，下边放些小火，放点油，这炕干了，也不容易坏，过两天吃都是不会坏的，
买回来的排骨和猪脚今天就吃掉，鸡就先放到一边不宰，用根绳子套着脚放到猪圈那边去，过几天吃也不会有问题，上次做的是自己以前老家称的红烧排骨，放了不少辣椒，家里的人好像不是很能吃辣椒，这次就用豆豉蒸。
猪脚煲汤倒是最好，用藕和黄豆来配。藕前几天徐婶子送了几节来，当时林荷看到就想起了这个菜，买菜的时候才要二牛买猪脚回来的。黄豆自己家里有些，这个菜有营养又滋润，而且放了藕的猪脚也不会太腻，适合这个时候吃的。
猪肉就用些干豆角配着，红烧倒是很好。不过肉买的很多，怕是几餐也吃不完的，而且这个肉就这样放着也不经放。如果做腊肉什么，肯定是不划算的，时间也没有那么多。林荷为难的看着，二牛买的这个肉很肥，是属于五花肉，好像除了红烧之外。不知道怎么做好吃了。
想了好一会。林荷眼睛开始亮了起来，林荷想起了前世有种叫做粉蒸肉的东西，是林荷老家那边的特产，有很多的地方都是不知道的，而且粉蒸肉不难做，做出来也能放很久，这样以后每天都不愁肉容易坏，而且每天还能当菜吃。
不过粉蒸肉是要用大米做的。这个时候没有大米，但是家里还有些糙米。想来原理是一样的，应该可以吃的，粉蒸肉里的那个粉是比较重要的，先要把米和八角干辣椒这些东西放到锅里炒，炒到米变黄的时候，就可以出锅了，然后要把这些磨成粉，粉粗点细点都是可以的，这个只是各人的喜欢而已。
前世的时候林荷在福利院的时候看见一个阿姨做过的，那个阿姨喜欢把粉磨得很细很细，说那样肉蘸粉的时候可以蘸的多一些，会比较香些，不过后来林荷长大了，在外面的一些地方看到了有这个粉卖，但是那些粉就比较粗一些，不过吃起来味道也是极不错的。
林荷觉得爹买回来的这些肉如果是单独炒或者炖着吃是比较肥腻的，因为这个时候的人喜欢吃肥肉，林荷一向不喜欢吃肥肉，所以这些五花肉她就觉得很肥，不过这些如果做成粉蒸肉的话却是要肥肉多些好吃点，也不会觉得腻。
林荷想中午两个人还要做饭，做这个肉怕是没有那么多时间，就中午弄点肉出来红烧，剩下的肉挂到通风的地方去，等到下午的时候带着林晨去弄，磨粉就到徐婶子家里去，徐婶子家里有个很小的磨子，平时徐婶子家里人自己有时候磨些东西的。
中午林荷打算作个红烧肉，鸭血酸菜粉丝汤，豆豉蒸排骨，豆腐到中午的时候应该也是可以炕好的，就变成了豆腐干了，到时候用辣椒炒个豆腐干，再在家里开了个老南瓜，煮个老南瓜，炒盘青菜，中午的菜也差不多了，主食就是做的白面馒头。
而且分量也比较多的，到了晚上，加上中午的一些剩菜，有个猪脚汤，应该也是差不多了，剩下的就明后天吃，反正这些菜肯定是要吃上这几日的。
到了中午，只有黄氏一人回来吃饭，说是剩下的饭菜給送到田边去，让他们吃，吃完还赶着做活呢。林荷说“娘，要不去田边把他们叫回来吧，他们老的老少的少，这样紧赶慢赶的万一生病了怎么办，天气又热。”
黄氏笑着说，“你这个傻丫头，不过就这么几天，哪里这么矜贵，那么容易生病了，这谁家不是这样做事情的，只是这几天没关系，地里的冬瓜应该也可以摘了，要不你明天中午的时候煮点冬瓜汤，那个可以消暑的。”
林荷想着黄氏的话，也是对的，前世的人身体是娇贵些的，所以就老是有这个病那个病的，有很多人到中老年，什么高血压，糖尿病这些病很多人都有的，而且有很多奇怪的病也是有不少人患的，不过这个时候的人每天都运动，吃饭什么的都是粗茶淡饭，身子骨没那么矜贵的。
再说个个都在抢收麦子，万一到时候真是过了这几天就下雨了，该怎么办，也不再说话，只是点了点头，说明天多煮些冬瓜水，中午送去給他们喝。
黄氏在家里吃饭，这些菜都是黄氏以前没有吃过的，连连说好吃，连馒头都多吃了一个，吃完了，也顾不上休息，便赶着要給田里的三人送饭去，不过一人拿不去，便让林荷和晨儿跟着去。
林荷把菜用个专门装饭菜的篮子装着，有�
