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第93章

农门弃妇:傻夫君宠妻无度-第93章

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  像他们这样学艺打杂的小学徒,在没学成之前有几个人会把他们当回事呢?
  小学徒的师父本来已经准备开口骂他了的,听了乔小如这话又生生忍住。
  蓝掌柜亦心里一笑:这位乔娘子倒是个心善的啊!
  蓝掌柜便道:“他还不成,再去杀一条鱼,换个人来!”
  小学徒如逢大赦,忙道:“我这就去杀鱼!”慌忙去了。
  小学徒存心要表现“学过的东西做的很好”,很快就把一条大鱼剖杀去鳞处理得干干净净的送过来了。
  大厨亲自接过,要自己动手。
  大致如何剔骨、片薄片乔小如说了两句,小学徒不知,大厨却知道有些人喜欢吃鱼片大约也是那么处理的。雪亮的薄刀翻飞轻灵,很快就把草鱼剔了骨,开始片鱼片。
  “好刀法!”众厨师不禁称赞,小学徒更是看呆了眼。
  切好的鱼片和斩成段的鱼骨、剖开的鱼头在大盆里用黄酒、胡椒、姜、盐腌制上。
  恰好腌酸菜买回来了,大厨撕了一小块尝了尝味点点头:“是上好的!”又请乔小如帮忙尝尝。
  乔小如笑道:“说起挑选食材我哪里及得上大师傅,大师傅说是上好的就一定好!就用这个吧!”
  洗好切好,油锅已经用姜葱蒜、干辣椒段爆锅了。
  其实做酸菜鱼加点儿花椒更好,只是这味道对于从未吃过花椒的人来说就不见得一下子能接受了,想了想乔小如没让加,只是跟大厨提了一句,以后或许再做他可以试试。
  爆好了锅将酸菜和切开的泡椒一起放下去炒,很快,酸菜混着辣椒姜葱的香味就起来了,众人闻着,忍不住精神一清。
  大厨忍不住舔了舔唇,心道倒许久没吃这样的东西了,许久尝两回倒也不错,回头再弄些尝尝……
  炒出了香味便加水,本来大厨想用各种海鲜和鸡、猪筒骨吊出来的高汤,乔小如阻止了。
  高汤虽然鲜美,但那是做精细精致菜用的,酸菜和草鱼都是最家常不过的东西,反而原汁原味更好,倒用不着那个了。

  ☆、237。第237章 谈下交易

  加了水,将腌好的鱼头、鱼骨下了下去,将水煮沸再过几分钟,便让人将酸菜和鱼头、鱼骨全都捞了出来,将片好的鱼片一片片小心放下。
  待鱼片变白、汤汁稍稍沸腾之后,便小心的将鱼片捞出来放在大盆中,倒入汤汁。一份热气腾腾、鲜香扑鼻的酸菜鱼就做好了!
  “好香好香!快给小爷拿碗筷来!”陆九缺吸着鼻子嚷嚷,众人也齐赞,忙取来了碗筷一一品尝。
  乔小如尝了一块便放手了,傻夫君没拿碗筷,在家里他家媳妇儿做这道菜做过很多次了,看这些人可怜,他不屑抢。乔小如便喂了他一筷子,傻夫君立刻毫不犹豫张嘴吃了,忽然觉得也挺好吃的,不妨一抢,张嘴:“还要!”
  之前是下意识顺手的动作,此时随着傻夫君这一声“还要!”把众人的目光都吸引了过来。傻夫君若无其事,眼中满是温柔笑意,乔小如却有点儿扛不住,脸上一热,将碗筷推给他嗔道:“你自己来!”
  蓝掌柜等相互交换一个眼神,无不暗暗偷笑。
  精于人情世故的自不会表露出什么,有的道行浅的却忍不住困惑不解或是不以为然,心里想的是:这乔娘子手巧有心思倒是真的,只是也太死心眼儿了些,嫁了个傻子怎的就这么认命了,竟还对这傻子这么好,唉,真是可怜、可惜了……
  恰好被正吃得欢快的陆九缺瞧见,陆九缺便朝那人一眼瞪过去没好气道:“看你那德性就知道在想什么!哼,我姨对我卢湛叔好怎么啦?那是我姨有眼光!我卢湛叔好着呢!反正比你们都强!”
  那人吓了一大跳,下意识忙看了乔小如一眼,见乔小如恍若未闻当没听见暗松一口气,忙陪笑道:“陆小爷说笑话了,呵呵,我哪儿在想什么呢!唔,乔娘子这手艺真是没的说的!好、太好了!”
  众人也怕乔小如因为这个不痛快,惹恼了她可就不好了,连忙嘻嘻哈哈的附和这话,纷纷称赞着。
  乔小如一笑了之,并未在意。
  如人饮水,冷暖自知。
  阿湛的实际情况摆在这里,旁人会生出什么想法再正常不过了!算起来这些人还是好的,至少有想法也是在心里,并没有说出来。在杨氏、菊花婶等人那,她听得多早就免疫了。
  一时吃完,众人意犹未尽。毕竟人多肉少啊。
  众厨子还眼巴巴的看着乔小如,或者眼巴巴的看向蓝掌柜,心里想的却是一样,那就是还想让乔小如给试着做两道新鲜菜式。他们算是看明白了,这位乔娘子真正是有点石成金的本事呀!
  普普通通的腌酸菜,普普通通的草鱼,到了乔娘子的手里却化普通为神奇,做出了这么好吃的美味。
  这是他们之前从来都没有想到的。
  也不知这位乔娘子还有多少令人惊讶惊赞的灵巧心思。
  蓝掌柜却懂得见好就收,人家乔娘子可没有义务教他们做新菜。不断的开发出新鲜菜式是他们这些厨师的责任可不是人家乔娘子的。
  再说了,旁边还有一个虎视眈眈的陆家小祖宗呢!
  陆家小祖宗人小胃也小,已经吃的饱饱十分满足了,虎视眈眈的瞪着蓝掌柜呢!
  蓝掌柜敢肯定,自己倘若再开口要求什么,陆家小祖宗肯定不依,不准再累着他的姨。
  蓝掌柜请了乔小如后堂待客室中喝茶,客客气气的又表达了一番谢意。不多会儿大伙计阿平奉了个红木漆托盘上来,托盘中呈放着一个大红包。
  “小小意思不成敬意,请乔娘子笑纳!”蓝掌柜拿着红包含笑双手递给乔小如。
  “蓝掌柜太客气了!只我若不收蓝掌柜怕是断不肯的,如此,便恭敬不如从命了!”乔小如大大方方笑着接过。
  “乔娘子果然是爽快人!”蓝掌柜不由笑赞,这一句话却是发自真心。别说乡下妇人了,城镇里妇人他也不知见过多少,要么愚笨胆小怯弱、要么举止言语粗俗不堪、要么市侩谄媚、要么爱耍小聪明自以为是,如乔小如这般落落大方、进退有度又不卑不亢的,还真是少见。
  “在下还有个不情之请呢!”蓝掌柜笑道:“乔娘子心思巧,手也巧,如果有空琢磨出了什么新菜,能不能教给我们酒楼的厨师?在下自不会亏待了乔娘子,按照乔娘子所教授菜肴的简易新鲜程度,一道菜至少十两银子,不知乔娘子意下如何?”
  十两银子对庄稼人来说也不少了,乔小如本也不指望这个为生,蓝掌柜看起来人不错,交个朋友也好啊!
  “这也算不得什么!那我回家便多琢磨琢磨,每个月上酒楼试上两次,蓝掌柜觉得怎样?”乔小如想了想便笑道。
  蓝掌柜一怔,连连点头笑道:“好好好!这再好不过了!乔娘子无论有多少新菜式,我们这儿统统全收!只一样,乔娘子把菜谱给了我们,就不能再给别家了!”
  要知道他们酒楼里的厨师一年到头也开发不了两三个新菜,全靠原本的招牌菜或者从省城学来两个,乔小如一个月若能来两趟,即便不是每一次的都合用,算上一年那也是个惊人的数字了,蓝掌柜如何不喜?
  至于自家酒楼用得上用不上这种问题,蓝掌柜根本丝毫不担心。
  要知道自己的主子多得是酒楼,别说省城了,京城里还有呢!自己管的这随云县得意楼不过是其中毫不显眼的一家罢了。
  自己也是从京城来的,单单这酸菜鱼、辣白菜自己就从来没见过、吃过,可见乔娘子是真的有本事,做出来的其他菜也差不到哪儿去。自家酒楼消化不了,便交给少东家、让少东家在主子的其他酒楼消化啊。
  自己和少东家好歹也是主子的心腹,遇事自然要多为主子考虑。若非特殊原因,自己也不会待在这小小的随云县……
  “那是自然!”乔小如一笑,“卖给了你们除了我自家在家偶尔做做之外,便不会再教给旁人,这点儿道理我还是懂的!”
  当下说定,每个月初二、十六两天乔小如会过来,倘若有事儿来不了便次一日来。若要长久耽搁,便托人带个口信。

  ☆、238。第238章 赵美佳羞怒

  又议定了些细节,乔小如和傻夫君、陆家小祖宗这才离开得意楼。
  “姨,你真是太厉害啦!你做的菜好好吃啊,我真想上姨家去住了,还能跟怀宣、宝哥他们玩呢!”陆小祖宗无限崇拜的道。
  乔小如笑道:“你娘说过几天也要送你上学堂去了呢,往后可别再淘气了!你想吃姨做的菜也简单,以后姨再给你做!等有空了,再带怀宣、宝哥儿他们来找你玩!可惜姨家里太小了,住不下,不然啊,你过去住几天也没什么!”
  陆九缺听了又高兴起来,乐呵呵的一个劲儿答应,又道:“等姨盖了大房子,我再上姨家里去!”
  当然,关于上学堂什么之类的话,被他自动忽略掉了。
  “好!”乔小如扑哧一笑,道:“姨家可不知什么时候才能盖的起大房子呢!”
  陆小祖宗却道:“肯定会很快的,姨这么能干,一定很快就能赚很多很多的银子,盖很大很大的房子!”
  乔小如忍不住哈哈大笑起来,这孩子说话真逗人喜欢!
  把陆九缺送回了家,交给肥姐,又寒暄了一阵,乔小如和傻夫君这才真正出城回家。
  这一次终于没有再发生什么意外了,两个人顺顺利利的上路。
  虽然耽搁了不少时间,乔小如还是去了一趟栾村刘三喜他们那里。
  这时节还不到真正的春耕农忙,那几家听刘三喜说了东家今日下午要来,都等在家里没去哪。
  至于东家迟到这种问题,他们压根就没有想过不应该。
  本来嘛,东家说了来,自家等着便是。多等一会儿那也是该当的,不然自家还叫佃户、东家还叫东家吗?
  乔小如原本心里倒有几分过意不去、想要解释几句的,见他们反倒一副理所当然、再正常不过的样子,那抱歉解释的话一下子卡住了,便没说出来。
  将那日与刘三喜商量过的事儿正式确定了下来,四家人都很欢喜,两家放牛,两家看守柿子园顺便再养些鸡,等于都有了额外的收入。
  而柿子园一年到头还有许多活要做呢,锄草、摘果、处理柿子等,这样算下来,每年额外的收入只怕都要赶得上种田的收入了。
  四家人纷纷拍着胸脯保证,请乔小如放心,肯定会用心把活计做好。
  “东家您厚道,我们若再不好好干,那要遭天打雷劈的!”
  “是呀!这么好的东家上哪儿找去呢?跟着东家也是我们修来的福气。”
  “若不是东家,这个年也不会过得这么好。吃的穿的都买了不少,家里还添置了好些家什、还有几个余钱留着呢!往年哪有这样的好日子?”
  “是啊是啊!”
  乔小如看着一张张感激带笑的脸,听着这些质朴而发自内心的话语,心里也暖暖的有些感动。
  其实他们很容易满足,自己也很容易满足啊。
  他们要的是过上有些结余的富足日子;自己要的是他们不偷奸耍滑、能够按照自己的要求做好该做的分内之事。
  如果所有的事情都可以这么简单,那该多好!
  “放心,只要你们好好做事,我这个东家一直都会这么厚道下去的!”乔小如笑笑,半认真半玩笑的道:“只怕将来你们攒了家底、心思也大了,我这儿庙小,倒是容不下你们了呢!”
  “那不会!不管咋样,我是肯定跟着东家干的!”刘三喜第一个拍着胸脯说道。其他几家连忙附和。
  乔小如又笑道:“其实倘若有一天你们攒够了银子要自家买田地过日子,那也是一件好事,只要说一声,那签订的契约随时都可以终止。我啊,是绝不会拿那个限制、不准你们走的!”
  众人都道“不会!”并没有把这话当一回事。
  乔小如一笑也没再多说,说好了事情,便和傻夫君回家去了。
  再说回市场上四混混摊前找茬那会儿,卢锦和被赵秀才、孟秀才两个带走,乔小如和傻夫君匆匆收摊离去后,赵美佳也离开了。
  又妒又恨、伤心欲绝的赵美佳不由自主的便跟着卢锦和一路离去。
  她满心里都是伤心难过,脑子也有些浑浑噩噩的,竟不知怎的跑到了卢锦和的面前。看卢锦和看得太入神了,脚下被小石子绊住“啊!”的低呼着便朝卢锦和倒去。
  卢锦和一直装着没看见她,赵秀才、孟秀才也不愿意再添风波,同样装作没看见。
  谁知赵美佳来了这么一招,一直防备着的卢锦和立刻动作利落的后退避开,厌恶的瞥了赵美佳一眼,头也不回大步离去。
  赵美佳捂着嘴低低呜咽着,泪水簌簌滚落下来。猛地扭头朝家中狂奔而去。
  他竟用那种眼光看她!竟这么讨厌她吗?
  刚才她真的不是有心算计他、不是装作没站稳朝他身上扑去的啊,是真的被石子绊了一下。
  可他那神情表明,他根本就认定她是别有用心!
  赵美佳一口气奔回家里,冲进卧室,扑在床榻上哭得惊天动地、肝肠寸断。
  卢梅听见动静赶了进来,见状吓了一大跳,搂着她又拍又劝哄心疼得不行。
  半响赵美佳才发泄完毕,用帕子擦拭着脸上的泪水,睁眼看着卢梅咬唇道:“娘,我恨乔小如!乔小如她太可恶了、她太坏了!”
  “那小妇养的小贱人本就不是个好东西!粗鄙不堪的乡下粗人,咱不搭理她!”卢梅想也没想便踩乔小如安慰自己的闺女。
  赵美佳却道:“不,我恨她!娘,帮我教训她!”
  卢梅这才察觉到了不对劲,呆了呆,细细打量赵美佳一番忙问道:“这、这是怎么了呀?美佳啊,你告诉娘,发生什么事了?”
  她这么一问,赵美佳眼泪又滚下来了,便委委屈屈的将卢锦和如何为乔小如出头的事说了一遍。
  “那小贱人就是不安于室!明明嫁了人了,也不知怎样勾得锦和哥哥另眼相看!娘,我亲眼看见的,锦和哥哥竟然为她出头,名声也不顾了、身份也不管了,差点跟那几个流氓地痞给动手打起来!娘,我不服、我不服嘛!”
  “还有这种事!”卢梅的脸色顿时也变得很难看。

  ☆、239。第239章 卢梅的歪心眼

  混混是她让伙计雇了去的,但怕被人看见,所以她并没有亲自去看热闹,所以还不如赵美佳更清楚究竟发生了什么。
  此刻听赵美佳一番添油加醋的描述,加上那一脸梨花带雨的可怜兮兮,卢梅不禁怒从心头起:果然可恶至极!
  一时也顾不得数落教训女儿不该莽莽撞撞跑去看那样热闹,满脑子里都是“卢锦和、乔小如……”
  当赵美佳再委委屈屈的说起自己是真的不小心被石子绊了一下几欲跌倒、而卢锦和却认定她别有用心企图歪倒在他身上赖上他非但没有扶自己一把,反而还用十分厌恶戒备的眼神冷漠的看自己、然后毫不犹豫的走掉时,卢梅彻底的怒了。
  这对比太明显、太过分,不由得她不怒!
  “这卢锦和欺人太甚!他有什么了不起,不就是个破秀才吗,还真当老娘多稀罕他呢!”
  “娘,不关锦和哥哥的事,都是乔小如那个不知羞耻、不检点的小贱人勾引锦和哥哥,锦和哥哥是一时糊涂了!”
  赵美佳对卢锦和又爱又恼、想放下又舍不下,心里正纠结矛盾得不得了。可是一听见自己的娘埋怨卢锦和,她立刻又不干了。
  卢梅瞪着她,郁闷得不得了。万千言语化作一声长叹,在她脑门上重重一点叹道:“你啊!叫我说什

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