空间之厨色生香-第52章
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跑到镇上的大酒楼，像是富贵楼这样的酒楼，请了一位大厨回来掌厨。
其他的不看，光是这一点，她们原本还嫌弃李汉没有亲娘，又和爹、继母相处的不好，还穷，年纪大的心思就灭了不少，毕竟只要对她们家姑娘好，其他的，慢慢都会有的。
今日是李汉的大喜日子，本该是在李汉自己的家里办的，但是，李汉回去和他爹说了要娶亲，他爹就一句话，“你早不是老子的儿子了，休想从老子这里拿一个铜板过去。”他的爹和继母不但不给他出这份办酒席的钱，这么大的日子，还连面都没有露过一个，就连聘礼的钱都是赵婶出的。
李汉的爹和继母并不知道现在的桃花村，人人的手里都有些银钱，就连李汉都存了不少，否则知道了，肯定是过来的。
这要是过来，就热闹了，也幸好李汉的爹和继母住的远，并不知道桃花村的事情。但是，现在不知道，不代表以后不知道，正所谓家家有本难念的经。
待所有客人都吃过之后，云香空了下来，这次毕竟不是上次自己在家里搞，雷川不好再给他留菜，但却有等着她忙完了，一起吃。就连兽兽那个小家伙都在等着云香，还在云香一空下来，就端了一碗水给云香道，“娘亲，喝水。”
云香见状，眼底露出了一抹暖意，伸手揉了揉兽兽的小脑袋，“走，我们吃饭去。”
李汉的亲事完满的结束了，而云香不知道的是，外村的人都在打探这次主厨的厨师的来历，她们回去以后还将这件事一传十、十传百的传了出去。有以前买过云香做的花生和卤味，如今还希望在镇上赶集能遇到云香卖东西的村民，听到这话，就开始猜测两者是不是同一个人。
总之，在云香毫不知晓的情况下，她的名字被远远的传了出去，大伙都开始知道，桃花村有个小媳妇做菜手艺一绝，堪比大酒楼的掌勺大厨。
当然，也有人不相信，还在背地里冷嘲热讽说风凉话的。
但是，无论外面的人如何讨论，云香的美好日子都还在继续。
忙完了李汉的事情，云香就有时间将所有的心思都花在去镇上找合适的店铺上。她的主要目标消费群是年轻人和儿童，所有选点必须在这些人出没的地方或者是繁华闹市人潮涌动之所，其次，选定的地点一定要醒目，让人一眼看过去就觉得清洁卫生、方便安全、物有所值。还可以依附商业街、大型酒楼，正所谓“傍大款”好乘凉，依靠便宜实惠的方针，捡这些大家伙们的顾客。
这些地方需要交通便利，接近人们聚集的场所，人口增加较快的地方。
云香在跟着雷川到镇上寻找了好几日，可算是找到了一处云香比较满意的，这家店铺正好在转让，上一家是开成衣店的，由于经营不善，一直在亏本，就打算转让。
只是由于地理位置优越，光是转让费就需要两百五十两银子，这还不包括以后每个月的房租，上一家每个月的店租是三十两银子，由于和房东合作的期限还未到期，所以在征求房东同意之后，还是以每个月三十两的店租，租给云香。
这样一来，云香光是花费在店铺上，就需要用掉她一半的银子，而且每个月三十两如此高昂的店租，也难怪上一家会亏本了。
可是，这处是云香唯一满意的，错过了，再找其他的，肯定就没这么好了。她是开饭店的，要的就是客流量，客流量不大的地方，租金倒是便宜，可问题是顾客也少。
和上一家的掌柜谈过之后，那位程掌柜却是一分钱不肯退让，还联系了其他有要盘下这家店的意思的下家。
当日，云香回到家，坐在屋子里，仔仔细细的盘算了一番，皱紧了眉头。盘下店铺之后，店租不需要现付，但需要交三十两的押金，转让费还需要二百五十两，这样她身上五百多两的银钱只会剩下两百多两，她后期还需要宣传费，需要请人，需要买菜。
云香真是有种钱怎么算都不够用的感觉，这算的还是不出意外的情况，要是再出点状况，那银子肯定是不够用的。
雷川清洗过后，走进屋内，就见云香一张小脸苦巴巴的望着桌上的纸张，漂亮的秀眉皱的紧紧的，像是特别烦恼的样子。
雷川走到云香的身后，看了眼云香在纸上写的密密麻麻的东西，将手搭在了她的肩膀上。云香回头望向了雷川，没有隐藏自己的情绪，声音闷闷的就叫了一声，“当家的。”
这花费太大了，现在还只是到镇上开个小饭店，这要是以后，她哪有那么多银子。云香并不知道，百花镇由于地理位置优越，占地面具大，算是云林县内最大的一个大镇，要不是还差点条件，上头不允许，百花镇现在都可以改成县市了。
这样的一个镇，那样的一个优渥地点，想要拿下来，银子肯定是少不了的。但，无论是程掌柜开的转让费的价格，还是店铺每个月三十两银子，都过高了。
雷川见云香如此苦恼，他伸手放在了她的脑袋上，望着她道，“你不妨晾他一段时日。”每个月三十两的店租，二百五十两的转让费，没有一个人会一口答应。更何况，那个店铺一直在亏损，每日都是银子，该急的应该是对方。
云香有些迟疑的道，“要是被别人先拿去了……”
她前世有花不完的银子，都是看到了就飞快下手的，虽然也会砍价，但往往价格都和往来的相差没有多大，如今，这个毛病还是保存了下来。
雷川闻言，眸光暗沉了些许道，“小云，不可能有人会拿。”
雷川都这么说了，云香沉默了下来，过了一会儿，她抬起头，露出了一个笑容，“好，我听你的。我晾他一段时间，要是真有人拿走了，那就说明和我无缘，不要也罢。”
“恩，睡吧。”
雷川安抚着云香睡下，他自己却没有睡，而是站在云香的床前望了云香一阵，正所谓知己知彼百战百胜，他当晚离kai房间，就去了镇上。
雷川到第二天傍晚才回的家，回到家，他只对云香说了一句话，“小云，其他人都在犹豫，还有人嫌弃价格太高，已经放弃。你尽管待在家里，等那个程掌柜送上门。”
云香一整天都在等雷川，问了白大夫和花无邪，两人都不知道，却没想到雷川是到镇上去打探其他竞争对手的情况去了。
她听了雷川的话，突然觉得，雷川除了在感情上迟钝了些，情商有些令人着急，智商完全正常，想事情甚至比她想的还要透彻。
云香得了雷川的话，就开始在家里等着，只是偶尔会流露出一丝不安。
这样的日子，一直持续了五天，雷川回来告诉云香道，“差不多了，我们可以再去谈了。”
云香听到这话，立即跟着雷川就去了镇上。
上次程掌柜见到两人还并不热情，毕竟在来和他谈的那些人当中，云香和雷川看起来是最没钱的两个，而这次程掌柜的见到两人却是快步迎上前，就将两人请了进去。
云香想到雷川这几日打探回来的消息，她瞧了程掌柜的一眼道，“程掌柜，我和我家当家的想过了。二百五十两银子，我们是肯定拿不出来的。你要是答应，一百两，今天就成交。要是不答应，那我们就只能再找下一家了。”
云香一开口就砍掉了一百五十两银子，不是她狮子大开口，而是雷川打探回来的消息，其中包括这附近的店租，转让费，还有程掌柜的给其他人的价格，让云香知道，自己还是被坑了。
这附近的转让费除非是特别大的店铺，否则转让费都在一百两二十两左右。
程掌柜的就是欺负她是村里人，没见识，故意将价格开的特别的高，本想让云香识趣点，知难而退，没想到云香还是流露出了想要的眼神。
只是，这之后，居然就没有了消息。
近期，那些和程掌柜接洽的掌柜一个个都选择了放弃，本家的人又在催他，这店铺还每天都在亏损，他再见云香态度才会那般的不一样。
程掌柜的听到云香这话，就知道云香这是打探过消息了。
他想到本家的催促，店铺的亏损，最终开口道，“雷夫人，你也知道，我这店铺的位置好，空间也大，你这一百两转让费是不是太少了些。”
“程掌柜的，你该知道，你这店铺一直都在亏损。我们接手一个亏损的店铺本来就是一个冒险的行为，再者，你一开始和我们谈生意，就不诚信。我们会再来，只不过是想给双方最后一次机会。”
如今，云香把主动权完全的掌握在了自己的手里，那价格当然是能往低压就往低压的，谁叫这程掌柜一开始就不是诚心诚意和她合作的。
程掌柜听到云香的话，脸都有些绿了，他开始确实没想过，最终会沦落到只能和云香谈判的地步，那些一开始对店铺感兴趣的，这几日陆续的不再和他谈了，他实在是没办法了。
程掌柜沉默了好久，无奈的开口道，“雷夫人，一百两实在是太少了。当初，我们东家转让来都花了一百二十两银子，你总不能让我们倒贴。”
“程掌柜，不是我不想加银子。而是，我们实在是没有那么多银子，要是一百两盘不下来的话，那我和我家当家的，只能再去找其他的店铺了。”
云香才不退让，她的退让也是看人的，像严琅那种诚心和她做生意的，少几两就少几两了。可眼前的掌柜，一开始就不是，她凭什么要让自己多花银子。
云香说着，真的就站起了身。
程掌柜的一见，连忙跟着站起身道，“雷夫人，这样吧，一百一十两银子，真的不能再少了。这店铺被我管理到亏损，我家东家本就对我不满了，要是再……”
云香想了想，望向了雷川，雷川朝着她点了点头。
这个价位比他们的心理预期要低上不少，确实可以接受。
“好。程掌柜的，你要知道，我一直都是想诚心和你谈转让的事情的，我也不为难你，一百一十两银子就一百一十两，但是，三天之内，你必须把店铺空出来，把转让的手续都办好。”
程掌柜的闻言，脸上总算有了一丝笑意。
“好，好。三日后，你们带着银子过来，我一定将手续都给办好了，等你们。”
“恩，那我们就先告辞了。”云香一本正经的朝程掌柜的点了点头，但是一转身，却朝着雷川咧开了嘴，眼底尽是狡黠。
一下子就省下了一百四十两银子，还有什么比这更值得高兴的吗？
当天，云香就拉着雷川在镇上买了不少好吃的，提回家，给大伙做了一顿丰盛的晚餐，顺便将这个好消息和大家分享了。
白大夫和花无邪听到云香说，终于把店铺的事情定下来了，两人都很为云香感到高兴。那是不是说明再过几日，他们就能到镇上去了。
店铺的事情已经敲定下来了，接下来就是招人，像是跑堂的店小二，负责收银钱的掌柜，负责买菜的，负责在厨房帮忙的，负责洗碗的等等，这些人都是需要去招的。
云香将视线投到了村里，忙碌的日子已然过去，现在大部分人都没有其他的事情，就是在家聊聊天，晒晒太阳。
云香在上次帮忙做花生的人里面，敲定了几个，打算和他们洽谈。
这几个人都是家里条件比较困难，但是吃苦耐劳的。跑堂的需要找个十三、四岁的少年；洗碗的需要找两个大娘；买菜的需要找个能说会道会砍价还不会拿人回扣的；掌柜最好是找个村里有这方面经验的，像村长就很合适，当然，云香是不可能把村长拉去当她小饭店的掌柜的，最终看上了村里的一位老学究；厨房里帮忙干活的找两个做饭菜稍微好吃些的小媳妇就行。
然而，让云香没想到的是，她刚去找了第一位跑堂的少年，答应每个月给他五百个铜板的工钱，那个活泼的少年就激动到，嘴巴大的宣扬的村里的人都知道了。
村里人听说云香要找人帮忙，一个个的全都来打探消息了。
白大夫一天就需要接待十来个村民，这些村民来了，也没有直接问，就是旁击侧敲的打探消息。来的大部分是家里头比较年长的，白大夫再不理人，也还是给这些老头老太点面子。
云香见一天内，就来了这么多人打探消息。
为了避免让村里人误会，她干脆到村长家，让村长帮忙将大家都召集了起来，大家一听，是云香要他们去村长家汇合，一个个兴高采烈的就赶了过去。
云香见人都差不多来齐了，她望向大家，开口道，“这两日，大家打探消息的事情，我已经知道了。我今儿个找大家来，就是想和大家说说这件事。”
村民们见云香要开始说重点了，一个个都端正的或站或坐的一本正经的看着云香，云香被看的有些心里发毛，她咳嗽了一声道，“我和当家的打算到镇上去开个小饭店。”
“等会儿！”云香这话刚说完，钱老就叫了起来，“川子媳妇，你和川子该不会是想离开我们桃花村，去镇上生活了吧？”
“钱老，您误会了。我们只是到镇上去开小饭店，并没有要离开村里。”云香解释着道，“我一直都想开个小饭店，正好最近闲了下来，就和当家的去镇上找了。我和冯小谈的就是我小饭店的人手的事情。这次，我只需要招一个跑堂的，两个帮厨的，两个买菜的，两个洗碗的，还有一位掌柜。”
大家一听招的人比较少，她们村有这么多人，肯定是不可能人人有份的，而且还是去镇上帮忙，不少人家里都有事儿，或是出去一些困难，就都放弃了。
云香看了大家的反应之后，继续道，“这人选，我已经选定了。当然，要是大家心里觉得自己合适的，也可以到我这里来和我谈谈。要是合适，等以后小饭店扩大了规模，还是需要大家帮忙的。”
那些还有心要去帮工的人，听到云香的这番话，都点了点头，这说明，他们还是有机会的。
最后，云香见村民们都安静了下来，她笑着就道，“等我们家的小饭店在镇上开张了，大家前三天去我那儿吃饭，不收钱！”
云香这么一说，本来安静的氛围一下子就热闹了起来，开始大家只是想着帮工的事情，如今才意识到云香要开饭店了，以后他们再馋云香做的饭菜，就可以光明正大的去吃了。
这件事，村里人知道了，都很高兴，还有一些将这消息传了出去，结果就是，云香这饭店还没开，就已经有不少人在期待着了。
云香安抚了村民们的情绪，和村长、钱老等人告了辞，刚和雷川走到门口，一个十三、四岁穿着粗布麻衣的少年就涨红了脸，跑到了云香的面前，道歉道，“雷大嫂，对不起。都是我的错，我不该嘴巴那么大，到处乱说的。要不是我乱说，大家也不会知道这件事，也不会给你添麻烦。”
云香原本也有介意过这事，毕竟跑堂的小二，活泼点是好事，但若是嘴巴大了，那就需要重新考虑了。这冯小从小就和奶奶相依为命，云香也是看他人机灵孝顺，才率先考虑的他，发生这件事以后，云香也在犹豫，是不是要换个人，如今见冯小主动来认错，那本打算换人的心思倒是消失了。
“冯小，这件事也是嫂子没有和你支会过，不能全怪你。但是，你要记住了，以后，只要你该说的说，不该说的一句话都不说，不该听的不该看的也不听不看。要是你做得到，明日就到我家来报道，要是做不到，我会考虑另外找个人。”
冯小见云香还肯给他机会，他很是激动，但是，并没有马上就夸口说自己做得到，“雷大嫂，我一�
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