我在天朝有个美食城-第46章
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“你，和她！”君敏郡主的芊芊玉指指向了一个方向，围观群众的目光跟着她的手指汇聚到一个方向。
而被指着的李初雪立刻往身后看去。她的身后空无一人。所以郡主说的是——她？！
第一百零四章离开你，我会死
“诶？我？”
“对。就是你。程师傅，比不比？”
程师傅愣了愣，随后大笑起来，“小姐是在说笑么？我和这个小丫头比？”
“没有说笑。”君敏郡主这话说的格外认真。
“啊？”所以说，郡主大人说这话之前，有问过她的意见么？
“她！一个小屁孩，跟我比厨艺。小姐这是在侮辱我？”程师傅生气了，后果很严重。
“没有侮辱你。”君敏郡主突然对她格外执着。
“哼，我不接受，并且我希望小姐你向我道歉！”
“不接受，说明你直接认输了？”出乎预料的，君敏郡主格外的认真，没有一丝玩笑的样子。
“认输？开什么玩笑？如果要和我比，至少得拿得起厨具吧。这个小丫头片子，拿得起刀么？”
好吧，她承认，虽然不想跟人比什么，但是被人这样说，她也有些生气了。
“这位小姐，咱们好像不熟吧，在让我帮你之前是不是该问问我同意不同意？”郡主又怎么样，不高兴照样怼！
君敏郡主似乎没料到她会这样说，微微愣了愣，然后开口说道，“我会给你钱。”
谁要她的钱了！
“我不要你的钱，而且我也不会比。”简直莫名其妙啊。
同样搞不清楚状况的还有程师傅，他以为这孩子君敏郡主提前准备好的，特意来踢场子羞辱他的，但现在看来，又不像是这样了。
“上官婉儿，你是不是要气死我才好？”就当气氛比较沉闷的时候，尹正中出现了。他的脸色不太好，明显是被郡主气的。
他越过人群，走到君敏郡主身边，低声到，“跟我回去，别闹了！”
君敏郡主却转过身没有回话，固执的看着李初雪，“我以君敏郡主的身份命令你，和他比试。”
好家伙，居然把身份的表明了，这下她似乎没有推辞的余地了。
“郡主，你一定要闹到这种地步么？”尹正中脸上带着怒气。
君敏郡主看着他，抿了抿唇，似乎也是想说什么，可骄傲的尊严让她最终还是倔强的一句话也没说，清冷的站在那里。
就在这时，站在李初雪旁边的瞿向东拉了拉她的衣袖。
“雪丫头，今天这事恐怕不得不比了。但只要你把握好了，这其实也是你的一个机会。这次比试，最后无论是你赢了还是输了。这对于你过几天将要开张的酒楼，无疑是一个很好的宣传。当然，最好的结果是输了，但是只输一点。”
瞿向东的话可谓醍醐灌顶，她一下就通透了。
她师父说的没错，这件事对于她来说的确是个很好的机会。而且一定要输，她现在太小，如果一举获得这么大的成就，以后的路就太难走了。
木秀于林风必吹之。
只是她技术差，要输不难，关键是凭借她的手艺要输，就要好好斟酌一番了。
“郡主的命令不敢违抗。我答应了。”她斟酌的差不多了，就应承了下来。
“那就开始吧。”不知道是不是她的错觉，她总觉得君敏郡主的脸色更难看了一些。
“雪丫头！”尹正中急切的叫到。
“正中哥，我自有打算的。”
她们算盘打的好，可程师傅不乐意了啊，“郡主一定要这样来羞辱在下？”
君敏郡主皱了皱她好看的眉头，想说什么，然而不善言辞的她，一时没想到该怎么说。
她叹了一口气，还得他来解决程师傅的小情绪，接口到，“我知道程师傅一定是认为初雪没资格跟你相提并论才会这样生气，不如这样吧。初雪先露一手，如果程师傅觉得初雪够资格了，再来和初雪比试，您看这样好么？”
程师傅身为前御厨，认识的贵人肯定不少。君敏郡主不怕他，可是她怕啊，所以她才有了这番话。
李初雪的恭敬与退让，让程师傅心中的怒气缓和了不少，这刚好也给了他一个台阶下。他也不敢明着跟郡主对着干，所以顺着这个台阶就下了。
“好。我就看看你的本事。”
她点头，“劳烦掌柜带路。”要做菜当然要去后厨。
人走后，整个邀月楼依然议论纷纷。人们都对这个小姑娘起了兴趣，打听着这人的身份。
跟李初雪一起吃饭的瞿向东和陈二自然成了首先。当下就有人来和两人套近乎。
当然了，因为瞿向东长的有些魁梧，那些人便和陈二说到一起去了。
而陈二得到了瞿向东的指示，就卖力将李初雪吹了一波。什么小神童啊，四岁就开始无师自通专研厨艺啊，之类的。
当然，最强调的还是一个月之后的新店开张。陈二又把新店卖的东西吹嘘了一把，这下惹得邀月楼吃饭的这些有钱人，都向往起来。
当然也有对此嗤之以鼻的。说一个小丫头有什么本事，不过只是为了赚噱头。
对于这些，陈二也懒得解释。反正呆会李初雪把东西做出来，这些人就没话说了。
而雅间里，君敏郡主和尹正中相对而作。
“郡主，我我明天就派人送你回去。”
“我不会回去。”君敏郡主依然倔强的看着他。
“那你到底要做什么？”尹正中很头疼。
“和你在一起。不和你在一起，我会死。”她眼中透露着坚决。
这般动人的情话被这样一个大美人说出来，但尹正中却一点也不动心，“为什么一定要是我？”而且郡主大人，您能不能矜持一点？
“因为我救了你。”因为那年，那天，那个时辰，出现在那里的刚好是你。
救了人，以身相许是画本子上的剧情啊。而且，郡主大人你也弄反了吧？
“明明被救的人是我，以身相许的人也应该是我啊。”尹正中很无奈。
“你要这样，我也没意见。”君敏郡主期待的看着他。
等等，等等！他被带偏了。
“我是很感谢你救了我。可是感谢是感谢，成亲又是另一回事。”
君敏郡主没有回答，只是沉默着不说话。在她看来，其实是一回事。
不管他是感谢也好，喜欢也好。她都必须嫁给他，跟着他。因为出现的那个人是他，所以她必须这样做。
不然，她会死。
她只是单纯的想活下去而已。
第一百零五章八仙过海闹罗汉
“好吧，当我没说吧。”尹正中看她又低着头不说话了，就知道无论说什么她都是不会听进去了。所以也就放弃了。
“但是我无论如何也会送你回去。不然我就离开这里，到一个你永远也找不到的地方藏起来！”他恶狠狠的威胁。
君敏郡主的表情终于有些松动了。她伸出手，拽着尹正中的衣角，“不要这样，我真的会死。”
表情没有过多的变化，可尹正中却看出了她的无助。
他叹了一口气，最受不了她这样看着他了！每次她一这样，他就没招了。
“好吧，那你答应我，好好呆着，不要再乱跑，也不要任性乱来。”
“好。”她松了手，也没有喜悦的表情，只是盯着窗外的某处风景发着呆。
同一时间，李初雪还站在厨房里选择食材。
邀月楼的后厨食材非常丰富，也非常的新鲜，果然不愧为天下第一楼的名声。
而她选了那么久食材的原因就是，她不知道做什么。
随便做一点菜，是敷衍不了程师傅的。所以还得是一些有水平的，并且最好的这个时代还没有的。
思来想去，她最终还是拿定了主意——八仙过海闹罗汉。这是一道鲁菜。
八仙过海闹罗汉的主要食材为鸡胸脯肉、鱼翅、鲍鱼、青虾等，原料多样、汤汁浓鲜、色泽美观、形如八仙与罗汉，是孔府喜庆寿宴时的第一道名菜。
考虑到古代人比较不爱吃辣，她就没有再做以辣闻名的川菜和湘菜，选了这道鲁菜。
这也是因为邀月楼食材丰富，她来古代这么久了，难得看见这些海货。忍不住卖弄手艺了。
这道菜工艺其实也不是很复杂，这也是她选择做这道菜的原因。
她先把鱼翅，海参，芦笋泡好。然后取鸡脯肉斩成鸡泥，用其中一部分镶在碗底上，做成罗汉钱状，其余鸡脯肉切成长条。随后把白鱼宰杀治净，片取净肉切成条，用刀划开夹入鱼骨。再将活青虾做成虾环。然后再把发好的鱼翅与剩下的鸡泥做成菊花鱼翅形。把海参做成蝴蝶形。鲍鱼、鱼肚切成片。选取八根发好的芦笋。随后就是调味。将上述食物用精盐、味精、黄酒调好口味，上笼蒸。大概蒸半个小时，食材就差不多熟了。在蒸菜的时候，她便开始炖鸡，就这就比较久了，足足过了一个时辰。而鸡炖好以后，蒸的菜早就熟了。这然后就是摆盘。盘子中间放罗汉鸡，上面撒火腿片、姜片及氽好的生菜叶。再将烧开的鸡汤和少许熟猪油浇上即成。
看着手里鲜美的食材，她也是馋的口水都要出来了。端着菜往前面大厅走去。那里是等了二个多时辰的围观群众了。
“这是什么味道？”
“对啊，这是什么菜。我彭某人走南闯北，吃遍天下珍馐，居然从来没有闻过这种味道！”
随着她的走进，邀月楼的围观群众就不淡定了。因为她手上的东西实在是太香了啊！
八大珍馐，八大鲜菌的香味完美的融合在一起，这哪里是一个香字就可以形容的？
这下子几乎是所有人都随着她的移动而移动，而到了二楼，二楼的人又主动给她让出了一条道路。
程师傅本来在二楼雅间坐着，闻着她这菜的香味，也不淡定了，走了出来。
“色泽鲜亮，香味浓郁。这是你做的菜？”他紧盯着李初雪，似乎根本不能相信。
“是的。”她却毫不畏惧的点了点头，“不知道我这道菜是否能让程师傅认可？”
“不急，我先试吃。”菜摆上桌子，他坐在椅子上，斟酌了一会，才对菜下了第一筷子。
小小的雅间外面，此时挤满了人，伸长了脖子看着他。并随着他吃下第一口以后，每个人都不由自主的吞了一口口水。似乎这样，吃下去这道菜的就是他们了。
程师傅，闭着眼睛品尝着菜。他身后的唐师傅也是眼珠子快掉进菜里了。
李初雪见此情景，便递给他一双筷子，“唐师傅也尝尝吧？”
唐师傅腼腆的结果筷子，“多谢。”
在众人的期盼下，程师傅终于品尝完了。
“不错。你这个年纪，能有这种手艺，很不错。如果再给你十年时间，我可能比不上你。可现在，你还是差了些。”程师傅看着她，眼中居然露出了惜才的神色。
不过她却没有拜师的打算，“初雪知道自己技艺是一定比不上程师傅您的。能做成这样，不过也是以前努力的结果。而且十年以后，初雪已经嫁为人妇，哪里还有心情专研厨艺？更别说超过您了。”
程师傅恍然大悟，惋惜的叹了一口气，把要收徒的话咽了回去。
可惜了，身为了女儿身。
“也罢，那就比吧。想要比什么你说。”
“我的这道菜已经是我现在能做出来好的了，所以初雪本来就做了两份，剩下一个在厨房，已经蒸上了。所以接下来，只要您再做一道菜出来，再由现场的人选出他们心中更好吃的那道就成。程师傅，你看这样行么？”
“我没有问题。只是选哪些人来作为评委？”这里人也太多了点。
“选五人吧，我们这边就由郡主来，你们那边就由掌柜来。另外再从吃客中选三个来。”
“好。”程师傅再次点头同意。
而这时，掌柜灵机一动，连忙出声，“今天刚好金安镇的吴家大公子，杨家公子和康家公子在。这几家公子名声在外，为人公允。要不我去三楼请他们下来？”
李初雪反正要输，所以痛快的点头答应。程师傅照样没意见。
不一会，评委就位了。
程师傅也去厨房准备他的吃食。而他也没让人等太久。几乎是她的菜再次出炉，程师傅的菜也好了。
程师傅的菜用盖子盖着，所以没有泄露一点香气出来。可越是这样，越吸引着人们看过去。
两道菜摆上桌子，她的菜在香味上甚了筹。但她知道这不过是暂时的。
程师傅那道菜的盖子打来的时候就是她输的时候了。
就像电视里面经常演的那样。不同的是，她是故意输的。
第一百零六章皆大欢喜
评委先尝试她的东西，无一不例外的都露出了惊艳的神色。而最可爱的就数君敏郡主了，她几乎是没有什么表情，但是筷子就是没停下来过。一直往嘴里塞。不过虽然是这样，可她的姿态还是那么的优雅。也不知道她是怎么做到的。
不过无疑，是一个吃货了。
吃完了她的，就是程师傅的菜了。程师傅自信的走上前去，接开了盖子。
那一瞬间，一股香味用极其霸道的姿态霸占了她的嗅觉，她只觉得她自己好像看见了菜发出万丈光芒的特效！
特效过后，定睛一看，居然是一碗豆腐汤。看似只是一碗水煮豆腐，但她知道这汤可是不简单。光是这样一闻，她都闻到了七八种材料。
程师傅也是用各种鲜味，做了一道菜，但与她不同的是，她的鲜，看就看得出来。而程师傅的鲜，得品尝才知道。
“好！鲜中带着豆腐的滑嫩与清爽，鲜而不腻。程师傅手艺不减当年啊。”吴大公子一番话道出了他心中所选，“不过，这位姑娘这道菜也很惊艳，只是少了时间的锤炼。你的成功还在未来。”
“谢谢吴大公子夸奖。”这句话，她很不想说，可是不得不说。
“我和吴大公子的看法又不同了。这位小姑娘小小年纪就能有如此成就，在这一点上，就该胜出了。”康公子一向与吴大公子不怎么对付，现在这样说，不知道是真的这样想，还是单纯的，喜欢和吴大公子做对了。
“还是程师傅更甚一筹。”杨公子就比较沉默寡言了，说可以心中所选以后，就不再开口。
接下来就是君敏郡主的意见，而她更加干脆了，“我选李姑娘的。我不喜欢吃豆腐。”
众人恍然，怪不得拿碗豆腐她只吃了一口就转身对着肉下手，原来是不喜欢吃啊。程师傅这一票输的比较冤枉了。
最后就是掌柜的，而他无疑选择的是程师傅。
于是程师傅获胜，皆大欢喜。
“初雪。你不错，以后如果有机会，好好学一学。”程师傅依然比较惜才。
“谢谢程师傅的夸奖。”她懂礼的回到。
程师傅淡定的点头，再邀约楼围观群众的崇拜眼神中飘然而去。不带走一片云彩。
“丫头，那个菜你还做了，还剩了有没？”她做的两盘，都快被君敏郡主几个裁判吃完了，尹正中也是看着馋的很。一看结束了，就凑上了索要。
还真的有！因为食材多，她就秉着占便宜的想法多做了一份，想着待会去给家里人吃。
虽然到时候都冷了，可是热一热还是可以吃的嘛。难得家里人可以吃到这些好东西。
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